青花 (THE FOREST)

朋友好鍾意食泰國菜🇹🇭，好耐之前我都食過覺得唔錯，今次專登帶朋友再嚟試下先😏一段時間冇嚟，Menu款式好似轉左，都幾多款式揀，我哋都揀咗幾個字先諗到🤣🍴食物🍴1️⃣藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯$138: 飯粒用了藍蝶花所以係變咗好靚既藍色😍夠哂特別，而且飯及蟹肉既份量都唔少，加埋提子乾，肉鬆腰肉整體都炒得幾好食😋2️⃣荔枝菠蘿紅咖喱大蝦$128: 咖喱味道同平時有啲，呢個有少少似冬陰功嘅酸味，都幾特別😋同埋怕辣人士都啱食，加埋荔枝菠蘿仲有一種甜味添✨大蝦都有四隻，口感都幾彈牙！3️⃣油酥手抓薄餅$52: 特登叫呢個配咖喱🍛夠晒鬆脆，又唔會好油膩～4️⃣香蕉薄餅$78: 朋友話好似去咗泰國食咁，好有水準👍🏻雖然好邪惡，但係我又覺得唔算好甜，越食越想食😂5️⃣三色冰奶蓋$48: 賣相真係冇得輸，上面係波型龍鬚糖，打咭岩哂啦❣️味道就係椰子汁咁，都唔會好甜幾解渴。6️⃣桔仔酸梅汁$36: 酸酸地鹹鹹地嘅味道幾清新，朋友話好好飲👍🏻

【旺角打卡新派泰國菜📷🌴】/////呢間餐廳有好多亁花以及綠色植物 走波希米亞風路線💐🍃佢哋嘅新派泰國菜有芒果蟹肉沙律、火蒜炒豬腩肉等等 每款菜式都有花朵做裝飾 Overall甜品比鹹食味道出色😼.👉🏻香辣蟹蒜炒麵 ($118)白色蟹肉有微香蟹肉味道 配料仲有雞蛋、蘆筍以及珍珠筍 非常豐富(´▽｀)炒麵充滿中式以及泰式風味😗整體辣度偏高🌶️.👉🏻炭燒牛肉串燒沙嗲 ($82)炭燒牛肉表面微焦脆身 內裏保留肉汁 牛味濃郁😌而沙嗲醬比較稀身 有點畫龍點睛感覺 加入更多花生或者椰醬味道濃稠啲就更好～.👉🏻冬蔭單骨炸雞翼 ($82)雞翼份量比想像中多🤪外皮炸到酥脆 肉質多汁嫩滑 配香辣感十足嘅冬蔭公好惹味!!.👉🏻香蕉薄餅 ($78)薄餅皮微微脆身 再脆身啲可以增加口感 内裏軟身 夾住新鮮切片香蕉🍌塗滿煉奶以及榛子醬 幾邪惡美味😈.👉🏻楊枝甘露奶蓋 ($48)飲品充滿香濃厚身嘅椰奶味 奶蓋只有少量🤧配料有好多芒果肉、柚子、果凍😽甜度適中 好似食緊楊枝甘露糖水～———📍青花 (The Forest) (旺角)旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖

今次去真係好失望，因為呢間本身係我極力推介俾朋友嘅一間，但今次我再去，服務態度真係差咗好多。唔知係咪生意好，忙左，就忽略左服務同食物品質。Anyway無下次！唔會再叫朋友去食。食物品質我唔再講，我係覺得唔差嘅。但因為我今次主要想講服務態度👎👎今次係同朋友去慶祝生日，打電話去預約嘅時候，已經同店員講咗喺甜品上寫上Happy birthday xxx，因為之前同另一朋友嚟慶祝生日，都有呢一項服務提供，所以我今次都提出左呢個請求。佢哋都話可以，而店員都有同我再三確認朋友個英文名串法，我都好感謝佢嘅細心。但當晚上碟嘅時候，剩係得Happy birthday，咁我就問上菜嘅員工: 唔好意思呀，想問吓係咪仲有個英文名冇寫到？佢話: 小姐，個英文名係咩呀？我依家幫你加返？我話: 之前喺電話度同店員溝通過，麻煩你哋去睇一睇返呀(唔係好想係朋友面前串個英文出嚟)佢話: 小姐，我依家係問你個英文名係咩，我依家幫你加返呀。(已經唔耐煩)我話: 個名之前同你哋講過㗎啦，你哋有mark低，仲同我…(我都未講完句說話，佢已經打斷我)佢話: 我知道啊，所以我依家幫你補返，麻煩你同我講返個名叫乜嘢？一來甜品上咗嚟，再

