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港鐵旺角站 C4 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23990812
開飯介紹
港式火鍋,湯底鮮甜,用料新鮮 繼續閱讀
附加資料
海鮮來料加工 每斤$100,最少收費 $200
營業時間
今日營業
18:00 - 04:00
星期一至日
18:00 - 04:00
公眾假期
18:00 - 04:30
公眾假期前夕
18:00 - 04:45
付款方式
Visa Master 現金 其他
座位數目
50
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
室外座位
電視播放
有關獎賞計劃
招牌菜
手打墨魚滑 正宗澳門豬骨煲 羊腩煲(時令) 赤阪豚仔煲 招牌靚煲皇 極級本地手切肥牛
食評 (247)
等級4 2018-02-01
1143 瀏覽
哇!今日天氣超級超級凍❄️手腳完全無暖過,呢個天氣打邊爐就最一流喇我地去左旺角既靚煲皇打邊邊湯底都好多選擇,我地就揀左「靚煲皇」,主要係豬骨湯底我地實在太肚餓啦,等緊個鍋既時候,叫下啲小食食下先金沙秋葵味道唔錯,有淮鹽味,脆脆地好香口,炸左之後無左秋葵滑潺潺既感覺不過都比較油,無咁油會更好泰式蝦餅新鮮熱辣的唔會硬邦邦,好香蝦味個鍋終於黎到啦,啲料好多,有帶子、粟米、蘿蔔、紅蘿蔔、豬骨、蝦乾、魷魚乾,所以味道好豐富,雖然有豬骨,但驚喜的是個湯底一啲都唔油膩極上肥牛我唔食牛的,不過我2個朋友話好好食極上黑豚肉(前)手打蝦丸併墨魚丸(後)鮮蝦雲吞併香芋素餃我超鍾意食個素餃,個餃子皮超薄,中間有芋茸,好少會食到芋蓉素餃,呢個真係要必食蝦丸同墨魚丸都好新鮮大粒脆鯇片好大塊呀鮮淮山雖然呢間餐廳的裝潢不太光鮮,但食物質素是幾好的,食材洗得好乾淨,同時亦好新鮮呢兩樣係打邊爐既重要一環。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-01-25
1517 瀏覽
今晚番咗風,各位記住著多件衫之後去打邊爐呀!而我同A姐著多件衫之後,即刻去到旺角食靚煲皇,靚煲皇雖然唔係任點任食,但價錢都好相宜,份量又足,值得推介。而更重要係老闆亦會落手落腳,除咗同店員打成一片,更會推薦客人是日新鮮推介同了解意見,真係緊張客人意見,與時並進!金沙秋葵近年興鹹蛋,連炸魚皮都加上咸蛋,咁點解秋葵唔得呢?老闆創意咁將鹹蛋同秋葵合二為一,令秋葵多咗一份咸香味道,乾身脆口,但又唔會蓋過秋葵嘅原味,連一向嫌秋葵滑潺潺嘅A姐,今日都好滿意。懷舊南乳雞好耐無食過南乳雞喇!近年少見嘅南乳雞,呢度都有!南乳雞外皮酥脆,上面仲灑上花生碎,雞肉鮮嫩,最鍾意係個南乳味,正!黃金脆豆腐大大碟嘅脆豆腐,真係好邪惡呀,但每一粒都炸到外脆內軟,仲有芝麻嘅微香,又點停得口呢!正宗澳門豬骨煲食完3個前菜,終於開始今晚嘅火鍋喇!呢個正宗澳門豬骨煲,湯底呈奶白色,味道香濃,最重要係唔肥膩,仲有蘿蔔、粟米等配料,補充骨膠原一流。手切肥牛淥一淥,10秒食得!肉質鮮美,好有肉香,咬落唔韌。新鮮肥牛脷薄切牛脷,入口即溶嘅感覺好唔錯呀。新鮮肥牛展同手切肥牛相比,牛展嘅脂肪就無咁多,賣點係彈牙、爽口,啱晒A姐口味。黑牛柏葉第一次食黑牛柏葉嘅A姐,真係好勇敢,仲要愛上黑牛柏葉個種爽脆嘅口感。