【二人前指南】唔同Budget都有!情侶鋸扒指南
2016-12-29

嚟到年尾,你以為過咗聖誕就無問題?少年你太年輕了。就算唔計接住嘅元旦,都仲有農曆新年假期同避無可避嘅2月14情人節!不如今年考慮下去扒房,滿足女士鐘意浪漫嘅願望,又保證各位男士飽肚。就算月底糧尾,一樣有港式豉油西餐之選!
 

平民價($50-$200)

灣仔貼地價扒餐  薔紅


圖:吉地魚

以為港島商業區例牌貴夾唔飽?咁就睇你點搵喇,老實講呢間餐廳完全就係茶餐廳裝修,浪漫欠奉,換嚟嘅係完全唔離地嘅價錢:一個美式雜扒餐都係$58無加一!呢個價錢有齊火腿、雞扒、豬扒同香腸,扒醃完再加自選嘅黑椒汁、蒜蓉汁或者牛肝菌燒汁後味道較濃,如果你味Honey唔鐘意重口味嘅話可以嗌隻燒春雞一齊Share食。
 

花園以外之選  大興餐廳


圖:月巴妹妹

小情侶出旺角拍拖,行完街想搵間舊式扒房,通常第一時間都會諗起花園餐廳,其實行過近太子呢邊仲有間一樣抵食嘅扒房。嚟到識嗌梗係嗌神戶牛扒,肉味最濃,口感軟腍得嚟唔係狂加鬆肉粉嗰種,而且分量大到同塊鐵板差唔多咁大。餐廳上菜速度媲美快餐店,不過侍應服務水平亦同大部分快餐店差唔多,想要體貼服務嘅話就要先三思啦。
 

懷舊靚Package扒餐  哥登堡餐廳


圖:Ayu&kigaliWillis729

相比起上面兩間,位於土瓜灣嘅呢間豉油西餐廳位置的確係吊腳咗啲,勝在裝修最有花樣年華懷舊感,而且扒嘅質素亦唔錯,唔會薄到無哂肉汁,食落鬆化唔太韌亦唔係死鹹。最抵讃嘅係成個Package都唔錯,餐湯羅宋湯酸辣開胃,扒嘅熟度計得啱啱好。加上除咗常見嘅牛扒豬扒雞扒之外,仲有唔太騷嘅羊扒,一樣抵食。
 

中價($201-$400)

專一法國扒房  La Vache!


圖:Judykychowchloehahahaha

開飯仔要解釋下先,呢度嘅專一係指中環呢間餐廳專一:只賣一款經典法國扒房套餐,閣下可以選擇嘅只係扒嘅熟度。食過麵包同沙律後主角牛扒就會上場,牛扒下面會有燭台保溫,好處就係可以令牛扒食到最後一啖都咁暖,但食得慢嘅朋友仔就可能會由五成熟食到變六成熟。牛扒多汁而富濃郁牛肉香味,裝修其實唔錯,但人多會較嘈,唔太適宜細聲談心。
 

樂意扒房V2.0  Mr Tomahawk Member of Louis Steak House


圖:accw6688岩崎

鐘意鋸扒嘅為食友應該細細個就有聽過樂意扒房呢個名,雖然已經光榮結業,但唔代表食唔返斧頭扒嘅,皆因家族第二代就喺中環另開扒房!呢度有迷你版斧頭扒嘅連骨肉眼扒,無論係扒嘅厚薄定係肥瘦度都啱啱好,炭燒過後灑上少許海鹽肉味就已經夠突出。想食平少少嘅話,佢地嘅西冷扒一樣唔會令你失望。
 

抵食Lunch Semi-buffet  Alto


圖:hana花

銅鑼灣鬧市當中,呢間算係其中一間相當抵食嘅扒房,唔好睇佢裝修奢華加埋窗邊靚景,Lunch嚟食牛扒加沙律甜品任食都係大約$300一位。沙律有十幾款選擇,而且款款新鮮唔係行貨。西冷肉扒食得出質素對板,富油脂香同烤肉香。但廚師嘅火候掌握略為飄忽,偶然會有稍微過生或過熟嘅情況出現。
 

坐得舒服澳洲扒房  Wooloomooloo Steakhouse


圖:franklui85jennylau0809

尖沙咀呢間扒房其實已經有超過10年歷史,喺15年中重新裝修過後環境更舒適開揚,坐窗邊嘅話隔條馬路就見到海景,環境情調唔錯。招牌Wooloomooloo Steak柔軟細嫩,比肉眼或者西冷少一分油脂香,但就啱哂需要Keep Fit嘅女士們。威靈頓牛柳亦算抵食,呢度必食嘅仲有Crab Cake,煎至香脆而依然保留蟹肉鮮甜。
 

豪一餐價($401-$1000)

經典簡約美式扒房  茹絲葵牛排餐廳


圖:鞭鞭

講起鋸靚扒,尖沙咀呢間美式傳統扒房相信係唔少人嘅心水。雖然定價唔平,但唔少細節位都做足,例如上牛扒用嘅碟會先預熱,如果兩個人胃口都唔大想嗌一份大嘅嚟Share,仲會額外畀多隻一樣有預熱,仲有埋牛油黑椒醬汁嘅碟畀你!無論係T骨定肉眼都相當厚身,鎖得住肉汁。Crab Cake同Banana Cream Pie都係推薦。
 

維港海景加分  BLT Steak


圖:four_month

呢間美式扒房同樣位於尖沙咀,不過行現代路線,加上維港海景加分,另一種浪漫感覺。牛扒嘅選擇都唔少,由美國牛、澳洲牛到和牛,再有沙朗或者肉眼等唔同部位,燒過油香十足。不過可能因為牛扒普遍偏厚切,偶然會有扒入面過生嘅情況出現。餐廳醬汁選擇總共有7款,試多幾次都Keep住有新鮮感。
 

米芝蓮新晉推介  Beefbar Hong Kong


圖:OliverHoHoChengpi

如果你自認係牛魔王,想嚟豪一次「牛 全部都係牛」嘅全牛宴,咁就要識得嚟中環呢間國際級扒房!國際級唔單止係講緊佢得到世界知名美食指南米芝蓮嘅一星肯定,而且亦係講緊佢地嘅牛扒嚟自世界各地。貪心嘅話可以點Tasting Menu,可以一次過試哂4款唔同靚扒加招牌牛肉他他。女士們就可以留肚食超大Size嘅Soufflé!



文:Cathy



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