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餐廳: 三郎。燒肉
優惠: 國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡,於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
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  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
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2021-08-12 75 瀏覽
可能是燒肉店,午餐定食真的一般,今日午餐叫了漢堡扒,扒又硬又實,而且汁偏濃味。日本菜又冇日式漬物,感覺不正宗,而且不便宜$180。可能租金裝修貴啦,我朋友的猪扒到唔得,而且和餐牌的照片相差甚遠
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可能是燒肉店,午餐定食真的一般,今日午餐叫了漢堡扒,扒又硬又實,而且汁偏濃味。日本菜又冇日式漬物,感覺不正宗,而且不便宜$180。可能租金裝修貴啦,我朋友的猪扒到唔得,而且和餐牌的照片相差甚遠
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堂食
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2021-08-12 85 瀏覽
經過公司附近,見到呢個商場入面開咗呢間新嘅燒肉店!!成個外牆裝修好靚,好別緻好有風格❤️所以都忍唔住入咗去食個lunch🤪🤪三郎市場季節刺身御膳($328)呢一個setting非常正!😆😆入面嘅刺身非常新鮮,而且鍾意我最鍾意食拖羅🍣😉😉🤤係好正嘅油脂分布嘅刺身🤣加上有日本珍珠米,仲有一個蒸蛋,沙律同埋年糕🤩成個擺盤都好正!好適合打卡😆😆見到咁高質,下次都要你試吓呢度嘅晚市先得❤️❤️❤️
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經過公司附近,見到呢個商場入面開咗呢間新嘅燒肉店!!成個外牆裝修好靚,好別緻好有風格❤️所以都忍唔住入咗去食個lunch🤪🤪
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三郎市場季節刺身御膳($328)
呢一個setting非常正!😆😆入面嘅刺身非常新鮮,而且鍾意我最鍾意食拖羅🍣😉😉🤤
係好正嘅油脂分布嘅刺身🤣
加上有日本珍珠米,仲有一個蒸蛋,沙律同埋年糕🤩成個擺盤都好正!好適合打卡😆😆
見到咁高質,下次都要你試吓呢度嘅晚市先得❤️❤️❤️
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用餐日期
2021-08-09
等候時間
15 分鐘 (堂食)
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朋友介紹這間新開的三朗燒肉,食物質素很有保證。今日放假特登去食lunch❤️❤️🤩午餐叫咗呢個松葉蟹甲羅燒石鍋飯❤️❤️喜歡蟹膏、海膽的人絕對會覺得超正!一上枱望到嗰下就已經覺得佢冇得輸😂🤣係滿滿嘅海膽再加蟹膏嘅甲羅燒🤤成個係真係好香!而且再配埋石鍋飯一齊食好夾👍🏻吃完真係覺得好耐都冇食過咁高質嘅日式lunch la😍😍😍😍總括黎講都抵食高質燒肉之選。食完個身都唔會一陣味。抽風做得好!
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朋友介紹這間新開的三朗燒肉,食物質素很有保證。今日放假特登去食lunch❤️❤️🤩
午餐叫咗呢個松葉蟹甲羅燒石鍋飯❤️❤️喜歡蟹膏、海膽的人絕對會覺得超正!一上枱望到嗰下就已經覺得佢冇得輸😂🤣係滿滿嘅海膽再加蟹膏嘅甲羅燒🤤成個係真係好香!而且再配埋石鍋飯一齊食好夾👍🏻
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吃完真係覺得好耐都冇食過咁高質嘅日式lunch la😍😍😍😍總括黎講都抵食
高質燒肉之選。食完個身都唔會一陣味。抽風做得好!
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用餐日期
2021-08-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$450
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260
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2021-08-11 1255 瀏覽
上星期老公同我撐枱腳,訂了枱度中間道吃燒肉,這個商場前身是公共多層停車場,現在煥然一新。三郎燒肉位於商場地下,門面充滿日系風,店內座位舒適空間感重,以啡木色為主題。這頓晚餐非常豐富,有先付、季節魚刺身3款、和牛肉3種、海鮮拼盤、酒淆、汁物、食事、甘物。前菜梅甘酢溫室蕃茄賣相精緻吸引,去皮溫室蕃茄酸酸味味,面上還有金薄,服務員得以提醒我們要連埋底下的啫喱一起吃,口感更豐富,前菜已十大有驚喜。季節魚刺身三款都很新鮮好味,和牛肉3種各有特色,有三角腹肉、肩胛肉、羽下,肥瘦適中,重牛味,配上廚師自製醬汁,有果香,味道更提升。海鮮拼盤有大蝦、鱔片及螺,職員貼心來告訴我們如何燒及大約時間,鱔片皮香脆肉厚好味,大蝦鮮甜彈牙,螺鮮甜。燒阿波美雞上腿肉彈牙有咬口,鮮嫩多汁。鹿兒島豚肉也不錯,juicy香口。食完燒肉有蟹肉菜沙律,清新美味,中和油膩感,蜆湯鮮甜好飲,湯麵也不錯。我們點了兩款mocktail味道也好,清新解暑透心涼。整體服務及環境十分好。
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上星期老公同我撐枱腳,訂了枱度中間道吃燒肉,這個商場前身是公共多層停車場,現在煥然一新。
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三郎燒肉位於商場地下,門面充滿日系風,店內座位舒適空間感重,以啡木色為主題。

這頓晚餐非常豐富,有先付、季節魚刺身3款、和牛肉3種、海鮮拼盤、酒淆、汁物、食事、甘物。
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前菜梅甘酢溫室蕃茄賣相精緻吸引,去皮溫室蕃茄酸酸味味,面上還有金薄,服務員得以提醒我們要連埋底下的啫喱一起吃,口感更豐富,前菜已十大有驚喜。
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季節魚刺身三款都很新鮮好味,和牛肉3種各有特色,有三角腹肉、肩胛肉、羽下,肥瘦適中,重牛味,配上廚師自製醬汁,有果香,味道更提升。
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海鮮拼盤有大蝦、鱔片及螺,職員貼心來告訴我們如何燒及大約時間,鱔片皮香脆肉厚好味,大蝦鮮甜彈牙,螺鮮甜。

