LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)

营业中

休息中

呢間餐廳係OpenRice好多like 所以就搵日叫有discount試左☺️叫咗一個法式田螺 燒春雞(入面係stuff左飯) 仲有海膽多士🤓 飲品方面 叫咗一個emerald love (non-alcoholic)同一杯purple sunbird! 田螺不過不失 有薯蓉墊底 燒春雞味道唔錯 入面嘅飯都好入味👍🏻 海膽多士上面pat多士都好大pat! 食物整體黎講係唔錯嘅😆飲品方面 emerald love個造型好特別 但份量好少 要百幾蚊真係有啲貴 sunbird隻杯都好得意 但份量都係好少 2啖就無左 呢個價錢真係唔太值 因為去中環飲杯cocktail都呢個價 但通常都大杯好多🤨整體黎講 食物同飲品味道都中上 但價錢黎講我都覺得唔太值☹️ 因爲佢食物嘅收費同份量有小小唔成正比 加上我係有discount去食 而有好多野食都無discount 飲品都係份量太小 所以我都未必會再去食🙈This restaurant seems to be a popular one as I saw tons of likes on OpenRice, so I paid visit while th

同老公嚟到尖沙咀逛逛藝術館和海傍後，我們都對之前曾經吃過的Lab Eat念念不忘，旺角T.O.P.分店的甜品是打卡必到，環境又漂亮，令我們對尖沙咀這間分店都充滿期待。我們點了個二人餐🎈新鮮生蠔生蠔是法國吉拉多的品種，大大隻，非常好肉！而且有淡淡海水味，我同老公都大讚😄👍🏼輕煎芝麻吞拿魚卷這到吞拿魚卷的配搭新鮮又清新，魚卷底下的配菜吃下時清脆可口，作為前菜，是最合適不過。馬賽海鮮湯馬賽海鮮湯最重要的是海鮮，用海鮮煮出來的湯頭，味道濃郁！材料豐富，有蝦和青口等等，喝下時感覺混入了香草、有濃濃的海鮮味道，正。炭燒澳洲M6牛柳牛柳充滿牛味，成熟度剛剛好，切下時肉汁緩緩流出，非常惹味。難得我這位牛魔王老公，也喜歡這牛柳👍🏼這家餐廳的氣氛浪漫，而且食物質素高，我們都期待下次的到來。

寶貝大個喇。。。自己揀咗間餐廳，上網睇好有格調，仲已經鎖定要咩睇地圖大概知道響邊，行到響掘頭路，所以就算響尖沙咀都唔人會好嘈!坐低之後好快已經可以落單。。。兩個鍾食飯時間完全無問，最特別真係波波特飲，不過食物質素同服務質素都一流，所以爆場一d都唔出奇

Lab Eat位置係近韓國街附近，裝修好有feel，係個同朋友聚會或者情侶撐枱腳嘅好地方。估唔到呢個位置平日嘅夜晚都好多人。Caesar Salad w/ Salmon ($128)好大份，沙律菜切得夠細塊，幾容易咬，而且落左適量嘅醬蓋過。Black Truffle Mushroom Soup ($78)好豐富嘅蘑菇同黑松露味，而且幾濃郁，唔太鹹。Lamb Rack ($348)呢個好有驚喜，部位軟嫩而唔肥膩，而且完全無羊騷味，用左鹽巴調味，可惜就唔太均勻所以有啲部分比較鹹。Mango Chestnut Log Cake ($118)呢個甜品就比較失色，本來預計係有更多芒果味，但係黎到就有各色各樣嘅其他甜味係周圍，好似鳥結糖、復活蛋等等，中間嘅蛋糕下面仲有雪芭，不過比較酸。整體尚待改善。Kessler Riesling ($85)超有葡萄味嘅白酒，偏甜幾易入口。

襯連續假期，今晚決定同女朋友出去尖沙咀食西餐，成個環境感覺都好舒適，坐位同檯都幾闊落，配上暗暗地柔和既燈光，好CHILL先點左餐前既白酒GIS FRAMNGHAM SB，一隻好易入口既白酒，甜甜甘甘，不錯！海膽多士有d人食海膽通常都會怕佢好重腥味，或者係有苦味，但呢間餐廳既海膽不但唔腥唔苦，而且好有鮮味，一件78蚊係好多份量既海膽，係抵食兼好味，非常推薦！西班牙龍蝦尾意大利飯睇到個賣相已經冇得輸，超大隻既龍蝦尾，真材實料，夠哂份量，配上龍蝦汁既意大利飯，味道一流！西班牙黑毛豬呢個厚厚的黑毛豬係好有驚喜、雖然厚身但唔會烤到乾身，吃落絕不嚡口，肉質鮮嫩，配上芥末醬超正，如果食得多牛扒想轉下食豬，呢個絕對係首選

