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港鐵灣仔站 D 出口 繼續閱讀
電話號碼
28080882
開飯介紹
由歌手張敬軒主理的法式餐廳,裝潢走懷舊復古風,希望重現昔日香港第一間旋轉餐廳的情懷。餐廳分為Fine dining及bistro小酒館兩部份,不時更有樂手演奏。 繼續閱讀
附加資料
下午茶逢星期六,日及公眾假期:15:00 - 17:30 要自行上官方網站落訂金預約
營業時間
今日營業
12:15 - 15:00
18:30 - 22:00
星期一至日
12:15 - 15:00
18:30 - 22:00
*午餐最後落單時間:14:00 ; 星期六,日及公眾假期 14:45前要結帳離座
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (360)
呢間出名嘅明星熱店今日同朋友嚟慶祝終於可以一試不過 麻麻哋喎入面嘅環境好靚好靚每一個位都係打卡位!!!睇得出係有用心去裝飾我見到好多女士都着得靚靚去影相環境來講真係值得黎睇睇特別依家冇得去旅行有種外國嘅感覺午市套餐來講選擇都算多價錢都唔算貴不過服務認真一般一入到去侍應已經黑口黑面遲啲咁多掃安心出行已經有說話聽咁嘅服務態度架咩………入到黎感覺已經大打折扣我寧願佢搵外籍員工起碼都親切有禮先來餐包同牛油🧈評分:8/10餐包十分之香麥味外脆內軟唯一就係牛油比較硬唔似好似出面高級餐廳咁會預先預熱牛油少少扣分Starter我哋揀咗煙熏味牛奶芝士配香甜蕃茄,新鮮香草及橄欖油(:7.5/10)擺盤都幾靚蕃茄係有心思地處理過好食牛奶芝士口感好食!但煙熏味就唔夠出香草味亦都唔係好覺但整體來講好食嘅不過你話係咪好驚艷同深刻我又覺得唔算正常出品囉是日餐湯係番茄凍湯(:8.5/10)蕃茄味好濃加咗辣味同橄欖油層次更加豐富熱辣辣嘅天氣飲凍湯又真係好過熱湯噃呢個very good主菜先來黃油雞胸配抱子甘藍,煙肉,蘋果茴香蛋黃醬,芥末雞汁(:9/10)呢個就抵讚啦首先個雞胸非常之嫩滑佢嫩滑到好似食緊雞髀肉一樣煙肉係加分位令到成件事好香亦都好夾我唔係好食到芥末味不過食唔到我都Okay因為我都唔鍾意食芥末不過如果想食到芥末味嘅你可能會有啲失望不過整體嚟講係一道有誠意嘅菜Present出嚟整體好配合我就叫咗四色芝士意大利雲吞配松露牛油汁,牛肝菌,香蒜脆粒(:9/10)呢個都好好食喎首先佢一啲都唔孤寒出面嘅意大利雲吞係好細份佢呢度起碼都有成八隻十隻夠晒飽有凸另外佢個汁真係好香松露同牛肝菌味成道菜都好香口好濃郁不過略嫌有少少膩咗啲我覺得個汁可以再light d就平衡d同埋個香蒜脆粒我都見唔到不過相比起出面係有過之而無不及既推介朋友叫咗香檳忌廉汁煮青口配薯條及墨西哥辣椒蛋黃醬(:8.5/10)青口嘅份量都唔姑寒連埋薯條都好夠飽個汁煮得好平衡好襯個青口而我個食家朋友食得出個青口唔係急凍貨的確係特別彈牙薯條就正常出品喇個蛋黃醬我就麻麻哋⋯⋯反而呢個好似好重芥末味我最後襯埋茄汁食清晒主菜我哋就好滿意啦可惜到甜品簡直係有天堂跌落地獄嘅感覺呢個係傳統焦糖燉蛋配瑪德蓮蛋糕(:1.5/10)焦糖個面唔夠脆燉蛋冇雲呢拿籽已經係死罪呢個係要加$68我要求有雲呢拿籽都唔過分姐…..燉蛋死甜唔夠蛋味瑪德蓮蛋糕好乾好乾…..咁冇誠意個瑪德蓮蛋糕其實可以慳返搞乜呀個甜品唔掂喎呢個蛋白餅仲過分首先我哋order嘅其實係心太軟然後侍應哥哥聽錯咗竟然一句道歉都冇淨係話自己聽錯咗就無其他補救嘅方案咩態度呢度啲服務態度真係唔得講返個蛋白餅(:1/10)一個字甜 同脆由於我哋都唔鍾意食嘅關係我覺得唔好食太甜 而且又冇乜特別我寧願慳返$70 或者揀多個前菜整體來講環境係極靚!