Deep Sea Oyster & Steak

营业中

休息中

今次搵左間樓上鋪同女朋友食蠔見佢個set幾抵就叫左個豪華2人set野飲揀左grapefruit soda 同埋 石榴特飲石榴特飲幾重石榴味, 推介大家一試前菜有個沙律比大家開開胃跟住就上個刺身拼盤有三文魚帶子象拔蚌同蝦仲要係厚切非常juicy跟住再黎個三文魚濃湯都煲得好入味我連舊三文魚肉都食埋重點黎啦, 叫左三種蠔日本蠔雖然睇落細隻但係食落好甜美北非蠔就大大隻法國蠔就海水味漕配檸檬汁啱啱好再黎就係鵝肝多士好肥美, 入口即溶Maindish有安格斯牛扒叫左五成熟, 啱啱好唔會太韌總括黎講, 今晚最欣賞係D蠔真係令我一再回味!

今晚行經尖沙咀山林道，知道銀座 38有些特色的餐廳，便上到13樓A，試下這間 Deep Sea Oyster and Steak餐牌:今日我地二人叫了一碗深海海鮮拉麫 、 一份安格斯肉眼 同埋 燒雞肉捧。1. 深海海鮮拉麵🍜-有一隻大蝦🍤、 冬菇 、勁大塊蟹柳 溏心蛋 同埋 兩塊 鳴門卷🍥-首先 冬菇很香口 而蟹柳真係很大件又滑口- 個大蝦鮮味好香！ - 湯底充滿住非常濃郁的蝦味，飲了兩啖，不會鹹且好鮮味- 拉麵好煙靱彈口，浸在這濃味海鮮🦞湯中，的確好好味。2. 燒雞肉棒 🍢X2- 雞肉棒混上一些雞軟骨 - 食落去口感多層次🤭配搭都好特別- 串燒上沾上燒汁嚟燒 特別惹味😆3. Angus Rib Eye 美國安格斯肉眼 （7成熟） -肉汁都很多很香口💦- 最喜歡的是肉眼上來時已切好一條條 十分方便👍☺️- 伴菜是薯角 沙律菜 青瓜🥒🥗，配搭都很好 剛恰到好處🤣最鍾意呢個餐廳好有空間感，座位舒適😗配以柔和的歌曲，絕對係適合和朋友舉杯暢談的好地方而且 侍應又醒目又好有禮貌，服務一流！單:

呢間位於尖沙咀嘅bar and restaurant 主打鐵板燒物 裝修以海洋為主題 食厭左普通日本野可以試吓呢間 有好多燒物任揀✌🏻燒雞肉棒即叫即燒，將雞肉攪爛再加雞軟骨整成串燒，加埋檸檬汁食昇華左個口感蒜蓉青醬雞肉炒意粉意粉夠足料，雞肉肉質都幾嫩，青醬清新唔油膩安格斯薄燒好有心思，用牛肉包住蒜蓉同蔥，食落幾九有層次，牛牛薄薄一塊，入味又鮮嫩西京燒比目魚燒到岩岩好，比目魚醃到甜甜地，加埋蛋黃醬，好好味啊😋，絕對值得encore 🤤🤤🤤

迎接三日假期☺️今日一早就book咗尖沙咀呢間西餐。佢個名就有oyster and steak☺️就特登過嚟試吓呢兩樣嘢。餐廳係山林道銀座，都容易搵。餐廳佈置得好靚，而且氣氛好好，好適合傾偈談心見到呢個套餐好似幾吸引，咩都有少少。佢就有埋餐湯沙律刺身拼盤，佢嘅刺身都好新鮮鵝肝多士，一啖啱啱好跟餐佢就會有兩隻日本大入蠔同埋西非野生蠔。我哋仲encore叫咗兩隻愛爾蘭dooriel ☺️日本大入蠔，雖然細細隻但係口感好爽，而且好新鮮，海水味對我來講啱啱好西非野生蠔，好大隻好creamy,一啖都咬唔晒，佢嘅口感就比較軟滑愛爾蘭dooriel,呢隻我哋都非常鍾意，大小適中，而且爽口得來有海水味😆正另外再讚佢個牛扒，五成熟啱啱好。套餐仲包左拉麵同埋飲品偶然食一次，而且環境咁正，真係諗定下次你食乜嘢啦