呢間餐廳環境很有氣氛成個感覺好舒適 令人好放鬆7點鐘來到 已經有不少人即使人多環境依然舒適 不會感覺嘈吵食物方面肉類、海鮮都一應俱全而佢地既Cocktail 更是吸晴但為了配搭海鮮 我們選擇了白酒首先來一份餐包烘得外脆內軟 配上提供的醋油味道更是特別煙燻法國鵪鶉髀鵪鶉髀我還是第一次嘗試外皮帶有濃濃的煙燻味鵪鶉髀肉質嫩滑 配有火箭菜及灑了香草的蕃茄蕃茄甜甜的加上香草香 別有一番風味 值得一試龍蝦尾意大利飯上菜時 真是嘩一聲龍蝦有拳頭般大 龍蝦控必食食上黎真係啖啖肉 好彈牙十分推薦👍🏻👍🏻👍🏻填飽第一個胃 輪到第二個胃😋抺茶Cheese Cake🍰一看cheese cake不是綠色的食落就是淡淡的抺茶香配一球莓味的雪糕球 我個人覺得點一下附近的脆脆很好吃還有烏結糖 十分有心思的甜品

約了久久未見的好姊妹到Lab Eat 吃頓晚餐，餐廳的裝潢很有氣氛，樓底高，裝潢有特色，燈光柔和，是浪漫和舒適的用餐地方😌我們點了二人餐，菜式令我們都心心眼，想起也回味😋新鮮生蠔生蠔是法國的吉拉多品種，入口甜美，有淡淡海水味，很大隻，一人兩隻就剛剛好：）意式生牛肉他他將生雞蛋和生牛肉拌勻，再配上薄芝士和多士片吃，口感很豐富，生牛肉很嫩滑，加上多士片脆卜卜。雖然第一次吃，但令我留下不錯的印象。北海道粟米濃湯粟米打成蓉後加上北海道牛奶，很濃滑也很足料，感覺清新健康🥰龍蝦海鮮意大利飯龍蝦的肉很爽甜🙈，比較驚喜的是意大利飯有兩種味道，一種似是濃湯味，甜甜的有鮮味，另一種似是墨魚汁味。很特別，加上在餐盤各邊也有三文魚籽粒粒，再配上意大利飯和海鮮，很豐富👍🏼

今日放工返到嚟尖沙咀食左一個好有喜出望外嘅西餐原本我哋只不過以為佢係一啲高級少少嘅西餐，冇諗過佢比想像之中更加好食，更加有水準。點解咁講呢因為其實門面裝修來講我哋就唔覺得佢好特別但係佢特別在於佢嘅食物質素實在係喜出望外，我哋坐低決定叫二人套餐晚餐嚟試吓啦因為睇落去好似都幾吸引嘅，咁首先佢會比左背向返到嚟先啦然之後嚟咗個意大利式嘅餐前包，麵包烘得好好食，令我懷疑去咗歐洲。之後嚟嘅就係每人兩隻嘅法國新鮮生蠔！食落好有鮮味，海水味，正！之後前菜分別有三款，西瓜半清酒啫喱蕃茄，車里茄比較甜，好refreshing。輕煎芝麻吞拿魚卷，熱情果醬同好夾。意式生牛肉他他，配搭一流。之後嚟ge係北海道粟米濃湯同埋馬賽海鮮湯粟米濃湯最有驚喜嘅地方佢係飲落去嘅時候會有淡淡的粟米蓉喺入邊。海鮮湯就有一隻好大嘅青口。終於到到主菜啦第一道相嘅主菜呢就係炭燒澳洲M6牛柳，佢擺得非常之靚啦食落去呢亦都非常之好食喎好有牛肉嘅香味，係喺香港難得食到未到咁豐富嘅牛扒因為出邊實在太多都係雪藏㗎啦，好好好好食。然後嚟gei就係龍蝦海鮮意大利飯，非常之鍾意呢個菜式因為佢嘅飯係分別有墨魚汁飯同埋海鮮汁飯再配合佢好新鮮嘅海鮮包括龍蝦

今日在open rice search到呢間野好似幾好咁。就唸住打去問吓晚飯有冇時限，有把女聲應。我: 想問晚飯有冇時限？女聲: 有呀，兩小時，分時段: 6點半，8點半。我: 好吖，唔該。女聲…Cut我線....哈哈！係咩印象？！

呢日約左個friend 去尖沙咀呢間Lab Eat 度食飯啦，點知佢遲到,本身約7點,好彩門口度都有得比我坐陣。入去坐低後叫野食，一黎就點左個法式蝸牛同埋芝士燒，黎到之後都冇令我失望，好好味啊！d 芝士係即場刮落去，分量又多，正！ 而蝸牛都好香。點左2杯cocktail，waiter幫我地吹左2個波波落去好靚lor！好岩打卡，都好飲既。主菜來了，個fd叫左燒春雞，入面有糙米，健康嘅我對糙米冇咩興趣，感覺淡左dd但連埋雞食都ok嘅。最後上甜品，幾靚架！有雪糕，馬卡龍，仲有tiramisu。 但甜品隔離既餅碎就顯得有dd求其，散曬。 Overall 黎講呢間都唔錯既，格調都舒服同d野食靚。

