Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar (已結業)

我的好姐妹生日, 當然要找個靜靜地的餐廳跟她吃餐好的.經過好友的推介, 就選定了位於西環的Gioia幸好餐廳很近港鐵站, 也比較容易找.店內環境不算大, 店內燈光稍暗, 很有情調. 還有播放的悠悠音樂，令整個氣氛變得柔和寫意二位女生, 吃得不算多, 所以這次選擇了一個2人SET DINNER有海鮮拼盤、沙律、一個主食和一個肉食, 價錢也不算貴, 只需要HK$588先上的菜式是海鮮拼盤, 當中有生蠔、大蝦、青口 、翡翠螺和托托蜆每款看上去都十分吸引, 不過新鮮與否就真的需要試一試跟海鮮拼盤上菜有2款醬汁, 蒜香茄汁和沙律海鮮醬我比較喜歡當中的大蝦, 肉質彈牙爽口,鮮味不俗. 沾上蒜香茄汁就更加美味翡翠螺和托托蜆口感不錯, 不過托托蜆肉質不夠厚, 而且鮮味不足, 下次可以試下馬拉蜆. 而翡翠螺就不過不失這個生蠔不得不試, 味道生鮮甜美，口感清新, 而且很有海水味道, 一點也沒有腥味. 肉質軟滑, 入口即滑入喉嚨. 有點驚喜沙律選了凱撒沙律, 頂層是煙肉,裡面除了有爽脆的羅馬生菜外, 還有基本的麵包脆粒和芝士粉在沙律之中調味, 艋算是相當開胃另有卡邦尼意粉, 這個很驚喜, 因為是比預期中的美

gioia在西環也新開了一段日子了，我和友人也一直沒有機會去嘗試一下，巧合地有了一個大家都有空的日子，便去嘗試一下吧!就是因為友人喜歡吃生蠔，而這間gioia外也寫著是oyster bar，吸引到友人的目光今天晚上來到也不是很多人，可能是因為平日吧~餐廳內的燈光很有情調，因為是西餐廳的原因吧位置不算多，幸好今天人比較少我們點了2人晚餐($588)，有沙拉,海鮮頭盤,意粉,燒雞和餐飲也吃得飽飽的~首先是花園芒果沙津個人原本就不太喜歡吃沙津的，不過也嘗試一下原本以為醬汁也用芒果的，可惜不是沙律菜也很新鮮，吃起來爽脆的芒果也不會很酸，和沙津吃也很合適之後便是我們最期待的海鮮了有生蠔，大蝦，青口，翡翠螺，馬拉蜆和托托蜆首先翡翠螺，馬拉蜆和托托蜆都很新鮮，甜甜的，而且不用加任何醬汁也好吃而大蝦也不差，肉質很爽口，不過吃起來就有一點不方便最後便是生蠔!給了兩種生蠔我們，不過我也忘了是什麼品種大的那種生蠔比較鮮甜，海水味比較重，我就沾了一些紅色那酸酸的醬小的那種就淡些小，也不錯!餐飲便是lemon lime soda主菜便是卡邦尼意粉本人就很喜歡吃意粉，這裡的也沒有令我失望意粉的軟硬度適中而醬汁是比

無訂位之下在西環附近以直覺揀左間餐廳入去，服務員好好招呼，仲問我地飲唔飲wine,免費轉俾我地。餐廳好有氣氛,黑得黎都清楚見到食物,而且好闊落,不過音樂多係好興奮既歐美流行曲,有少少同餐廳格局唔match~間餐廳名有生蠔哩個字,梗係要試下d蠔,另外叫左兩隻蜆。蠔一食就知新鮮,肉質好creamy,味道鮮甜,仲要好大隻,配埋個醬就好完美~蜆其實都鮮甜,不過俾蠔搶哂風頭,可能我本身中意食蠔啦~凱撒沙津都唔錯,,哩度既沙津汁無出面咁酸,而且有好多煙肉粒,好香口。set既沙津黎講算係好高質!燒春雞係我至愛!我都好滿意哩度既燒雞!首先,雞皮係燒到好脆,本身隻雞唔太肥,雞皮唔會痴住肥膏。然後雖則隻雞唔肥,但唔知點解肉質好滑好juicy,一路食一路滴汁,食得好狼狽但好美味!carbonara 賣相吸引,一上台已經好香,醬汁岩岩好掛到意粉,意粉唔會淋,滑得黎彈牙。醬汁有蛋味煙肉味芝士味,好creamy,不過我同友人都認為如果咸番d會再好味d!埋單每人三百蚊左右,我覺得ok,食物質素對得住個價,不過地方有d遠,要番大學附近先可以再食!同埋記住訂位,因為是日晚上係閒日,不過都full!朋友仔行開呢到都可能試