每個地方都係打卡位啱晒鍾意影相嘅你同埋好適合慶祝服務差,唔屬於高級餐廳既服務落錯單無道歉一入店已黑口黑面大扣分食物有好有壞主食十分滿意但前菜又一般甜品直頭係差其實大把餐廳比佢好我未必會再返轉頭可以一試既但應該只此一次所以sorry真係無好評了老實講如果唔係間餐廳咁靚個主食又好食我真係會比劣評希望店家會改善下服務質素同出品質素啦 繼續閱讀
🐻知道朋友很想來這間餐廳很久了,所以等佢生日時就預約來吃一餐午餐 😋 大家知道黎尼度著靚靚打卡充就一定啦(連廁所既裝修設都好有心思)!仲有餐廳既法國菜都好有水準啊 😲 午餐有套餐可以order 😚 仲可以按需要加前菜或者甜品 🍮 如果整體感覺最希望係店員可以多番d笑容啦 🙈 🐻推介‼️✨「是日餐湯」今次剛好係蕃茄湯🍅,亦都係第一樣令🐻覺得有驚喜既菜式,滿滿蕃茄肉既濃湯唔會太酸,剛剛好到一個點 🤤✨「炸牛肉薯餅配西洋菜沙律及法式酸甜醬」尼款係🐻同朋友一致認為最好味既前菜,薯餅外面炸得好酥脆,內裡既牛肉碎同薯蓉暖暖的又咁滑唷 🤤✨「香煎板腱肩肉,焦糖洋蔥及蕃茜檸檬牛油配薯條」一上枱最吸引一定係尼碟主菜,肩肉望上去同食落口一樣咁淋身,而且放上面既特製牛油亦令個肉既味道豐富左好多,幼身薯條亦唔可以睇少,又香又脆 😋👍🏻✨「迷你通心粉配伊比利亞黑毛豬火腿,康堤芝士及黑松露忌廉汁」尼碟一定係最意想不到的 😂 見到佢普通一碟通心粉,但食落勁creamy又夠芝味 🥺 配埋咸香黑毛豬火腿絲,令佢成件事昇華左! 繼續閱讀
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等級4 2021-03-28
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Afternoon Tea 比我想像中易卜, 只要上佢地個網站度卜就可以📝 我地揀左afternoon tea session🍸 今次既下午茶同一個蝴蝶刺繡品牌合作, 所以tea set 都會充滿住蝴蝶, 再配襯埋餐廳中間既一棵大花樹, 好似置身左係一個花園咁🦋 Afternoon tea set ($728+10% for 2)呢個tea set 係for 2 個人, 我地三個人想加多一個人既份量, 佢話呢個set 夠兩個人食, 所以最後都淨係叫左一份👆🏽不過第三個人要叫多杯飲品☕️ 因為而家做緊crossover, 所以另外有個盆栽造型既蛋糕🪴 tea set 都係有三層, 最底層有洋蔥味同埋原味既scones 🧅 甜既配返clotted cream 同埋果醬, 鹹既係芝士配乾蔥口味配黑蒜醬🧄 呢度既scones 質感唔錯, 鹹果款既乾蔥味好濃郁, 個醬聞落幾香, 但係食落冇咩味🤔 中間果層就係鹹食, 總共有4️⃣款, 我個人覺得都係普通質素, 味道冇咩驚喜, 去到頂層既三款甜品入面我個人覺得茉莉花慕絲蛋糕配青蘋果啫喱較為好食🍏 而另外既蛋糕綠色既部分係抹茶味既海綿蛋糕, 上面舖左啲nuts既碎🍵 而樹枝既部分就係朱古力味既百力支🍫 樹支上會有啲用戚化紙整既蝴蝶同埋白雛菊🌼 成個tea set 整體黎講味道冇咩大驚喜, 但係打卡就💯分呢度既Tea set 定期會同唔同既品牌做crossover, 造型都會跟住唔同😉 不過食物質素就普通, 但係打卡真係一流🤩 見到每枱既人都不停打卡, 所以大家完全可以係唔影響到人既情況底下盡情咁打卡📸 食完仲會每人有一份刺繡蝴蝶紀念品🦋 繼續閱讀
