L'AMOUR

有朋友介紹去呢間法國餐廳，我自己從未去過，趁今日得閒就黎試下！係太和站岀左之後，沿住林村河一直行就揾到！門外有一座鋼琴做識別，確實好特別！我叫左一份set lunch $688前菜係鯛魚刺身配蝶豆花木魚清湯，食落都幾爽口，因為蝶豆花所以湯係紫色，幾好味！然之後就有法式牛肝菌忌廉濃湯，好靚嘅玫瑰係湯面，真係好有心思，牛肝菌切到好細粒，好香，亦好有層次感，配一塊香脆多士！第三道菜係特級魚子醬多士，鋪滿一粒粒嘅黑色魚子，咬入口有好爆滿嘅感覺！再黎下一道菜係鵝肝蛋撻，我好中意佢個口感好滑，配合鵝肝一d都唔會突兀，好推介！主菜叫左傳統法式鵝肝牛柳，我地叫左7成，伴碟好靚，肉質唔會好韌，其他配菜有青瓜，茄瓜，蘿蔔，全部都好入味！加左一個法式香料烤龍蝦海鮮薏米飯($368)，兩粒大帶子拼龍蝦，龍蝦真係冇得輸，肉質好彈牙，又新鮮！煎香嘅帶子亦都好鮮好厚肉！薏米粒粒分明，好味！甜品方面有藍莓芝士蛋糕，芝士味好濃，而且好大件！重點推介:美女與野獸 (+$48)首先係有乾冰，一揭開蓋就有煙霧效果，一瓣又一瓣嘅玫瑰真係好精巧，係甜甜嘅紫薯！飲品叫左Magners Juicy$58大大杯嘅apple cider

前菜: 蝶豆花木魚清湯•鯛魚刺身 第一道菜是非常新鮮的鯛魚生魚片。 味道很鮮和很爽口，是一道很好的開胃菜，上面還有一朵鮮黃色花仔🌼 湯和多士: 牛肝野菌忌廉湯~ 忌廉湯有很濃郁的野菌味，好喝！特級魚子醬多士~多士上鋪滿很多魚子醬，還有金箔在上面，又漂亮又滿足😌 主食:1.傳統法式鵝肝牛柳 ~ 牛柳五成熟，充滿牛肉汁，非常有口感，配上濃厚細滑的鵝肝，很好的組合。2.牛肝菌果仁忌廉扁意粉~ 賣相很吸引，是我最愛的cream pasta 🍝 ，而且這個扁意粉非常好吃，很喜歡濃濃的忌廉”漿”住我的口的感覺。 輕食:1.法式傳統鵝肝撻~ 熱騰騰的葡撻+鵝肝一起烤焗，原來是多麼的完美，不太甜，好吃！2.牛油烤焗美國甜薯薯條蕃薯條細細條，焗出來完全不乾，外脆內軟，很香蕃薯味！ 甜品: 藍莓芝士蛋糕~ 不太甜，不太膩，芝士餅打得很軟滑！ 鷄尾酒: 1.Blue Hawaii 顏色很漂亮，一定要先拍照才喝，味道也容易入口！2.Sex on the beach 感覺很夏日，有水果酒的味道，很好喝！

偶爾獎勵自己一下，跟友人去食法國菜！一入到餐廳，天花掛住好大好美的水晶燈，樓底好高，好有格調！服務員送上兩杯暖水，很貼心！點了一份set lunch $688👉🏻鯛魚刺身配蝶豆花木魚清湯有四片刺身，入口彈滑，紫色的木魚湯好入味！👉🏻法式牛肝菌忌廉濃湯用忌廉畫成精緻的玫瑰，每啖都有粒粒牛肝菌，口感豐富，多士亦好香口！👉🏻特級魚子醬多士每粒都好飽滿，味道好岀，鹹鮮味好強但又不會很膩，配合脆多士剛剛好！👉🏻鵝肝蛋撻伴碟真的很精美！酥脆的外層，好滑的蛋漿，再加埋鵝肝，好香甜，無諗過味道可以咁夾！👉🏻傳統法式鵝肝牛柳7成熟，粉嫩的牛柳肉味濃，煎香了的鵝肝很肥厚，好正！另外好欣賞個薯蓉，非常軟滑！👉🏻法式香料烤龍蝦海鮮薏米飯$368半邊龍蝦，肉質非常鮮，好彈牙！真的每粒都是薏米，口感非常特別！👉🏻藍莓芝士蛋糕非常厚實，好Rich！👉🏻美女與野獸 (+$48)重演經典一幕，揭開玫瑰蓋內有朵精緻的玫瑰花，係用紫薯整成一片片花瓣，視覺上的享受！👉🏻Magners Juicy$58甜甜的蘋果醋，好大杯！好滿足的一餐🌹