西環自港鐵開通之後，新食肆紛紛粉墨登場，這間位於堅尼地城的西餐廳Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar，係一間蠔吧西餐廳……店內設有一個偌大的蠔吧及吧枱，適合飲酒、食多國生蠔。不過由於友人唔食生蠔，我地叫咗個意大利披薩、法國紅酒燴羊扒、餐飲紅酒、披薩薄餅底，上面雞肉、紅椒好夾味、羊扒唔韌又唔算蘇、歎下意大利與法國菜風情，浪漫一番。

好開心搵到個又係好為食又係好鐘意試新野既另一半，食野就成為左我地拍拖既指定活動，通常一個月四個周末，知慳識儉既我地有三個禮拜都係食平野，淨返個星期就可以揀啲豪少少既野食，今個星期輪到食好野，great！！！呢度環境幾優雅、舒服，侍應感覺親切。食物方面，第一樣係南瓜湯，又香又濃好creamy，入面仲有蟹肉好驚喜，點埋長餅乾一齊食好夾。Main course方面柯打左美國優質肉眼同五花腩，前者D坑紋好靚，令人食指大動，好香口、肉質鮮嫰，後者雖然份量少少，但就有令人一試難忘既魅力，五花腩咁中式既食材，原來用西式整法又可以present得咁elegant，真係好大驚喜。最後黎個甜品拼盤兩口子孖住食甜入心，細細件一次過可以試到好多款，擺上網放閃好多朋友都問邊度有得食。

睇餐廳名一目了然，主打烤肉同生蠔，餐廳氣派似係中環SOHO區的感覺，落戶西環，相信價錢會較中環親民。毫無疑問來到就是要一嘗其招牌生蠔，是晚有Coffin Bay及American Pearl， 吃生蠔要由淡到濃，Coffin Bay  帶好重海水味, 肉質厚實飽滿；American Pearl美國珍珠蠔豐盈度同脆口度都比較平均，金屬味較淡，非常creamy，入口即溶，所以應該先食美國珍珠蠔再食Coffin Bay。蠔迷點會滿足於果幾隻蠔，所以再叫一個海鮮拼盤，入面有生蠔、大蝦、青口、翡翠螺同蜆，水準媲比高級海鮮餐廳，好有風味。48個月西班牙乾火腿伴蜜瓜松露醬，乾火腿煙煙韌韌，香味濃郁又但唔會過火，松露醬都係偏香濃，所以蜜瓜既微甜正好balance返。呢個意大利肉腸甜洋蔥直通粉，肉腸碎上，味道濃，甜洋蔥個味都幾突出，直通粉入面藏住好多精華，yummy!

好朋友新居入伙，由北角搬左去西環，上完佢新屋坐左陣之後，佢同老公就話請我食飯，於是跟左佢地黎呢間幾好feel既餐廳。入面環境充滿情調，非常適合情侶談心，享受寧靜昏暗氣氛，唔怪得朋友話佢兩夫婦搬黎無耐已經成為呢度熟客，下次我都想帶男朋友黎食。細看menu，發現原來呢度係海鮮迷既天堂，有好多海鮮類佳餚供應，店內更設有生蠔吧，相信鍾意食生蠔既朋友一定會極其雀躍！大家首先開心share個Seared Tuna with Fresh Mango & Pear Garden Green Salad，可以話係用料甚為豐富既沙律，沙律最緊要係新鮮，呢個沙律絕對係合格以上既質素，芒果同梨好清新，Seared Tuna豐富口感同味道，唔錯既開胃前菜。之後朋友點左個佢地次次都會叫既Seafood & Oyster Platte，呢個包羅萬有既海鮮生蠔拼盤令人非常滿足，可以一次過食盡呢度既海鮮，眼見在場唔少食客都有點，應該係鎮店之寶。本人唔係蠔迷，不過都食得出d蠔真係好好味，新鮮又蠔味濃，口感好creamy。男朋友鍾意食蠔，遲d一定要帶佢黎試先得！繼續延續海鮮風味──Cod Fish with Mussels