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等級4 2021-03-24
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一直都好想去張敬軒開的仙后餐廳!聽說裝潢華麗很值得去打卡!昨天生日好朋友就陪我去了做第一次的初體驗! 首先說裝潢,他真的是給人一種華麗驚艷的感覺!是那種舊時代小舞廳的感覺!餐廳分為兩個部分,一邊放一盞很大的水晶燈配舞台裝飾,另外一邊應該就是他最有名的,有人彈鋼琴表演的那個區域!另外他一個很有名的打卡位就是去洗手間中間那條走廊,像極了東方快車般的舊有奢華設計! 洗手間中的化妝位也很漂亮! 這裏menu真的很用心,因為他的menu是當天的日子所以亦可以讓你拿回家作紀念品!而最特別的地方是menu後面竟然是很多年前當天的新聞報紙 這個真的是很用心的地方, 值得一讚!先說服務方面, 因為我們是初次來到這家餐廳所以就會問他們的服務員這裏有什麼介紹, 感覺他們沒有一般高級西餐廳對需要解釋menu 的訓練, 我看到那位服務生連手都震埋說了堆我自己看menu也會懂的東西,好好笑。但見他咁努力就算啦。 另外一個小女生服務反而比較親切, 認真亦非常殷勤! 我喜歡他們 提供濕手巾的方法! 以一小杯暖水在你前面倒下來現做濕毛巾讓你使用, 這個感覺很良好!說回最重要的 食物方面, 我感覺他們的食材用料其實是不錯的,烹調味道上面確實比一般普通西餐廳為好,但若要和高級fine dining餐廳相比還是差距頗遠。首先麵包沒有得選擇, 還是凍的, 這個是有一點點扣分的。 頭盤的部分, 牛肉薯仔餅不過不失,反而慢煮三文魚以加68元 這個價位是超值的菜式。 三文魚很滑,分量也大!蕃茄芝士湯的分量比預期中大, 味道中等!主菜部分選了一個 牛扒和 一個羊架。 牛扒弄得幾好食,只是他在上面附的洋蔥有點太鹹, 我們要撥開那些洋蔥才可以避免他令牛扒過鹹。 配上的薯條 味道普通但整體賣相令人覺得他不像高級餐廳出品!羊架方面反而比較驚喜,他下面那些珍珠非洲小米Pearl cous cous 份量其多但味道不錯, 羊肉做得頗為嫩滑, 所以這碟賣上樣子一般但其實味道還是可以的!因為是生日關係, 要吹蠟燭又點可以唔加甜品呢! 68元 一款甜品價錢其實沒有很貴, 選了流心朱古力蛋糕配雪糕及 cream burlee&瑪德蓮蛋糕。 介紹甜品的時候又是一堆笑話, 那個手震震的男侍應生來跟我們說《鳳梨蛋糕》多數是老人家才會點, 朋友之後忍不住 教他可以用其他說法 來介紹這款蛋糕! 流心朱古力蛋糕外脆內流心是應有格局, 分數還可以打到80分因為他沒有很甜! 反而 法式燉蛋加瑪德蓮餅 就很一般, 賣相、味道都是一般貨色! 最後上的茶及咖啡 都是一般!整體用餐感覺, 若你不是高級法國餐廳常客,這裏應該會給你一種頗高級的感覺。 但是若要攀到和其他有名的法國餐廳睇齊的話,看來服務要加把勁了! 食品方面 其實用料和味道都不是太差, 只是擺盤上面可能要加多一點心思!因為很漂亮的裝潢,其實很適合一些節日慶祝來這裏的, 所以 可以去考慮一些服務配套: 例如送生日卡或生日小禮物! 若他們是和情人來亦可以考慮 送一些有紀念價值的小禮品讓他們在週年紀念日的時候也可以再來光顧!未去過的話,是值得去一次的!#張敬軒餐廳#仙后餐廳 繼續閱讀
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