仙后餐廳 (已結業)

沒有最華麗，只有更華麗的仙后餐廳。比起酒店的下午茶，我更喜愛食物賣相和環境花盡心思的餐廳。這個以蝴蝶做主題”A Little Life”的三層架配上新建在餐廳中央的花樹做背景，拍照效果令我出奇地滿意。這裏的下午茶絕對排行在我最喜愛下午茶的頭三名，賣相、環境和打卡指數我也會給滿分呢。如果想試試，就記得早一點網上預約付款。下一次我會再到餐廳另一邊試試晚餐。另外，這次亦謝謝仙后餐廳給我們安排了一個拍照完美的位置。

為了和太太慶祝週年紀念日，選擇了這間餐廳。雖然是午餐，也覺得有晚餐的浪漫。這間餐廳的之租戶是辦德國菜。一入餐廳，估不到內裡可以decorate 得完全不一用。好像步入了舞廳。有種似係美國讀書時去過的Jazz Bar。心中突然哼出藍爵士樂的調子，如Billie Holiday 的Strange Fruite。一坐下就被枱面的報紙餐牌吸引著。太太去洗手間時我一直在看新聞。原來餐廳用了當年今日的報紙作背頁。我一直睇都忘記了看菜餚了。太太回來才看。（其實好多時都係她選，這她可一試兩樣菜。我都無得簡，所以放棄睇餐牌。）忘記點了什麼，只記得有一碟過紅菜頭牛面。食落像煲到好霖的牛腩。不錯。前菜是法式豬肉批和青蘆筍溫泉蛋荷蘭汁。還有青口。青口好新鮮食落可口。不過，我最喜歡是碟甜點叫「熊果荔枝蛋白酥」。值得推介給各位來慶祝。最後在讚優質服務員Wincy。好仔細的觀察。

Being a celebrity restaurant, I had walked in without much expectations.However, I was truly astonished by its beautiful antique decor, delightful performance and (honestly) surprisingly tasty food.Highlight of the dinner would have to be the performance of the night and be sure not to miss it. The duo was funny, high spirit and managed to entertain everyone in the room. It reminded me of being overseas and enjoying a theater show dinner, it's nice to have this feeling during this Covid period.B

生日週又點少得去high Tea，之前試過好多間酒店級嘅high Tea，今次家姐特登book咗位於灣仔既仙后餐廳同我慶祝🥰 Tea Set 由3:00開始，我哋2:45 到達本身想去攞位，入去問店員的時候，店員不太有禮貌叫返我哋出去等，咁我哋唯有乖乖地出返去等啦。入到餐廳後分咗左右兩邊，門口嘅右手邊掛上閃閃的水晶燈，職員話晚上先開放，而我哋就安排咗坐係花樹下面。今次Tea set嘅主題係”A little Life” 以蝴蝶為主題，三層下午茶餅架以蝴蝶，花同埋刺繡做裝飾🦋 經店員介紹，今次下午茶邀請左本地年輕設計師june Kimberly 合作打造。大概15分鐘左右，美美的三層架就送到😌 先講自家製既scone ， 比起其他酒店細啲，一共有四個，食落口好乾身，口感麻麻，味道有點怪怪的，可能今次係口味係芝士同乾蔥味🤭 而且scone 係凍的🤔甜點方面有三款，有一款cupcake ，一個櫻花奶凍，同埋一個mouse cake ，味道尚可， 沒有太大驚喜鹹點方面，我仲好記得有一舊好似凍咗嘅薯餅🤢好難食！仲有一個鵪鶉蛋撻，亦都係不過不失🥱成個tea set 最特別嘅係有一棵蝴蝶花樹，樹枝係

Came here to celebrate something special Since there are something I wanted to try on a la carte, therefore we ordered one dinner set, and one appetizer, one main course and one dessert separately.來這裡慶祝特別的日子因為想試一試主餐牌上食物, 所以我們叫了一份晚市套餐, 另外叫了一份頭盤, 一份主菜同一份甜品.Beef Tartare with Salas Verde, Coriander Jelly and Pommery Mustard Dressing (Cold Dish) | 牛肉他他配青醬, 芫荽啫喱及芥末杍醬 (冷盤) 220HKDI ordered this appetizer separately. The beef tartare was fresh and the coriander jelly was refreshing. But the portion was t

