青花 (THE FOREST)

去完泰國旅行 · 仍然好掛住泰國既美食同朋友去左 ·位於旺角既青花餐廳裝修以森林為主題 · 帶東南亞氛圍 以傳統泰菜加入新構思 · 跳脫之餘又可以感受傳統特式♡ 冬陰單骨炸雞翼（$82)雞翼外層炸到酥脆 · 但裡面唔會乾有陣陣冬陰公既香辣感 有啲似食緊冬陰公薯片包住雞賢翼咁🤭♡ 篤篤炒卜卜蜆 ($128)大蜆堆成小山丘蜆肉大大粒飽滿又juicy用辣椒膏調配醬汁 · 非常香辣惹味但又唔會掩蓋蜆肉既鮮甜感♡ 大蝦冬陰功湯（$86/S)比超大隻大蝦嚇親 蝦肉爽彈 · 仲要有膏架！！冬陰公帶椰香 · 飲落酸辣帶勁如果鍾意偏酸少少 · 呢款好岩你因為愛呻醋既我 · 非常滿意♡ 馬薩拉奶油咖喱雞 ($118)被咖喱搶鏡既咖喱雞奶油咖喱好濃稠 · 帶少少蕃茄既酸甜加入奶油令口感更順滑最鍾意佢加左青檸 · 青檸酸味剛好中和膩感亦令咖喱層次更豐富雞肉用上雞扒肉 · 大大塊啖啖肉但我最鍾意都係咖喱😳♡ 香草蒜蓉包 ($48)熱辣辣既蒜蓉包 · 好難唔好食重要超多蒜蓉 · 配咖喱是最佳拍檔♡ 芒果糯米飯（$78)好colourful 又IGable既芒果糯米飯糯米飯加入蝶豆花 · 呈現藍紫色暖暖地又煙煙韌

今晚接完老婆收工之後就去左旺角行下街睇下波鞋😊睇到咁上下 又要搵地方醫下肚啦😋突然間好想食泰國菜，就再訪呢間「青花」☺️馬薩拉奶油咖喱雞 $118呢個咖喱雞有少少辣，好開胃😋啲雞肉好嫩，而且配料十分多，有薯仔、蘿蔔、茄子、秋葵🤤醉鬼惹火炒粿條 $118炒得相當之有鑊氣😋配料亦係十分之多，加上又係辣辣地，真係非常惹火！😂油酥手抓薄餅(3片) $52點咖喱汁食認真一流😋仲熱辣辣脆卜卜☺️芒果糯米飯 $78食完主菜當然要食個甜品啦，食泰國嘢當然唔少得芒果糯米飯啦，啲糯米飯仲暖笠笠！啲芒果又好甜，不可不吃！😬楊枝甘露奶蓋 $48蝶豆花椰子奶蓋 $48呢兩杯嘢飲都相當有特色，奶蓋味濃😋值得一試😊

翻翻照片，原來上一次來光顧已經是4年以前！店舖屹立不到當然有原因，定價合理，味道佳，平日晚上8點多來也要排隊呢！環境設計我覺得有點ATUM的影子，都是讓人舒服的感覺。餐牌 泰式路邊甜辣鮮果撈沙律 $82 份量也不少，有蘋果、芭樂、荔枝等，配上甜辣醬，甜辣的沙律很惹味，作開胃菜很棒。 油酥手抓薄餅 $52(3片) 吃咖哩不能缺手抓餅！沒想到這三片脹蓬蓬，跟平常扁身一塊的不同，吃下去沒那麼油膩，而且酥脆，配咖哩一流。 馬薩拉奶油咖哩雞 $118 想不到這款咖哩有點辣度喔，聽到旁邊的情侶第一下反應：嘩！這麼辣(≧◡≦) 我猜他們不太吃辣。我和另一半能吃辣，覺得不算太辣，反而一點辣度能令咖哩更惹味，雞件大份也不會有雪藏味，另外還有茄子、秋葵作配菜，份量一定夠2個人吃，$118真的挺划算。 藍碟花蟹肉菠蘿炒飯 $138這個好特別❤︎︎光是賣相我給100分！藍碟花飯吃下去甜做的很好吃，配上蟹肉菠蘿、腰果等口感豐富，這個不止賣相，我挺推薦的！ 楊枝甘露奶蓋 $48必喝的飲料，奶蓋鹹度適中，喝下去有柚子、西米增加口感，奶的比例剛好，口感醇滑甜度恰當。 蝶豆花椰子奶蓋 $48雖然之前有喝過，