Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar (已結業)

之前係西環捉精靈既時侯經過呢間餐廳，望入去好特別好有情調，所以專登卜左呢間餐廳試一試。入到去，比人一種好有情調同地方舒適既感覺。叫左個２人晚餐—Seafood and Oster Platte $588海鮮拼盤包括生蠔、大蝦、青口、翡翠螺、托托蜆等等D生蠔好新鮮，問問侍應先知原來D生蠔係黎自澳洲、美國同紐西蘭，每隻都各有特色。Ｄ大蝦真係幾大隻，而且幾鮮甜。之後我地叫左個CARBONARA，好CREAMY同夠芝士味。再叫左個燒豬肋骨，豬肋骨燒完之後，ｄ肉質都幾鬆軟，唔會好梗。加上ｄ特製的醬汁好好食，而且好大舊，食完之後我同我個Friend都好飽

近兩年，西環開了很多新食肆。這間打正旗號吃西式燒烤和海鮮的餐廳，也是新開不久的。放工後，找來住在附近的朋友，吃飯敘舊。 餐廳的陳設簡單，兼顧用餐和飲酒的客人。 餐廳酒吧主打生蠔及其他西式海鮮，朋友就選擇了海鮮拼盤作頭盤。 Seafood and Oyster Platte 包括生蠔、大蝦、青口、翡翠螺和大蜆，全部新鮮飛機運到。生蠔清甜，鮮蝦爽口，朋友表示非常值得推介。 至於食素菜的豬豬，就選擇了 Mango Green Salad (花園芒果沙律) 和朋友一起分享。原來在沙律中加入清甜的芒果和香脆的核桃，清新得來又富有營養。 這個 Margarita Pizza 充滿芝士香味，屬於傳統意大利薄餅，適合素食人士。 餅底做得很薄很鬆脆，亦沒有油膩的感覺。因為實在太好味，本來不覺得肚餓的豬豬，也吃了大半個薄餅呢。 Roasted U.S. Whole Baby Chicken 較一般的春雞還要大隻，烤得鮮嫩入味。朋友一個人也無法把它吃掉。豬豬也只好幫忙吃旁邊的配菜。 近西環海旁的位置，晚間比較少人，餐廳環境清幽，晚餐在這裏吃，就能放鬆心情，促膝詳談。

今日係同女朋友拍拖8周年紀念日，之前佢成日投訴我唔夠浪漫，所以今次我特登早d上網搵定料，睇下同佢去邊度食飯慶祝，最後揀左我地從未一齊去過既西環區，一間新開既意式餐廳，等佢有多d新鮮感。女友入到去個面色都唔錯，證明至少個環境合佢心意，坐低之後佢就叫我發辦叫野食，我知佢好鍾意食海鮮，所以柯打左兩款海鮮菜式同佢分享：Cod Fish with Mussels $228銀鱈魚肉質軟滑，啖啖伕入口即化，加上少少香甜同焦香，幾乎比我地秒殺左，最重要係無乜肥膩感，你知女仔最怕肥架啦！配埋隻隻飽滿既鮮甜青口，個汁更係錦上添花！Scampi Pomodoro Linguine $168大蝦配扁意粉，大蝦吊蜆都食得出來貨靚，所以味道好新鮮，甜甜地。個汁好好味，令人食唔停口，d扁意粉都勁掛汁，相當有水準。Dessert Platter $128話晒慶祝周年紀念，最後梗係要叫返個甜品sweet sweet啦！細細件款式多好精緻，女友自然又係相機食先。大家你一啖我一啖，每款都各有特色，平時唔多好甜品既我都覺得唔錯。最緊要當然係女朋友食得開心啦，乜都值呀！

自從港島西延線開通之後，大家都開始留意西環區嘅美食喇，除左一D街坊支持開既小店之外，仲有唔少新店進駐，令到呢個小社區更為熱鬧，成為覓食新勢力，之前已經同朋友黎過幾次搵好野食，今次係漫無目的既情況下，盪下盪下就係呢個轉角位發現呢間新餐廳，於是就膽粗粗走入去試下！入面氣氛幾寧靜，好似鬧市入面一個慢活既空間，成個人都變得好平靜。再睇menu，主打意大利菜，都幾啱食，見到都有幾多海鮮選擇，不過同行朋友唔太好海鮮，所以遷就佢無乜揀海鮮類，以下就係我地今餐既美食：Pumpkin Soup：睇到個質感就知夠濃郁，聞起黎好香，飲落啖啖帶甜又creamy，幾開胃。Iberico Melon Honey Truffle Dressing $238：微咸既西班牙火腿伴清甜既哈蜜瓜，面頭有dd蜜糖黑松露醬，味道層次非常之豐富多變，作一個頗有水準既前菜。Italian Pork Sausages Ragout Penne $148：意大利豬肉腸長通粉，香濃芝士加上濃味既肉醬同蔬菜，長通粉索晒d汁之後，食落更覺惹味有口感。Rib eye $228：香煎肉眼扒份量都唔少，肉味幾濃，咬落夠淋夠鬆化，配菜都好豐富，薯仔

