飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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覓食西營盤特色Fusion、龍蝦主題餐廳

以飯局約會地點嚟講，西營盤未必會係最熱門嘅地區，不過其實呢個小區，唔聲唔聲咁收埋咗唔少特色嘅餐廳架。加上區內有多幢壁畫牆身，閒時過嚟擺拍下、影下靚相之後，都可以發掘下區內嘅美食。今次同大家介紹嘅兩間餐

開飯專題

2021-04-26
葡萄酒入門：三步學懂品酒

在學習了如何挑選葡萄酒後，接下來我們就要開始最重要的一環，學習如何品飲葡萄酒。品飲葡萄酒主要靠的是感官的認知，共有3個步驟包括:望，聞，品。只要認識這幾個基本的法則，品酒就是所有人都能夠掌握的一項鑑賞

Treasury Wine Estates

2021-04-26
午市$88！佐敦新開台式一人小火鍋店必試老薑麻油雞鍋+牛乳美肌鍋

唔少人而家都鍾意食一人一鍋，貪佢可以揀自己鍾意嘅口味之餘又衛生啲～最近佐敦新開咗一間台式一人一鍋，有多達十二款湯底，湯膽用咗雞殼、豬皮及竹庶等慢火熬上至少八小時，有豐富嘅膠質而且味道清甜。有唔少鍋內嘅

新店直擊

2021-04-23
【錦玉子食譜】和風雙色錦玉子高顏值做法簡單只需把蛋磨碎？

蛋可能係世上人見人愛的食材之一，幾乎什麼做法的蛋都好食，呢個賣相非常精致的蛋日本名字叫錦玉子，很多時會出現在日式的年菜盒中，看起來非常高深，但其實做法很簡單，只是需要花點時間把蛋磨碎，用來宴客或者野餐

Yahoo Food

2021-04-23
驚喜自家製金沙芋泥窩夫灣仔全新四季花藝主題咖啡店

紙語花香Origami Florist係一間專營鮮花婚禮佈置嘅店舖，最近佢哋於灣仔開設品牌首間花藝咖啡店Natura:。咖啡店以四季花卉為室內設計概念，以品牌自家設計嘅保鮮花（又稱永生花）及乾植物佈置

新店直擊

2021-04-21
帶媽媽味遊異國！母親節Brunch六選

仲有唔夠一個月就係5月9號母親節，各位孝順仔女又係時候Book定枱食大餐。想畀媽媽享受一日假期，不妨由一個豐富由舒適嘅早午餐開始！幫大家精選唔同國家嘅菜式，總有一款啱心水，部分餐廳仲有媽媽專屬優惠呀。

開飯專題

2021-04-20
大圍雞煲、串燒、火鍋放題無限時任食 5款靚牛 $178起易翻本

自問胃口大，食量多嘅朋友仔，最啱就梗係食放題啦，任食先夠飽嘛。大圍有間餐廳，乜嘢都有得放題任食呀：雞煲又有、串燒又有、打邊爐都有，成晚無限時任食，重有5款靚牛任點，好易翻本！

飲食潮流

2021-04-20
$388原隻龍蝦刺身、芝士蛋黃龍蝦包旺角新開花花主題居酒屋

日本菜係永遠唔會令人煩厭！旺角最近新開一間全新嘅日式居酒屋，裝潢以花為主題，天花上掛上滿滿紫藤花，好有風味～食物方面都有誠意，選材新鮮外仲配上師傅自家秘製醬汁，味道都幾有驚喜，而且新張期間仲有限定嘅龍

新店直擊

2021-04-16
人氣雞翼專門店進駐裕民坊新口味雞翼登場破格爆炸糖+伯爵茶味

觀塘裕民坊重建後，開咗個新商場：YM2，有多間人氣餐廳、小食店等進駐，呢間深受港人歡迎嘅雞翼店就係其中一間。佢哋每間分店都各有幢特色嘅打卡牆，今次都唔例外，設計以獅子山做背景，同埋舊裕民坊做剪影，旨在

新店直擊

2021-04-16
荃灣新開人氣名古屋班戟分店首推沖繩紫薯梳乎厘班戟+班戟漢堡

荃灣人有口福了！荃灣最近開咗好多間新餐廳，食都唔食得切嘅時候，又有間人氣名店進駐喇！講緊嘅係嚟自日本名古屋嘅班戟品牌，Pancake House HoiHoi！佢哋上年喺九龍灣開嘅第一間海外分店，日日

新店直擊

2021-04-15

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