157
49
14
港鐵灣仔站 D 出口 繼續閱讀
電話號碼
28080882
開飯介紹
由歌手張敬軒主理的法式餐廳,裝潢走懷舊復古風,希望重現昔日香港第一間旋轉餐廳的情懷。餐廳分為Fine dining及bistro小酒館兩部份,不時更有樂手演奏。 繼續閱讀
附加資料
下午茶逢星期六,日及公眾假期:15:00 - 17:30 要自行上官方網站落訂金預約
營業時間
今日營業
12:15 - 15:00
18:30 - 22:00
星期一至日
12:15 - 15:00
18:30 - 22:00
*午餐最後落單時間:14:00 ; 星期六,日及公眾假期 14:45前要結帳離座
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (265)
等級4 2020-09-30
690 瀏覽
個舞台,芳華盛世的感覺我地訂左LA SCÈNE DE JUNON, 係有歌廳個邊靚到癲左,成晚咩都唔洗了,見到盞燈已經心醉真係好靚,勁似美女與野獸個盞, 好華麗好精緻好閃入面有射燈慢慢轉色,水晶燈又折射下,情調呢樣野真係話有就有全晚食三個鐘有三part表演 其實唔會悶,中間冇野做的話望番個室內設計就夠膚淺的,但無可否認靚的野絕對吃香d其實琳鍾意的野好簡單易搵又平凡,就係咁炸麻靚景靚餐具,一絲不苟襯到絕的配件,精緻的細節位 就係咁靚碟花是必須的 ,但放真花就是另一種層次酒杯的花紋,心醉心醉心醉餐牌是天鵝絨的,很合理呢個係個包的牛油,帶點微辣幾好味d包熱的,今次都食左少少roasted langoustines from brittany, watercress veloute and oscietre caviar莫講話唔知堆字解乜,我連食埋入口都其實唔太肯定係咩黎蕃茄掛 哈哈長通粉痴成一塊,下面係黑松露醬魚子醬係重點鴿喔,好味到傻了真係好好味呢個,係冇乜食過的驚喜,其他都好味呢舊係鵝肝,但唔夠甘香肥美,出面包住個好似木耳的東東我唔知咩黎,唔好問我凍的,酸酸甜甜,帶點杏仁味甜品~雪葩,芒果,蛋白霜!藍帶司傅整其實macaron好新鮮外我唔覺有咩特別去廁所條走廊好靚個梳妝櫈驚為天人第日屋企係咁就好當晚第3個表演,係第一次有的,我地真幸運首首都係懷舊金曲,首首都聽過好鍾意呢種唱腔同歌風-另一次去埋bistro個邊, casual d 舒服D環境冇另一邊咁華麗, 但一樣好精緻牛排, 本身佢上碟係咁我切成咁我簡直係天才呢個, 有點hea呢個就好好食 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-08-29
6529 瀏覽
The afternoon tea is quite popular here and required a month prebooking. The decor there was really extravagant and I had quite high hopes for the afternoon tea.The afternoon tea met our expectation and more. Not only was it decorated beautifully, each item was crafted beautifully and tasted great. The scones were covered a cloth so it remained warm and the flavors of the cheese and shallot scone were really surprisingly good. The Jasmine Mousse Cake was the most fragrant of them all and most refreshing.The Vegetable Butterfly on Potato Pallet had a lovely crunch to it and seldom do I see a savory item in a tea set being so lovely.From their promo pictures I already saw this chocolate tree, which is crafted exquisitely.  What I didn't know was that even the base was edible. The matcha cake balance the "chocolate tree" quite well. I advise you can skip the flowers and butterflies.The tea set also includes complimentary gift by Novel Fineries which is quite beautiful. Can't wait for their next promo afternoon tea.However, as you can see from the photos, actually with both items on the table, it is quite crowded.  I think unless the customer requests both to be served together, serving it separately will be better.   繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-18
8092 瀏覽