因為要減肥的關係，今晚要吃肉，就到這裡解決吧！因曾試過在這裡吃過小食，都不俗！ 今次點了烤豬仔骨，份量足，燒烤醬味道均勻地滲透整塊肉骨上，一口咬下，肉質超腍身，又夠多汁，為上盛的豬仔骨！還有旁邊的薯條，新鮮香脆肥美，很好味呀！

地鐵通車之後，西環已經成為我其中一個「搵食」新蒲點，今晚就去左鄰近堅尼地城站既Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar。 餐廳設有Bar枱，上面放滿唔同品種既生蠔，仲有原隻火腿添，立即叫人食指大動！ Schaller (6 pcs, $118) 事不宜遲，先叫黎白酒同六隻生蠔。Schaller來自法國，雖然唔屬於大隻，但蠔身飽滿兼爽口彈牙，帶有中度既海水味，蠔味濃郁，有after taste，係唔錯既選擇。 Crab Meats Pumpkin Soup ($88)有時飲南瓜湯會覺得太甜，但呢個「蟹肉南瓜湯」就無呢個問題，南瓜味重得黎唔會過甜，湯入面仲有大量新鮮蟹肉，yummy又飽肚。 Italian Sausage Pizza ($128)Pizza屬於薄批，熱辣辣新鮮焗起，非常香脆。上面鋪滿意大利香腸、橄欖、燈籠椒等等，番茄同芝士味相當突出，令我忘記左減肥既事，食完一塊又一塊！ Veal Shank Ossobuco ($238)最後係牛仔膝，上面鋪滿肉碎。牛仔膝煮到好腍好入味，啖啖肉好好味，呢個時候，我實在好想叫碗白飯，將D肉碎撈落去，再加埋牛仔膝

難得平日下午在西環附近，得知附近有很多西餐酒吧，當然唔可以錯過，約左個朋友一齊嘆番個靚靚下午。 就在吉席街，剛好在街角，很容易便看到。 店內有午餐套餐，價錢由八十多元起，既然和朋友難得相約，當然要吃好一點。 Executive Lunch 的menu由$128起，由沙律、餐湯、主菜、甜品到飲品也一條龍，以這個價錢來說，絕對超值！ 沙律 煙三文魚配上生蝦，沙律菜伴上橄欖油，清新又健康！ 餐湯 餐湯是蘑菇湯，濃稠美味的蘑菇湯啖啖散發忌廉和菇香味道，旁邊還有香脆可口麵包條呢！ 主菜來了，我們各自點了不同的。香草牛油焗三文魚柳配蟹肉牛油梨醬（$128） 三文魚外皮用上香草牛油煎過，非精香口，肉質富豐富油脂，魚味香濃。 邊旁還有紅蘿蔔、西蘭花、露筍、蕃茄仔，還有伴碟的牛油果醬，令胃口大開！紅酒燴美國牛面頰肉（$148） 牛面頰肉比平日吃到的牛扒更嫩滑，牛面頰肉炆到比牛腩更滑，更香！ 旁邊的牛油果醬，可以減低膩感！ 精選甜品 甜品是果仁粒朱古力雪糕，粒粒果仁黏在朱古力上，冰涼夠凍，加上擺碟精緻，很滿足的甜品。 飲品選了香港人最愛的檸檬茶。 平日下午能坐在鬧市中的一角可謂相當難得，香港人生活壓

西環既呢間Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar係weekend既午市提供多款brunch選擇All Day Breakfast可以因應自己食量以唔同價錢揀選番幾多款食材味道不過不失 都幾大份選擇都幾多花款另外點左個burger超級驚喜 大份到兩個人share都得 薯條炸得好香脆漢堡扒肉質有d鬆散 但係seasoning都幾到位 唔錯

