仙后餐廳 (已結業)

ᴀ ʟɪᴛᴛʟᴇ ʟɪғᴇ ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ🦋 $𝟽𝟸𝟾 ғᴏʀ ᴛᴡᴏ————————————————————仙后下午茶既定價非常進取🌪，直迫半島價。雖然環境的確值得比滿分💡，但個人認為仙后既食物質素、座位舒適程度同服務都未值得去收呢個價呢～😌————————————————————鬆餅有原味同乾蔥芝士味兩款。鬆餅入口酥脆，但內裏偏乾🥀。乾蔥芝士鬆餅配有黑蒜醬，配搭雖然新鮮，但黑蒜味道太濃烈🧄，有啲奇怪🧟‍♀️。————————————————————鹹點有四款💁🏻‍♀️煙三文魚配檸檬忌廉、雜菜薯餅、鵪鶉蛋配辣肉腸雜菜撻、三文魚籽蟹肉沙律-個人認為鹹點比甜點好食，至少每一款味道都唔錯😏。鵪鶉蛋配辣肉腸呢個組合幾好食💗，最有印象係雜菜薯餅🥔，上面既蝴蝶脆脆好有口感🦋。————————————————————甜點有三款💁🏻‍♀️ 櫻花奶凍、茉莉花茶慕斯蛋糕、柑橘紙杯蛋糕-整體一般，櫻花奶凍有啲酸🌸，紙杯蛋糕既忌廉唧花雖然靚🧁，但真係好難放入口😛。————————————————————除左三款甜點外，仲有一棵花樹蛋糕🎄～草地同樹枝分別係抹茶海綿蛋糕🍵同朱古力威化餅🐿，樹上既蝴蝶由米紙

終於book到仙后high tea,早左14日係網上book🤣仙后大家都應該聽聞過過，環境真係一流，high tea個位係樹個邊打卡真係一流A Little Life 主題下午茶 $728/ 2 位Tea set外表十分吸引，非常漂亮，一棵樹個果係抹茶海綿蛋糕配朱古力餅條，真係好好味❤️連花同蝴蝶都食得，仲就無味，不過配朱古力條就啱啱好，非常欣賞👍🏻另外有3款甜點，鹹點有 4 款，都十分好吃，外面都好靚，粉紅櫻花奶凍都很出色，酸酸甜甜咁。嘢飲方面我叫咗latte, 朋友仔加左$30 要左Chocolate milk ，會有朱古力雪糕，clean ，朱古力豆一齊上。最後埋單$909，之前book 枱時要俾$728會係之後退回。每套下午茶餐附送 JUNON x Novel Fineries 一套兩款刺繡蝴蝶禮盒，以及 Bake My Day 優惠券兩張

一連六日悠長假期終於展開。第一炮是跟壽星女補足生日！我哋去左一直想去的仙后餐廳享用生日午餐，其實食物質素、環境氣氛及用餐時間都很理想，只可惜之前特登委托餐廳安排的驚喜部份（寫祝賀字句在甜品碟上），侍應端上甜品時完全忘記了、竟然一隻字也沒有😭搞到我要即時提醒佢地修正，但講真已經什麼驚喜也沒有，而且補鑊時也只係寫咗Happy birthday兩個字，連壽星女個名都冇寫上去，感覺粗心大意之餘，補救的誠意也欠奉，真係令人感到失望以環境、味道、氣氛來説，其實可以再encore，但這些低級錯誤，加上不合宜的回應，令我不禁諗緊下次又會係幾時呢？

