GAIJIN

营业中

休息中

甚少寫食評都忍唔住要寫一次，老老實實，唔想更多人期望高過，失望而回。原來諗住搵間食物質素好啲嘅餐廳慶祝周年紀念，網上見到呢間好似好多正評，一於試吓，一入去一眼望晒間餐廳，枱與枱冇距離，最慘係隔離枱講乜聽得一清二楚。平民餐廳扮高級：剛剛一坐低都未坐定，侍應就問礦泉水要有氣定冇氣，我嚟唔切反應，個侍應立刻再問多一次，即係要有氣定冇氣，心諗我唔係聾嫁即係冇其他選擇？（唯有焗住揀咗冇氣礦泉水）*冇標價錢，最後收$69食物方面：麵包及湯都夠熱，主菜豬胺都可以，牛柳味道就好一般。 甜品每款要➕$75就似樣啲。講返環境，起初坐落枱與枱之間係有間紙板，但紙板同隔離枱非常近，貼住咁濟，食完個主角菜後，侍應突然拎走塊間板，比一個Walk in客坐咗係我隔離，佢講電話大大聲咁（其實佢一個人坐邊度都得啦，待應安排真係差）。本應一心諗住開開心心慶祝，突然多咗個電燈膽喺隔離，之後，唔使講.......真係咩mood都冇晒.

想食法國菜，便去了銅鑼灣登龍街永光中心(GAIJIN)，餐廳設計別具格調，而且充滿一定的浪漫情調。在這柔和燈光及舒適環境下用餐，可以暫時忘卻繁忙的公事，我們正在樂在其中地享受著這一刻活在當下的一個輕鬆晚上。別具一格的直紋喑裝暖黃色條子燈滲透一絲絲暖意。是日餐湯，菠菜周打魚湯，清新香甜，健康首選。餐前自家製麵包：分別有忌廉芝士包、牛角包等，暖笠笠的，自家製冇添加，麵包果然鬆軟、香口。澳洲M5和牛肉眼，優質的牛扒可以叫五成熟，用上炭燒的烹調方法，令到牛肉味道更濃厚，乃使味道提昇至極致的食法。牛油果野菌忌廉酥皮盒，牛油果的甘香，配以酥皮製成這道菜十分清新。香煎日本帶子，將厚身的帶子，煎到外香內嫩，賣相又美觀值得一讚廚師的烹飪手藝。是日甜品，lemon curd 香氣撲鼻，帶些微酸度，中和［溜］的感覺。

呢間餐廳係日式法國菜，主打精緻高級法國餐，餐牌係時令嘅，當日會由店員介紹，所以可能日日去都唔同，都幾有驚喜同埋新鮮感🤭🍴 餐包 (8/10)餐包有分兩款，一款係芝士軟包，另一款係牛角包，上枱嘅時候好熱，兩款都外脆內軟，牛角包就比較鬆化啲，牛油味香濃啲，芝士軟包就比較鬆軟啲，加埋香草牛油，真係好好食！餐包係可以無限添加嘅，唔夠可以叫店員加俾你~🍴 忌廉雜菌酥皮盒 (9/10)啱啱焗起超級熱，酥皮好脆，好香牛油味，忌廉雜菌好creamy，鹹鹹地，都幾香忌廉味，好多菇，幾好食嘅有驚喜！🍴和牛他他 $85 (6/10)和牛他他酸酸哋，食唔出牛肉味🤣法包好薄好脆，整體來講一般啦~🍴廚師精選意大利飯 海膽汁海鮮意大利飯$158 另收加一 (8.5/10)意大利飯裏面有魷魚，兩隻大蝦，表面有啲三文魚子。海膽汁非常香濃，好有鹹鮮味，大海嘅味道(個人認為鹹咗少少，但朋友覺得啱啱好，好正好有鹹鮮味)，飯煮得啱啱好，唔會太硬太淋，裏面有超多魷魚，好彈牙，大蝦彈牙爽口，食得出鮮味，廚師廚藝👍🏻🍫朱古力慕絲 $75 (9.5/10)成個擺盤好靚，有少少似愛麗絲夢遊仙境，有蛋白霜做嘅蘑菇，同埋朱古力碎做嘅泥土，花

