KABOOM

🥂靚景東南亞fushion系列—▫️餐廳：Kaboom @kaboom.hk ▫️地點：全香港🇭🇰有1️⃣間分店(尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓)▫️營業時間⏰：星期一至日 12:00-00:00▫️價錢：～$300+—美味：🥩🥩🥩🥩環境：🥂🥂🥂🥂價錢：💰💰💰💰服務：👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳+0.8👨‍🍳—👧🏻聽朋友介紹依間就去試吓😁佢哋咖啡及多國菜式都唔錯🌞有水準‼️環境仲要好靚—👧🏻叫咗幾樣野📍 KABOOM Sharing Platter (For 2-3 persons)(Chicken wings, satay skewers, cocktail shrimps, netted spring rolls and plain fries)價錢：$248分數：🍱🍱🍱🍱小食拼盤好豐富😆有春卷、串燒、雞翼同埋蝦🦐夠兩至三個人食—📍 Deep Sea Tacos(Cocktail shrimps, iceberg lettuce, cocktail sauce, salmon roe combined with marie rose dressing)價錢：$138分數：🥠🥠🥠+0.7🥠三舊有勁多

呢間人氣特色泰國菜，，分上下兩層，餐廳室内裝修典雅，充滿東南亞風情，頂層天台雅座，充滿情調，可以俯瞰維港景色。一出lift門已經見到大型吧枱，除咗紅酒、白酒、啤酒外，Kaboom主打12款獨有雞尾酒，每款cocktail都設計用心，賣相精緻，睇到已賞心悅目，飲落層次分明，我地揀左呢兩杯cocktails~ ❣️Today is gonna be a good night ($108)
- Vodka,Prosecco,Elderflower liqueur,lemon Juice with Elderflower Flavour ontop ，Vodka混合檸檬汁，飲落清新😍 ❣️Damn Piss off! ($108)~Vodka,Passion fruit puree,pineapple juice with ginger flavour 賣相一流，泡泡浴造型，配埋鴨仔裝飾超可愛。Vodka加入熱情果蓉同菠蘿汁，味道清爽啖啖滲透出花香味😊 ❣️Deep Sea Tacos ($138 )~ 3件Taco脆薄，入面材料十足，有蝦、菜絲同三文魚籽，口感豐富啖啖肉，埋配特製Marie Ros

東南亞主題Roof Top Bar🌃餐廳新開冇耐已經吸引到大家既目光😆有兩層 室內室外都好靚 用左大量東南亞元素望到維港景色 roof top 暗暗地幾浪漫 好有渡假Feel黎飲野食飯吹水 都勁chill Menu 同cocktail 設計用心名稱同味道都好特別 值得再黎😚😚🌮Deep Sea Tacos(💰$118) Tacos 有3件 用左脆身既粟米片 幾香🌽材料好豐富 入邊有蝦仁粒🐟椰菜絲 三文魚籽 蝦肉🦐大大份新鮮彈牙 三文魚籽點綴幾夾加埋千島醬整體味道好夾 清新又好食既前菜👍🏻🍖KABOOM Sharing Platter(💰248)小食拼盤夠2-3個人share入面有雞翼 沙嗲雞肉串燒🍗米線春卷🫔凍蝦🦐薯條🍟炸物水準唔錯 春卷脆身唔油👍🏻雞翼 沙嗲雞肉串燒 帶微微碳香氣 肉質唔鞋口跟左3種醬料 沙嗲醬 泰式辣醬 千島醬 可以自由mix and match😛🥩Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak(💰$358)肉眼扒肉質軟嫩唔會鞋 牛肉味同脂肪比例平衡👌🏻👌🏻叫左3成熟 都唔會overcook 顏色仲幾靚☺️Stone-g

今日BK左間位於尖沙咀既海景餐廳同朋友慶生~~餐廳環境好靚呀, 好有情調又望到海景, 氣氛一流 菜式以泰國菜+西餐為主, 屬於fusion類別, 都幾特別喎~~食物種類唔會太多, 但算係偏向有特色既黎到一定要飲野喔, 不論酒精或非酒精都好靚好精緻Damn Pissed Off! $108(Vodka, Passion Fruit Puree, Pineapple Juice with Ginger Flavour)淨係睇賣相都贏晒, 飲品用個微型浴缸裝住, 又有大量泡泡又有鴨仔, 好有泡泡浴feel~~仲有花卉係面, 又靚又cute, 女士們不能錯過呢杯飲品不但賣相一流, 味道都好正喎~~好重果味又清甜易入口Mandalay $58(Mango Puree, Pineapple Juice, Lemon Juice, Soda with Ginger Flavour)唔飲酒既朋友都可以試下呢杯Mocktail芒果味濃, 加配菠蘿既甜味同果香, 又有檸檬既酸度同薑汁既微辣感, 口感非常豐富!!!Kaboom Sharing Platter $248Chicken wings, satay