舊同學搬到了西環居住，於是和女友人前往探望，類近港鐵站，位置十分方便。探望完朋友後，就到了朋友家附近一家西餐廳晚饍。餐廳的氣氛和格調都不錯。點了二人晚餐，頭盤有生蠔，大蝦，青口，翡翠螺，托托蜆及花園芒果沙律。主菜選了卡邦尼意及美國燒豬肋骨。頭盤份量十分豐富，生蠔，大蝦及青口各有四件，翡翠螺及托托蜆各有兩件。生蠔分別來自南非及澳洲，澳洲的海水味重一點，口感帶點咸味，南非的身型較長，肥美鮮味。大蝦十分新鮮，肉質甜美。翡翠螺十分爽口，肉質新鮮。托托蜆比較鮮味，體型較大。花園芒果沙律：沙律十分新鮮開胃，切片的芒果，香梨，青瓜口感非常清新而且多汁，配以果仁，很有咬口，非常健康。卡邦尼意：意粉口感軟硬適中，醬汁份量足夠，充滿忌廉及蛋香，配料有蘑菇，煙肉及洋蔥，佈上芝士片，芝士味道十分濃郁。美國燒豬肋骨：來自美國的豬肋骨，經過香燒後，肉質粉嫩，口感軟腍，特製的醬汁味道略帶少甜，非常惹味。

堅尼地城一直美食處處，自從西港島線開通後，元朗去堅尼地城已比以前方便得多了，時間其實和去銅鑼灣差不多，但不諱言我畢業後，還是少來這一區。可能我欠缺的只是行動力吧。這睌，我和住港島的好友終於來到這城，美食團第一站就是這間蠔吧Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar 店內正進行生蠔推廣。不過，兩個人最簡單還是點一個set dinner for 2 吧。二人晚餐已經包括生蠔和海鮮拼盤呢！脆餅乾條Seafood and oyster Platter豐富的海鮮拼盤，有生蠔、大蝦、青口、翡翠螺、蜆，全部各四隻，每款都新鮮味美，我最喜歡的當然是生蠔啦，每隻都大隻飽滿，海水味較重，每人只有兩隻實在不夠喉呢！青口和翡翠螺也多肉，味道鮮甜，大愛這拼盤！吃海鮮當然亦不少得一杯白酒！花園芒果沙律沙律色彩繽紛，單是賣相已叫人胃口大開，味道也十分出色，酸酸甜甜的芒果及新鮮的菜和蕃茄仔味道匹配，而甜甜的杏仁更收點睛之效！傳統pizzaPizza 新鮮出爐，薄批焗得脆口，面頭舖滿豐富的蕃茄和芝士，輕輕拿起一塊，有少少芝士拉絲的效果。雖然味道不錯，但還是略嫌材料太簡單，如果可以加添肉類或海鮮會

朋友說西環有一個地方可以接觸到4個小精靈的櫻花點，於是今晚就決定到西營盤晚餐，然後再做訓練。朋友選的Gioia，距離地鐵站不遠。我們７點多到達，店內不算多人。我們點了2人晚餐($588)，包了一個海鮮拼盤，一個沙律，兩個主菜及飲品。海鮮拼盤有生蠔，大蝦，青口，翡翠螺及托托蜆。生蠔很新鮮，而且非常大隻，淡淡的海水味。大蝦不算太大，但味道十分鮮甜。青口比較普通，翡翠螺很爽口，托托蜆味道最為突出。這個價錢連一個海鮮拼盤，十分抵食！花園芒果沙律芒果很甜及多汁，香梨則比較爽甜。整個沙律酸酸甜甜，非常開胃，亦十分大碟。卡邦尼意沒有太多材料的卡邦尼意，重點是在於汁料上，濃郁的忌廉汁，味道吸引。意粉口感剛好，有咬口，不會太軟。凍檸檬茶朋友沒有騙我，今天收獲非常豐富