燒阿波美雞上腿肉彈牙有咬口,鮮嫩多汁。鹿兒島豚肉也不錯,juicy香口。
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食完燒肉有蟹肉菜沙律,清新美味,中和油膩感,蜆湯鮮甜好飲,湯麵也不錯。
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我們點了兩款mocktail味道也好,清新解暑透心涼。整體服務及環境十分好。
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晚餐
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小編都係第一次食燒肉omakase,依間餐廳係早幾個月先開,係正尖東站L1出口對面,超就腳🤓佢地既omakase由$580起,去到$1280都有,豐儉由人😌而今次小編就食咗$880既「料亭」和牛宴會料理,一共有八道菜: 前菜、季節魚刺身三款、和牛肉三種、海鮮拼盤、酒肴、湯、食事、甜品😗因為係食時令既,所以八道菜既內容可能都會有所唔同🙂而餐廳既和牛就選用咗4大名貴A5和牛,包括伊賀牛、姬路牛、宮崎牛及鹿兒島牛,視乎當日既供應😆餐廳和式既裝修非常舒適,仲有張吧枱可以坐正廚師前面睇住佢幫你燒🤓而餐廳啲侍應都好好服務,不停為我地介紹菜式同添茶😜—《 #芝士鯛魚酒盜》⭐⭐⭐⭐前菜係芝士鯛魚酒盜,估唔到一黎就可以食到咁多工序、咁考師傅手勢既前菜😝中間紅色既係以鯛魚嘅腸胃以清酒、鹽及魷魚嘅肝膽醃製再發酵,食落有好香既酒味👍🏼配上芝士同餅乾中和咸味,發覺佢哋將份鹹香味控制的極好,而且食唔到腥味,易於入口,回味無窮🤤唯一如果可以以其他食材代替普通梳打餅乾,則更顯用心😫—《 #季節魚刺身三款》⭐⭐⭐💥當日既三點刺身分別係:吞拿魚赤身、油甘魚同象拔蚌🥳睇個色澤已經知道係非常新鮮,食落最驚喜既係吞拿魚,一啲筋
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小編都係第一次食燒肉omakase,依間餐廳係早幾個月先開,係正尖東站L1出口對面,超就腳🤓佢地既omakase由$580起,去到$1280都有,豐儉由人😌而今次小編就食咗$880既「料亭」和牛宴會料理,一共有八道菜: 前菜、季節魚刺身三款、和牛肉三種、海鮮拼盤、酒肴、湯、食事、甜品😗因為係食時令既,所以八道菜既內容可能都會有所唔同🙂而餐廳既和牛就選用咗4大名貴A5和牛,包括伊賀牛、姬路牛、宮崎牛及鹿兒島牛,視乎當日既供應😆

餐廳和式既裝修非常舒適,仲有張吧枱可以坐正廚師前面睇住佢幫你燒🤓而餐廳啲侍應都好好服務,不停為我地介紹菜式同添茶😜

《 #芝士鯛魚酒盜》⭐⭐⭐⭐
前菜係芝士鯛魚酒盜,估唔到一黎就可以食到咁多工序、咁考師傅手勢既前菜😝中間紅色既係以鯛魚嘅腸胃以清酒、鹽及魷魚嘅肝膽醃製再發酵,食落有好香既酒味👍🏼配上芝士同餅乾中和咸味,發覺佢哋將份鹹香味控制的極好,而且食唔到腥味,易於入口,回味無窮🤤唯一如果可以以其他食材代替普通梳打餅乾,則更顯用心😫
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《 #季節魚刺身三款》⭐⭐⭐💥
當日既三點刺身分別係:吞拿魚赤身、油甘魚同象拔蚌🥳睇個色澤已經知道係非常新鮮,食落最驚喜既係吞拿魚,一啲筋都無,係三樣入面小編最鍾意嘅刺身😍象拔蚌夠哂爽口,而油甘魚則魚香鮮甜,三款刺身都唔錯😌

《 #和牛肉三款》⭐⭐⭐⭐💥
成個套餐嘅主角就係呢份有三種唔同部位嘅和牛,當日既供應分別係牛外橫膈膜、肩胛肉同牛肋肉,每舊都色澤粉紅,油脂分布平均🤩而小編食既次序係以佢哋嘅油脂比例黎排序😣首先食左脂肪比較少既牛外橫膈膜先,肉質較為紮實,肉味香濃🥸而肩胛肉一向都係非常受歡迎既部位,因為油脂比例適中,既食得出和牛嘅油香,亦有些許嚼勁😛最後就食埋最多油花既牛肋肉,一路燒啲火一路噴,牛味濃到就算唔加調味都非常出色😉
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《 #海鮮拼盤》⭐⭐⭐⭐
作為配角,海鮮拼盤既份量的確係過過口癮🥲但係食材絕對唔兒戲🥳當日就提供咗白鱔、虎蝦同翡翠螺各一件😵‍💫白鱔好厚肉,燒完好彈牙爽口,果然係時令海鮮😈再黎一件虎蝦成隻手掌咁長,一啲都唔削👹而燒翡翠螺就有啲難掌握,睇唔到佢熟未,穩陣起見就燒耐啲,味道都唔錯😍
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今日同閏蜜來到朋友推薦係中間道H Zentre 既頂級烤肉omakase 「 三郎燒肉 」日式燒肉店😎入到餐廳就好似去左日本🇯🇵居酒屋感覺😍餐牌上Omakase有三款套餐👀我地今晚就點了鳥亭($580/位) 另加左和牛燒肉拼盤😎前菜有季節限定既北海道清甜白肉粟米🌽🥰還有岩手縣鬼爪螺及多汁既日本茄子🍆烤肉方面我地選了「鳥亭」套餐🤩當中有嫩滑既阿波尾雞腿🍗肉及雞中翼❤️鹿兒島黑豚里脊肉、黑豚肋肉🐷呢兩款豬肉食落唔會有柴口感😍肉汁挺多架😍😍海鮮拼盤方面有好新鮮有大蝦🦐魷魚及螺🤩完全照顧埋唔食牛肉既朋友🥰抵讚😬和牛燒肉 - 特選和牛盛合 (五款) 有「牛肋條肉、西冷、三角腹肉、牛外橫隔肉及牛里脊肉」食材上枱見到肉質皆新鮮😎和牛油花很豐富🥳店員會幫忙燒至金黃色🙌由於和牛油脂分布平均😍由淡到濃味真係非常美味好吃啊🤤每一口都可以品嗜到唔同肉質及味道🥰最後可點上三郎特製燒肉醬汁圖2 提升味道層次🤩蒸物最愛既茶碗蒸係蟹肉蒸蛋😍上面既湯帶有蟹肉鮮甜味🥰蒸蛋亦非常滑溜😋食事吃了燒肉後就上了清湯一口幼滑拉麵🍜連埋湯一齊食有助減低燒肉既油膩感😎燒野菜選了兩款「日本迷你番薯🍠 日本南瓜🎃」湯大蜆麵豉湯🤩大蜆肉既大
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今日同閏蜜來到朋友推薦係中間道H Zentre 既頂級烤肉omakase 「 三郎燒肉 」日式燒肉店😎入到餐廳就好似去左日本🇯🇵居酒屋感覺😍

