L'AMOUR

Tournedos Rossini                                       The beef's rich and savory profile harmonizes beautifully with the velvety foie gras, creating a luxurious marriage of flavors that dance on the palate.Grilled Canadian Sea Urchin Toast                                         The dish arrives as a work of art, featuring a delicate ensemble of perfectly grilled sea urchin resting atop a lightly toasted slice of artisanal bread.   Rose wine                         Its subtle notes of red berr

最近朋友升職加人工話請我食飯叫我揀餐廳慶祝，我二話不說就揀咗呢一間，因為近自己住嘅地方，而且餐廳嘅出品亦有一定質素。法式龍蝦沙律 ($288) : 擺盤精緻之餘重有勁多龍蝦肉 😍 而且配料亦有別於其他餐廳食到嘅沙律配料，第一次食呢個菜式，估唔到咁有驚喜。海膽刺身多士 ($398) : 每件多士上面都有兩片肥美嘅海膽，而海膽上面配搭金箔更顯矜貴。焦糖法式燉鵝肝 ($208) : 花瓣用麵包製成，睇得又食得，鵝肝味道非常濃郁，連朋友都大讚呢個正。Rose $128，Mojito $92 : Rose 睇得又飲得，酒味唔太濃烈，非常適合女仕。

聽朋友介紹過呢間太和隱世靚西餐廳🍴,但一直未得閒嚟食~趁最近終於離開咗舊公司👜,一於嚟食返餐好嘅慶祝下🥳!前菜叫咗呢個清爽嘅北海道帶子刺身沙律🥗~鮮甜嘅帶子🦪加咗少少鹹香嘅三文魚子,再配上旁邊酸酸地嘅泡沫~實在係打開味蕾最佳嘅菜式😋~呢個牛肝野菌忌廉湯擺盤好靚🍄~而且菇菌好多好香,如果可以再濃稠一啲會更好味~呢個法式低溫慢煮東星石斑肉質又厚又香🐟~個皮亦都好煙韌,感覺食咗滿滿嘅骨膠原🤭~伴碟嘅菠菜用蒜頭炒過好香🥬~仲有三色菜蓉,應該係椰菜花,南瓜同紫薯~另外點咗個傳統法式鵝肝牛柳🐮~本來仲掙扎緊想點威靈頓牛柳,但鵝肝真係好香又帶點甜味🦆~煎完更加有點焦香添,真係無揀錯👍~最後仲叫咗個蒜片辣椒蟹肉扁意粉🍝~蟹肉好多🦀,仲加咗少少魚籽醬~扁意粉都做到唔太腍有咬口真係唔易~加埋香口嘅辣味🌶同埋鹹鮮嘅蟹肉同魚籽好刺激味蕾👅~呢度唔止嘢食好味,裝修都好精緻😍,服務又好~下次想慶祝嚟呢度就最啱🎊~

Sea Bream Sashimi in Clear Soup with Butterfly Pea Flower and Wooden Fish: The sea bream sashimi was exceptionally fresh and tender, beautifully complemented by the subtle flavors of the clear soup. The addition of butterfly pea flowers not only added a pop of color but also imparted a light floral essence, enhancing the overall taste experience. It was a delightful start to the omakase journey.Slow Cooked Spanish Iberico Pork Saddle: The meat was incredibly tender and succulent, with a rich and

𝐋’𝐀𝐌𝐎𝐔𝐑| 太和高質法國菜 裝修豪華係太和既一間地鋪 附近有茶記小店但呢間高級餐廳就開係附近裝修奢華 門外邊係望唔到入去 係一塊霧化玻璃 關左門之後就睇唔到 呢個門幾特別有少少浪漫氛圍 座位闊而舒服有精緻的法國菜式同酒可以揀 我地選擇左lunch set: 前菜 + 餐湯 + 主菜 + 甜品 + 飲品🔶頭盤 蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐟𝐥𝐲 𝐏𝐞𝐚 𝐅𝐥𝐨𝐰𝐞𝐫 𝐌𝐮𝐲𝐮𝐒𝐨𝐮𝐩 𝐒𝐧𝐚𝐩𝐩𝐞𝐫鯛魚刺身十分新鮮 賣相好靚蝶豆花少少紫色 檸檬汁 又會變少少粉紅色 令到成個湯都好吸引賣相十分吸引 而食物味道食到鯛魚刺身既新鮮魚味🔶頭盤 波特酒釀葡萄 法式鴨肝凍 𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬 & 𝐆𝐫𝐚𝐩𝐞 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐨𝐫𝐭 𝐖𝐢𝐧𝐞鴨肝係十分濃郁 係濃縮曬鴨肝精華 每一啖都好好味除左鴨肝 仲有唔同既水果清新一下個味道但鴨肝十分出色 新鮮既濃郁🔶餐湯 雜菜湯🔶主菜 傳統法式鵝肝牛柳有一片半煎炸既鵝肝 鵝肝味道十分香鵝肝味道夠曬鮮甜 而且煮得岩岩好牛柳叫左5成熟 真係做到牛肉味道十分濃郁層次豐富🔶主菜 法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯有一個龍蝦尾 龍蝦尾十分鮮甜有海鮮味 薏米飯十分特別 粒