個舞台，芳華盛世的感覺我地訂左LA SCÈNE DE JUNON, 係有歌廳個邊靚到癲左，成晚咩都唔洗了，見到盞燈已經心醉真係好靚，勁似美女與野獸個盞, 好華麗好精緻好閃入面有射燈慢慢轉色，水晶燈又折射下，情調呢樣野真係話有就有全晚食三個鐘有三part表演 其實唔會悶，中間冇野做的話望番個室內設計就夠膚淺的，但無可否認靚的野絕對吃香d其實琳鍾意的野好簡單易搵又平凡，就係咁炸麻靚景靚餐具，一絲不苟襯到絕的配件，精緻的細節位 就係咁靚碟花是必須的 ，但放真花就是另一種層次酒杯的花紋，心醉心醉心醉餐牌是天鵝絨的，很合理呢個係個包的牛油，帶點微辣幾好味d包熱的，今次都食左少少roasted langoustines from brittany, watercress veloute and oscietre caviar莫講話唔知堆字解乜，我連食埋入口都其實唔太肯定係咩黎蕃茄掛 哈哈長通粉痴成一塊，下面係黑松露醬魚子醬係重點鴿喔，好味到傻了真係好好味呢個，係冇乜食過的驚喜，其他都好味呢舊係鵝肝，但唔夠甘香肥美，出面包住個好似木耳的東東我唔知咩黎，唔好問我凍的，酸酸甜甜，帶點杏仁味甜品~雪葩，芒

其實真係一直都好難book junon afternoon tea既位。所以當時book到都開心。第一次去食呢間食tea，好懷舊同的確係靚既。黎呢度係非常岩打卡同影好多相。蝴蝶主題既食物好精緻，食之前有專人講解個tea既主題概念，除左3層架，仲有一棵食得既花樹，花樹上既菊花人手做，手工心機不少同外型係靚，不過個花樹底下既蛋糕味道真係一般。成個tea最好食係scone,scone既芝士醬都好食。p.s服務方面有好既侍應但都有差既。

☕☕已經係7月頭食嘅lunch set係Junon 仙后餐廳🧭仿照1967年香港首間旋轉餐廳🍷餐廳入口係木建古式古香嘅旋轉門🎠入面充滿懷舊氣息，處處都係張敬軒私人珍藏嘅古董！🕰️周圍嘅裝修，包括洗手間都係充滿細節😍打卡一流啊。兩個人都叫各自一份主菜＋頭盤＋甜品！🍸頭盤starter🦑🐖醃魷魚及牛油雞心豆醬Cuttlefish Escabeche and Avocado Hummus 🥑意想不到嘅好食！平時都會怕酸酸嘅前菜，但呢個醃魷魚係好開胃同埋感覺好新鮮😍法式豬肉批Pate en Croute🐷不是我喜好的口味，不過佢唔差架🤣主菜main course 🍽️諾曼第新鮮青口配煙肉忌廉汁Normandy Fresh Mussels tossed in Creamy Smoked Bacon Sause 🍲都係有驚喜嘅青口喔！每隻青口都沾有滿滿忌廉汁，但係又唔會太膩，啖啖幸福嘅感覺😊其實薯條都好好食～～慢煮三文魚配糖漬洋蔥及大黃汁Salmon Confit with Onion Compote and Rhubarbs Sauce 🐟哈哈，其實我好怕食漬物，同埋酸酸地嘅海鮮會有啲怕怕，但三文魚

The afternoon tea is quite popular here and required a month prebooking. The decor there was really extravagant and I had quite high hopes for the afternoon tea.The afternoon tea met our expectation and more. Not only was it decorated beautifully, each item was crafted beautifully and tasted great. The scones were covered a cloth so it remained warm and the flavors of the cheese and shallot scone were really surprisingly good. The Jasmine Mousse Cake was the most fragrant of them all and most re

想去JUNON打卡好耐。呢間餐廳之前好難卜，今日終於能和朋友前往朝聖。地方比想像中細。但每個角落，每樣擺設都精雕細琢，匠心獨運。四周佈置皆很華麗，令人彷彿置身於一片富麗堂皇的餐廳裏。擺放在中間的古董鋼琴和花樹真的很有漂亮。我們點了兩份午餐，加頭盤和甜品。味道都十分好。洋蔥湯非常creamy；油封豬腩肉爽脆；小牛膝配玉米粥的口感特別。最值得一讚的是法式千層酥配吉士打醬及焦糖核桃。千層酥很脆，吉士醬香滑，配上crispy核桃，非常有口感。非常palatable!還有裝潢華麗的washroom,確令人難忘。

