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銅鑼灣14,000呎鐵板燒旗艦店五大專區食勻鐵板燒/備長炭串燒/壽司Omakase

呢間主打親民價鐵板燒嘅餐廳最近喺銅鑼灣開旗艦店，佔地14,000呎，主要分為五大區域：鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區、清酒吧同品酒區。鐵板燒方面$380起就食到南非鮑魚、牛肉薄燒等10道菜套餐！壽司吧同炭

新店直擊

2021-07-06
九龍城新開日系精品咖啡店嘆湯咖喱定食+特調冰搖咖啡

屯馬開通真的很興奮～其中一個原因就係大家去九龍城食嘢方便咗！介紹返呢間新店畀各位咖啡迷同追求健康嘅朋友，皆因佢哋自家烘焙咖啡有水準之餘，亦有唔少主食同輕食都係健康素食。遲啲仲會供應埋各款Cocktai

新店直擊

2021-07-05
功夫食堂少鹽少油上海、潮州菜

中菜八大菜系中，上海、潮州菜都係以多功夫見稱，今次要介紹嘅呢兩間中菜餐廳，都有好多手工菜式，更難得嘅係破除咗一般人對出街食中菜就係油膩嘅感覺。

開飯專題

2021-07-05
細嚐中菜不一樣的粵滬風味

雖然好多人都識得整返幾道中菜，炆蒸煮燉煎炒……都唔會難到各位家中大廚。不過出街食中菜又係另一番風味，因為有啲功夫太多工序太繁嘅菜式，總係冇辦法喺屋企煮到呀。例如明爐吊燒琵琶鵝、響油鱔糊咁，就要靠啲經驗

開飯專題

2021-07-02
【家常菜食譜】酒香糟滷牛腱先煮肉加花椒辟腥

平日的滷牛腱色水較深，醬油味較重，而上海菜中常用的糟鹵，則是把香糟和香料加在一起特製，不過想方便的話，也可以在雜貨舖買現成糟鹵，再加花雕酒和葱去炮製喜歡的口味。牛腱在滷之前要先煮熟，想要牛味香而不腥膻

Yahoo Food

2021-07-02
榴槤Buffet真的很興奮~ 九龍區酒店7、8月限定榴槤盛宴

又到咗榴槤嘅季節，除咗早前同大家介紹過嘅榴槤放題外，最近亦有多間酒店推出榴槤主題嘅brunch同tea，榴槤控都蠢蠢欲動，個個都真的很興奮了。

開飯專題

2021-06-30
尖沙咀新開燒肉Omakase 專人燒日本A5和牛+特級寶盒鑽石肉

日式燒肉店越開越多，尖沙咀呢間新店就主打糅合Omakase概念嘅燒肉套餐，唔單止可以食到唔同部位嘅日本和牛、刺身、時令海鮮、前菜、甜品等等，仲有專人幫手燒肉！單點項目亦有驚喜，好似每日限定供應嘅寶盒，

新店直擊

2021-06-28
覓食大埔即叫即燒串燒店

大埔一向都好多好嘢食，有時多到唔知點揀好。今次介紹兩間串燒店，都係區內嘅人氣餐廳，提供超多款肉類、海鮮、菜蔬等串燒，全部都係即叫即燒，夠晒新鮮。

開飯專題

2021-06-24
【甜品食譜】芒果糯米糍想口感更Q彈可叮熟粉糰加牛油搓？

冰冰涼涼的水果糯米糍在夏天炎熱的日子是解暑妙品，自己在家自製，其實意外地簡單。糯米糍的粉糰用微波爐去叮熟會比用蒸的更爽身，搓起來會更不黏手，只要在叮熟粉糰後即時加入牛油搓勻，稍降溫不燙手便可以搓成光滑

Yahoo Food

2021-06-24
【外賣自取】糧尾優惠再-$10！日式海鮮丼六折、泰越菜半價

年中報完稅又到月底糧尾，好彩OpenRice外賣自取有多間餐廳都有特價！優惠低至半價之外，即日起至6月30號，用OpenRice外賣自取於指定餐廳消費滿$50，輸入指定優惠碼即減$10！新用戶首次使用

開飯專題

2021-06-24

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