Tonight is gonna be a Good Night!
Every Day Feels like a Monday!
餐廳會有調酒師在你面前表演，超級專業呢，因為我覺得佢調酒嘅味道幾特別喺出邊飲唔到，鍾意飲酒嘅朋友唔可以錯過呢🫣而我自己比較鐘意第一杯呢🩷事不宜遲等我介紹吓餐廳嘅菜式啦🥰
🍴 Thai Beef Tartare with Bone Marrow
— 牛肉他他嫩滑到似天鵝絨般嘅質感，香茅同青檸嘅香氣喺舌尖輕盈跳躍～💃 配上牛骨髓，濃郁嘅油脂香溫柔地包裹住每一粒牛肉「呢個組合簡直係犯規級嘅美味！」
🥗 Gado-gado Caesar Salad with Sous Vide Chicken Breast
— 經典凱撒沙律華麗變身！🥬 羅馬生菜新鮮爽脆到似清晨採摘，淋上濃郁順滑嘅凱撒醬，再撒滿如雪花紛飛嘅巴馬臣芝士～🧀 慢煮雞胸嫩到不可思議，完全唔似我平時食開嗰啲”鞋拾拾”既雞胸肉，「原來雞胸都可以咁juicy！」
🍝 Lobster Pasta With Lobster Tail
— 龍蝦尾經火炙後散發誘人焦香，輕輕一挑就見到完美嘅蝦肉🦞～ 意粉掛滿橙紅色嘅龍蝦醬汁，每條都鮮甜濃郁到似海洋嘅精華！檸檬皮嘅清香畫龍點睛，「鮮味大爆發」瞬間征服味蕾～
🐟 Baked Sambal COD fish
— 鱈魚新鮮到似深海直送咁～❄️ 外皮烤至金黃酥脆，用叉子輕輕一壓，雪白細嫩嘅魚肉即刻「綻放」！魚肉本身嘅鮮甜純淨，配上微微焦香嘅表皮，「簡單嘅美味先最考功夫！」
最後不得不提嘅係佢嘅海景真係好靚，成個環境好舒服好適合情侶或者一大班人一齊happy gathering 呢！💓
1