後補食評，今年2月13號係一個值得紀念的日子，喺仙后餐享用晚餐，的確真係好值得紀念同深刻，因為疫情期間，好彩都照原定日子去到，入到餐廳真係好特別，全廳裝修金碧輝煌帶一點古典美，就連洗手間都别樹一格，令我不得不影相留念，餐廳全晚會分不同時段，有不同表演者在台上獻唱，可以一邊食嘢一邊聽歌，處身係咁特別的環境感覺非常浪漫，餐廳亦很細心分每道菜都有時間性上枱，可以一邊聽歌一邊食野傾計，亦有足夠時間睇每一場表演者唱歌，又唔會食得太急，而且服務員態度誠懇有禮、細心講解每道菜，感覺非常好，我哋仲特登叫咗支紅酒慶祝，紅酒味道入口非常好飲，全晚氣氛都好好，我哋都食得好開心，非常值得紀念的一晚、好適合慶祝紀念日子的選擇👍👍

一年過去又到我跟車爸爸的拍拖兼結婚紀念日了，今年是結婚21週年可惜未能外遊慶祝！不過車爸爸好識做訂了我喜歡的 JUNON 仙后餐廳跟我吃了一頓浪漫晚餐！ 特意選了7時早點到達餐廳可以方便影相嘛！其實菜式是跟Performance的Rundown而去，所以第一道菜將會在7:45才上檯，如果您不是相機食先的朋友可不須預那麼早到呢！ 步入旋轉木門後便是接待處侍應生為我們量好體溫，便帶領我們向右走進LA SCÈNE DE JUNON安座，依舊的大型圓拱型彩色琉璃天花跟我們的感情一樣燦爛美麗從沒改變。 我們被安座於中排位置對著舞臺的角度恰到好處我倆也十分滿意！檯上放有小花束作裝飾車爸爸也使出用得不浪費的精神扮晒送花給我哈哈哈......... 但大家看真點我覺得車爸爸樣子是否在說：吃飽入廚房幫皇上洗碗啦嘿嘿！！身處在那麼懷舊又有情調的餐廳當然要拍張有Vintage味道的合照吧！餐廳只得一個5~Course的Tasting Menu＄1,688/位、6~Course！1,888/位，我們選了5個Course便可試盡全Menu的菜式了，上菜前侍應先送來麵包籃兩款味道也唔錯，而車

同另一半慶祝生日，想揀間環境靚啲同特別啲既餐廳，上網見到呢間餐廳好似唔錯，加上之前身邊有人讚過呢間餐廳啲野食好食，就一心想去試試。book位既時候知道係慶祝生日所以好細心咁係甜品度寫左字同點蠟燭😍我地每人叫左一個4 course lunch set，盛惠每人298，係間環境咁靚既餐廳咁既價錢真係一啲都唔貴。頭盤一個叫左豬肉批，一個叫左凱撒沙律。豬肉批食落真係好有法國風味，佢用左平時食到既法式肝醬加埋豬肉粒做餡料，食落有好香既豬肝味，配埋個餅皮又唔覺得好膩。再加埋啲清新既酸瓜就另成件事更加冇咁膩。旁邊嗰兩個羅馬生菜都好特別，成棵咁放左系隔離，令成個擺盤好靚好特別😍不過唯一有啲失望既係佢個批係凍既，唔知熱食會唔會再香口啲呢🙈另一半就叫左個雞肉凱撒沙律，最特別係佢啲雞肉唔知係咪慢煮既關係令到佢好冧好滑，從未食過啲咁既質地既雞肉😂不過就冇咩味。佢既生菜都好甜，加埋佢啲好香既煙肉粒，食落真係好好食，另一半仲話係佢食過最好食既凱撒沙律添😂跟著就輪到個餐湯，係南瓜忌廉湯，面頭鋪左層用忌廉打成薄薄既泡泡，同個南瓜湯一齊飲就變到好滑好香👍🏼南瓜湯既味道好特別，同平時飲到既好唔同，但又唔會覺得好奇怪，當我