西環或是堅尼地城都有一份遙遠的感覺，不過自港鐵通車以後我變得經常前來。新舊交替的堅尼地城，不斷有新店林立但仍保留舊區的面貌。在港鐵站一出，向左走向右走突然下著毛毛細雨，卻驚見一間以蠔為主打的西餐廳。 避雨又未吃飯的關係，決意選擇此地試下。入內地方不算大，以白色餐桌與黑色的椅子全走簡約風格。吧檯上竟見一個凍櫃，放有不同的原產地的生蠔，超級吸引。 我們被安排近窗的位置，無論環境及悠和的燈光都帶有一份舒適度。店員殷勤地遞上餐牌，我們異口同聲地選擇2人套餐，價錢合格又有蠔食，完全心水之選。 主菜未到之前，有小餅乾條及白酒作序幕。小餅乾外脆而且不會太乾身，一直都鍾情白酒原因香醇酒味，容易入口值得一試。 Seafood and Oyster Platte (Platter Serving in 4pcs Oyster. Prawn. Mussels & Sea Whelk & Manila or Tua Tua Clams) 今晚重頭炮海鮮拼盤，二人份量有四隻生蠔、大蝦、青口、翡翠螺、馬拉蜆等。利用大量冰塊盛上海鮮保持新鮮程度。生蠔口感爽滑而且入口鮮甜，帶有少許海水味道。一口的生蠔滑溜得在舌

西環區都有意大利菜，今夜友人帶路吃個簡單晚餐。鮮果合桃沙律。蕃茄水牛芝士薄餅。薄薄的批底烘得非常香脆香口，蕃茄醬濃郁份量多，伴上滿滿芝士，入口咸香豐富濕潤不乾身，芝士滋味突出，輕輕的調味伴上蕃茄味道卻毫不單調。燒烤醬豬肋骨。豬肋骨烤得肉嫩多汁，肉質鬆軟不乾身，輕輕就可以切開。外層烤的焦香豐富，內裡肉質保持嫩滑，薯條炸得香脆不油膩，味道香口豐富。

一直知道堅尼地城有很多好吃又精緻的食店, 有時放工都會轉登過來和朋友 gathering 下. 朋友想吃西餐, 那我們找了間近海邊的. 二人套餐, $588. 已有4 - course. 先上海鮮拼盤. 一大盤冰鎮著, 上有生蠔、大蝦、青口 、翡翠螺、托托蜆. 生蠔新鮮又creamy, 肉厚飽滿, 易入口. 大蝦色澤鮮紅有光澤, 十分新鮮青口有啖啖海水味翡翠螺彈牙托托蜆則味道很淡, 不太好吃.芒果沙律賣相好好, 梅花間竹. 芒果夠熟夠甜, 好juicy.蕃茄Pizza的餡料就是新鮮蕃茄, 簡單又健康. 蕃茄熟咗仲好juicy, 咬到好清新的鮮蕃茄汁. 美國燒豬肋骨夠飽肚, 而且肉厚味濃, 三個女仔分都得. 仲有兩杯餐茶清清味雷.

呢期男友沉迷捉精靈，連放假既拍拖節目都變成搭叮叮，做廿四孝女友當然要陪下佢，不過佢都好識做，捉左大半日之後帶我黎堅尼地城呢間相當有情調既餐廳食返餐好，聽講係新開既，服務應該會唔錯卦~@@入到去環境甚為簡約優雅，畀人一種好舒服悠閒既感覺~餐廳以意大利菜為主，仲有一個好突出既生蠔吧，啱晒我地，因為兩口子都係海鮮迷，特別係生蠔!!!自問比較細食，所以翻翻menu，我率先揀左個沙律：Seared Tuna with Fresh Mango & Pear Garden Green Salad ($148)，帶少少咸香既火炙黑椒吞拿魚，加埋鮮甜多汁無渣既芒果同清甜既香梨，甜甜酸酸相當開胃，仲有香脆既合桃粒豐富口感，成件事好有新鮮感~男朋友平時成日嫌沙律淡口唔係幾食，但呢個沙律佢都好buy，仲同我爭食添~lol~之後要左個Seafood and Oyster Platte，一個海鮮拼盤有齊生蠔、蝦、螺同青口，兩個人開心share好正，對海鮮迷黎講完全大滿足！生蠔分別黎自澳洲、美國同紐西蘭，澳洲蠔海水味偏重；美國蠔口感清淡，味道鮮甜；紐西蘭蠔肉身豐盈多汁，各有特色，可以一次過試到幾款真係好開心~至於蝦

是日朋友生日，因為佢鍾意食海鮮係openrice見到呢間好似幾有情調嘅蠔吧特登同佢來這裡慶祝 呢度既環境都幾舒服 坐窗邊仲可以望到街上的環境蠔吧～一眼睇晒有咩品種 我地叫左2人晚餐, 趁朋友去廁所, 我靜雞雞同店員講佢竟然可以破例比我轉個前菜做甜品 幫我寫"Happy birthday to XXX" 十分感謝!!第一個頭盤!! 就係一大盆seafood and oyster platte!! 好吸引！！！有4隻蠔, 4隻大蝦, 4隻翡翠螺同埋 4隻蜆~最欣賞係生蠔!! 款式係餐廳指定的，南非同澳洲的生蠔 每款2隻 比較大隻的是來自澳洲coffin bay，咸d，食到海水味~感覺新鮮!外型長身d既係南非生蠔，口感比較creamy, 同樣好其他海鮮都好新鮮主菜來了!這個Carbonara忌廉味香滑 芝士味不濃沒有油膩感~ 煙肉味突出 並沒有炸得好乾好脆是比較"清新"的carbonara 好大份的美國燒豬肋骨!! 外層烘得香脆 肉質不膩 肉味香濃 烤得恰度好處 配上新鮮炸好的薯條~份量大到吃剩左大半份～要打包~ XD最後就是甜品了！ 朱古力黑碳球在碟的外圍好貼心 用朱古力幫我寫上了 ha