今日中秋節早收工就約咗朋友仔去食嘢，我哋諗西餐應該唔多人，見到尖沙咀哩間唔少好評既西餐😆又想過下食蠔引☺️我哋叫咗個深海商務套餐，餐湯沙律生蠔刺身拉麵都有☺️最緊要就係個主菜牛扒☺️我哋食咗三款唔同嘅生蠔，日本大入島、西非野生蠔、愛爾蘭dooriel 。刺身有螺片、三文魚、帆立貝同埋油甘魚。餐湯就係羅宋湯。我哋仲有個一口鵝肝多士😛脆卜卜好好味😋已牛扒我哋叫咗五成熟，好新鮮好好食，個熟度啱啱好☺️另外仲有兩杯飲品，石榴梳打同埋荔枝烏龍☺️配合埋餐廳個氣氛環境，覺得好正☺️

每次經過山林道都見到有唔少美食🙈🙈 今日早咗放工就想同同事嚟食下野🤣🤣 嚟到呢間隱世商廈生蠔牛扒餐廳，陰暗嘅環境加上舒適嘅純音樂，顯得高級又有情調🫶🏻情侶嚟食更著顯浪漫氣氛，認真有格調🥳深海精選套餐 $438我同同事就叫咗呢個深海精選套餐😆😆 套餐包埋是日餐湯同沙律，食完呢個清爽嘅開胃前菜，就可以為之後嘅美食做好準備啦😋😋首先上嘅主菜就係生蠔啦🥹 左邊係日本小室津生蠔，而右邊就係西非野生蠔🤡 聽到個名都覺得吸引呀🤩🤩西非生蠔肉質上較小室津生蠔肥厚🦪但兩款同樣都蠔味澎湃，微微嘅海水味加上蠔身自帶嘅鮮甜，係口腔內散發住奇妙嘅海洋氣息🤤然後，就上咗一道牛油煎大蝦，濃濃嘅大蝦味道，聞到已經急不及待想快啲食啦🥰🥰 大蝦煎得剛剛好，表面呈金黃色，而肉嫩口感彈牙嘅大蝦，可以話係色香味俱全，令人胃口大開😛😛最後，呢到嘅美國安格斯肉眼扒相當出色，肉理十分細緻，脂肪猶如大理石紋般分布其上 🙈🙈而面層淋上特製醬汁，加強咗肉眼扒嘅濃濃牛味🫢 真係冇得輸呀🥹

朋友話最近返工好忙心情麻麻，想食返餐好慰勞下自己，就搵咗呢間餐廳陪佢去~餐牌都有幾多唔同種類嘅食物選擇，再睇下個二人餐都幾吸引，有鵝肝、生蠔又有刺身都係$7XX，仲包2杯無酒精飲品，就點呢個。二人餐包兩款生蠔，一大一細，兩款入口先係FEEL到爽脆感，非常新鮮，帶子肉甜味隨後而來。從沙律同餐湯都感受到呢度嘅廚一D都唔hea，沙律菜翠綠配上油醋，入口清新~餐湯飲落有薯仔香味又唔heavy，幾特別~刺身拼盤雖然係迷你版，但都有唔少選擇，三文魚夠肥厚，仲有帶子、蝦同八爪魚，食得happy~鵝肝多士細細件放埋食用花做topping，夠晒精緻，入口散發油脂香味，食到呢度朋友心情已經開始變靚~套餐可自選主食，就朋友就要牛扒medium~ 又真係唔錯噃!外層剛熟包著內裹偏紅嘅牛肉，無大量醬汁，簡單配上蒜片已經好好味~最後嘅海鮮拉麵，仍然令人有驚喜，睇隻碗加埋濃厚湯底同好香嘅炸蒜味，真心有日本拉麵feel~ 仲有隻爽彈大蝦同大大條蟹柳，食得好開心!!呢度嘅烹調方法唔會好似一般西餐廳咁落勁重牛油同CREAM,個人嚟講幾鐘意~輕輕鬆鬆食完餐飯兩個都心情變靚，美食果然係治愈心靈嘅良藥!

