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2023-08-02
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听朋友介绍过呢间太和隐世靓西餐厅🍴,但一直未得闲嚟食~趁最近终于离开咗旧公司👜,一于嚟食返餐好嘅庆祝下🥳!前菜叫咗呢个清爽嘅北海道带子刺身沙律🥗~鲜甜嘅带子🦪加咗少少咸香嘅三文鱼子,再配上旁边酸酸地嘅泡沫~实在系打开味蕾最佳嘅菜式😋~呢个牛肝野菌忌廉汤摆盘好靓🍄~而且菇菌好多好香,如果可以再浓稠一啲会更好味~呢个法式低温慢煮东星石斑肉质又厚又香🐟~个皮亦都好烟韧,感觉食咗满满嘅骨胶原🤭~伴碟嘅菠菜用蒜头炒过好香🥬~仲有三色菜蓉,应该系椰菜花,南瓜同紫薯~另外点咗个传统法式鹅肝牛柳🐮~本来仲挣扎紧想点威灵顿牛柳,但鹅肝真系好香又带点甜味🦆~煎完更加有点焦香添,真系无拣错👍~最后仲叫咗个蒜片辣椒蟹肉扁意粉🍝~蟹肉好多🦀,仲加咗少少鱼籽酱~扁意粉都做到唔太腍有咬口真系唔易~加埋香口嘅辣味🌶同埋咸鲜嘅蟹肉同鱼籽好刺激味蕾👅~呢度唔止嘢食好味,装修都好精致😍,服务又好~下次想庆祝嚟呢度就最啱🎊~
趁最近终于离开咗旧公司👜,一于嚟食返餐好嘅庆祝下🥳!
前菜叫咗呢个清爽嘅北海道带子刺身沙律🥗~
北海道带子刺身沙律
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鲜甜嘅带子🦪加咗少少咸香嘅三文鱼子,再配上旁边酸酸地嘅泡沫~
北海道带子刺身沙律
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实在系打开味蕾最佳嘅菜式😋~
北海道带子刺身沙律
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呢个牛肝野菌忌廉汤摆盘好靓🍄~
而且菇菌好多好香,如果可以再浓稠一啲会更好味~
牛肝野菌忌廉汤
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呢个法式低温慢煮东星石斑肉质又厚又香🐟~
法式低温慢煮东星石斑
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个皮亦都好烟韧,感觉食咗满满嘅骨胶原🤭~
法式低温慢煮东星石斑
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伴碟嘅菠菜用蒜头炒过好香🥬~
仲有三色菜蓉,应该系椰菜花,南瓜同紫薯~
法式低温慢煮东星石斑
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另外点咗个传统法式鹅肝牛柳🐮~
传统法式鹅肝牛柳
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本来仲挣扎紧想点威灵顿牛柳,但鹅肝真系好香又带点甜味🦆~
煎完更加有点焦香添,真系无拣错👍~
传统法式鹅肝牛柳
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最后仲叫咗个蒜片辣椒蟹肉扁意粉🍝~
蟹肉好多🦀,仲加咗少少鱼籽酱~
蒜片辣椒蟹肉扁意粉
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扁意粉都做到唔太腍有咬口真系唔易~
加埋香口嘅辣味🌶同埋咸鲜嘅蟹肉同鱼籽好刺激味蕾👅~
蒜片辣椒蟹肉扁意粉
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呢度唔止嘢食好味,装修都好精致😍,服务又好~
下次想庆祝嚟呢度就最啱🎊~
法式低温慢煮东星石斑
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