餐牌上Omakase有三款套餐👀我地今晚就點了鳥亭($580/位) 另加左和牛燒肉拼盤😎

前菜有季節限定既北海道清甜白肉粟米🌽🥰還有岩手縣鬼爪螺及多汁既日本茄子🍆
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烤肉方面我地選了「鳥亭」套餐🤩當中有嫩滑既阿波尾雞腿🍗肉及雞中翼❤️鹿兒島黑豚里脊肉、黑豚肋肉🐷呢兩款豬肉食落唔會有柴口感😍肉汁挺多架😍😍
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海鮮拼盤方面有好新鮮有大蝦🦐魷魚及螺🤩完全照顧埋唔食牛肉既朋友🥰抵讚😬
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和牛燒肉 - 特選和牛盛合 (五款) 有「
牛肋條肉、西冷、三角腹肉、牛外橫隔肉及牛里脊肉」食材上枱見到肉質皆新鮮😎和牛油花很豐富🥳店員會幫忙燒至金黃色🙌由於和牛油脂分布平均😍由淡到濃味真係非常美味好吃啊🤤每一口都可以品嗜到唔同肉質及味道🥰最後可點上三郎特製燒肉醬汁圖2 提升味道層次🤩
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蒸物
最愛既茶碗蒸係蟹肉蒸蛋😍上面既湯帶有蟹肉鮮甜味🥰蒸蛋亦非常滑溜😋
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食事
吃了燒肉後就上了清湯一口幼滑拉麵🍜連埋湯一齊食有助減低燒肉既油膩感😎
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燒野菜選了兩款「日本迷你番薯🍠 日本南瓜🎃」
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大蜆麵豉湯🤩大蜆肉既大粒又鮮甜🤤入面仲有豆腐粒架👍
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最後食埋甜品呢頓Omakase真係非常完美❤️
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食燒肉梗係要點埋凍飲先至係爽🙆‍♀️Ginger Ale 係唔錯既選擇☺️
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🙌總結朋友果然係冇介紹錯😋餐廳嘅店員好熱心幫我地把食材燒至剛剛好🙆‍♀️令客人可以品嚐到肉嘅鮮味🥢餐廳仲提供各式各樣嘅酒類🍶配搭👍下次都想叫埋鍾意飲酒🍺🍷既朋友黎坐吧枱同師傅一邊交流一邊享用美食呀😎
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用餐途徑
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推介美食
  • 特選和牛盛合 (五款)
  • 茶碗蒸
  • 北海道清甜白肉粟米🌽
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星期4晚早收工,好早就到咗嚟呢間燒肉店,之前經過見到價錢合理,好似好靚好好食見到有和牛盛合三款 298同五款558都幾吸引我哋就問下入面有乜個男仔侍應話三款 298係有特上里肩肉128+肩胛肉108+特上牛肋肉148咁本身我哋都想食特上里肩肉128+特上牛肋肉148,見分散叫係384都平咗好多就叫下而五款558除咗以上三樣,個男仔侍應話五款558係多咗西冷268同一個唔知咩三角部位嘅肉,因為每隻牛呢個部位都好少,所以唔係a la carte度出現,仲極力推介我哋,咁我哋都諗咗好耐叫三款 298定五款558,但因為我哋仲想食三筋238,牛柳268同肉眼268,最尾就只係叫咗三款 298再散叫其他肉,再加小食。問題嚟啦,三款 298嚟到,竟然係肩胛肉108+羽下(應該係特上牛肋肉148,見個日文字一樣)+牛肩肉(唔係特上里肩肉,唔知咩位嚟,好靭好難食)之後問另外一個侍應,話無晒個隻肉就random廚師發辦,無問過我哋要唔要轉散叫!!!道歉都無句,我哋覺得冇晒冇俾人通知好不被尊重,因為其實好想食特上里肩肉,早知係咁,裏面得一款係想食,就會散叫,唔會叫三款囉,有啲呃人feel,不過三筋係好好食
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星期4晚早收工,好早就到咗嚟呢間燒肉店,之前經過見到價錢合理,好似好靚好好食
見到有和牛盛合三款 298同五款558都幾吸引
我哋就問下入面有乜