山林道除咗飲酒🍺之外一向出名好多隱世美食，今日就搵咗一間喺銀座38專食生蠔嘅fusion 餐廳, 餐廳環境都幾闊落,一入門口左手邊係一個酒吧位置,每張枱都好大好有空間感,睇吓個Menu除咗生蠔之外,其實都有好多日式食物,有鐵板燒同埋串燒, 亦都有牛扒同埋刺身拉麵類，如果怕花多眼亂唔知點樣揀嘅話，最正嘅其實佢係有套餐可以揀,二人套餐都有三款，而且三款都已經包左生蠔做前菜，岩晒我呢啲選擇困難症嘅人🫣 我哋兩個人叫咗一個商務套餐同埋另外加多兩款生蠔🤭深海商務套餐 $768 + 4隻生蠔 $220🦪首先嚟晒四款生蠔八隻, 店員會介紹完會講埋點樣依次再去食，今日係由🇯🇵日本室津蠔食起，佢本身已經跟咗一啲酸醋,所以食嘅時候完全唔使自己落野，日本蠔比較細隻啲爽口啲，但係個蠔味同海水味一樣好重，跟住到西非野生蠔，上面有一塊金箔點綴😆呢款肉質肥美🤩超級creamy 有適度甜味, 而且有好重嘅金屬味, 食完之後個口仲留有一陣味好正🤤 再嚟就係愛爾蘭Dooviel, 呢款都係屬於creamy 嘅生蠔，但係佢就冇西非咁重金屬味，味道較均衡🤔海水味就唔太重，但一樣都係好滑, 最後食嘅係法國Ancelin🇫🇷呢個

拍拖紀念日老公話要帶我食好嘢，經過山林道去到一座新商廈，嚟到呢間樓上小店有種神秘感~店舖座位設計都係濶落舒適，装修簡約得嚟有 Cozy感覺！呢度嘅蠔係睇返新鮮返到嘅貨，所以唔會列人 MENU，想知有咩時令推介就認住呢塊版~老公原來一早已經睇中咗呢度嘅2人餐，就咁決定反正唔駛諗~不過每人2隻蠔又好似差 DD 咁，太多又怕食唔晒後邊啲嘢，所以我地每人另外點多隻過下癮就算～日本小室津蠔，相對外型較細，食落肉質爽實，伴隨甜味在後~ 爱爾蘭 Dooriel非常大隻，海水味較重，入口亦都係有爽脆感，比小室津更鮮甜!老公試咗法國Synonyme No.2，讚海水味及礦物味較重，啱晒重口味嘅佢!仲有一款我都唔記得喺邊度嚟，淨係記得一款比一款好味😂！呢度嘅蠔新鮮、肉厚又大隻，而且師傅開蠔開得好靚，超讚！二人餐有沙律菜有湯，主菜三選一我哋揀咗牛扒，另外跟一碗海鮮拉麵～見呢度食物質素唔錯，所以牛扒點咗5成熟，上枱果然剛好！我覺得呢度特別再在牛扒唔會勁重牛油味，而且無需配好多醬汁，基本上就係食牛肉嘅味道，已經好出色！而拉麵我原本以為係普通一大碗俾啲雜菜蟹柳就算，點知上枱個樣好靚喎，仲有隻大蝦，湯底勁香炸蒜味好

近排遇到好多事情，心情都好煩躁，於是來食生蠔補下身體，同埋清淨一下。選擇來呢度係因為見到比較多好評，位置較高，可以避世享受。呢度有個超值套餐，有生蠔有主菜，有湯又有野飲。先點個套餐再加滴生蠔先日本生蠔五好睇距細細地，加滴檸檬汁同五知咩醬汁（上來就有既），食落好滑，鹹香又五腥，係我可以接受的。西班牙蠔好大隻，都新鮮既，不過我更鐘意日本蠔既味。好似係三文魚湯，鮮甜野味，上來熱辣辣，飲落好舒服。只虎蝦好大只，燒得剛剛好，熟得來又五太熟講真，呢碟牛排真係抵食，夠大件。講翻味道，好有牛味，又五韌，我比較滿意。雪芭有滴甜，可能我食五慣太甜？柚子茶又剛剛好喔，五太甜，好岩我心水。呢度其實比較適合拍拖，滴隔板都有心心，整個裝修風格都比較好睇。

今日我約咗frd去行街睇戲 最鍾意去尖沙咀 因為食飯選擇多 原來山林道呢邊有棟大廈勁多餐廳 男朋友揀咗呢間餐廳𝔻𝕖𝕖𝕡 𝕊𝕖𝕒 𝕆𝕪𝕤𝕥𝕖𝕣 & 𝕊𝕥𝕖𝕒𝕜 顧名思義店家主打生蠔和牛扒 裝修得好溫馨 燈光柔和 枱上面嘅蠟燭 加上餐廳背景嘅純音樂 環境氣氛非常浪漫 景觀好開揚☺️☺️☺️西非蠔 $60蠔身size比較大 海水味重 入口非常新鮮爽甜😆😆😆尤魚天婦羅 $88份量好多 尤魚咬落唔會太韌 幾惹味 外皮香脆 冇甩皮🤩🤩🤩蒜蓉青醬雞肉意粉 $88賣相好好 雞肉冇雪味 青醬好濃郁 每條意粉都沾青醬嘅味道 意粉咬落爽彈😄😄😄澳洲草飼羊架 $248份量好多 煎到啱啱好 香咗嘅味道真係香氣撲鼻 羊架肉質軟嫩多汁 唔會太熟 性價比高😁😁😁

