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2018-01-28
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話咁快又到1月尾,又差唔多到農曆新年,時間過得好快呀今晚約左成班親戚食飯,去左姑姐屋企,因為佢果度地方大D,大家坐得舒服D除左自己煮飯食之外,我地仲買左個盤菜上去盤菜係旺角靚煲皇買,買完上去用GAS爐整返熱食就OK打開之後個賣相都唔差,入面都有幾多料鮑魚,蠔豉,花膠依D一定走唔甩扣肉同豬手都有,不過要睇下整得好唔好食先知依度仲有釀鯪魚,入面仲有臘肉,好特別而且用果皮釀過,有小小質感入面既臘肉好夠味,鍾意食臘肉既人一定好開心魚肉夠滑,食落都有魚味,感覺唔錯炆豬手炆得豬手好軟熟,食落感覺又唔會好膠,肉質軟熟而且浸埋湯味之後好香,肉感好好食個盤菜用D靚雞,雞肉好滑,而且好多肉係材料上真係無得頂另外鮑肉都好有份量,好大隻,入口煙韌10人份量既盤菜,最後我地都食唔曬,因為太大份,可以留返第2晚食啦
今晚約左成班親戚食飯,去左姑姐屋企,因為佢果度地方大D,大家坐得舒服D
除左自己煮飯食之外,我地仲買左個盤菜上去
盤菜係旺角靚煲皇買,買完上去用GAS爐整返熱食就OK
打開之後個賣相都唔差,入面都有幾多料
鮑魚,蠔豉,花膠依D一定走唔甩
扣肉同豬手都有,不過要睇下整得好唔好食先知
依度仲有釀鯪魚,入面仲有臘肉,好特別
入面既臘肉好夠味,鍾意食臘肉既人一定好開心
魚肉夠滑,食落都有魚味,感覺唔錯
炆豬手炆得豬手好軟熟,食落感覺又唔會好膠,肉質軟熟
而且浸埋湯味之後好香,肉感好好食
個盤菜用D靚雞,雞肉好滑,而且好多肉
係材料上真係無得頂
另外鮑肉都好有份量,好大隻,入口煙韌
10人份量既盤菜,最後我地都食唔曬,因為太大份,可以留返第2晚食啦
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