見到好多人推薦呢間餐廳，好評十分多，於是趁有時間就嚟試下。本身係想光顧晚餐時間，但已經full booking, 唯有早啲去食tea啦。但估唔到6點前都無main menu, 只可以order snacks menu, 選擇比較少，呢個就令我有啲失望了。飲品揀左2杯果茶，味道普通。揀左小食拼盤，有串燒，泰式春卷，雞翼等。份量屬2人份，太肚餓嘅話應該唔太夠。味道一般，無咩特別。總結黎講，天台環境的確唔錯，好relax,但食物水準一般，相信黎呢度嘅係享受環境多過食物嘅。

預訂了這家近期開業的餐廳，賣點是開揚的維港及鬧市景觀，的確使人眼前一亮，心曠神怡。 由於是假日，因此只提供套餐，午餐每位$258 (另加一服務費)，包括湯、前菜、主菜及飲品。 是日餐湯是南瓜湯，顏色迷人，但一入口啖而無味，質感很稀，已為這頓午餐留下一個不好的印象。 前菜分別是Home Made Pancake Skewers及Hand Cut Tuna Tartare。 前者賣相精緻，一共四件，是用班戟的粉漿包著生菜、牛油果及parma ham，再夾雜著車厘茄，味道很有層次。 後者是吞拿魚他他配鮮嫰的芒果，食材新鮮，在溫暖的初夏吃這道冷盤是一種享受。 主菜肉眼牛扒配薯條，不算細份，點了medium的牛扒，要很吃力才可把它切開和咀嚼，極堅韌，口感欠佳，亦欠缺牛肉味，就像超市購買的廉價牛扒，質素一般。薯條尚算炸得香脆而不是過鹹。 另一款主菜是泰式全日早餐，食材有炒蛋、蔬菜、芒果、腸仔、薯菜及肉醬多士，就像是典型的全日早餐配料，比較特別的是有芒果及免治肉醬多士，感覺有點新奇。但無論如何，味道全是普普通通。 因整體食物質素平平無奇，以這價錢來說物非所值，性價比一般。店員

夜晚搵到呢間好評不斷嘅泰式餐廳🇹🇭同朋友試一試，餐廳分咗兩層，下面室內果層可以睇到好大嘅維港景，上面果層就係天台，氣氛好好，輕鬆嘅vibes無論聚餐同dating都好適合。Kaboom Sharing Platter $248拼盤入面好多選擇，有雞翼，沙律鮮蝦，春卷同埋串燒雞肉，🫰🏻鐘意佢地個鮮蝦Go Big Go Kaboom! $278燒春雞香料調味十足，有燒烤嘅香味，份量十足。Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358揀左Medium，肉質好滑嫩，估唔到Stone-grill火喉都可以控制得咁好CocktailNo More OT Please! $128有濃濃莓果嘅酸甜香氣，酒味唔明顯If Not Now, When? $128椰子嘅獨特香味，係果種東南亞嘢食💫特有嘅風味

🦀Crab Bao Bao刈包口感相對比較濕潤，就算夾住酥脆嘅軟殼蟹都唔會覺得好熱氣或者太乾😛餐廳位於大廈頂樓位置，可以睇到維港景色😍就算落雨都冇怕，因為有個露營風嘅帳幕頂，着咗燈都幾有feel ！ 🍹Everyday Feels like a Monday餐廳酒吧供應唔同款式既Cocktail，飲品名非常貼地有趣🤣呢杯Blue Monday 都幾適合想淺嘗酒精嘅朋友飲，Gin、Prosecco、Blue Curacao、青蘋果同柚子汁，感覺好清新🇹🇭Tom Yum Gong Risotto 海鮮數量出奇地多亦好足料包括軟殼蟹、帶子、蝦球，夠曬足料🤤🥩USDA Prime Ribeye Steak🍹Tonight is Gonna be a Good Night Cheers! 食咗咁多好嘢仲點會唔係Good Night🌙呢杯就混合咗接骨木花、Prosecco 同Vodka，味道較甜，較易入口

#chuchu食在尖沙咀📍 KABOOMBookmark左超耐，終於有時間黎！一入到去見到個維港海景就已經心曠神怡🥰 嘢食都好好，飲品有特色又好飲，真係Highly recommended✨ #chuchu推介 如果係同朋友慶生或者同女仔表白都係一個好有feel好浪漫嘅地方！#chuchu生日推薦 💡 室外座位 16:00 後開放，🐷食飽都上左去Chill chill —————————————————————❣️ Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358牛排煎得好好，🐷嗌medium都真係煎得啱啱好，肉質好嫩！燒得超香，有陣smoke味，油脂充足，好有牛味！side dish有唔同嘅蔬菜，個南瓜整得好好，有啲黑椒好香！.❣️ Go Big Go Kaboom！ $278原隻燒春雞！好大隻！除咗雞髀之外，冇乜骨！外皮醃過，雞皮燒到好脆身，入面雞肉鮮嫩多汁，冇乜肥膏！.❣️ KABOOM Sharing Platter $248拼盤乜都有，有雞翼、串燒雞肉、春卷、雞尾酒蝦肉同薯條！雞尾酒蝦，蝦肉好彈牙，新鮮！加埋酸甜甜嘅醬，好fr

