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位於中環的高級餐廳絕對是一個極具時尚感的用餐場所。前菜係醃製番茄沙拉配番茄奶油，番茄的鮮紅色彩和清新的氣味讓人食指大動。搭配番茄奶油，為整道菜式增添了豐富的層次感。焦糖南瓜配杏仁和肉桂：南瓜經過烹調後，口感柔軟，入口即化，並散發出香濃的焦糖味道。杏仁的脆脆口感和肉桂的香氣為整道菜式增添了豐富的層次感。西班牙伊比利亞豬頸肉配李子優格醬：這道菜以優質的伊比利亞豬肉為主角，肉質嫩滑多汁香脆，搭配李子優格醬，增添了一絲酸甜的風味，讓整道菜更加豐富多樣。蟹黃牛油烏冬：這道菜以蟹黃和牛油作為主要材料，結合烏冬麵搭配，蟹黃的濃郁味道和牛油的鮮香，與烏冬麵的彈牙口感完美融合。配上白蔥和芝麻的點綴，這道菜為你帶來一種獨特的風味體驗。