牛骨髓原來牛骨髓係非常補鈣,真係食多咗都唔怕。呢度嘅牛骨髓好滑,仲要索晒啲湯汁,好美味。金沙豬潤老闆拍心口推介,上枱見到豬潤色質紅潤,已知係新鮮靚貨!厚切嘅食法,好有口感,又無渣,連A姐M佬都拍心口推介,好味過好多馳名豬潤麵。手打墨魚滑好大碌墨魚滑呀,墨魚味十足又彈牙!響鈴即叫即炸嘅響鈴,脆卜卜又索湯,老闆在旁仲好緊張幫我哋計時,怕我哋錯過咗黃金3秒。西洋菜菜真係好少介紹,仲要好味到encore一盆!真心寫個服字,估唔到連個西洋菜都好新鮮,一絲不苟。呢餐確實心滿意足,臨走仲見到,原來餐廳有做盆菜外賣,分唔同Size,唔同價錢,加上今餐食物質素一流,對盆菜都充滿信心,過年一家大細齊齊整整再開餐!(記住Like同Share畀朋友) 繼續閱讀
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等級4 2017-12-17
3083 瀏覽
上個星期我同幾個朋友睇完戲之後 大家都覺得肚餓 而且又想一齊圍著傾下計 於是就打算搵個地方食宵夜 😋😋 由於天氣偏凍既關係 我地經過旺角既靚煲王 見到唔少人喺度打邊爐 就決定入去食個暖笠笠既宵夜 😍😍我地入到去 咁岩坐喺正中央 點菜、各樣都非常方便 我地見到有各式各樣既小食 例如椒鹽雞軟骨、金沙秋葵、野山椒泡鳳爪、 黃金脆豆腐等等 我地每人都點左幾道小菜 仲有重頭戲羊腩煲 😋🐏🍲手拍青瓜 🥒首先上左一道味道清新 口感爽脆既手拍青瓜 相信呢道菜幾受大眾歡迎 可以先開一開胃口 不但口感十足 味道香甜 又唔會好濟 👍🏼懷舊南乳雞 🍖🐥呢道南乳雞望落好似平時食開既炸雞 外皮酥脆 表面烤至金黃色 上面仲灑上花生碎🥜 雞肉肉質鮮嫩 口感細滑 南乳風味十足 帶有少許咸香味 我地都食唔停口 😆泰式墨魚餅 🐙墨魚餅係我當晚最愛既小食!佢既外表睇落似一塊塊既炸雞排 又有啲似麥樂雞 😂 因為係煎炸類小食 我一開始唔打算食太多 但最後竟然食左三、四塊 😍 泰式墨魚餅當然唔少得泰式辣醬 😋 我個人都好中意食炸雞既時候 點大量辣醬~呢個墨魚餅外皮香脆 但入面既墨魚肉非常煙韌 咬落十分彈牙 我超級中意佢既口感 好似食緊好香口既雙冬羊腩煲 🐏🍲期待已久既羊腩煲終於登場!未打開蓋已經聞到陣陣幽香 令我地流曬口水🤤🤤羊腩既香味四溢 入面除左有份量十足既羊腩之外 仲有入味既腐竹、馬蒂、紅蘿蔔🥕等等既食材事不宜遲 立即試下羊腩既味道 😍 羊腩肉質鮮嫩 羊皮爽口彈牙 咬起上黎韌韌地 口感十足~ 羊肉比我想像中好味 唔羶之餘反而帶點香味 怕羶既人應該都會覺得比較容易入口 甚至食過翻尋味 🤪 我為美味既羊肉黎一個close-up 😋😋新鮮牛胸爽第一次食牛胸爽 正確啲黎講 係第一次聽到呢個名 同埋見到呢樣野 一開始見到好多白色邊 以為係肥脂 所以唔諗住食 😂 但朋友食完後 不斷大讚好味 仲話唔係肥膏!😱 咁我就即刻一試真偽 果然唔係脂肪 而係類似筋肉 食落非常之爽口 我愛上左呢種口感 😍 再加上自己調配既醬油 味道一流!推薦大家一定要試下 👍🏼黑牛柏葉牛柏葉食得多喇 黑色既又真係第一次見~ 口感比食開既牛柏葉硬 我個人唔太好呢個過份彈牙既口感 但其他朋友反而覺得唔錯 佢地好中意呢種超彈牙既質感 果然各花入各眼 🤣香芋素菜餃呢個素菜餃不但照顧到素食者既口味 仲可以幫助大家清一清口腔中既油膩感~ 有啲人可能會怕素菜餃好寡 大廚有見及此 加入左香芋調味 令到素菜餃更香口 同時有多種層次既口感~ 香芋好粉好滑 素菜餃好爽脆 呢個配搭既新穎 味道亦都唔錯 ☺️皇帝菜 & 茼蒿最後打邊爐一定唔少得蔬菜 清下腸胃之餘 亦都令火鍋湯汁更清新 而且食完蔬菜幫助消化之後 又有胃口鯨吞鍋物 😈😈 食完茼蒿仲可以暖胃 冬天食就至岩 😋我同朋友都渡過左愉快既晚上~餐廳除左美食之外 服務態度亦都好親切~店員好有耐性地為我地服務 我同朋友都覺得好滿意~☺️ 繼續閱讀