揀左位於旺角@atumchampak食晚飯～餐廳環境都幾大～佈置以綠色植物同乾花為主，感覺舒服幾有田園氣息🌳食物質素整體有驚喜，味道唔錯😋賣相靚份量又多～1️⃣油酥手抓薄餅 （3片）$52推薦手抓薄餅～睇落脹卜卜顏色金黃，賣相💯食落酥脆又鬆軟～唔油膩幾正😎2️⃣路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 $118必試豬腩生菜包～豬腩肉份量好多～配蒜片炒到焦香微辣👏🏻半肥瘦豬肉食落爽脆juicy加埋生菜唔會肥膩。3️⃣炭燒豬頸肉·酸辣青醬 $118炭燒豬頸肉幾大塊，食落口感彈牙幾多肉汁～唔韌～必點酸辣青醬食落味道酸辣超正💯4️⃣藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138蝶豆花蟹肉菠蘿炒飯幾多料～有蟹肉同蛋絲等撈埋肉鬆同腰果，食落口感豐富～藍色飯幾igable～飯身乾爽夠火喉，仲有燒菠蘿食落酸甜～送飯一流！5️⃣香蕉薄餅 $78推薦香蕉薄餅，薄餅食落口感軟糯唔厚夾住香蕉同加埋朱古力醬同煉奶食好好味💯超滿足😈6️⃣楊枝甘露奶蓋 $48楊枝甘露奶蓋飲落唔會好甜，奶味重飲落好香滑加埋芒果肉、柚子肉同西米～推薦！7️⃣三色冰奶蓋 $48依杯三色冰奶蓋賣相幾靚，上面放滿粉紅同青綠既龍鬚糖～飲落好重椰子味～又唔會好甜都唔錯。8️⃣蝶豆花青檸茶 $36蝶豆花青檸茶賣相

今次行the forest見到Lee間靚靚東南亞餐廳，環境好闊落新淨，裝修清雅，帶點高貴質感，仲有d透光玻璃門，外面係一個小草地，幾適合打卡🥰野食方面我地叫左◽️泰式豬頸肉沙律$86好惹味🤤偏辣，豬頸肉肉質好淋，好juicy👍🏻◽️ 篤篤炒卜卜蜆$128香葉同香料超香，蜆肉嫩滑，好食👍🏻◽️荔枝菠蘿紅咖喱大蝦 $268Lee個咖喱加埋水果入去估唔到個味道幾夾🍛，同埋好喜歡佢入面有好多蔬菜，最記得嘅係入面有秋葵🤤咖喱好creamy 好香，蝦都幾大隻🍤，肉質爽口👍🏻正◽️芒果糯米飯$78推薦大家試試，Lee個好出色💕紫糯米整到好似西米糕咁，口感超正，同埋係即叫即整所以暖粒粒咁好好食，🥭芒果亦超級甜同新鮮，推薦👍🏻💕◽️泰國珍珠奶茶奶蓋$48Lee杯奶蓋珍奶🧋我超鍾意❤️茶同奶比例好岩我口味同埋奶蓋亦都係超滑🧋💕💕💕超級推薦

如果要找打卡靚靚的新派東南亞餐廳我一定首選旺角 The Forest 的【青花】今次選了中午時段到來 午市套餐划算跟朋友點了餐牌裡的特色美食•⭐️泰式路邊甜辣鮮果撈沙律充滿泰國路邊小食風味 令人太懷念 很有夜市風味以袋盛滿熱帶水果 附上青檸 有小蝦乾帶辣的特色醬汁由客人將水果滴上青檸汁 及混入特色醬汁 Shake水果包混好 倒回碟裡 整碟載滿酸、辣、鹹、甜的味道•⭐️大蝦冬陰功泰國大頭蝦相當吸睛 是傳統的酸辣口味有蕃茄 蘑菇等配料 味道相當醒胃 •⭐️馬薩拉香料牛肉咖哩帶印度口味的馬薩拉咖哩 質感較綿滑此款咖哩配牛肉很不錯 以蒜蓉包伴吃也相當匹配•⭐️蒜蓉包由厚切法包烤成 香口脆身 整體口感不錯•⭐️蝶豆花椰子奶蓋賣相很夢幻的蝶豆花奶蓋 超討好很香的椰奶味道 屬微甜飲品•⭐️鮮熱情果梳打亦是一款賣相吸引的特飲 用上熱情果作裝飾味道清新 酸中帶微甜 喝下解膩 💛💛💛•幾年前曾吃過 覺得環境很美 帶有心思的裝潢而且食物不俗 相當適合朋友聚會 🤗🤗•