山林道都出名多野食噶啦，今日趁假日同老婆出街拍下拖仔，浪漫一下。餐廳位於銀座高層（又唔算好高），環境好有feel，坐得舒適，睇住城景，同老婆傾下偈，拍拖仔都咪話唔浪漫啦。睇下menu，主打浪漫西餐，新鮮生蠔標明產地，仲有老婆最愛羊架，試下距實力啦。一如既往，雜菜沙律上先，新鮮爽脆，味道唔錯，開胃一流。三文魚味噌湯，用料足，魚味醇厚，味道很好。日本小室津生蠔&西班牙生蠔！店員推薦先食日本蠔，已經加好酸汁，唔使另外再加，一旦落去，酸中帶出蠔味鮮甜，海水味唔重。西班牙生蠔，蠔味濃郁，海水味好足香煎大蝦，勁吸引，香氣撲鼻。去埋蝦線，入口鮮嫩彈牙，勁大只，勁滿足。羊架煎到兩面焦香，食落肉質好嫩，肉汁夠又唔騷，突出一個好味啦。甜品雪芭柚子味好香，但個人感覺偏甜。

上次經過見到銀座好多餐廳，搵一搵竟然有間蠔吧幾多好評，今日就去試下先～貪呢度坐得舒適又有啲私房菜feel, 仲要超多野食，由刺身，蠔，串燒，扒類，海鮮都有，睇餐單都覺得吸引！黎得食蠔就緊係要試晒咁多款，生蠔4隻，包括日本小室津、西非野生蠔、法國Ancelin和Synonyme ,由較淡味嘅日本小室津食先，再食較鹹、充滿海水味嘅2款法國，最後食鐵鏽味勁濃嘅野生生蠔，各有特色，好難揀最中意邊款牛油炒露筍及帶子，兩款都係以牛油去烹調，好香尤其係帶子！ 露筍就夠鮮嫩～松露蟹膏意粉松露味非常突出 , 蟹膏蟹肉都勁足料，濃味又唔會蓋過松露味的惹味 , 意粉軟硬度適中 , 沾滿醬汁因此極creamy，推介！燒原隻日本魷魚又係另一款推介！一上台已聞到香氣 , 原隻燒果然保留原汁原味，肉質好新鮮又彈牙，有咬口，好大隻，多人些牙都足夠！最後蒜香安格斯牛肉薄燒好有特色，薄薄的夠嫩滑juicy 又包住香蔥蒜粒，好有口感

尖沙咀山林道多野食，最岩行完街去搵食一番～今日朋友介紹黎到呢度食蠔，話有靚景又有美食，當然要來一探究竟～呢度裝修好別致，好浪漫，情侶來吃適合不過～生蠔款式雖不多，但每日有不同款式，愛蠔朋友可以一次過試晒！由日本蠔小室津開始，入口非常爽滑,而且鮮味十足西非野生蠔同法國Ancelin & Synonyme，幾西非蠔肥美厚肉，法國蠔就更重海水味同更濃蠔味除左蠔之外，呢度menu選擇何其多，幾乎好似咩都有得食咁，磯燒帶子燒得好香口，牛油味香濃；蘆筍亦係因為牛油炒過，嫩口得黎香味撲鼻主菜方面，尤其喜歡佢地個蒜香安格斯牛肉薄燒！款式好特別，軟淋燒得香口的安格斯牛薄片，中間包著香蔥，仲可以加埋蒜粒一起吃！蒜粒好得意，一點都不嗆，因為蒜粒用左鰹魚汁燒，帶少少甜味，好特別，即使怕食蒜頭既都唔會抗拒～

餐牌上可以單點，也有套餐選擇，二人套餐有湯、前菜和主食，很豐富，頗划算。⭐️松露雜菌湯$88 松露雜菌湯很濃稠，入口啖啖雜菌。⭐️澳洲M5和牛肉眼$398澳洲M5和牛肉眼五成熟，已經替客人切好。入口肉味突出，配上薯塊和蒜片，味道沒有那麼單調。⭐️朱古力慕斯蛋糕$38蛋糕的賣相很吸引，冰爽的朱古力慕斯蛋糕以風乾橙片點綴，朱古力味道很突出。⭐️焦糖布丁蛋糕$38冰凍的布丁蛋糕上有一層薄薄的焦糖，入口更香甜，更有風味。