🐳餐廳門外放了一部古老鋼琴，還可以彈嗎？🤷🏻‍♀️內裡設計裝修也很漂亮，樓底得高。第一次跟老公來吃法國菜，雖然價錢有點貴，但沒有後悔來了這裡。🐳Lunch set 💰688 per person Soup ~牛肝野菌忌廉湯用忌廉畫出一朵花，跟野菌湯的顏色形成一個強烈對比，很漂亮！濃濃的野菌味，也能吃出粒粒野菌在裡頭，好喝！Appetizers ~蝶豆花木魚清湯•鯛魚刺身雕花有心思，鯛魚刺身新鮮，有口感！Toast ~特級魚子醬多士滿滿的魚子醬鋪在多士上，感覺很滿足，脆脆的多士配上咸咸的魚子醬，正！Sides ~法式傳統鵝肝撻非常好吃😋，沒想到葡撻也可以配上鵝肝一起吃，很好的配搭👍Main ~傳統法式鵝肝牛柳這個Main dish是我最欣賞的，因為鵝肝真的很好吃，很肥很厚，牛柳煎得也剛好，牛柳+鵝肝非常夾，味道非常好🥰🥰Dessert ~藍莓芝士蛋糕焗芝士蛋糕，很滑，不膩，很有水準😋🐳牛肝菌果仁忌廉扁意粉🍝💰168扁意粉還沒完全熟，還差一點點，但是可以吃，至於調教的醬汁很濃郁很美味很純滑，每條扁意粉也能充分吸收醬汁，再加上果仁，增添口感！🐳牛油烤焗美國甜薯薯條💰88這個我也很欣賞，長長幼幼

想食靚靚有質素嘅西餐 一定首先會諗到去尖沙咀 銅鑼灣嗰邊嘅地方但對於新界寶寶嚟講 真係有啲遠啊 搭車都花咗好多時間有次無意中發現太和多咗間新西餐餐廳🍴🥰（內心bookmark咗一定要搵日去啊😌）今次星期六下午去食以祖紅色、灰黑色色系帶出型格輕古典風格，後面有個金光閃閃嘅調酒位置，天花加個水晶大吊燈，打卡都有排打😌餐廳門口係玻璃幕門，平時會blur咗等餐廳保持暗暗地嘅光線，有人㩒鐘先會變返透明玻璃，好俾心機維持氣氛😜著咗件藍色冷衫 就點咗杯blue angel 💙Mocktail 嚟講blue angel 比較特別，係酸酸哋嘅飲品，有少少似飲緊汽水咁朋友就點mojito 🌿小食：黑松露芝士薯條湯：龍蝦湯主食：慢煮黑毛豬。焦糖蘋果。薯仔賣相好有鮮果園嘅感覺，好鬼靚😍真係諗過度過先擺呢個盤，精心設計過～焦糖蘋果有驚喜，爽口甜甜地🤩黑毛豬肉有口感，唔會食落去淋曬主食：蒜香蟹肉扁意粉蒜香好出，特別濃厚嘅蒜香味蟹肉同蒜香味好夾甜品：美女與野獸美麗香氣集於一身，打開瓶蓋，美麗綻放，玫瑰花香氣撲鼻迎來，唔係香水嗰種玫瑰香氣，係甜甜地嘅玫瑰香😍，打開入面原來係豆沙蓉做成嘅玫瑰花🌹完完全全考廚師畫畫功力同