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個男仔侍應話三款 298係有特上里肩肉128+肩胛肉108+特上牛肋肉148
咁本身我哋都想食特上里肩肉128+特上牛肋肉148,見分散叫係384都平咗好多就叫下
而五款558除咗以上三樣,個男仔侍應話五款558係多咗西冷268同一個唔知咩三角部位嘅肉,因為每隻牛呢個部位都好少,所以唔係a la carte度出現,仲極力推介我哋,咁我哋都諗咗好耐叫三款 298定五款558,但因為我哋仲想食三筋238,牛柳268同肉眼268,最尾就只係叫咗三款 298再散叫其他肉,再加小食。
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問題嚟啦,三款 298嚟到,竟然係肩胛肉108+羽下(應該係特上牛肋肉148,見個日文字一樣)+牛肩肉(唔係特上里肩肉,唔知咩位嚟,好靭好難食)
之後問另外一個侍應,話無晒個隻肉就random廚師發辦,無問過我哋要唔要轉散叫!!!
道歉都無句,我哋覺得冇晒冇俾人通知好不被尊重,因為其實好想食特上里肩肉,早知係咁,裏面得一款係想食,就會散叫,唔會叫三款囉,有啲呃人feel,不過三筋係好好食😋
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last but not least 全程無人加茶,無侍應理我哋,三催四請先落到單,無服務可言,唔會再嚟。
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2021-07-29
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2021-07-24 87 瀏覽
近年香港嘅omakase餐廳大行其道就算未食過 都一定會聽過呢一種餐廳但至於係omakase廚師發板燒肉餐廳我就真係第一次見~朋友約咗我去尖沙咀H Zentre一嚐箇中嘅美味 我真係非常之期待啊今日嘅晚餐我哋有- 先付- 阿波尾雞- 鹿兒島豬肉- 海鮮拼盤- 蒸物- 汁物- 食事 - 甘物聽到都已經流晒口水 當然仲未完啦!點少得我哋嘅特選和牛拼盤同埋燒野菜(冬菇、日本南瓜)餐廳職員好細心幫我哋烤肉問我哋想要幾多成熟仲比咗好多烤肉嘅意見我哋每一道菜都非常精緻 份量唔會好多 但勝在款式多籮籮令人食得非常之滿足 絕對係日式高質烤肉店首選
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近年香港嘅omakase餐廳大行其道
就算未食過 都一定會聽過呢一種餐廳
但至於係omakase廚師發板燒肉餐廳
我就真係第一次見~
朋友約咗我去尖沙咀H Zentre一嚐箇中嘅美味 我真係非常之期待啊

今日嘅晚餐我哋有
- 先付
- 阿波尾雞
- 鹿兒島豬肉
- 海鮮拼盤
- 蒸物
- 汁物
- 食事
- 甘物
聽到都已經流晒口水 當然仲未完啦!
點少得我哋嘅特選和牛拼盤
同埋燒野菜(冬菇、日本南瓜)

餐廳職員好細心幫我哋烤肉
問我哋想要幾多成熟
仲比咗好多烤肉嘅意見我哋
每一道菜都非常精緻
份量唔會好多 但勝在款式多籮籮
令人食得非常之滿足
絕對係日式高質烤肉店首選

