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港鐵中環站 D1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
21108853
開飯介紹
來自蒙地卡羅的高級牛扒專門店,主打摩納哥的牛肉菜式。提供從生產商直接採購之一系列頂級牛肉,產地包括美國、澳洲、日本、歐洲等。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2017-20)
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期一至六
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 微信支付
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
加一服務費
室外座位
食評 (67)
等級4 2020-01-12
207 瀏覽
週五晚上沒有定位,這裡有位置便來了。從beefbar開業到現在一直都很喜歡這裡,但不知道為什麼週末晚上居然坐不滿。 Amberjack and sea urchin carpaccio. 油甘魚和海膽;每次來必點,非常tasty,一點都不腥Langoustine, avocado and mango ceviche第一次點,味道有些清淡,我個人重口味,所以更喜歡amberjack carpaccio。angus beef and jalapeño sauce mini burger,超級juicy的mini burger,每次必點。一個小小的正好,大了可能會膩。sea urchin tagliolini 海膽面,超級好吃,很有滋味,面的質地恰到好處,不軟不硬!味道creamy但不膩,第一次點這個,沒想到這麼好吃。bone in rib eye,三分熟,我喜歡搭配辣根醬,好吃! Side點了comte cheese homemade potato cream 芝士土豆泥,簡直太好吃了,停不下來!Classic french fries. 薯條creamy spanich 奶油菠,sauteed mushroom 蘑菇,sauteed asparagus 蘆筍,這三個菜都很好吃,每次來都會點。甜品點了一個lemon tart一個irish coffee soufflé, souffle也是沒次必點,太好吃了! 從beefbar開業到現在,每次來都很喜歡吃,菜品的發揮一直很穩定,加上好訂位置,讓人時不時地就想回來吃。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-01-07
371 瀏覽
上年係Beefbar食過晚餐,出名係食牛,果餐飯都好滿意,今日好想食牛,所以揀左黎Beefbar吃個LunchLunch Set有5個選擇,另外可以揀2個course或3個course,如果唔中意食甜品嘅可以揀2個course,價錢又扺啲我地揀左Milano 同埋 Tokyo Set一麵一牛,唔怕食膩Milano set嘅前菜肉醬焗子,茄子煮得好淋,幾好食Tokyo set 前菜 牡丹蝦刺身,刺身夠新鮮,正Tokyo Set嘅主菜鹿兒島和牛,牛肉基本上係唔需要點仼何野已經好出色好好味,一諗起又想食Milano set嘅主菜牛肝菌意大利麵,呢個就唔係好識欣賞,建議大家可以試下其他set 甜品揀左Tiramisu,好食有朋友推薦下次一定要試下佢嘅梳乎厘,期待下次再光顧 繼續閱讀
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等級3 2019-12-23
753 瀏覽
[🇭🇰香港- 中環].🔻上次係到試左韓牛同澳洲牛,Lunch Set-"Tokyo"係食黎自日本鹿兒島rib-eye,一切開就知油脂分布均勻,食落入口即溶,好難得油份超充足得嚟肉味都有,真心高質!就咁食,唔駛點一邊嘅鹽/wasabi都已經好正,去到後面,我就建議加少少wasabi一齊食會冇咁heavy;前菜紅蝦都好鮮甜,佢哋嘅lunch set性價比好高👍🏻.🔻🍽 Beefbar Hong Kong📌 地址: 中環雪廠街16號Club Lusitano2樓. 繼續閱讀
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等級1 2019-10-17
2495 瀏覽
又到了女朋友的生日飯,左想右想,還是去吃牛扒,誰叫我倆都是食肉獸。Beefbar顧名思義是一家以牛肉為主的餐廳,所以我原先打算直接叫 1200g 的Bone in rib eye,那知侍者一聽到就馬上跟我說...那太多了...那至少是3-4人的份量。在她的推薦之下,我們點了澳洲安格斯的Short rib及Boneless rib eye。餐廳也應我們的要求把兩個部位各分成兩半,再合拼成一份上碟(因為我跟女朋友吃的生熟程度完全不同),滿足了我們一次嚐試兩種不同的牛扒。不得不說Short rib真的非常出色,油份充足而且分布均勻,入口亦嫩滑。而rib eye就肉汁豐富而肉味濃厚,如果喜歡口感重的,絕對是一個好選擇。烤的時候應該沒加太多香料,醬汁也是分開裝盤,能專注的享受牛扒本身的滋味。我們也點了天使紅蝦意粉,紅蝦不算特出但醬汁絕對是一大賣點。非常濃郁但同時不會過咸,整個味道十分和諧。還有用了神戶牛的Tacos,比較大多數混合了很多材料的Tacos,這款用料簡單點但味道亦比較分明,讓肉味能充分發揮而且感覺清爽。這裡有不同的side dishes,主要有potato cream同vegetables。我點了香草味的potato cream,薯蓉質感很好但味道就一般,而且那時我已經吃得太飽,所以沒吃到多少。整體感覺很好,主菜都沒讓我失望,特別是侍者推薦的Short rib更是一大驚喜。服務周到而且能儘量滿足我們的要求,感覺到希望能讓客人滿足的誠意。 繼續閱讀
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等級4 2019-09-24
2109 瀏覽
• 5 Courses Tasting Menu🐮•💵Price: $1180🍴Food: 4.5/5❤️-呢度其實真係一間牛魔王必試既餐廳黎,皆因佢成個menu都係牛黎架,名乎其實既全牛宴,淨係賣牛都賣到摘星,當然要睇下佢有咩咁巴閉🤣-5 courses既tasting menu首先有:1️⃣Traditional Beef Tartare “Bistro Style”🇺🇸Beef tartare一向係我至愛,用上美國安格斯牛,生牛肉碎既大細適中,當中混入左洋葱、酸瓜,酸酸地既醬汁更加能夠襯托岀牛肉既鮮味同肉味。-2️⃣Short Rib Tataki 🇦🇺 呢款係澳洲M5既黑安格斯牛,Tataki就即係將牛肉表面微燒,然後將佢慢煮令佢內裡保持細嫩,然後用柚子醋做調味醬料上碟,酸酸甜甜既醬汁加上嫩而入味既牛肉,好perfect👌🏻-3️⃣Homemade Ravioli 🇯🇵 將日本A5神户牛攪碎饟入麵粉皮中製成意大利雲呑,做法創新,牛肉攪得碎成肉醬既狀態,雲呑皮都好薄,食落係好食既但心裡面硬係覺得哂左啲牛咁。-4️⃣Hanwoo Striploin 🇰🇷 1++韓牛加creamy既薯蓉做最後既主菜,薯蓉特意將表面加上芝士然後用火槍燒成焦糖面咁,幾特別,而且撈芝士都好食!而個牛就軟嫩多汁,肉味濃郁,岩岩好medium rare合哂我心意❤️最後一個course就用左朱古力配raspberry cream既蛋糕作結,雖然睇落得幾個courses但其實食完都捧住個肚架😆最緊要既呢個價錢就食到一星米芝蓮餐廳帶比你世界各地既靚牛肉,真心值得一試🥳 繼續閱讀
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