又係防疫午餐一人前，點都要食好啲。今次就試有日式風格嘅法國菜（定係法國風既日菜我都搞唔清楚）值得一讚係麵包好食😋而且仲可以添加..細細件好適合女士。前菜我都好滿意尤其是芝士乳酪味道配得都幾好..不過不過main dish海膽汁海鮮risotto真係好鹹..我飲咗三杯水海膽汁仲要有少少苦澀味..我見有唔少OL幫襯，唔知係咪真係我食得清淡？定係海膽唔新鮮所以苦？整體來講因為有折我都覺得唔錯嘅，不過法國菜裏面嘅主菜唔好食係唔係大忌..我有同店經理反映主菜太鹹，佢話我係第一個咁講嘅客I wonder

Screening from backwards again.. This is my 2nd visit to Gaijin, love the food there ❤️❤️, enjoying from starter all the way to desserts 👍🏻 👍🏻 👍🏻 . Chocolate dessert, fish, pork chop, purple sweet potato soup, seafood salad… yummy 😋😋

因為疫情男朋友生日 book左食lunch🎂😚地方唔大 但唔會好逼 仲好似有房餐前包有兩種 好好食😋我自己買左兩個細cake仔去，收$50切餅費 唔貴⋯個廚師幫我哋擺得好靚，好貼心 叫左兩個 lunch set⬇️前菜🥗是日精選沙律—大蝦芝麻醬沙律&希臘羊奶芝士泡沫 配地中許雜菜法包好脆⬇️主菜美國頂級封門柳🐂加拿大豬鞍扒🐖⬇️另加和牛他他香煎法國鵝肝好食 擺設精美，服務又好Bookmark 可以下次再去食😋

銅鑼灣吃西餐的地方不多，這裡是個好選擇中午12點半到，基本都訂滿了。掃碼後入座。餐廳不大，坐的還算舒服。餐廳燈光柔和，服務很好。午餐很多款，我們點了二人份量的肉眼排。水準算可以，雖然絕對比不上日本和牛。前菜油金魚刺身也可以，其他的甜品喝咖啡也好。性價比高的西餐廳，適合便宜聊天吃飯。

香港鬧市中隱藏了不了樓上法國餐廳，曾聽聞有朋友中伏，花了幾千元但味道及份量都強差人意🙈今次來到銅鑼灣主打法國菜的樓上餐廳GAIJIN，事前都有一絲猶豫，但見評論不錯，就決定來一試。結果整體性價比不錯🤩😍⁡👉🏻食物: 4.4/5⁡▪️餐包誠意十足！超級熱！兩款麵包都帶有牛油香，而且焗得十分鬆脆🤩🤤更可以免費添加！⁡▪️希臘羊奶芝士泡沫配地中海雜菜配搭薄脆多士片吃，相對地沒有太大驚喜。⁡▪️南瓜湯頗濃郁，帶少量香草味。⁡▪️香煎鵝肝😈邪惡首選！大大件又充滿油脂香！吃完已超級飽😂⁡▪️廚師精選意大利飯是海膽汁海鮮意大利飯，飯粒軟硬度適中👍🏻另外醬汁帶有海鮮香。⁡▪️美國頂級封門柳牛肉比較軟腍、牛味濃郁，切成6塊，看似份量少，但吃完都飽、頗滿足。⁡▪️精選甜品大大粒檸檬🤤🤩外表精緻，中間有蘋果及慕絲，味道酸酸甜甜、能解膩，為整頓飯畫下完美句號🤩

諗住聖誕除夕一齊慶祝，食餐好嘅。上openrice見到啲圖片，食評幾好啵我仲去埋ig睇佢啲評價，然後見到佢有聖誕dinner set。 仲要per order先有得sever。咁見到好似幾多好評，咁咪per order咗個set坐低啲侍應服務都好好，好nice。傾咗一輪然後就開始開餐了😥😥首先上咗餐包，好好食，加埋牛油，仲正。所以我哋refill咗一輪。點不知，原來全晚最好食嘅嘢，就係佢。本來我諗，餐包都幾有水準，主食應該唔差。是我想太多。。。頭盤，白蝦刺身，算係咁咯。有好濃烈嘅紫蘇葉味。em....係咯，就係得紫蘇葉嘅味煎帶子。嗯。都算係中規中矩。不過個汁咸咗啲。侍應話係青口汁。媽呀。可能係我唔係西式，飲呢個蟹肉凍湯，完全唔識欣賞。可能係我嘅問題，佢應該係生蕃茄打成湯，加咗啲啲🤏🏻🤏🏻蟹肉。同埋。。好似有啲唔知咩草。飲落去係。。。好似藥嘅味道😫😫紅蝦意粉。。。。。鹹到。。。。。得個鹹字。啲意粉。好硬。我唔知係咪本身就係要咁硬。。但係真係好鹹。。。。。😫😫😫😫呢個係另外order嘅鵝肝。我無食，不予置評係我錯，當成餐飯，一道菜一道菜咁食落來，越食越中伏之後，我仲竟然抱有一絲希望，主菜嘅