今年anniversary晚飯，到仙后朝聖一下。晚上七點已經全場滿座，意料中事。喺懷舊華麗嘅環境、現場鋼琴伴奏同歌聲下，滿心期待美味。但估唔到兩道頭盤已經有伏味！既然餐廳咁好生意，食材嘅流轉速度應該夠快，而沙律菜係一間西餐廳嘅基本，點解都可以唔新鮮，就好似我喺屋企雪櫃擺咗三四日仲未食嘅沙律菜，唔再爽脆鮮甜，更加有啲韌，而且仲係好室溫，唔係嗰種係蔬果格拎出嚟一陣之後嘅 chill chill 哋微冷口感。至於另一道頭盤嘅醃魷魚，並唔係每嚿魷魚都沾上微酸嘅醃汁，有一兩嚿甚至同白烚冇乜分別，但配返旁邊嘅醬料都算「有味道」，但好明顯魷魚係雪藏貨，冇鮮味、唔爽口。是日餐湯係蕃茄凍湯，配上陳醋汁吊味，入口令味蕾醒一醒，加番啲分數。但湯裡面嘅蕃茄，皮好厚，𡁻落好多渣。好彩，餐包嘅酸種麵包幾好食，refill咗兩轉，補返啲分！終於到主菜，「金磚」脆豬手，有驚喜，其實係將燒德國鹹豬手去骨切件，再醸入炸成一條大春卷，外脆內裏充滿肉香嘅口感同味道好好，而且伴碟嘅青椰菜薯蓉好幼滑，青得好有清新嘅感覺，呢味好ok！但另一道主菜 鱈魚配蜆味忌廉汁及香蔥醬 (如果佢掉轉寫做忌廉蜆汁，睇落會高級啲)，令人由天上跌返落

男朋友早於兩週前通知去仙后餐廳食晚餐，仲吩咐我著靚靚。當日，一到仙后餐廳，推開旋轉大門，仿佛返回70-80年代，那裝潢古典精緻，給人一種高貴感覺。還有現場歌手即時表演，歌聲優美，感心動耳，聽到耳朵都懷孕了。食物質素超水準，配搭得好好，不會好膩。當表現接近尾聲，歌手說今天是一個特別節日，因為男朋友想送一首歌給我，是陳百祥 -漣漪。然後，侍應拿著一大紮99枝玫瑰給我，此時，男朋友跪下來，「你願意嫁給我嗎？」 我 願 意。一個令我到老都會記得的美好回憶。

安格斯牛柳配鴨肚 松露汁加薯蓉 set $580 單叫$360.走進6,70年代既環境下享用食物😳.哩間餐廳一直都係我既list入面 一黎貴 二黎難book 所以delay到2年後既5月終於去左🥺不過都係食平價bistro冇dress code個邊😅.雖然貴貴 但主菜係幾好食 特別係哩個牛柳 我覺得佢整得好好 有得揀幾成熟 我揀左7成😁 超多肉汁 入口好嫩 好易咬開 食到我jap jap聲😁.個鴨肝都唔錯 入口唔會太膩😄😄不過就唔係入口即溶個隻😄 唔使驚唔夠飽 因為仲有黑松露薯蓉😋 都整得唔錯😳 怕唔夠味可以叫waiter幫你加d黑椒 吊一吊d味😋 如果係5月去推介叫哩個🥺德式傳統麵團配黑松露忌廉 $310.佢個菜名好長好長😵所以我簡化左 原價都幾貴 食set一定係抵好多😁.之前食過麵粒又淋又冇咬口 但高級餐廳果然係唔同d🤭每一啖都充滿住黑松露香 每一粒麵團都十分彈牙😄.配料就有麵包粒同煙肉 份量望落唔多 但夠creamy 同埋食左一輪前菜都已經飽飽地☺️之前睇過d食評話又貴又唔夠食 其實我食bistro個邊 成晚有2場表演 第一part係鋼琴 第2part係唱懷舊歌 service超好