以往生活節奏急促，近來學習放慢腳步，發掘身邊的美事。這天和朋友來吃晚餐，每道菜既擺盤設計令人驚豔，成件藝術品咁，真係好賞心悅目。我們的前菜是自家製蟹餅.檸檬忌廉汁 （$168），蟹餅即叫即製，上面有唔少魚子醬，外層呈金黃色，餡料好多蟹肉，同酸酸甜甜既檸檬忌廉汁好夾。法式龍蝦湯（$168）入口順滑，而且味道非常濃郁，好快就飲哂😂牛肝野菌忌廉湯（$138）同樣用料豐富，每一啖都有好多野菌碎，菇味香濃。蒜片辣椒蟹肉扁意粉（$258）好惹味，而且蟹肉份量唔少，食完好飽肚。法式香料烤龍蝦海鮮薏米飯（$418）有半隻龍蝦同兩隻大帶子，帶子煎至兩面金黃，食落充滿鮮味，龍蝦就肉質爽口，唔錯！比利時朱古力心太軟（$118）超級流心好好味！香脆既外層入面包裹住濃滑的比利時朱古力，一切開就散發陣陣朱古力味，讚！呢杯叫Rose既cocktail呈淡粉紅色，加埋上面個波波好靚！嗅起來充滿荔枝的清香，入口甜蜜💕

📍#L'AMOUR (大埔)大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖♡人均消費: $1328 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️之前已經去過呢間餐廳，環境舒適，餐廳私隱度高，食物質素OK。最近睇YouTube見到有YouTuber推介過呢間餐廳，於是再次到訪～✨Lunch Set💰$368▫️蕃茄雜菜湯 整體中規中矩，雜菜湯味道偏酸，不過雜菜種類豐富，非常多料。▫️傳統法式鵝肝牛柳 +$80法式鵝肝油脂豐富，入口溶化，擺盤亦見心思，牛柳份量剛好，唯牛柳口感較乾身，牛味道不突出。▫️是日甜品 +$20 是日甜品有Tiramisu，Tiramisu細密軟身，口感幾輕盈，帶有少許酒味，不錯。✨#鵝肝多士焦糖蘋果💰$198法式鵝肝油脂豐富，入口溶化。加上看到非常香脆嘅蒜蓉多士，一流👍🏻焦糖蘋果非常腍身，而且好入味，有解膩嘅作用。✨#黑松露忌廉半熟帶子薏米飯💰$288呢款主菜用咗薏米代替白飯，感覺更健康，而且薏米入口煙韌，非常有口感。帶子中規中矩，表面煎至金黃色，入口幾香。✨#原隻海膽雪糕💰$228幾有特色嘅一款甜品，用咗原隻海膽嚟裝住海膽雪糕～ 雪糕中食到一少少海膽肉，整體覺得呢款甜品幾大膽同創新。

地點唔算好方便但係餐廳裝修幾精緻同埋私隱度幾高。.Lunch set $368 per person 🥗 前菜～碟豆花木魚清湯鯛魚刺身～波特酒釀葡萄·法式鵝肝凍🌟兩款都幾特別，碟豆花鯛魚刺身口味帶點酸味，會比較清新，但我個人鍾意鵝肝凍多啲🤭🥣 餐湯椰菜花忌廉湯🍖 主菜～傳統法式鵝肝牛柳+$80又有鵝肝，佢地啲鵝肝都好正👍🏻～法式香料烤龍蝦尾海鮮薏米飯 +$80第一次食薏米飯🍚都幾有口感，唔會好腍，不過吸到啲海鮮湯汁都幾好味。🍰 甜品～Tiramisu～美女與野獸 +$48味道嚟講就tiramisu好味啲但要拍卡嘅話，必定係美心與野獸，味道就係豆蓉豆沙。 🍟 單點巴馬臣芝士黑松露薯條 $138🌟好食！好大份又重黑松露味，面頭重有啲溶咗嘅芝士！自家製蟹餅 $168入面全部都係一絲絲嘅蟹肉，真係啖啖肉的🦀🍹 雞尾酒Rose $128Puppy Love $138🌟兩款都好易入口，不過puppylove就甜身啲。

Tiramisu The dessert wasn't overly sweet, which was a relief, as it allowed the delicate flavors to shine through.RainbowThis dessert was a delightful expression of creativity. Beneath the colorful toppings lay layers of sponge cake, each dyed with a different hueRoseA luscious rose-flavored custard added a unique twist to the dessert. 