浪漫法式料理💕如果夜晚唔得閒，不如lunch享受😎Lunch Set都可以加Appetizers有芝士忌廉包，牛角包🥐軟軟的，熱辣辣，橄欖紫菜牛油🧈👌🏻夾！仲飲杯暖呼呼的朱古力🍫飲暖心的湯香蒜薯仔湯，估唔到蒜味唔會太重，香濃薯仔味道✨👍🏻大蝦胡麻醬沙律 🥗胡麻醬沙律配大蝦，更加鮮甜好味😋蟹柳絲蟹籽，都更加分！生牛肉他他酸甜入口配上脆脆高級料理先夠膽食，因為真係好特別～非常開胃北海道帶子刺身薄片帶子夠鮮甜可口，配上香橙醬，仲有佢地特色叼草油，真係絕配😋我地糾結好耐食咩主菜因為款款都好吸引❤️M6有骨肉眼兩位用，好大份5成熟慢慢享受😎牛肉味道濃郁加上牛的香味，食不停口一個浪漫🌹環境，無得輸🙈

聖誕節帶媽咪去咗銅鑼灣「GAIJIN」品嚐高級精緻日式法國大餐🍴店內裝修頗有情調，適合情侶用餐💕餐廳主打法式五道菜晚餐，也有Set Dinner Menu令和之怪物蠔來自日本岩手縣的令和之怪物蠔，勁大隻！肥美飽滿，口感清爽，鮮甜美味！配上三文魚籽、澳洲青蘋果粒及柚子汁，正呀英國皇家風味煙三文魚柳賣相好精緻～厚厚的煙三文魚柳，味道濃郁，配白蘆筍、黑飛魚籽、蜜糖芥末汁，滋味滿分煙燻法國鵪鶉腿🇫🇷鵪鶉腿小巧迷你，鹹香滋味，煙燻味濃，皮薄薄的，連皮食都唔覺得油膩👍🏻法式酥皮盒好酥脆，帶香濃牛油味，裏面係微辣的青紅椒及洋蔥粒～伴碟仲有荷蘭蕃茄、白蘆筍同雜錦沙律菜，夠晒健康法式龍蝦湯另加$48的法式龍蝦湯，表面加咗櫻花蝦同香蔥粒，湯質感濃稠，入口充滿龍蝦鮮味北海道海膽意粉意粉口感軟硬適中，好掛汁，加入日本北海道海膽，味道濃郁且鮮甜比目魚柳煎到金黃色的比目魚柳，魚皮好香脆，魚肉保留鮮嫩口感，好juicy，勁鮮甜！法國有骨牛仔扒配時令新鮮蔬菜有骨牛仔扒厚切的，肥瘦適中，啖啖肉，牛肉味濃！配上七彩繽紛的時令蔬菜：翠玉瓜、車厘茄、紅蘿蔔、香菇、薯仔片等等精選甜品有呢個檸檬造型的甜品🍋裏面係青檸同蘋果粒，