男朋友生日想同佢去間靚既餐廳慶祝🥂等佢有個難忘既生日🥰仙后餐廳環境靚氣氛又好好,慶祝節日一流,所以就揀左呢度同佢慶祝～早兩星期響官網訂枱,餐廳有兩邊,分別係Bistro Junon同La Scène De Junon,聽朋友講bistro都唔錯,而且價錢比較平宜,所以最後揀左bistro果邊了～我地叫左兩個dinner set,有頭盤,湯,主菜同甜品頭盤我哋分別揀咗醃魷魚及牛油果雞心豆醬同埋雞肉凱撒沙律配陳年巴馬芝士,香脆麵包粒牛油果個唔係太食到牛油果味凱撒沙律就OK,不過唔係太多醬主菜我哋揀咗黑安格斯牛柳配鴨肝,黑松露汁及傳統蒜蓉另一個就係香脆‘金磚’豬手配椰菜,紅酒牛油及香蒜汁牛柳叫左三成熟好好味,個鴨肝都唔錯但豬手就比較鹹,不過豬手製法好特別,外面係脆嘅至於甜品就叫左朱古力及榛子慕絲配可可雪糕另一個就係法式千層酥配吉士打醬及焦糖核桃預先安排左寫生日字響甜品上面,兩個甜品都唔錯,千層酥好鬆脆裝修好懷舊,兩邊都坐滿人,而且會有人彈琴同唱歌令到整個氣氛都好好

580HKD per person Starter 🥢醃魷魚及牛油果雞心豆醬唔算特別 但都好食Soup 🥢南瓜🎃忌廉湯非常濃郁 口感creamyMain Course 🥢香脆金磚豬手配椰菜 外脆內軟 春卷皮包住一絲絲肉質椰菜中和返油膩感 🥢黑安格斯牛柳配鵝肝 & 薯蓉牛柳叫左medium rare..不錯 薯蓉好creamy好滑 甜品🥢朱古力榛子慕絲配可可雪糕非常好食 蛋糕軟熟 濃厚朱古力味🍫🥢法式千層酥配吉士蛋醬焦糖核桃千層酥鬆脆 但略嫌不夠吉士蛋中場有歌手同大家互動 增添氣氛大多數人黎慶祝生日或週年紀念係個幾好既體驗 ✔️不過食物方面資素可以再好d

當日只有2個人食午餐，點解可以唔記得客人邊個食咩，問都唔問就隨便放下？（2個人3 courses 都無記低客人食邊個？ 茶餐廳麼？）除了salmon好食外，食物其實也是性價比低。唔知係咪食lunch 質素差d呢另外，頭盤都未上到時，已經提你last order了。 甜品都未上，又叫你埋單。食完甜品朋友去緊廁所，又過話要趕afternoon tea 開，黎趕我地走.................(重點係你上餐時間係法國fine dining既速度, 要我地食就係食McDonald’s 快餐既速度🤔🤔🤔）

抗疫期間，仙后餐廳從四月起將午餐價格略為降低，平日 Lunch set $198，加頭盤$50，加甜品$50，以環境和食物質素來說性價比超級高，實在沒有不試的理由哦！仙后餐廳是由張敬軒主理的法式餐廳，分為Bistro JUNON 和 La Scène de JUNON 兩邊，以幕簾分隔。晚餐的話，La Scène de JUNON 的舞台會有表演，食物有 5-course($1688@) 和 6-course($1888@) 的fine dining，另外 wine pairing 4 glasses($560@) 和 5 glasses($680@)。另一邊 Bistro 晚市則供應 Set dinner （$580@) 和 À la carte (主菜約 $300多一道)。順帶一提，雖然 Live performance 在其中一邊，但音樂是兩邊都能聽到的。而我們今次是平日的午餐時段，餐廳兩邊都是同一個 Lunch menu，我有在 booking 寫是慶祝生日，所以店員前一天預先打電話來確認甜品碟上要寫甚麼。我們選了午餐最遲的 12:45pm 入座，被帶到 La Scene de