當我哋進入餐廳果時，就感受到一種浪漫的氛圍。華麗的燈飾、柔和的音樂和舒適的氛圍讓整個空間充滿了溫馨浪漫的感覺。我哋食咗菜單上唔同嘅美食，每一道菜都令我哋驚艷不已。自家製蟹餅外皮煎得金黃酥脆，裡面嘅蟹肉鮮美多汁，令人回味無窮。鵝肝多士配焦糖蘋果嘅鵝肝外脆內軟，配搭焦糖蘋果嘅甜脆相得益彰。法式龍蝦湯嘅湯汁濃郁鮮美，龍蝦肉的清甜更是令人垂涎三尺。黑松露忌廉半熟帶子薏米飯，薏米飯口感獨特、香氣逼人；帶子鮮甜美味，配搭黑松露同忌廉汁令我哋一試難忘。忌廉加拿大海膽扁意粉嘅味道更令我哋一口接一口，停不下來。另外海膽嘅鮮美和忌廉嘅香甜完美結合，令人難以忘懷。最後係威靈頓牛柳，牛肉鮮嫩多汁，外層嘅酥脆令人印象深刻。每一道菜都係廚師精心烹製嘅絕妙佳餚，令我哋用餐體驗更加特別和難忘。強烈推薦這裡給所有美食愛好者！

如果係google打大埔酒吧呢間L’amour就係第一位作為一間多國菜店的酒吧網上介紹蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身係openric都好多人叫同埋打卡呢樣前菜基本上係吸睛－蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身上黎時個清湯係紫色自己加上檸檬汁後個湯就會變成粉粉紅紅好似玩魔術甘－芝士黑松露薯條芝士同黑松露一黑一白一上就睇到而且黑松露好出沙律醬都係黑松露－龍蝦沙律酒店吸賣相除左清甜龍蝦、沙律菜仲有芒果、青瓜、藜麥、紅菜頭等等－ 忌廉蟹餅上面有魚子醬點綴份量仲吾少蟹餅入面蟹肉一絲絲仲有少少胡椒味－ 海膽刺身多士成舊海膽係多士上面入口好滿足個人認為一間酒吧除左酒之外野食都好重要正所謂佐酒美食重要點要呢度野食新鮮熱辣野飲方面我地主要叫coektails．chichi菠蘿味幾出．russian有baileys ge感覺．puppy love熱門打卡coektails，夢幻．rainbow顏色層次分明橙汁味比較突出個人認為大埔呢間酒吧酒水小食不錯最重要係市中心方便就腳

早聞呢一間法國菜嘅大名，主廚有前文華餐廳工作嘅背景，黎到大埔開餐廳，以平民嘅價錢做出酒店級水準，食完都推薦哂俾親朋好友可以過去食飯。門面都幾隱蔽，一唔覺意就會錯過，但入都去就明餐廳都想營造舒適高私隱度嘅空間，因為你坐低就會忘記街道人來人往同繁忙，可以好好享受呢一餐。Lunch Set 無敵抵食！368蚊已經有一個Set，包括Starter，餐湯，Main，餐飲，真係無得輸。Starter ：蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身將檸檬汁倒落去嘅時候蝶豆花木魚清湯會由紫色變成粉紅色，鯛魚刺身本來都比較淡口，依家浸咗清湯帶少少花香，加上檸檬汁就令到呢款菜式更清新。Starter ：波特酒釀葡萄。法式鵝肝凍呢一杯真係可以以佳餚黎形容，因為佢體現咗法國菜嘅優點，精緻、味道層次豐富、食材調味互相揉合，每一口都不自覺地認真品嚐，太快食哂會覺得自己浪費咗廚師嘅心機。Soup：薰衣草南瓜忌廉湯南瓜忌廉湯都飲得多，亦都知咩叫好飲，呢度與眾不同，加上薰衣草，令香味升華，意想不到地融洽。Soup：法式龍蝦湯龍蝦湯濃而不苦，飲得出廚師落咗好多功夫，絕對唔係坊間濫竽充數嘅水準，食落仲會有好多龍蝦肉，肉質爽口鮮甜，驚喜。Main