《一棵聖誕樹下沒著燈的燈泡》  Dragonrick 五光十色的松樹   閃爍耀眼一刹呼叫世人要消費了卻沒要人記念耶穌什麼火鷄大餐？ 肉骨扒大餐for Two ?食物已淪為被換來去慶祝浪漫被粉飾去喝彩甜蜜我一人走進充滿節日情懷的法國餐廳她的名字  叫做Gaijin與餐廳共進午餐   品嚐美食   沒著燈的燈泡坐在一角從不覺得lonely   特製的麵包很快來親我一碟兩包   半牛角酥及一口酥脆包點上特製牛油   特顯牛角酥的鬆脆及酥味而且一口酥脆包內裡一層一絲   幾層叠上作為頭盤  她們在向我的胃口問好在寒喧問暖寒冷下的近況侍應為我奉上兩客麵包可能他見我吃出笑臉  美食確令人心甜真的很好味    來個真心告白  燈泡也漸亮了 來不及寂寞時  節日沙拉已送上青瓜、蟹肉條、不同款的沙拉菜用上絶配的芝麻醬  材料真鮮令這道沙拉菜更惹味  更滋味  更開胃真的窩心也  可以暖化地球裡的小我   燈泡也微亮了主菜也緩緩呈現在五光十色面前美國頂級封門柳  五成熟一呈現  一幅雪景(薯蓉)湧現配合岩鹽  層次升格六塊粉紅色嫩肉  色澤均勻 紋路有序  一叉送口真的很幼嫩  不用咀嚼太久  已吞噬了

Was here for my husband’s birthday dinner last night. I chose this restaurant as it has always been on my ‘wish to try’ list as I saw on Open Rice it’s high ratings, not one bad review. There really isn’t many restaurants with zero bad reviews and so I really came with expectations. For the entree my husband chose the beef carpaccio and I chose a smoked quail. The cappuccino only had raw beef with rocket and Parmesan cheese and artichokes.. there wasn’t any sauce that pulls the dish together, ve

同朋友食生日飯🥰揀左呢間日西結合嘅Fine Dining，價錢唔貴（人頭$600左右），但質素好好。Dinner set煙燻法國鵪鶉髀—鵪鶉髀整得好稔滑，肉質超細嫩又入味。蔬菜酥餅甜椒味好重，睇樣估唔到呢樣前菜係偏濃味😌法式龍蝦湯🦞—飲得出落左好多龍蝦，真材實料，冇過咸，份量比一般西餐多。海膽Risotto—整體都係濃厚質感。黑芝麻慕絲蛋糕—中意呢個收尾嘅蛋糕仔☺️芝麻味濃得嚟甜度剛好，質地幼滑，食完都冇負擔。5 course menu時令生蠔🦪朋友食嘅，加左蘋果味份子泡沫。英國煙三文魚柳—用蘋果木煙燻過嘅三文魚北海道海膽意粉—海膽不只係上面裝飾，意粉都食到海膽鮮甜味。法國有骨牛仔扒🥩—店員介紹係4成熟，但完全冇血水，肉質幾嫩滑又有肉香。Chocolate Mushroom🌰—好靚好得意😍好似一個迷你蘑菇花園咁，其實係香滑嘅朱古力榛子慕絲配蛋白脆餅，賣相真係超級精緻。

今次嚟到銅鑼灣行街，咁當然就要發掘下啲好東西食啦，上網見呢間評價幾好就入咗嚟Gai Jin 一試究竟。入到去店員親切有禮，會為我哋介紹今日嘅Menu，安排座位，加水點餐叫人都好快會應機。由於我哋兩個都好肚餓，店員亦都好好介紹左呢個M6 肉眼扒16oz 二人餐俾我哋。首先佢黎左餐包，分別係牛角包同埋圓形包。食落去鬆軟脆口，仲係啱啱即刻整出嚟好熱，味道很好，我哋仲唔夠食加咗一份。頭盤就係是日沙律，有大蝦同埋蟹柳配搭唔同蔬菜再加芝麻醬，整體味道十分均衡。另外羊奶芝士泡沫沙律，其實係麵包上面點羊奶芝士沙律醬，有啲似食墨西哥脆餅咁，味道配搭亦都十分出色。主菜就係一個二人份量嘅M6 grade肉眼扒，我哋叫七成熟都好鮮嫩多汁，亦都有濃濃嘅牛肉香味，廚師仲好細心咁已經切好咗一塊塊，鍾意食牛嘅朋友不容錯過。之後我哋亦都另加左一個鵝肝食，配搭佢嘅甜醬或者甜焗菠蘿亦都好夾，份量亦都好足夠二人食。最後甜品要咗個榛子朱古力蛋糕，個樣做得好精緻好似粒蘑菇咁，配搭埋榛子朱古力雪糕很出色，又唔會好似出邊嘅朱古力蛋糕咁得個甜字，食得出佢又好濃濃嘅榛子同埋朱古力味。野飲就咗杯美式咖啡同埋熱奶茶作結尾，幫助消滯，今次係食