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2022-09-06
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上星期同朋友去咗銅鑼灣食呢一間主打燒鳥嘅日式串燒店😆 餐廳主打用日本備長炭燒製串燒,環境好大冇油煙味,即叫即燒,好似去咗日本嘅串燒店咁(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)入座之後,店員首先送上一個調味石碟,有芥末、柚子胡椒、七味粉、青檸同檸檬 🍋,串燒上枱時會直接放喺石碟上面👍🏻🍞雞肝醬多士 $48/2人份第一次食雞肝醬,多士搽咗一層好厚嘅雞肝醬,上面有好多花生碎,口感豐富。😋🐓提燈 $42/串餐廳用咗嘉美雞做主要食材,可以食到出面少見嘅部位,例如雞冠、提燈、雞心管等,我地就叫咗每隻雞只有一串嘅提燈,係母雞嘅輸卵管,口感有咬口,蛋黃半流心燒得幾香。🥰🐥免治雞肉棒 $38/串去食串燒每次都叫免治雞肉棒🥰🥰 雞肉棒入面除咗有雞肉仲加咗好多雞軟骨,口感豐富,撈埋蛋汁食好夾。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و🐔熟成雞腿肉(連雞蠔肉) $46/串原來雞蠔肉每隻雞只有兩件,一定要試🥹🥹 外皮燒得有焦香,肉質好嫩滑,好味😋🐮牛舌 $58/串牛舌厚切大大塊,口感爽口彈牙,加啲檸檬汁更加好食,高質🥰🐮A4汁燒和牛崩沙腩 $68/串第一次試和牛崩沙腩😆 肉質好軟綿,夾住洋蔥中和油膩感,可以揀汁燒或者鹽燒♪(´ε` ) 汁燒好入味,想食原汁原味就可
入座之後,店員首先送上一個調味石碟,有芥末、柚子胡椒、七味粉、青檸同檸檬 🍋,串燒上枱時會直接放喺石碟上面👍🏻
🍞雞肝醬多士 $48/2人份
第一次食雞肝醬,多士搽咗一層好厚嘅雞肝醬,上面有好多花生碎,口感豐富。😋
🐓提燈 $42/串
餐廳用咗嘉美雞做主要食材,可以食到出面少見嘅部位,例如雞冠、提燈、雞心管等,我地就叫咗每隻雞只有一串嘅提燈,係母雞嘅輸卵管,口感有咬口,蛋黃半流心燒得幾香。🥰
🐥免治雞肉棒 $38/串
去食串燒每次都叫免治雞肉棒🥰🥰 雞肉棒入面除咗有雞肉仲加咗好多雞軟骨,口感豐富,撈埋蛋汁食好夾。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
🐔熟成雞腿肉(連雞蠔肉) $46/串
原來雞蠔肉每隻雞只有兩件,一定要試🥹🥹 外皮燒得有焦香,肉質好嫩滑,好味😋
🐮牛舌 $58/串
牛舌厚切大大塊,口感爽口彈牙,加啲檸檬汁更加好食,高質🥰
🐮A4汁燒和牛崩沙腩 $68/串
第一次試和牛崩沙腩😆 肉質好軟綿,夾住洋蔥中和油膩感,可以揀汁燒或者鹽燒♪(´ε` ) 汁燒好入味,想食原汁原味就可以叫鹽燒。
🍚親子丼 $58
欣賞佢呢度除咗有串燒仲有主食,一定夠飽٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 親子丼仲會送一碗濃香雞湯,雞湯奶白色,唔會太油膩。😋
🍑冷泡白桃烏龍茶 $28
食串燒除咗飲酒仲可以飲茶解下膩🤣 白桃味幾出,烏龍茶淡淡回甘。
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