有一晚同媽媽食飯她一直好鍾意食L’amour法國菜🇫🇷就同佢來食晚飯啦😚😚我們點了🩷牛肝野菌忌廉湯好濃厚的野菌忌廉香👍🏻又好滑😋😋 想再飲多一碗😋😋🩷巴馬臣芝士黑松露薯條薯條香脆😚 配上白松露醬😌😌絕配👍🏻 熱辣辣最好食🤤🩷黑松露忌廉半熟帶子薏米飯帶子半熟不會煮得太韌配上有咬感的薏米飯幾好味😋但有點飽因為要不停咀嚼米飯🤣🤣🩷法式低温慢煮東星石斑配上菠菜汁最特別的是：碟上有紫薯🍠醬、南瓜🎃醬和薯蓉🥔好多不同的顏色💙🧡💛好健康哦東星斑連皮都是脆脆的可以用火在上面燒過😚😚🩷蒜片辣椒蟹肉扁意粉這個蟹肉扁意粉🍝比我想像中要辣但好惹味😚👍🏻又夠香😌蟹肉份量非常之多👍🏻好抵食哦😋🩷Puppy love 橙花酒這個Puppy love 偏甜，比較濃味😌如果喜歡偏甜及濃厚的味道這款酒很適合你😚🩷Dream 蘋果酒Dream 比Puppy love 輕身感覺較淡但都有小小甜味😊推介：🩷牛肝野菌忌廉湯🩷黑松露忌廉半熟帶子薏米飯🩷法式低温慢煮東星石斑配上菠菜汁🩷Puppy love 橙花酒

位於大埔有一間隱世法國菜，由前文華東方行政總廚主理，主打法國精緻菜式。樓底高環境舒適，一走入大門好似去咗另一個空間咁。💡Lunch Set $368 x 2 (+$28 White Wine & Pale Ale)💡香煎法國鵝肝A5日本和牛肉眼 $658💡蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身賣相有少少似動畫會出現嘅夢幻料理，實際上種藍色係由蝶豆花帶出嚟，花香融入木魚湯，再倒入檸檬汁，用酸味調和花香味，浸住新鮮鯛魚，食落更加提升鮮味，清新開胃。💡波特酒釀葡萄. 法式鵝肝凍酒釀提子酒香突出，咬一啖果甜調和酒味，兩者融合得好好。鵝肝凍以鵝肝同魚膠組成，油脂與魚膠凝固變得濃滑。💡薰衣草南瓜湯當細味湯品個陣，薰衣草香味撲鼻，一度有一種喺花田飲緊湯嘅錯覺。南瓜湯好鮮甜，唔係走濃稠忌廉湯路線，相比起係比較稀，但可能因為係咁薰衣草味先唔會鎖住，導致花香搶咗風頭。💡慢煮西班牙黑毛豬鞍. 焦糖蘋果豬鞍用慢煮方法令肉質變得細嫩，外皮燒到微脆，咬落肉汁四濺。如果覺得食咗太多肉，想轉轉口感，焦糖蘋果可以幫你解膩，蘋果煮到酸甜酸甜，仲可以搭住肉一齊食。💡忌廉加拿大海膽扁意粉海膽上仲要有金箔，忌廉沾滿扁意粉，入口好smooth，

L'amour 由前文華東方主廚主理法國餐廳，網上好多人介紹，今次終於入去大埔去品嚐每道茶擺盤用心，像藝術品這麼精緻 ,賞心悅目 ,  色香味俱全的法國菜裝修高級時尚有格調 , 有歐式風格 ,設計有些似酒店酒吧，非常型格，影相一流。店名L’AMOUR 法文意思指 ~愛Love 整個環境氣氛非常浪漫 , 非常的適合情侶拍拖, 紀念日來慶祝8道菜dinner set $1188黑松露帶子意米飯擺盤好靚 , 帶子鮮甜彈牙，好大隻好新鮮 , 帶子兩面煎至金黃色 , 非常香口新鮮黑松露香氣滿溢，薏米飯口感煙韌有咬口, 配上黑松露醬，味道配合得天衣無縫，黑松露味十分濃郁這道菜非常好味👍👍👍👍👍必食推💕💕💕💕💕賣相非常靚 日本A5頂級飛驒和牛肉眼和牛吃起來肉質嫩滑, 入口Juicy，口感柔嫩，牛味相當突出 , 豐富肉汁 醬汁帶出牛肉的鮮味非常好食👍👍👍👍👍必食法式活澳洲龍蝦湯龍蝦味非常濃郁，鮮味十足 ,很多粒粒龍蝦肉,  上面做了一個拉花忌廉 , 賣相一流 , 好creamy , 非常好味道 👍👍👍👍👍必食法國傳統有機慢煮雞胸沙律慢煮雞胸柔軟,新鮮有機沙律，配沙律醋, 清新健康魚子醬帶子刺身魚子醬份