好耐之前食過位於尖沙咀K11嘅ATUM Restaurant，果時已經覺得呢間餐廳幾有創意，會不斷加入唔同元素落食物當中，無論賣相同味道都絕不欺場👍🏼唔經唔覺原來佢哋已經發展左一個ATUM系列嘅餐廳，當中涵蓋西式、泰式、日式、火鍋同燒肉，真係想食乜都會搵到🤣今次我哋去嘅係旺角波鞋街商場The Forest內嘅「青花」，主打泰式料理，所有菜式甜品以至飲品都”佈置”得好靚😍絕對係心機之作！。。🔘藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 | $138評分:🌕🌕🌕🌕🌑評語: 餐廳招牌菜之一，飯加入咗藍蝶花一齊炒，炒飯即時染成深藍色，望落真係幾特別🤩表面灑上一堆大大嚿嘅蟹肉，真係好抵食😛燒菠蘿係另一個亮點🤩暖暖地嘅外皮，內𥚃係勁甜嘅果肉！。。🔘馬拉盞炒椰菜 | $68評分:🌕🌕🌕🌗🌑評語: 馬拉盞炒椰菜份量多到嚇死我😂非常抵食。馬拉盞味道香濃，每一片嘅椰菜都沾上醬汁，表面再灑上櫻花蝦乾，又香又好食，送飯真係一流！。。🔘炭燒豬頸肉 • 酸辣青醬 | $118評分:🌕🌕🌕🌕🌗評語: 又係超級大份量🤯真係成碟都係豬頸肉！豬頸肉經過炭燒後將油分逼出，離遠已經聞到炭燒+油香味。再點埋佢哋嘅酸辣青醬 ，酸酸辣辣咁非常開胃！。。🔘

今日去咗波鞋街附近睇一睇運動鞋，天氣突然轉涼，肚仔即刻咕咕野，就近去附近搵嘢食！酸辣鳳爪沙律呢個前菜相當開胃，鳳爪甩骨得完整，份量亦都唔少，配上青豆、青瓜、大蔥、生洋蔥，整個口感非常爽脆，加上酸酸辣辣嘅醬汁，特別滋味。路邊炭火豬腩生菜包生菜包一般都會用上肉碎，但餐廳選用豬腩肉切條，口感更佳。豬腩肉唔算好肥，肉質爽嫩，炒上蜜糖再點上泰式醬汁，配上生菜油膩感絕對唔會太高，惹味爆棚。泰式虎蝦金邊粉擺盤用心，虎蝦size誠意十足，每條金邊粉都沾有橙紅色嘅色澤，醬汁帶甜，建議可以落多少少青檸汁作中和。香蕉煎餅泰國必食嘅甜品之一，定價中上，但食第一啖就覺得絕對值得花費！呢度嘅香蕉煎餅做得香脆可口，外皮帶點煙靭，裏面嘅香蕉肉綿得黎相當清甜，染上朱古力醬足見邪惡。龍鬚三色冰奶蓋絕對係吸引眼球嘅飲品，面頭有三色泰國龍鬚糖，脆口脆口的，奶蓋鹹香又順滑，底部更加有粉圓，馬蹄爽，口感極具豐富。

呢間位於旺角the forest 商場入面嘅新派泰國餐廳 @atumchampak ，屬於ATUM選下，主打創意泰國菜，餐廳佈置到森林咁，有好多盆栽同乾花，悠閒舒適～ 🍭大蝦冬蔭功($96)友人愛吃冬蔭公，去親食泰國嘢必點，我就唔太食得辣，有時啲冬蔭公辣度我係接受到，但呢個都幾辣下🤣怕辣唔好挑機～ 不過友人係咁話好食好惹味，成碗飲晒，入面仲有成隻蝦同蘑菇～ 🍭泰式虎蝦金邊粉($138)呢個就正，擺盤唔錯，有2隻大虎蝦🤤 金邊粉調味出色，軟硬則好，鍾意佢有大量花生碎，夾埋一齊好好食！🍭芒果糯米飯($78)我愛甜品！芒果糯米飯可以講係必點，成碟超靚，芒果切得好整齊，紫色糯米飯上邊仲有椰漿同椰絲！煙靭可口，芒果鮮甜好食！🍭香蕉薄餅($78)呢樣係我嚟餐廳前係咁話要食🤣 香蕉煎餅好少泰國餐廳有，定價略貴但個人覺得呢款比芒果糯米飯更值得一試😆 真心好好食！香蕉同煎餅合而為一，再夾有朱古力流心，熱辣辣食超正！🍭三色冰奶蓋($48)好飲不過偏甜，上面啲龍鬚糖好似染左唔同顏色嘅頭髮🤣 好colourful～ 椰汁同入面啲三色粒粒都好味！