味道⭐⭐⭐⭐環境⭐⭐⭐⭐服務⭐⭐⭐⭐衛生⭐⭐⭐⭐抵食⭐⭐⭐依間鋪頭之前睇d媒體訪問我都已經想試，今日難得放假，所以就突登去試一試啦，今日同朋友仔叫左個豬胺同威靈頓牛同甜品「美女與野獸」，最後我叫左杯cocktail puppy love威靈頓牛個牛叫左5成熟，牛肉夠肉味又夠軟，一d都唔難咬，外層酥皮焗得非常脆又唔過火，一流豬胺豬胺好厚身，食落味道幾好，唔會太淡又唔會太濃，盡量保留豬嘅肉味，處理得幾好美女與野獸又靚又好食，雖然係有蓮蓉，但一d都唔會太甜同濟！puppy love 飲落順口唔覺有酒味，岩晒d女士飲埋單千幾蚊左右，可以再返兜#大埔美食#hkfood #法國菜#西餐 #享受生活

1月之星生日飯-即係在下www，因為禁18:00後堂食，改左食LUNCH，今次揀了大埔的L'AMOUR， fine dining餐廳，具簡介-由前文華東方酒店主廚率領團隊打造的法國菜餚，來頭唔細，可以一嚐高質的法國菜~期待!門面有一座鋼琴，白朦朧一片的玻璃大門，充滿神秘感，玻璃門一開就會變透明，關門變返白色，私隱度高，感覺自在。內堂裝潢高級有格調，樓底高，華麗的水晶吊燈、名貴的酒類，甚有氣派，昏暗的燈光，浪漫情調，座位闊絡，梳化座位十分舒適。餐牌，$688一位，包括餐湯、前菜、多士、輕食、主菜及甜品。蝶豆花木魚清湯.鯛魚刺身，蝶豆花木魚清湯，色彩豔麗，以食用花作點綴，木魚清湯味道清淡，刺身口感爽滑。因為是不同色的食用花，禁不住想影。法式牛肝菌忌廉濃湯，精緻的擺盤藝術，像畫作一樣，牛肝菌忌廉濃湯，味道濃郁，質感稠身，不俗。特級魚子醬多士，魚子醬感覺名貴，鹹香帶鮮的味道，多士脆口，美味。鵝肝脆撻，賣相十分精緻，而且有創意，餅皮脆，內餡入口軟滑有蛋香，鵝肝味甘香美味，估唔到味道會夾呢。牛扒，要了5成熟，不過好似熟左少許，牛扒牛肉味濃，肉質軟嫩，薯蓉口感軟滑香口，配菜擺盤甚有藝術感。Tiram

最近係社交平台成日見到呢間餐廳賣廣告，又見到好多人留言話好好食，所以我老遠都叫朋友同我去大埔試下佢地個法國晚餐。環境裝修幾靚，不過比想像中擠迫，檯間密度同茶餐廳一樣咁密，香港地價貴，無計啦。我地兩個人, 分別叫左一個HK$688嘅晚餐，再叫左一個HK$1288嘅海鮮餐，我地SHARE一齊試下，睇下究竟到底係咪真係好高質。首先餐飲我朋友叫左一杯啤酒，真係好唔適合打卡。我叫呢杯就勁啦，成個汽泡彈係杯酒上面，由於係職員幫我揀一杯最誇最適合打卡影相，所以我唔係好記得佢叫咩名，但佢個汽泡蛋一吉佢就爆然後四圍都係煙，好有氣氛。味道飲落甜甜地好易入口嘅酒，唔錯。然後上左688果個餐嘅沙律，真係得菜......同好少配料，好大對比。味道正常，無驚喜，就係一堆羅馬生菜配黑醋，正常。因為另一份貴價餐有煙三文魚做配料，賣相真係靚好多，果然真係一分錢一分貨。裝飾用的食用花，真係好靚。有煙三文魚配搭，D菜變得好食D。之後上左兩個法式濃湯，一個係南瓜湯，一個係牛肝菌湯。我覺得個南瓜湯應該係屬於688個餐，因為牛肝菌果個又係靚好多。南瓜湯，正常，無驚喜，而佢一大堆伴碟嘅食用花&果仁係唔知做咩，同個湯有咩關係，我試過