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大雪下的火鍋 焦點食評
等級4 2017-12-07
2541 瀏覽
正值二十四節氣之大雪我們又一起出動吃火鍋被安排在露天位置北風送爽更有風味先點兩款頭盤作開場禮泰式蝦餅香口惹味豉油皇鵝腸煙韌肥瘦適中胡椒豬肚湯是暖胃之選材料超多還有鮮嫩滑雞湯底濃厚不沾豉油也ok二人點小份手切肥牛已足夠牛肉比較瘦削但肉味濃厚極上黑豚肉豬味超濃半肥瘦雖邪惡但非常美味鮮蝦雲吞大大粒扇貝一客共有四顆鮮甜好味肉質爽口手打芝心墨丸是心思之作一口咬下去芝士湧出又是另一邪惡之作白鱔片油脂豐腴又嫩滑獨有的味道令人吃上癮響鈴新鮮炸起燙口泡在湯頭裡五秒就可以食用二人滔滔不絕的重溫中學舊事邊吃香邊喝辣樂趣無窮 繼續閱讀
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港式火鍋小店 焦點食評
等級4 2017-12-05
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這天晚上約了朋友到旺角吃晚餐,我們決定吃火鍋。「靚煲皇」位於旺角街市附近,從旺角地鐵站出來只需走十分鐘左右,算是易找。裡面不算很大,但裝飾很到位:飲品櫃和電視一應俱全:牆上有餐單,精而簡:我們決定選一些小食和羊腩煲。黃金脆豆腐 $68每一粒都炸得外脆內軟,上面還有芝麻去增加香味。豆腐甜得來有豆的清香,美味又健康。吃後齒頰留香。野山椒泡鳳爪 $78這是冷盤,辣度適中,相信大部分人都能接受。邊吃邊吐骨,絕對是吃鳳爪才能得到的享受。喜歡鳳爪的人一定要點這個!吃完小食後,店員收拾好碗盤,放上電磁爐,再放上這個煲:光是聞那羊肉的味道已令人垂涎三尺。等了一會兒,終於煮好,可以開始吃。雙冬羊腩煲 $338湯底有濃濃的羊肉味,羊肉肉質鮮嫩,炆得夠淋,又夠入味。油脂比例均勻,不會太膩。冬天食最好不過!還有其他配料如冬菇﹑腐竹﹑馬蹄,超級豐富。難怪座無虛席。吃完羊肉,我們加了些火鍋配料去煮:萵荀 $28口感清爽,水分含量大。據說萵荀有清熱利尿,消積下氣和增進食慾等功效。香芋素菜餃 $58皮應該是雲吞皮,裡面的蔬菜清新,而且爽脆鮮甜。最適合想過口癮,但又不想增磅的人。黑牛柏葉 $98平時很少機會吃,通常都是吃白色的。上網查了一下,原來新鮮牛柏葉是黑色的,但因為黑色不吸引,所以人們就把牛柏葉漂白。不過除了顏色,口感也有不同。這黑牛柏葉較韌和粗糙,有可能是因為未經過處理,所以不像白牛柏葉般爽脆可口。黑牛柏葉有補虛弱、健脾胃、解毒的功效。飲品方面,餐廳提供荼,很能清熱消滯:非常止渴,喝完可以再添。埋單$1738,平均每人$435,有加一服務費,以晚餐的價錢來說,算是可接受。餐廳氣氛、食物和服務員質素都很高,我們有機會還要再來! 繼續閱讀
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