由於最近有很多家庭及朋友聚會Dayz 很久沒有跟男人去約會啦～趁着星期日，沒甚麼特別節目我們就決定去家附近的西環海旁悠閒地逛逛秋涼了～這樣子吹吹海風非常舒服呢！看完日落後我們就到堅尼地城消防局對面的 Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar 吃晚餐Gioia 的環境昏昏暗暗當晚的客人不算太多，寧靜清幽播著輕柔的 Background Music氣氛蠻浪漫的Gioia 主打西式燒烤和海鮮牆上貼著不少海鮮的照片呢～Dayz 跟男人很愛吃海鮮頭盤當然要點 Seafood and Oyster Platte 啦！一個拼盤就能享用到多款由飛機新鮮運到的海鮮：包括生蠔、大蝦、青口、翡翠螺和大蜆實在是非常划算～其中 Dayz 最喜歡清甜的生蠔，以及爽口的大蝦了！鮮甜到一個地步: 連醬汁也不需要了 (笑)主菜我們點了 Roasted U.S. Whole Baby Chicken相對於法國春雞，美國春雞比較大隻光是看到春雞的顏色跟賣相已經覺得非常吸引了！漂亮又均勻的蜜糖色～充滿香草和牛油的香氣雞皮烤得酥脆而雞肉則是肉嫩鮮味，就連雞胸肉亦滑溜無比醃料的味道完全滲入雞肉裡既 Ju

屬於我的生日月分, 朋友來跟我好好慶祝一番來到西環的Gioia, 皆因想吃飯之餘也順道捉小精靈.餐廳地址很易找, 就是堅尼地城站 B 出口直走約5分鐘就到.餐廳整體裝修帶有濃濃的外國風, 氣氛令人感到舒服燈光比較暗, 相當有情調.我地選了set dinner, 每人只需要HK$588 (需要連加一) 價錢不算貴.先上了麵包, 他們自家制的麵包條味道好香, 沾上油醋相當開胃.這個海鮮拼盤賣相十分吸引,拼盤內有生蠔、大蝦、青口 、翡翠螺和蜆.大蝦尺寸夠大,蝦肉爽口彈牙, 鮮味十足. 而且我連蝦頭也沒有放過, 就是有十分濃郁的蝦膏味.青口鮮味雖然不夠濃, 但無什麼腥味. 蘸上海鮮醬汁, 酸酸甜甜的, 有提鮮的功效.這款名為托托蜆, 跟平時吃的蜆肉有點不同, 肉質口感更爽脆, 而且肉也不夠厚. 味道也只有一般.選了凱撒沙配, 沙律菜是食得出的新鮮,  清清地, 很開胃. 是夏日清新之選我跟朋友一致讚賞這碟卡邦尼意粉, 意粉口感特別有彈性, 不太硬, 也不太軟醬汁帶有濃濃的忌廉味, 蛋黃味很突出, 每一條意粉都沾有醬汁所以很好吃.來到最後一道菜是美國燒春雞,  整隻雞燒, 肉汁完全鎖在雞肉內這隻

又到星期日，可以放假抖一抖，可以同班朋友見下面今日就約左成班老死上堅尼地城屋企開party，見到時間仲早就走去附近食個brunch美國安格斯牛漢堡配脆煙肉太陽蛋今次叫左個burger 7成熟（其實5成聽人講先係最好食，但我始終唔鐘意食太生既肉），見到個burger都幾震撼，總共有8層，入面包括有勁厚安格斯牛肉漢堡，溶芝士，蕃茄扒，洋蔥，脆皮煙肉，太陽蛋，材料真係多到爆我就鐘意將漢堡壓扁成個放哂入口，可以食哂咁多層，係壓既期間蛋黃流出，怖滿整個burger，增添juicy感而配菜薯條係以粗薯條，審上紫菜鹽，口感不錯！！

星期六訓到好晏先起身, 同朋友出街又未食野,朋友提議去西環食個brunch再去西環泳棚影下相咁佢呢個提議又幾好,上網即刻搵邊度有brunch食,最好有all day breakfast,就搵左呢間餐廳呢度既brunch都幾多選擇個all day breakfast可以揀5樣/9樣食物因為乜都想食,就揀9樣,超豐富煙三文魚幾鮮味,唔會過咸牛角包好鬆軟,蛋亦都炒得幾嫩滑大啡菇好juicy,薯仔粒比薯餅好食不過如果個粟米可以一粒粒咁食會方便啲仲有最愛既茄汁豆唔想咁heavy可以揀5樣野整體黎講味道係ok既美國安格斯牛漢堡配脆煙肉太陽蛋隻太陽蛋整得好靚,蛋汁好豐富啲脆肉睇落乾身,食落脆身牛肉叫左5成,不過出黎個效果就略為熟左少少同有啲鬆散但整體味道係可以既