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154
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2021-07-24 99 瀏覽
燒肉都有omakase👨🏼‍🍳 OpenRice睇落唔多食評所以應該都屬於新舖🆕再睇原來係❕和牛燒肉一郎❕嘅姊妹店,口碑應該都唔錯😝餐廳採用木材、水泥磚做裝潢,微微昏暗嘅環境十分有feel😎每個座位下面都有個位放置隨身物品,坐得非常舒服😌不得不提呢度嘅服務態度有嘉👑唔存在人手不足嘅問題,反而經常有人幫我哋添茶,講解每道菜式同收走用完嘅餐具🍴就算無book到bar枱位,都有人嚟幫我哋燒肉🥰·<料亭> ʜᴋᴅ 880Omakase嘅set貴至 ʜᴋᴅ 1280,亦有較平價嘅選擇,餐廳都有照顧到唔食牛嘅人,提供 <鳥亭>比食客🐥料亭包含前菜、季節魚刺身三種、和牛肉三種、海鮮拼盤、酒肴、湯、食事同甜品🔸前菜當日前菜用上北海道產嘅白粟米🌽茄子🍆同栗子🌰粟米無經過處理,生食都非常鮮甜😌茄子經醃製後切成小茄子嘅形狀🍆淡淡嘅味增加點微辣。栗子好新鮮結實,甜度高得唔太自然🔸季節魚刺身三種拖羅油脂超香,入口即化🤤油甘魚非常紮實新鮮,一啲都唔腥👍🏻牡丹蝦大大隻好鮮甜,仲有少少膠質微漿口🦐🔸和牛肉三種侍應建議我哋由最瘦嘅牛外橫膈膜食起,每面燒一陣就食得,呢款牛肉味最濃🐮牛里脊肉
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燒肉都有omakase👨🏼‍🍳 OpenRice睇落唔多食評所以應該都屬於新舖🆕再睇原來係❕和牛燒肉一郎❕嘅姊妹店,口碑應該都唔錯😝
餐廳採用木材、水泥磚做裝潢,微微昏暗嘅環境十分有feel😎每個座位下面都有個位放置隨身物品,坐得非常舒服😌
不得不提呢度嘅服務態度有嘉👑唔存在人手不足嘅問題,反而經常有人幫我哋添茶,講解每道菜式同收走用完嘅餐具🍴就算無book到bar枱位,都有人嚟幫我哋燒肉🥰
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<料亭> ʜᴋᴅ 880
Omakase嘅set貴至 ʜᴋᴅ 1280,亦有較平價嘅選擇,餐廳都有照顧到唔食牛嘅人,提供 <鳥亭>比食客🐥
料亭包含前菜、季節魚刺身三種、和牛肉三種、海鮮拼盤、酒肴、湯、食事同甜品
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🔸前菜
當日前菜用上北海道產嘅白粟米🌽茄子🍆同栗子🌰粟米無經過處理,生食都非常鮮甜😌茄子經醃製後切成小茄子嘅形狀🍆淡淡嘅味增加點微辣。栗子好新鮮結實,甜度高得唔太自然
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🔸季節魚刺身三種
拖羅油脂超香,入口即化🤤油甘魚非常紮實新鮮,一啲都唔腥👍🏻牡丹蝦大大隻好鮮甜,仲有少少膠質微漿口🦐
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🔸和牛肉三種
侍應建議我哋由最瘦嘅牛外橫膈膜食起,每面燒一陣就食得,呢款牛肉味最濃🐮
牛里脊肉明顯油脂更豐富,更容易咬開😉
睇顏色就知唔係同一個level嘅牛肋肉,油脂係三款中最多,侍應話吾以燒耐啲,燶燶哋食更香口,入口即化嘅牛肉令人有上天堂嘅感覺😇
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🔸海鮮拼盤
喺擔心唔知要點食海螺嘅時候,侍應已經主動嚟serve我哋🐚螺肉爽口鮮甜,唔需要蘸任何醬汁已經好足夠😋鮮蝦大隻紮實🦐饅魚油脂分布平均,食到魚油香😚
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🔸酒肴
蟹肉沙律🥗蟹肉絲堆成小山,下面嘅沙律菜伴入泰式醬汁,集甜、酸、辣於一身😋
🔸湯
有別於一般麵豉湯,佢用料非常大方,蜆肉大粒過5蚊銀😍為湯增添唔少鮮味🤩而且加入柚香,令佢更加清新🍊
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🔸食事
素面作為主食嘅總結,份量剛剛好👍🏻
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🔸甜品
甜品係日式蕨餅🍡抹茶味同黃豆粉味都恰到好處,唔太甜🥳
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<忌廉芝士鯛魚酒盜> ʜᴋᴅ 68
店員講解鯛魚酒盜係醃製過嘅魚內臟,雖然聽到嗰陣有啲卻步,但一食就變得欲罷不能🤩一啲都唔腥,醃製後有鹹香,配埋creamcheese同埋梳打餅一齊食真係好夾😍值得一讚係佢地選用嘅梳打餅自身質素都已經好好,香脆又帶芝麻味🤍呢個前菜用嚟送酒都係一流呀😆
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<鹿兒島產豚里脊肉> ʜᴋᴅ 78
除咗牛肉之外,餐廳都採用日本產豚肉🇯🇵里脊肉肥瘦適中,入口亦有肉香🐖
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<鹿兒島產豚肋肉> ʜᴋᴅ 78
其實即係五花肉🥓油脂佔比較重,店員都另外提供柚子鹽,果然加咗之後可以減低膩感😙由於肥肉部分較多,所以燒緊嗰陣都會滴油搶火🔥喺呢度都要讚一讚火爐嘅抽風系統,夠晒強力,就算火勢稍大都唔會竄出爐邊👏🏻
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食燒肉一定要配返啲飲料消消膩,叫咗兩杯𝑴𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍🍹
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<𝑪𝒂𝒑𝒓𝒊> ʜᴋᴅ 68
柚子汁、蜂蜜、青檸汁同梳打水嘅配搭一睇就知夠晒清爽👙
<𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 𝑪𝒐𝒐𝒍𝒆𝒓> ʜᴋᴅ 68
由抹茶、牛奶同雲尼拿油混合而成嘅飲品,抹茶味道唔濃🍵而且消泡比較快,影完相就好似比人偷飲過咁😂奶味有啲似溝稀嘅煉奶🍼
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雖然貴係貴咗啲💸但食材、心思、服務態度同環境都非常唔錯☺️
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一邊唱:「燒雞翼、我鍾鍾意食.....」、一邊來到尖沙咀中間道初會「三郎」!天時暑熱,想享受燒烤美食,沒有其他比坐在冷氣間享受日式燒肉更為妥貼,日本肉類以質優聞名,「三郎」主攻日本食材、例如日本至吸引的和牛,所以牛魔王心情不得不興奮,不得不哼著歌仔出發!個人認為「三郎」環境設計有兩大特色,,第一是這個特大的日式塌塌米燒肉房,空間寬敞、前方的落地玻璃窗面向中間道,為用餐客人增添一點點香港街頭風味,途人亦會因塌塌米的日式燒物停下腳步!第二個特色是有專人代烤的吧檯設計,客人安坐其中達至更專注的享受層次,不論在品嚐食物方面或與友把酒談歡,享受均是「三郎」的至高級別!   我們當晚雖未能當上吧檯的 VIP,但在整個燒肉過程中也樂趣無窮,更不時以燒烤技巧攻擊對方,哈哈哈!事不宜遲,知道大家也心急看看食物有多吸引,我們點了三款套餐,主菜內容不同、但大致也附帶相同的前菜、季節魚刺身三種、酒肴、湯、食事和甜品等。先來具備香甜白粟米、迷你去皮茄子和東風螺的前菜,配搭適宜,每款也很美味!另外,還有味道甜酸、清爽怡人的小蕃茄!前菜過後是季節魚刺身三種,師傅會按時令挑選最當造的好貨色予客人,您看這隻牡丹蝦刺身晶
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一邊唱:「燒雞翼、我鍾鍾意食.....」、一邊來到尖沙咀中間道初會「三郎」!

天時暑熱,想享受燒烤美食,沒有其他比坐在冷氣間享受日式燒肉更為妥貼,日本肉類以質優聞名,「三郎」主攻日本食材、例如日本至吸引的和牛,所以牛魔王心情不得不興奮,不得不哼著歌仔出發!
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個人認為「三郎」環境設計有兩大特色,,第一是這個特大的日式塌塌米燒肉房,空間寬敞、前方的落地玻璃窗面向中間道,為用餐客人增添一點點香港街頭風味,途人亦會因塌塌米的日式燒物停下腳步!
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第二個特色是有專人代烤的吧檯設計,客人安坐其中達至更專注的享受層次,不論在品嚐食物方面或與友把酒談歡,享受均是「三郎」的至高級別!   

我們當晚雖未能當上吧檯的 VIP,但在整個燒肉過程中也樂趣無窮,更不時以燒烤技巧攻擊對方,哈哈哈!

事不宜遲,知道大家也心急看看食物有多吸引,我們點了三款套餐,主菜內容不同、但大致也附帶相同的前菜、季節魚刺身三種、酒肴、湯、食事和甜品等。
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先來具備香甜白粟米、迷你去皮茄子和東風螺的前菜,配搭適宜,每款也很美味!
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另外,還有味道甜酸、清爽怡人的小蕃茄!
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前菜過後是季節魚刺身三種,師傅會按時令挑選最當造的好貨色予客人,您看這隻牡丹蝦刺身晶瑩剔透,味道不用言㖮也肯定是鮮彈甜美啦!
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餘下兩款刺身分別是帆立貝和油甘魚,質量也令人滿意啊!
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喜歡吃和牛,但又怕膩不能吃太多的話,建議這款料亭 / Ryotei 和牛宴會料理 HK$880 套餐。

和牛特選肉三種,包含西冷、肩胛肉和牛外橫膈膜!
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而名為瓢亭 / Hyotei 和牛贅沢料理 HK$980 的套餐,則包含和牛特選肉五種,除了以上三種,也加添了牛柳和牛里脊肉,當然另有更超級牛魔王的套餐供選擇。
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先利用這隻小花碟上的一磚牛油,如輕吻般滋潤一下烤網!
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有時也會打得火熱,令脂香四溢,哈哈!
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牛肉的質素不錯,烤後輕蘸鹽巴,已能令牛香活現。喜歡吃焦香一點的朋友也不用擔心,由於牛肉的脂肪比例要好,享受焦脆之餘也無損牛肉的細緻口感!