又到了一年一度好朋友生日慶祝了 🎂woohoo~~~~ 今次提供了很多選擇，朋友就pick了這間。其實我都想試好耐啦！之前聽到另外分店要關門，心想真是可惜...終於來到了！門口已經是穿越時空的裝飾看了一下餐牌，set dinner $5xx 其實幾抵食，不過後來都是點了a la carte。 這晚的生蠔creamy有海水味，同朋友都覺得相當唔錯 👌所以生蠔食了兩轉，正！👍因為掛住傾計飲酒，叫了個cold cut platter 食住先- platter有parma ham，salami，有啲pickled咗嘅酸菜，最好食係面包裏面夾住嘅肥肉朋友想試的mussels有酒香，大大隻， 配酒一流突然歌手邀請了當晚慶祝生日的主角出去搞下氣氛 全場歡呼以下是餐廳另外一邊的布置，華麗很多，適合情侶。但是只能點set dinner $18xx+10%

朋友起我生日前早一個月已經訂左呢度同我一齊食佢之前朋友已經同我講咗，先後餐廳嘅裝修好復古，而且有好多打卡位可以影相，所以叫我着得復古啲去我哋order左下午茶每一樣野都好精緻，好靚雖然我哋唔係被安排去到坐窗邊，或者係卡位位置，只係安排咗坐中間近酒吧位置，但係成個感覺都非常之唔錯正如朋友話齋，呢度真係好復古風，好多角落位都係打卡嘅好位置，我哋當日相就唔算影咗好多，但係氣氛真係一流佢最特別之處嘅係，有一個珍珠頸鏈寶箱，其實係蛋糕嚟嘅，但真係做得好逼真，而且味道都唔錯，唔會太甜，每一樣食物都唔錯，唔會死甜/過鹹可encore之選！

因現時疫情嚴重，晚市只提供外賣，早幾日連午市也不可以堂食，7月31日恢復日間堂食，今日8月1日(六)，一於出去幫襯下今次去咗一間由歌手「張敬軒」開嘅餐廳，足足用了1年時間籌備，裝修非常靚，並仿照60年代首間旋轉餐廳「仙后餐廳」午市套餐 (4 course lunch menu) ($228 + $136) x 21️⃣ 頭盤 x 2油封豬腩肉，水煮雞蛋配乳酪汁 2️⃣ 湯 x 23️⃣ 主菜 x 2A. 香煎大西洋三文魚，藜麥沙律及甜酸醬B. 黑毛豬梅頭肉配法式燴雜菜，香蒜汁4️⃣ 甜品 x 2法式千層酥配吉士打醬及焦糖核桃整體來講，環境及氣氛真係唔錯；麵包、頭盤及甜品反而比主菜更出色價格💰：每人平均 $400.5 ($728 + $72.8加一服務費)味道😋：OK

據聞之前係長期book唔倒位，人氣指數非常高🌟，話裝修好靚，好啱慶祝生日，週年紀念嗰啲。而家疫情咁應該無乜人出去食飯，咁我早幾日book都book倒位，今日去到好誇張，首先檯已經擺得好密，過多半個鐘全埸full 晒 , 果然好犀利👏。228 兩個course 其實又唔係話貴，不過係指定湯同main course 就好唔彈性🙊，如想加starter or dessert 要各加68, 2樣都想加亦無優惠，係加136，我地就選擇咗只加一個甜品。餐前包唔係一籃，係每人一件🍞，不過唔夠可再加，麵包都香，不過牛油硬咗啲。湯係洋蔥湯，其實上碟唔特別靚，同茶記差唔多，洋蔥味濃。main course 慢煮三文魚，三文魚上面有啲青色絲，應該係荷蘭豆，有少少草青味，三文魚都似慢煮，雖然熟，但唔諧，側邊有啲洋蔥個汁酸酸地其實唔太夾，仲有塊紫蘇葉🍃，炸過，幾香囗，不過油咗啲。另一個係紅酒牛面配薯蓉，牛面個質地好淋好淋，好似媽咪㷛完湯啲瘦肉咁，旁邊個薯蓉加咗濃味芝士感覺好heavy千層酥用刀一切落去感覺倒好脆，不過食落去其實唔太脆，唔係好明點解，中間合桃好香。餐包coffee or tea☕ , 要咗我最愛嘅