身為一間打卡餐廳 上網見到有好多人打卡 當日為咗慶祝朋友生日 專登book枱下午茶時間到訪 首先一入門口 服務員嘅服務態度非常愛理不理同差 即使book咗枱都係要等20分鐘 然後要再詢問先安排入座 其次 都冇期望啲嘢會好好食 但係冇諗過係冇乜嘢食揀 只有下午茶Menu 主Menu啲嘢食係唔可以order 再者 樓上打卡位置 其實都非常一般 對於慶祝生日嚟講 體驗十分之差同失望 咁嘅價錢絕對會有其他更好嘅選擇更好嘅服務體驗 絕對唔會再訪

呢間fusion餐廳想嚟好耐😚今日終於嚟食！景色果然唔錯，位於尖沙咀太子集團中心20樓，呢個高度無論係坐室外定室內望維景都好靚✨Cocktails選擇超多～啲名都勁得意🤣主食小食都好吸引，同fd揀咗好耐先決定到hahaDeep Sea Tacos $138KABOOM Trio Chicken Wings $88我哋揀咗呢兩款小食，tacos好脆口😋蝦嘅調味一流👍🏻食落好fresh雞翼外皮都炸到好酥脆😋啱啱炸完新鮮出爐，好惹味Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358呢個肉質真係一流👍🏻咬落juicy牛味重🤩食完心情都好返晒！會encore!Typhoon Shelter Crab Pasta $198軟殼蟹對半分開😚啱啱好同朋友每人一舊，意粉軟硬適中👍🏻啱晒我口味Wohoo, What A Day! $128Jealousy Is Killing Me! $128啲Cocktails都超有心機🫶🏻整得好靚～揀咗水果多嘅易入口啲🤪鐘意！

Kaboom😋For stater share dishes Kaboom platter (shrimps, chicken wings, chicken skewer…）and fresh tuna cup are always my favorite before main course! We love it especially matching our cocktails Gin base🍸 ：Everyday feels like Monday and If not now when！Highly recommend ribeye steak（we requested middle- well) surprisingly tender and juice, satisfied dinner here! Definitely will visit again !

2個人在平日下午2pm 來食lunch環境寧靜舒服、下午2點先來食午飯不用等位。一人叫一款午餐share, 前菜可選餐湯🥣或沙拉🥗其中一項，我們都選沙拉🥗覺得新鮮好味😋驚喜地有兩隻蝦、覺得有誠意 讚👍🏻Appetizer : Salad or soup We ordered salad which was delicious and fresh~👍🏻👍🏻👍🏻🥰🥰餐1: Thai Basil Pesto Spaghetti with smoked Salmon 煙三文魚意粉🍝 $128It tastes delicious 我覺得好好味😋意粉裡的調味香草🌿味道清香剛剛好～👍🏻👍🏻👍🏻🥰🥰餐2: Stone Grilled Ribeye Steak石烤肉眼牛扒🥩 The meat is so tough 肉質好韌不好味$178🙅🏼‍♀️午餐時段12-3pm 可以坐到4點交枱

終於黎到呢間想打卡好耐既餐廳，室內好輕鬆好有渡假feel。🥂同朋友各叫咗一杯cocktail同少少野食迎接周末。Life Sucks,let’s get drunk.呢杯係椰子造型既cocktail ,飲得出Rum同椰子既味道，幾清新refreshing。Kaboom:朋友呢杯會有淡淡既vanilla 味，甜甜地，會比較似snow ball，非常易入口，如果冰可以少少就好。另外我地都叫咗combo：入面有齊薯條、蝦、雞串燒、單骨雞翼、越南春卷，搭配cocktail汁、泰式雞醬、沙嗲醬，好有風味。值得一讚個沙嗲汁有花生果仁香，點combo野食好夾！美中不足如果再大份少少就好🍢最後我地都忍唔住encore咗個雞肉串燒+單骨雞，因為真心多汁同好味，點埋個沙嗲汁。

香港尖沙咀Kaboom餐廳是一家以現代亞洲菜為主打的餐廳。除了提供許多創意菜品和精美飲品，頂層可outdoor用餐，chill~~但一定要預早book位！而且要講明要坐outdoor ahh! (上次預早book位都只可以坐室內，超唔開心！🥲🥲)🌮Deep Sea Tacos ($118)薄脆的餅皮與口感豐富的餡料結合得非常完美，並且帶有微妙的海洋風味。Marie Rose醬汁的甜辣味道為整道菜品增添了豐富的層次感🥪Crab Bao Bao ($118) 非常香脆的口感，並且搭配了新鮮的蔬菜和香辣的辣椒，令整道菜品非常開胃。饅頭柔軟，與蟹肉的搭配非常適合🍣Tuna Cups ($88) 最incredeble係酥皮杯十分細膩，咬下去一層層地在口中融化。配合新鮮的芝麻醬呑拿魚，提供了豐富層次感🥘Tom Yum Gong Risotto with Seafood Galore ($258) 有著濃郁的香料和鮮美的海鮮味道，令人難以忘懷。大量的海鮮包括蝦子、扇貝和軟殼蟹🌽Corn on cob in 3 ways ($88) 雖然有三種不同的味道，可惜分別不大，每款的蒜香味過重🍫Bomb!