個人偏愛西冷、牛柳和肩胛肉的脂香與牛香並重,吃得大樂透也!

有肉香、不忘酒香!要多了「三郎」的雞尾酒襯托!
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Espresso Saketini HK$88 是咖啡與兩款酒品的混合,感受咖啡與酒的趣味!
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賣相好不覊的 Shochutini HK$88 注入了燒酌和梅酒,舌尖能分辨出來麼?
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其實 Umetini HK$88 混合菠蘿汁和青檸汁,不過介意杏味的朋友要注意,因為當中 Umeshu 梅酒與杏仁糖漿兩者釋出的杏味會較重!
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Umeshu Fizz HK$88 是我個人的推介,夾附 Umeshu 梅酒、青檸汁和薑啤,味道清新之餘,平衡肉類油脂的效果更顯著!
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回到第三個套餐 — 鳥亭 / Toritei 三郎市場豚 / 雞海鮮料理 HK$580

內有阿波尾雞腿和中翼、鹿兒島黑豚里脊肉和黑豚肋肉,相當吸引,而且味道不遜於和牛,無論雞或豚被爐火烤香後,皮脆肉嫩兼多汁,真的好吃極了,不難明白日本食材不斷被熱捧的原因!
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料亭和鳥亭均有海鮮拼盤,白鱔魚、大頭蝦和翡翠螺,看來也十分吸睛!
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海鮮的香氣與肉類的香氣又截然不同,新鮮甜美的大頭蝦和爽彈的白鱔魚實在太迷人了,為何我會這樣貪心,幸好與友聚餐的好處,就是可讓嘴巴一網打盡、盡享滋味!
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最後一燒是南瓜片。
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完成了燒物,便迎來的酒肴的明太子蟹肉天婦羅。入口香而不油、外脆內軟、食味豐富兼有層次,真要呷一口雞尾酒!
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這時正好來個大蜆味噌湯清清口腔,大蜆非常新鮮嫩滑,但味噌略厭不足及調味有丁點過鹹!
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食事的日本素麵來得剛剛好,清雅中帶微甜,大可平衡湯的鹹度,亦成為燒肉夜的美好終結,舒暢也!
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當晚我們又抱著大肚子回家了,都怪「三郎」!
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用餐日期
2021-06-29
用餐途徑
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人均消費
$770 (晚餐)
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2021-07-23 64 瀏覽
今次小編就為大家搵嚟極具有日本風格嘅日式料理🙆🏻‍♀️唔洗飛去日本就食到!一樣咁高質❤️呢間三郎燒肉喺尖沙咀,地鐵站一出就見到好方便🧏🏻‍♀️💁🏻‍♀️三郎市場季節刺身御膳今次午餐我哋就去咗試佢呢個三郎市場季節刺身御膳,呢個丼飯有七款刺身,勁豐富🤰🏻三文魚、吞拿魚、時令白身魚、文甲魷魚、甜蝦、帆立貝同埋蟹籽,通通齊哂❤️❤️食材肥美又鮮甜,勁好食🧏🏻‍♀️顏色賣相好鮮艷,絕對吸睛🙆🏻‍♀️同埋餐廳嘅佈置環境裝修到好有特色好有風格!!喺度食嘢都係一種享受💆🏻‍♀️
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今次小編就為大家搵嚟極具有日本風格嘅日式料理🙆🏻‍♀️
唔洗飛去日本就食到!一樣咁高質❤️呢間三郎燒肉喺尖沙咀,地鐵站一出就見到好方便🧏🏻‍♀️

