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港鐵中環站 D1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25259191
開飯介紹
都爹利會館的下層是時尚雅致的餐廳,上層是休閒舒適的會客廳和綠化露天花園。餐廳由曾任職唐閣的星級大廚蕭顯志師傅主理,蕭師傅忠於粵菜傳統,菜式保留粵菜正宗口感和味道,再以現代手法呈獻。酒吧請來屢獲殊榮的調酒師Alexandre Chatté特別構思酒單,讓客人對復古雞尾酒有全新的感受。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2018), 米芝蓮二星餐廳 (2015-2017)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
170
其他資料
酒精飲品
泊車
電話訂座
外賣服務
加一服務費
室外座位
招牌菜
芥茉香蔥煎牛柳粒 珊瑚水晶蝦球皇 富貴鹽香雞 黑松露鮮菌石榴果 鮑魚雞粒酥
食評 (46)
等級1 2018-06-04
376 瀏覽
差不多一個月前訂好了今晚一個十個人的包房,要求是最低消費一萬元。到今天下午二點多時告訴我們今晚他們的燒味貨源品質不佳,所以叉燒,燒肉、鹽香雞,片皮鴨、乳豬都沒有。對於一家高級飯店盡然會出這種問題,真的無法理解。我估計可能包房給了其他客人,只能找個理由來解釋。否則怎麼可能一家長期運營的飯店會突然大量菜出問題。對於這種不守信用及不負責任的飯店我們是不會考慮再去,也請其他客人注意。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-01-25
5228 瀏覽
想找一個特別的地方去歎茶和吃點心,上網看了些食評,結果決定去這間我未到過的米芝蓮一星的都爹利會館。餐館的西式佈置帶點簡約,餐枱之間距離適中,感覺舒適。開了茶,點了數款點心,一個炒米粉和一款小菜,然後悠閒地一邊感受這裡的氣氛,一邊等待美食。點心中最喜愛這個羅漢齋腸粉, 腸粉皮做得出色, 夠薄而且很滑; 另外 , 叉燒包的包做得不錯, 很鬆軟;  家鄉炒米粉也炒得比較乾身, 配料也不少, 有蝦有肉絲。 最後點了一些甜品, 包括蓮蓉焗西米布甸, 因為這個甜品不是在其他中菜酒樓可以有得食, 另一個是椰汁桂花糕, 再加一個檸檬馬蹄爽。蓮蓉焗西米布甸比較甜, 蓮蓉相對少。 我老公最欣賞檸檬馬蹄爽, 帶有少少酸味, 清新美味, 值得一試。 繼續閱讀
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等級4 2017-11-15
6392 瀏覽
Hennessy x Duddell's 都爹利會館推出都" 爹利會館 - 美點薈萃 X Hennessy  X.O"一杯冰凍干邑, 配幾款中式點心, 老婆餅同椰汁桂花糕, 為假日增添樂子🌵🌿💐 這裡輕鬆舒適, 餐廳上層有室外坐位, 翠綠的植物加些小燈泡, 當天假日有很多外籍客人聚會, 室外掛上很多中式水墨畫, 好讓藝術舆生活作交流.都爹利會館 Duddell's中環都爹利街1號上海灘3至4樓 繼續閱讀
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等級1 2017-11-04
5188 瀏覽
上個月同事榮休,全部門一行人16個一起到都爹利會館為同事退休一事舉辦了午宴,並租用了一個房間。內裏有一張長枱丶亦有一扇窗戶,中午有陽光可以透入房內,非常寫意。房間環境絕對一百分,用于見客亦大方得體。負責同事早巳寫好菜單。到達餐廳後便立即上菜。每一道菜都分配好,並按每位份量獨立分配給各人。所有食物都非常精緻、口味上佳,各式菜餚也是放置在富有特色的容器後呈上給各人。其中,蟹蓋是招牌菜之一,放在蟹形金碟上,蟹蓋有蟹肉及奶油蔬菜絲,很幼滑👍🏻😋。竹笙老火🔥湯,味道清甜濃香。總括來說,菜色平淡丶用料欠缺驚喜,主要欣賞環境及擺設。 繼續閱讀
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等級2 2017-10-15
5064 瀏覽
裝修環境服務所有野都好正,用嘅碗碟都好靚,好高級。充滿期待嘅一餐!菜單上面嘅嘢都好吸引每樣野都好想試,不過窮人食唔起貴價野😅😅😅所以冇叫鮑蔘翅肚淨係叫咗一啲想食嘅小菜。每人首先點菜後獲得一啲非常細碟嘅酸醋木耳,味道OK,不過剩係得酸味,自己鍾意食有酸辣味嘅木耳多啲,冇乜驚喜。黑豚肉叉燒,味道OK,燒得唔係好夠香口,而且大半份都係好多肥肉,仲有啲根,好難咬,喺咁高級嘅餐廳要我起勢咁𡁻,所以所以整體都係覺得麻麻。黑醋蟹肉炒桂花,有啲失望因為平時好多餐廳一有呢樣餸我都會叫,標榜用意大利黑醋,多蟹肉,不過本人覺得味道一般炒得又唔夠香。XO醬牛柳條,唯一一樣我覺得好味嘅,但浪費左個XO醬,突出唔到xo醬個味。魚湯時蔬,唔夠熱,味道淡,260蚊太貴啦,不過可能用深海龍躉魚湯啦🤦🏻‍♀️米芝蓮真係食過一次就算啦。 繼續閱讀
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