尖沙咀食飯嘅選擇其實好多，但好多都係小店或者連鎖，想坐得舒服啲又唔想幫襯大商家，行遠少少去到韓國街盡頭嘅呢間西餐廳，竟然都有啲驚喜！見到啲生蠔唔算好貴，叫咗兩款嚟食，好新鮮喎，又幾大隻，食完好開胃。仲有配埋我哋支Framingham Sauvignon Blanc，幾襯。然後好似見到好多人都會食嘅Raclette Chesse熱熔芝士，上菜方法真係幾特別，原來瑞士人傳統真係咁樣食嘅，個侍應喺你面前攞住舊好大嘅芝士批一片落去啲火腿同薯仔上面，幾有風味。紅蝦意粉隻紅蝦我係好欣賞嘅，首先有蝦膏啦，燒烤嘅火候幾好，有烤焦味但又唔係熟晒，仲有個意粉底係幾好食嘅，鍾意濃味嘅人就啱晒，芝士牛油味好rich。最好食嘅其實係甜品，個心太軟流心唔太甜，係黑朱古力做嘅，配雪糕好正。價錢合理嘅，坐得都好舒服，服務唔錯，一家大細嚟應該都會食得好開懷。

通常一說起法國菜，不少人都會想起是拘謹的用餐禮儀及衣著的莊重，但LAB Eat 絕沒有給我這種感覺，一入到餐廳，感覺到親切得來又帶點氣質。不知是否最近的一套有關巴黎的電視劇帶起了法國熱潮，當日來到LAB Eat 入座率已差不多8成，還好事前有訂座。點菜時，餐廳推介我們務必試下兩款生蠔及熱溶芝士。主菜我則點了燒烤黑豚肉。兩款生蠔味道較濃而且充滿海水味，吃完後再喝一口再甜甜的Riesling卻剛好。熱熔芝士這道starter ，上菜時侍應從一整塊芝士上刮下一大片在放有火腿及沙律菜的碟上。芝士配上帶點酸味的沙律菜，將味道平衡得恰度。主菜烤黑豚豬扒，切開後中心帶有一點粉紅，這是廚師手藝的證明。配菜的紫薯也為這道菜色更添色彩！

We reserved a table two days ago. Some of us arrived the restaurant on time and ask one of the waitresses about the time limitation of eating duration. Therefore, we can take a seat comfortably for waiting our friends.However,They seems not willing to answer any questions. Afterwards, We discovered that we can have a 25% off discount if we book right now. So we asked the waiter for the registrations of a new booking. They insisted we can’t get a new offer if we book now. The manager cancelled th

話說我哋一行人一早book咗位，諗住開開心心咁聚餐啦，點知⋯⋯我哋5個人到咗先，驚佢計用餐時間，所以問下門口個女服務員啦，佢答：「計咩時？」無用餐時間固然好啦，但佢態度好差。我哋入到餐廳，我哋發現原來今日book嘅折頭多啲，咁我哋問下可唔可以轉，佢話計入座時間，我哋再問佢可唔可以出去再入嚟？佢話👌🏻，仲大我哋book到先（當時因為平日，成間餐廳無人）。我哋即時book（當時有得book）點知㩒唔到😨好明顯佢關咗個time slot 唔俾人book啦😡真係好嬲🤬如果你唔想俾優惠人，請你講到明，唔好又話可以，又背地裏做小動作，所以我哋嬲到走人！！我相信人哋咁多好評一定客似雲來，都唔希罕我哋幫襯。😤

今天下班后約了朋友去這家餐廳吃飯，我們到達的時候大概7點。餐廳的環境很漂亮，我們進去坐下之後店員做了菜式的推薦，我們也隨之下單。店員很快端來餐包，外脆内軟不錯。我們選了1份法式蝸牛還有Beef Carpaccio. 蝸牛挺香而牛肉配上火箭菜也很好吃。 接著很邪惡的芝士燒了！店員過來即場刮下濃濃的芝士，盤裏還有火腿，馬鈴薯，蔬菜等等一起吃，很滿足。主菜我們叫了燒春雞，而這春雞跟其他的有點不同，裏面鑲入糙米飯，切開之後香噴噴！當然鷄肉也好吃。 朋友最期待的其實是甜品，甜品叫了馬卡龍還有香草雪糕，還有朱古力tiramisu。 這3種甜品正常發揮，作爲一餐的落幕也不錯。總的來説這家西餐廳格局和食物都是推薦的。