法國菜不只享受食物，也享受當下的時光，與朋友愉快的聊天，靜靜的去感受當下的氣氛，這就是法國菜的與別不同！想不到太和站附近也有這樣令人享受的好地方啊！傳統法式鵝肝牛柳：店員把精緻的菜式慢慢放上餐枱上，碟上所有食物都是精心擺盤，賣相極度吸引之外，食物、音樂、氣氛，所有所有令人格外享受！五成熟牛柳肉味濃郁，吸收鵝肝的香味，入口份外滋味！北海道帶子黑松露薏米飯：帶子爽口鮮甜，淡淡黑松露香味和忌廉的奶油味融合得恰到好處。甚少吃到薏米飯，煙靭非常，有十足的飽肚感！配合餐酒，慢慢吃、慢慢品嚐！焦糖蘋果雪糕：焦糖蘋果偏偏排列精緻，擺盤吸引，士多啤梨雪糕和蘋果配搭很好，既酸又甜，和朋友細口品嚐，為整個晚餐畫上圓滿句號。

法國菜唔一定要去中環嘅呢間喺新界太和嘅法國菜帶到比我一個完全驚訝好正嘅感受！無諗過呢比都有間咁高水準嘅餐廳😍呢度除咗可以叫set menu 外，仲可以a la carte，根據自己嘅喜好同能力去order。先叫左半打加拿大生蠔($288)隻隻都好大隻，啖啖肉，而且好新鮮。另外再叫多杯Puppy Love ($138) 打卡一流佢係甜酒黎，絕對岩曬女仔飲<3佢個魚子醬多士都好出色，個多士係非常脆魚子醬份量好充，好滿足呀Main 方面就叫左個Souvide 豬鞍呢個係全晚入面最出色ge dish!豬鞍好厚，而且外皮好脆雖然好厚，但入面D肉熟得黎又唔會鞋，好好食薯蓉又好好食~好Creamy最後叫多個甜品，正！

捉緊禁堂令的尾巴！成日去開大埔呢頭都比佢神秘嘅外觀吸引住，因為係外面係望唔到入面嘅環境，但上網見都多人推介呢間法國餐廳好出色，終於可以過黎試下喇！入面環境雖然唔大，但感覺一d都唔覺得逼。好舒敞。仲有個大大嘅豪華水晶燈，加上大大嘅酒bar 位，感覺好高級。黎到就叫左2杯打卡cocktail 先～ 好正！雖然係開係新界地區，但食物質素一d都唔輸蝕港島區，而且價錢仲要更經濟相宜。聽講係文華東方酒店pierre主廚助陣，唔怪得～Order 左一個＄688 (+10%) ge set menu食完都覺得好飽～餐前蘑菇湯嘅濃度非常之好 ，淨係歌個playing ting已經夠吸精！鵝肝葡撻仲要係好好食，酥皮非常脆，仲有芝士係同一隻歌，味道唔會蓋過咗啲鵝肝。tar tar salad加拿大好5成熟，熟到啱啱好，薯蓉好creamy!最後梗係仲有個甜品啦，今次係Tiramisu，淡淡嘅酒味， 加上鬆軟ge蛋糕底，令到成個dinner 更加完滿只可以話呢個價錢，再係呢個地方，簡直令人喜出望外，好開心。好在岩岩係禁堂令前去食！

之前新開成日見門口會自動起霧，完全阻擋入面視線，非常神秘😎今日難得 xx紀念日肥 Pat先生終於肯俾面去食下(佢唔好西餐😆) 入到去充滿浪漫氣氛，Bar枱酒櫃發光咁，仲有水晶吊燈好靚😍，絕對係慶祝的好地方，仲要以 Fine Dining黎講係抵食，我哋就叫咗個 Dinner set. .🟥酒釀波特葡萄•法式鵝肝凍🟥鵝肝凍有 d似 mousse 的質感，夠濃郁綿滑。而葡萄充滿酒香 juicy, 一啖甜一啖鹹又出奇地夾😆.🟧蝶豆花木魚清湯•鯛魚刺身🐟🟧靚靚的賣相顏色已係視覺享受😍係少女的粉紅色系~粉紫色的湯配上粉紅鮮嫩的鯛魚刺身。加入檸檬汁的清湯帶點點酸，令刺身加添清新感，又不減魚肉鮮甜，頗開胃的前菜.✨ ! ! 必食推介！！✨🟨澳洲龍蝦湯 🥣 🟨湯面有蜘蛛網般的拉花，非常精美😎濃郁的龍蝦鮮味，帶少少酒香，令人飲唔停口。.🟩法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯 $518🟩龍蝦尾及帶子煎得香香的，龍蝦尾雖然得一隻，唔算細但好鮮甜彈牙，而帶子大大粒啖啖肉😍 平時食 risotto 多，今次配薏米第一次試，比意大利米多份爽口，亦可能冇咁吸汁，感覺上冇咁漏，但依然 creamy☺. 🟦海膽扁意粉

