知道中環開咗間日本人主理既日本居酒屋🏮,為食嘅我即刻約朋友過嚟試吓先😋電梯門打開的瞬間,彷彿切換了國度——炭火香氣撲面而來,耳邊是日文的招呼聲。這裡由日本師傅全程主理,每個角落都充滿著道地的居酒屋氛圍。🌟 即叫即燒,完全食到師傅嘅用心🩷:・厚炸豆腐|外皮酥脆,內裡豆香軟嫩,簡單卻見功夫・蘆筍豬腩肉卷|清甜蘆筍搭配油脂豐富的豬腩,燒得香而不膩・豬腩肉串|炭火逼出香氣,肉質彈牙多汁・手打雞肉丸串|手工製成,口感扎實,蘸上蛋液更加滑順・厚燒鰻魚|魚肉厚實豐腴,醬汁香甜入味・厚切牛舌|口感Q彈有嚼勁,炭香十足・西京燒銀鱈魚|白味噌醃漬,魚肉細緻嫩滑・烤飯糰|外層焦香酥脆,內裡米飯飽滿,包住紫菜食大滿足・鮭魚井倉碗|新鮮鮭魚和魚子鋪在碗中,搭配醬汁十分滿足・法式燉蛋|滑順香甜,為這一餐畫下完美句點這裡的每一道菜擺盤精緻,環境寬敞舒適,服務親切周到。無論是小酌或聚餐,都能感受到彷彿置身日本的放鬆氛圍,融入居酒屋嘅氣氛🫣…查看更多
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推介美食
西京燒銀鱈魚
蘆筍豬腩肉卷
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