💁🏻‍♀️三郎市場季節刺身御膳
今次午餐我哋就去咗試佢呢個三郎市場季節刺身御膳,呢個丼飯有七款刺身,勁豐富🤰🏻
三文魚、吞拿魚、時令白身魚、文甲魷魚、甜蝦、帆立貝同埋蟹籽,通通齊哂❤️❤️
食材肥美又鮮甜,勁好食🧏🏻‍♀️
顏色賣相好鮮艷,絕對吸睛🙆🏻‍♀️
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同埋餐廳嘅佈置環境裝修到好有特色好有風格!!喺度食嘢都係一種享受💆🏻‍♀️
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2021-07-18 1004 瀏覽
奇蹟的燒肉店🥩前排入戲院睇完呢套日本戲 就很想食燒肉尖沙咀新店 三郎。燒肉 (和牛燒肉一郎姊妹店)唔單止可以食到唔同部位嘅日本和牛 刺身時令海鮮 前菜 甜品等等 仲有專人幫手燒肉添!可惜今次book唔到吧枱位 無緣同師傅交流但環境好舒服 採用日本侘寂的美學概念.和牛燒肉 - 特選和牛盛合 (五款)🐮牛肋條肉 西冷 三角腹肉 牛里脊肉 臀肉一次過滿足三種滋味:鮮嫩入口即化的感覺油花遇熱融出來的肉汁 越咬越有鮮味的嚼勁勁高質的和牛 建議由油脂較少的部位開始食當中最愛的一定係牛肋條肉 和 三角腹肉帶有豐富油脂 呈現非常美的霜降 而且係現切很久沒有吃過入口即溶的和牛😭好似去咗日本.「鳥亭」- 三郎市場豚/雞 海鮮料理🐔阿波尾雞腿上肉 雞中翼日本的雞肉永不讓人失望 口感鮮嫩彈牙花少少耐性 便能燒出金黃色的外皮 份外香脆🐷鹿兒島產豬里脊肉 豬肋肉沒想到豚肉的驚喜更大 以肉質好 油脂甘甜聞名燒肉時完全不用加油 取自鹿兒島產豚肉的油脂🦐海老 日本蠑螺 魷魚巨型大蝦比手掌還要大 肉身厚連蝦膏 鮮甜爽口蠑螺記得要向上燒 一會兒便有大量肉汁湧出.另外套餐還附上先付 蒸物 汁物 食事 甘物前菜不但吃到食材的鮮
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奇蹟的燒肉店🥩
前排入戲院睇完呢套日本戲 就很想食燒肉
尖沙咀新店 三郎。燒肉 (和牛燒肉一郎姊妹店)
唔單止可以食到唔同部位嘅日本和牛 刺身
時令海鮮 前菜 甜品等等 仲有專人幫手燒肉添!
可惜今次book唔到吧枱位 無緣同師傅交流
但環境好舒服 採用日本侘寂的美學概念
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和牛燒肉 - 特選和牛盛合 (五款)
🐮牛肋條肉 西冷 三角腹肉 牛里脊肉 臀肉
一次過滿足三種滋味:鮮嫩入口即化的感覺
油花遇熱融出來的肉汁 越咬越有鮮味的嚼勁
勁高質的和牛 建議由油脂較少的部位開始食
當中最愛的一定係牛肋條肉 和 三角腹肉
帶有豐富油脂 呈現非常美的霜降 而且係現切
很久沒有吃過入口即溶的和牛😭好似去咗日本
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「鳥亭」- 三郎市場豚/雞 海鮮料理
🐔阿波尾雞腿上肉 雞中翼
日本的雞肉永不讓人失望 口感鮮嫩彈牙
花少少耐性 便能燒出金黃色的外皮 份外香脆
🐷鹿兒島產豬里脊肉 豬肋肉
沒想到豚肉的驚喜更大 以肉質好 油脂甘甜聞名
燒肉時完全不用加油 取自鹿兒島產豚肉的油脂
🦐海老 日本蠑螺 魷魚
巨型大蝦比手掌還要大 肉身厚連蝦膏 鮮甜爽口
蠑螺記得要向上燒 一會兒便有大量肉汁湧出
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另外套餐還附上先付 蒸物 汁物 食事 甘物
前菜不但吃到食材的鮮 更可以得知廚師的功架
🌽生白肉粟米清甜 配搭罕見的佛手貝(龜足)
🥚茶碗蒸比一般食店用料豐富 口感滑溜重蛋香
🍲蛤蜊湯煮得剛好 脹卜卜的 味噌又不會過濃
🍜簡簡單單的麵條也不錯 好順滑 掛湯能力高
🍡黃豆/ 抹茶蕨餅 味道香濃 口感滑膩 富有彈性
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燒野菜
🍠日本迷你番薯 🎃日本南瓜
吃了近兩小時的燒肉大餐 忍不住追加蔬菜
日本產的番薯和南瓜 甜度高 口感綿密
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無酒精飲品🍹蘋果汁 橙汁
美中不足的是當天來貨問題 無法品嘗mocktails
Soft drinks的選擇較少 最後叫了兩杯果汁
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  • 和牛盛合
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工作後難得老細心情好請食飯,問我想食乜,個刻我想食燒肉,佢話早前佢食過一間位於尖沙咀中間道啱啱新開嘅日本燒肉餐廳都唔錯的,所以就跟咗佢去食好西啦!😍😍😍店內以棕色為主色調,走日式簡約風格,感覺份外清新!老細點咗兩個Set加單點咗小小食物,前菜三點竟然有九瓜螺,超級鮮甜!雞肉及豚肉拼盤中,我最喜歡鹿兒島黑豚肉,肉質鮮嫩媲美牛肉!而特選和牛盛合中,最正一定係位於牛中複的三角複肉,呢個位置脂肪相對比較多,的確肉汁多及入口即溶,絕對係和牛中數一數二好食嘅位置,好想食多幾片呀!另外的內側後腿肉、西冷、牛外橫膈膜及牛里脊肉都好高質的!仲有海鮮拼盤中嘅大蝦都好正,又鮮甜肉質又夠厚實,仲好大隻的!之後還有茶碗蒸、湯及素麵,我食完真係飽到連燒嘢菜同甜品都食唔到了!呢餐真係非常之豐富,確是係一間有水準嘅日式燒肉店!而且店員服務態度又親切!一定會再嚟潮聖的!❤️❤️❤️
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工作後難得老細心情好請食飯,問我想食乜,個刻我想食燒肉,佢話早前佢食過一間位於尖沙咀中間道啱啱新開嘅日本燒肉餐廳都唔錯的,所以就跟咗佢去食好西啦!😍😍😍

店內以棕色為主色調,走日式簡約風格,感覺份外清新!老細點咗兩個Set加單點咗小小食物,前菜三點竟然有九瓜螺,超級鮮甜!雞肉及豚肉拼盤中,我最喜歡鹿兒島黑豚肉,肉質鮮嫩媲美牛肉!而特選和牛盛合中,最正一定係位於牛中複的三角複肉,呢個位置脂肪相對比較多,的確肉汁多及入口即溶,絕對係和牛中數一數二好食嘅位置,好想食多幾片呀!另外的內側後腿肉、西冷、牛外橫膈膜及牛里脊肉都好高質的!仲有海鮮拼盤中嘅大蝦都好正,又鮮甜肉質又夠厚實,仲好大隻的!之後還有茶碗蒸、湯及素麵,我食完真係飽到連燒嘢菜同甜品都食唔到了!呢餐真係非常之豐富,確是係一間有水準嘅日式燒肉店!而且店員服務態度又親切!一定會再嚟潮聖的!❤️❤️❤️