今日約咗媽咪嚟食lunch，由堅尼地城站行過嚟非常快。嚟到之後心諗，er乜得1個客嘅？有啲中伏feel...... 但實在非常攰，唔想再搵過另一間....呢度主打意大利菜式，有個炭爐燒扒，咁叫得oyster bar就當然要有個靚靚凍櫃啦，不過今日入面冇蠔嘅？set lunch有六個選擇，包沙律或湯、及飲品周打魚湯好耐冇飲過呢個湯！好足料，有魚柳、薯仔粒、洋蔥碎、西芹粒、紅蘿蔔粒、煙肉碎，啖啖都有好多料，正！但可能太足料，又係忌廉底，所以飲完都已經飽飽哋.....青蘋果沙律呢個似細個開party嗰款沙律，青蘋果好爽口，但個沙律醬就似乎落得重手咗啲澳洲盲鰽魚柳 炒雜菜 魚子忌廉汁 （＄118）由於係慢煮嘅關係，所以等咗好耐先有魚食；魚皮焗得幾脆，雖然冇魚腥味，但魚肉就鞋咗少少，有啲失望；不過驚喜位係魚子忌廉汁，鹹鹹哋又creamy，為舊魚加返好多分啦；旁邊嘅炒雜菜種類都算多，而且唔會炒得過淋安格斯牛漢堡 配 脆煙肉太陽蛋 （＄128）唔鍾意食煙肉，所以叫店員幫我走煙肉；香氣十足嘅牛肉夠厚身，入口鬆軟Juicy有嚼勁；太陽蛋煎得非常靚，但成日心諗，漢堡用太陽蛋，咁啲蛋汁咪會漏晒囉？旁邊嘅薯條

某日入左中山紀念公園捉小精靈，之後在手機APPS就搵到呢間餐廳，就入左去試。朋友被海鮮拼盤吸引了，不過我只吃青口及蠔，兩者鮮味十足，而且爽口彈牙，加上肉質結實度適中，沒有沙石在內，頗好吃～而她就吃生蠔吃得十分開心，她說生蠔很新鮮，蠔味十足，肉質很滑！之後我更點了豬仔骨薯菜，豬仔骨的醃料是非常重要的，如果醃料不足，會令豬仔骨味道很淡，變相不夠吸引。不過這道菜的醃料很足夠，而且不會太咸，反而是非常惹味又開胃；加上豬仔骨肉質夠結實，更加是啖啖肉，而且肉汁足夠不會太乾，整體來說都是岩哂我這種肉食獸。而且這道菜再配上白酒，就會中和肉類的膩感，感覺不錯。

西環自地鐵開通後，多了為數不少的食肆。在吉席街電車路旁，發現了Gioia! 主打生蠔，Seafood Platter, 不過在午市就多做set lunch! 反正星期天，想獎勵下自已，吃好西不過分吧？入面裝璜十分簡潔，播上輕快的英文歌，很有味道！假日來到只想輕鬆休閒地享用一個lunch，這樣的環境令人十分喜歡！餐牌上的都是晚上才有的，十分豐富。主打炭燒的肉類和海鮮，我對晚上的menu較感興趣！先有餐湯和沙律選擇，湯是粟米湯，而我點了沙律，好清新。加上一隻半熟蛋，新鮮的蔬菜，令人開胃。主菜我點了澳洲肉眼配薯蓉，乍看來牛扒有一條一條的坑紋，是燒才有的。很香呢！牛扒五成熟，肉質好鮮嫩。絕對不會有過韌的情況，店員貼心問了要不要芥末，要了一小撮點綴一下。牛扒是高質素的，看那一條一條的坑紋，絕對是燒出來的。而配菜用的椰菜經過慢煮，鮮甜可口。薯蓉也很細滑，有牛油香而且沒有粒粒，一流！已經欣賞小店貼心的擺位，有如去了高級的酒店，以一個平民價錢享受高級西餐一樣！味道十分好，而且份量也夠一個胃口大的女孩子食。不過男孩子我想會不夠吧？最後來到下午快將完結時，加$15配上一杯Latte作結，和朋友閒談一會，咖