一直都很想朝聖，但是一直都未有時間去，不過聽説近期推出了一個午餐優惠，所以一早就預約了與朋友進食。首先，進入餐廳前職員會量體溫，確保食客安全。頭盤：南瓜忌廉湯南瓜味很足夠，湯很滑，很濃主菜：紅酒燴牛臉肉配芝士薯蓉牛肉炆得很軟熟，很入味，薯蓉很滑，不錯主菜：德式傳統麵糰配黑松露忌廉，法國煙肉及香脆包粒黑松露很香，整體上都不錯甜品：法式千層酥吉士打醬及焦糖核桃千層酥很酥脆，甜而不膩甜品：朱古力及榛子慕絲配可可雪糕慕絲很滑，很抵食。另外，值得一提的是厠所的裝修很富麗堂皇XDXD🤣😍😍

下午茶一般感覺都是「貴夾唔飽得個樣」，A Little Life 仙氣下午茶，絕對可以為下午茶平反。色香味俱全、有意景、有誠意，不是軒仔fans也大推！仙后餐廳古典優雅，裝修華麗，用餐區中央竟然有棵花樹，呼應主題。咸甜品各有特色，包括法式雜菜蝴蝶配金黃薯餅、皇帝蟹肉沙律配三文魚子、辣肉腸燴雜菜配鵪鶉蛋、粉紅櫻花奶凍、茉莉花茶慕絲蛋糕等。其中特製芝士乾蔥鬆餅配黑蒜醬，是一般下午茶餐牌不常見的。最後送上的蝴蝶雛菊盤景，就如藝術品，捨不得折枝。抺茶蛋糕草地、朱古力樹枝加威化蝴蝶和雛菊，非常特別。$728/2位(另加一)，逢周六、日及公眾假期供應下午3pm-5:30pm，每日限量20份，跟餐增送兩款刺繡蝴蝶禮盒。另有fine dining 用餐區，晚市適用

因為明星效應，成日想試下呢間餐廳。今日終於有機會，感受下眾所週知，餐廳所有野都都充滿仙氣。由推開旋轉門一刻，就好似進入左50-70年代既時空。以木為主，高貴嘅歐洲風，水晶燈，stage, 餐桌佈置，未食野已經大飽眼福。我哋今日係食set dinner 頭盤：king crab , 食落味道酸甜，有啲似泰菜風味，上面層Apple jelly 加埋一齊有清新嘅感覺生蝦tartar 加魚子醬，魚子醬味道唔太搶，反而同邊既蔬菜增加左食物味道既層次表演時間：重新演繹經典Michael Jackson 既歌，真係聽出耳油湯：籚筍配鵝肝，清甜得黎，帶住鵝肝濃厚嘅味道，好好味😋表演時間：經典musical 既歌，另一種格調，超正主菜：sea bass + pigeon , sea bass 配柚子，pigeon 帶肉桂香 味道好rich表演時間： 一個人的演出，經典國語歌，真係往前只能回味甜品：用dark chocolate 做既蝴蝶 同 粉紅色嘅棉花糖，靚到唔捨得食一間所以detail 位都注重既餐廳，令人返到屋企都仲諗住😘一定會再去美中不足：份量有點少 + 上菜有啲慢