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近來有不少飲食集團也連番開新店,像這新場H Zentre內的新店三郎。燒肉便是其中一份子喇。這夜相約三位好友到來共嚐濶別已久的燒肉滋味。餐廳附設這個廂房非常舒適下了簾後私密度即時提升,限聚令解除後相信是個聚餐的好地方。如有幸坐於吧檯便可享受到師傅為您燒肉的特別服務,見到這夜吧檯的客人給呵護備至的招待真的羨慕!而我們則被安坐於四人檯中用膳自己顧自己又是另一番樂趣,而凳底附設有小籃子放置手袋等物品挺貼心。我們這夜吃Tasting Menu食物早有安排不用費神那便用心點飲料好了!這兒有特色的Cocktail一於來一Round賣醉,好友點了這杯啡味濃的Espresso Saketini$88,以清酒、Espresso和kahlua調配而成,喜歡酒與啡的朋友可以一試。而這杯則是Shochutini$88用上日本燒酎、Plum Wine、杏仁酒和青檸汁混成,不杏的就沒多歡喜這味道了!!而我則選了這杯Umeshu Fizz$88,內裡包含了梅酒、青檸汁及薑啤,喝下味道酸中帶甜很合我口味。有了美酒這刻隨即上場是前菜,甜口的白粟米、軟滑的茄子及入味的汁煮花螺,三款前菜也有心思而且味道不俗是個好開始。接力
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近來有不少飲食集團也連番開新店,像這新場H Zentre內的新店三郎。燒肉便是其中一份子喇。

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這夜相約三位好友到來共嚐濶別已久的燒肉滋味。
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餐廳附設這個廂房非常舒適下了簾後私密度即時提升,限聚令解除後相信是個聚餐的好地方。
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如有幸坐於吧檯便可享受到師傅為您燒肉的特別服務,見到這夜吧檯的客人給呵護備至的招待真的羨慕!而我們則被安坐於四人檯中用膳自己顧自己又是另一番樂趣,而凳底附設有小籃子放置手袋等物品挺貼心。
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我們這夜吃Tasting Menu食物早有安排不用費神那便用心點飲料好了!這兒有特色的Cocktail一於來一Round賣醉,好友點了這杯啡味濃的Espresso Saketini$88,以清酒、Espresso和kahlua調配而成,喜歡酒與啡的朋友可以一試。
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而這杯則是Shochutini$88用上日本燒酎、Plum Wine、杏仁酒和青檸汁混成,不杏的就沒多歡喜這味道了!!
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而我則選了這杯Umeshu Fizz$88,內裡包含了梅酒、青檸汁及薑啤,喝下味道酸中帶甜很合我口味。
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有了美酒這刻隨即上場是前菜,甜口的白粟米、軟滑的茄子及入味的汁煮花螺,三款前菜也有心思而且味道不俗是個好開始。


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接力的是梅酒啫喱車厘茄,細心退皮的車厘茄帶出清爽口感冇難度啦,配合酸甜梅酒啫喱口感更突出。
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刺身三點我們得到的是牡丹蝦、帆立貝及平政魚,刺身夠新鮮已經收貨有餘了!
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蟹肉天婦羅炸得輕脆不油膩,加上日本小青椒我喜歡!!
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牛肉盤中也會附上牛脂供起網,然後再燒肉時以油誘出芳香撲鼻的味道。
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牛魔王好友分別有和牛特選肉三種、及和牛特選肉五種,能得到什麼位置要看看這天餐廳有什麼靚肉了!看那嫣紅的肉色及好友的悅色相信在肉堆中尋到自己的心頭愛了!
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我們還得到南瓜及日本小番薯,燒至焦香吃淋甜兼備可口非常。
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吃不了牛的我和好友有三郎市場豚/雞料理品嚐,內裡有阿波尾雞腿、中翼、鹿兒島黒豚脊肉及黒豚肋肉
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阿波尾雞肉富彈性燒香的雞皮吃下甘香不油,而鹿兒島黒豚肥瘦相間肉味香濃很可口耶!
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三郎市場豚/雞料理還配有海鮮料理一份,有白鱔、大蝦及翡翠螺三款也是我喜歡的海鮮。
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已熟的翡翠螺放在爐上燒熱便可享用,大蝦乃快熟之物燒至焦香鮮甜爽口,而白鱔則須用心去燒但會得到彈牙鮮甜的結果值得花時間!
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最後還有大蜆味噌湯和素麵作結尾對於細食的我已夠滿足了!
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除了單點外餐廳亦有提供5款價錢由$580~$1280的Course Menu豐儉由您自選,
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2021-06-29
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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今日心血來潮想食日本燒肉,所以就喺OpenRice度搵下有咩餐廳啱心水,最後就搵到呢間餐廳,所以就約埋朋友一齊過嚟食晚餐!🤩首先入到去,超級和風風格,極度日式🤩入到去你真係好似覺得自己喺日本嘅餐廳裏面,搞到我好掛住去旅行,好想飛去日本食嘢啊!🤣🤣我哋今次叫咗個飄亭 / hyotei 和牛贅沢料理 $980🤩🤩牛肉拼盤全部牛肉都係厚切,特別有口感,同埋佢哋脂肪分布好平均,超級讚啦😙而海鮮拼盤更加冇得輸,全部都好新鮮,尤其是係個蝦,超級彈牙,超正呀!❤️❤️❤️個set仲包左刺身,真係好好食,都超級新鮮,呢間餐廳真係值得推介,如果大家喺附近都可以過嚟試吓呢間餐廳!真係值得一試。🤩
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今日心血來潮想食日本燒肉,所以就喺OpenRice度搵下有咩餐廳啱心水,最後就搵到呢間餐廳,所以就約埋朋友一齊過嚟食晚餐!🤩
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首先入到去,超級和風風格,極度日式🤩入到去你真係好似覺得自己喺日本嘅餐廳裏面,搞到我好掛住去旅行,好想飛去日本食嘢啊!🤣🤣
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我哋今次叫咗個飄亭 / hyotei 
和牛贅沢料理 $980🤩🤩

牛肉拼盤全部牛肉都係厚切,特別有口感,同埋佢哋脂肪分布好平均,超級讚啦😙
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而海鮮拼盤更加冇得輸,全部都好新鮮,尤其是係個蝦,超級彈牙,超正呀!❤️❤️❤️
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個set仲包左刺身,真係好好食,都超級新鮮,呢間餐廳真係值得推介,如果大家喺附近都可以過嚟試吓呢間餐廳!真係值得一試。🤩
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$980
推介美食
  • 海鮮拼盤