據聞之前係長期book唔倒位,人氣指數非常高🌟,話裝修好靚,好啱慶祝生日,週年紀念嗰啲。而家疫情咁應該無乜人出去食飯,咁我早幾日book都book倒位,今日去到好誇張,首先檯已經擺得好密,過多半個鐘全埸full 晒 , 果然好犀利👏。228 兩個course 其實又唔係話貴,不過係指定湯同main course 就好唔彈性🙊,如想加starter or dessert 要各加68, 2樣都想加亦無優惠,係加136,我地就選擇咗只加一個甜品。餐前包唔係一籃,係每人一件🍞,不過唔夠可再加,麵包都香,不過牛油硬咗啲。湯係洋蔥湯,其實上碟唔特別靚,同茶記差唔多,洋蔥味濃。main course 慢煮三文魚,三文魚上面有啲青色絲,應該係荷蘭豆,有少少草青味,三文魚都似慢煮,雖然熟,但唔諧,側邊有啲洋蔥個汁酸酸地其實唔太夾,仲有塊紫蘇葉🍃,炸過,幾香囗,不過油咗啲。另一個係紅酒牛面配薯蓉,牛面個質地好淋好淋,好似媽咪㷛完湯啲瘦肉咁,旁邊個薯蓉加咗濃味芝士感覺好heavy千層酥用刀一切落去感覺倒好脆,不過食落去其實唔太脆,唔係好明點解,中間合桃好香。餐包coffee or tea☕ , 要咗我最愛嘅mocha , 咖啡旁有包糖,其實好似茶記,只係多咗個拉花😅,好少高質餐廳會咁樣提供咖啡糖。洗手間真心讚🥰😍,因為好乾淨,裝修得好靚🌸🌺,有三格,仲有個位可以化妝💄,雖然我唔化妝,不過真係好欣賞,喺五星級酒店先見過有咁嘅陳設。🌟🌟🌟🌟🌟 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-06-04
9694 瀏覽
安格斯牛柳配鴨肚 松露汁加薯蓉 set $580 單叫$360.走進6,70年代既環境下享用食物😳.哩間餐廳一直都係我既list入面 一黎貴 二黎難book 所以delay到2年後既5月終於去左🥺不過都係食平價bistro冇dress code個邊😅.雖然貴貴 但主菜係幾好食 特別係哩個牛柳 我覺得佢整得好好 有得揀幾成熟 我揀左7成😁 超多肉汁 入口好嫩 好易咬開 食到我jap jap聲😁.個鴨肝都唔錯 入口唔會太膩😄😄不過就唔係入口即溶個隻😄 唔使驚唔夠飽 因為仲有黑松露薯蓉😋 都整得唔錯😳 怕唔夠味可以叫waiter幫你加d黑椒 吊一吊d味😋 如果係5月去推介叫哩個🥺德式傳統麵團配黑松露忌廉 $310.佢個菜名好長好長😵所以我簡化左 原價都幾貴 食set一定係抵好多😁.之前食過麵粒又淋又冇咬口 但高級餐廳果然係唔同d🤭每一啖都充滿住黑松露香 每一粒麵團都十分彈牙😄.配料就有麵包粒同煙肉 份量望落唔多 但夠creamy 同埋食左一輪前菜都已經飽飽地☺️之前睇過d食評話又貴又唔夠食 其實我食bistro個邊 成晚有2場表演 第一part係鋼琴 第2part係唱懷舊歌 service超好 環境一流 真心計埋所有野算係咁😁.Set 就$580 1個人 有budget不妨試下 .仙后餐廳前菜篇.雖然價錢唔平 不過service好好 又有medicom 口罩套送 每道菜都係一樣一樣咁上 唔會突然一次過上晒又或者突然好空虛咁😅.第一幅相既糖芯蛋加荀我覺得好好食😙隻蛋連個蛋白都係半熟狀熊 個荀汁醉醉地 幾開胃.第二幅相係雞肉沙律 份量都多多 雞肉好嫩 似食鴨胸肉口感😳 仲有好多麵包粒 煙肉粒 不過就冇乜特別 可以試其他.餐湯🥺好好飲 好多泡 應該係磨菇湯 好滑又唔會似金寶湯咁重口味.最後係第一個starter 麵包 冇乜特別 硬左少少 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
久仰大名的餐廳....一路都好多人話佢的野食好食....但都未有機會黎試...估唔到最後係因為疫情令我有機會黎呢到食....早排睇報紙見佢出左個晚市SET DINNER,個價錢真係好吸引...當然第一時間打電話去訂台...仲要一打就訂到...所以都幾期待去食呢一餐飯~當日早左小小去到,係門口企左一陣,睇到佢的裝修都真係有花心思同功夫去做....之後就入去坐低,今次坐係大舞台前面的台,入面係幾靚.....因為聽到生蠔有special offer,所以就叫左一客,呢幾隻生蠔可以話係我呢幾年係香港食過最好的生蠔...因為真係鮮 甜唔腥....仲夠曬大隻..同行友人都讚不絕口!!!之後是日餐湯係TURNIP SOUP, 我係幾鐘意既...因為佢應該係用雞湯底再加TURNIP去煮...唔會太重....但又有TURNIP的甜味係入面~但同行友人就唔鐘意...所以最後我一個人飲左兩碗...唔鐘意的人可能會覺得個湯有的臭青同埋有渣渣....但對於我而言...可以..仲幾好飲頭盤叫左三文魚MOUSSE同Shrimp cocktail....友人呆呆的以為係係鵝肝,以為自己叫錯....食完先知原來係自己睇錯~ 少食西餐真係冇辦法...係友人腦海中MOUSSE係要一PATPAT..佢冇諗過係咁既樣.....味道絕對OK,有MOUSSE的感覺但又唔會太FLUFFY,有返的口感!只可以話唔係每個人都會鐘意的菜式反而shrimp cocktail有驚喜~初初以為係行貨...點知個汁真係有驚喜,有的似千島汁,但又多左小小辣味同埋酸味,好開胃。蝦用左大蝦,不過一開三,變左BITE SIZE比例易入口.....食完前菜, 就到主菜~牛柳鵝肝同魚Risotto呢兩個真心好食....牛肉有牛味~ 加埋鵝肝係好Rich而且鵝肝烤到脆脆地~ 外脆內軟,好食!而個魚皮都係燒到脆~ 而魚肉亦好滑!!讚!!最後係兩個甜品,個mille-feuille 皮夠曬脆,中間的cream唔會太甜,面頭的hazelnut好香~ 食曬成個都覺得唔夠~另一個甜品就係打到mousse狀態的蛋白~ 食完冇負擔~呢餐真係好好食~ 10個讚! 已經真係唔算貴...岩曬budget唔多又想食餐好的後生仔! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)