晚餐walk-in , 只有$688/位嘅晚餐及散叫。基本上其他set 就要預訂了。揀咗$688 PER PERSON餐，食物全部季節限定，基本上都係餐廳安排，主菜可以揀牛、豬、雞或者魚。我哋揀咗黑毛豬鞍。另外散叫咗焦糖鵝肝燉蛋$198、威靈頓牛柳$398。食Fine Dining當然要叫返兩杯酒，揀咗一杯Apple cider 及Little Creatures。湯：蘑菇湯，好多蘑菇。有粒粒口感。蘑菇味相當濃郁。前菜：煙三文魚沙律，擺款幾靚。多士：魚子醬多士鹹鹹地，多士又夠香脆，面上仲有金箔好靚。輕食：鵝肝撻。鵝肝切成一粒粒然後放上撻。主菜：黑毛豬鞍，味道幾香，肉質較乾身，有薯蓉及蘋果切成片等配菜。散叫：焦糖鵝肝燉蛋$198焦糖配鵝肝好似Crème brûlée幾特別，幾夾！而且麵包仲整成玫瑰花樣，有心思！威靈頓牛柳$398揀咗五成熟，威靈頓酥皮入邊仲有少少煙肉包住牛柳。肉質幾林。甜品：Tiramisu，口感幼滑。慶祝或者紀念日嚟都相當唔錯。

估唔到太和都會有一間咁有情調餐廳內裡裝修甚有格調，大大個水晶吊燈就連大門都好有驚喜，關門玻璃會全矇一片一打開就會變番透明，私穩度好高黑松露炸薯條剛炸起熱辣辣，落左唔少松露好香配啤酒一流！！威靈頓牛柳金黃的酥皮，包着嫩紅的牛柳，伴菜都好靚酥皮香脆之餘亦不會過於鬆散，牛柳肉質鮮嫩多汁入面蘑菇醬好香！牛肝菌果仁忌廉扁意粉意粉硬度適中，醬汁夠晒creamy，配埋果仁黎食更加能增加口感最後送上是日點甜！成晚都好滿足呀！

聽聞喺太和有間法國餐廳L’amour 勁多好評, 上網睇到佢哋有個聖誕限定大餐, 梗係要試吓啦🤗, 佢哋嘅裝修真係好靚好靚🧐, 所有嘅碗碟都係高級嘢😮, 連個Menu都特別過人🤦🏻‍♂️. 法式濃湯（龍蝦濃湯）- 濃郁到爆嘅龍蝦味、同我過往飲開嘅龍蝦湯有好大分別😍法式前菜(碟豆花清湯鯛魚）- 從來未食過嘅味道、非常特別、食完都唔知點講咩味🤭、總知好好味😂法式多士（海膽法包多士）- 好大舊海膽🤫、鮮甜無比、身為海膽達人嘅我冇估錯應該係頂級加拿大海膽😎法式小食（鵝肝蛋撻）- 蛋撻大家食得多、估唔到鵝肝同酥皮蛋撻簡直就係絕配🥰、同瀨尿牛丸個道理同出一轍😂Main course （鵝肝牛柳）- 簡單靚材料就是王道、鵝肝同牛柳外脆內軟、成塊鵝肝放落口、you know what that feel🤤特選甜品（美女與野獸)- 點解個甜品名叫美女與野獸我就真係諗極都諗唔到, 但係見到佢個擺碟真係靚到唔捨得食, 至於朵花係咩味就留返大家自己走去試😋最後餐飲叫咗杯咖啡, 淨係呢隻咖啡杯都知道杯咖啡好飲個人😂, 好想拎走隻杯返屋企🤫