波希米亞風泰式餐廳♥️超鍾意呢度嘅甜品！無論係香蕉煎餅定係芒果糯米飯都好出色，香蕉煎餅外脆內軟，整體唔會好甜，芒果糯米飯個芒果真係甜到爆(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)糯米飯稍微比平常吃到的更黏口。主食都好唔錯，虎蝦金邊粉超大兜，細嘅小食拼盤兩個人分啱啱好，最鍾意雞腿卷同埋蝦卷🥰飲品推介奶蓋楊枝甘露😆好似飲緊杯裝糖水咁呀🤤.Bohemia styled Thai cafe🌬 love their desserts! The banana pancake and mango sticky rice were both tasty! The mango was very large and sweet♥️

餐廳比人嘅感覺好舒適,完全唔會得迫✨而餐廳都有提供lunch set,價錢都算抵~🔸炭燒豬肉串燒沙嗲 $76一共有4串,串燒燒得好香,豬肉都算淋🤭豬味唔算重,串燒點埋個醬好夾💦而醬汁唔辣同埋有花生🥜🔸油酥手抓薄餅 $52點完先醒起冇叫咖哩,冇嘢點黎食🤣不過薄餅就咁食都好夠味而且好酥脆🙌🏻🔸泰式虎蝦金邊粉🦐 $138金邊粉有2隻大蝦,質素就正常😗而金邊粉偏粗,味道就甜甜地都好開胃💦配料有蛋,芽菜同花生,唔好覺得好似好少咁其實份量都好多下😆🔸芒果糯米飯🥭$78一黎度真係嚇親真係好大份😳芒果應該有成個嘅份量🤩而糯米飯係用蝶豆花染咗顔色,好特別🤪糯米飯口感好煙靭配埋椰汁好夾同埋真係好大舊😬而上面仲有椰子片令口感增加🥥🔸楊枝甘露奶蓋$48椰奶較重,唔太飲到奶蓋🫢而飲品都好足料有好多芒果同西柚係入面🤝🏻都頗飽肚🤭🔸泰國珍珠奶茶奶蓋🧋$78泰奶偏奶而本身泰奶已經好有奶🥛所以唔太飲到奶蓋咩味😂😂珍珠係大珍珠就正常~建議鍾意泰奶的人,可以淨飲泰奶唔洗珍珠同奶蓋😝

今日Lunch去左旺角The Forest間「青花」食泰國菜🇹🇭。$68可以叫個主食＋杯野飲；$88就可以再加多個小食。最後我就叫左泰式船家湯脆炸花腩金邊粉 + 蒜蓉炒椰菜+玫瑰野莓茶。個花腩切得好厚身，肥瘦適中，唔會好鞋，金邊粉幾滑而且唔係一夾就散，份量都足夠；不過我略嫌個湯鹹左少少🤏🏻；個炒椰菜就正常發揮啦，不過我都覺得偏鹹；反野杯玫瑰野莓茶就幾好飲，唔係出面死甜嘅味。總括嚟講餐廳環境都幾闊落，因為有用落地玻璃，所以光線充足，想係到睇一陣書都係一個唔錯嘅選擇。唯獨係食物有點偏鹹，下次試吓黎食晚餐，散叫再加甜品先!地址📍：旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖

呢間泰國餐廳網絡上有好多好評，所以特意和朋友一起來試試啦！我哋叫咗：炭燒牛肉串燒沙嗲串燒一份有四串，牛肉燒得有點乾，比較難咬開，配沙嗲汁。炭燒豬頸肉配酸辣青醬豬頸肉的份量都幾多，每塊都有燒焦的脆香味，厚薄適中，值得一試！馬薩拉奶油咖喱雞內有很多配菜，薯仔、蓮藕、秋葵、茄子都有！但雞肉份量很少，而且肉質非常乾淨淨！配菜幾乎沒有索味吸汁，感覺像白烚然後再倒汁在上邊一樣，咖喱汁的味道也不夠濃烈…油酥手抓薄餅一份有三塊，炸得香脆。泰式虎蝦金邊粉有兩隻大虎蝦在上面，金邊粉煮得比較淋，但味道還可以！飲品方面味道不過不失！

旺角鬧市有間colourful 嘅泰國菜～Book mark咗好耐今次終於同朋友嚟咗～🍲白冬蔭公 -南薑椰奶雞湯 （小） $86白冬陰功椰奶雞湯，夜奶味道濃郁加上有少少酸酸地嘅味道，開胃得嚟又有椰汁雞湯味，雞肉大大塊肉質都幾嫩滑，臨近秋冬飲碗暖湯身體暖笠笠晒～🍍藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138蝶豆花炒飯藍色好靚🤩中間混合咗好多炒蛋、菠蘿、提子乾，配搭肉鬆、腰果，成個炒飯都好惹味好容易入口，旁邊仲有個三角形菠蘿，菠蘿超級甜🤩🍍芒果糯米飯 $78藍色蝶豆花糯米飯口感煙韌，表面加了椰汁同糯米飯好夾，芒果切片超甜！份量都好多啊起碼有半個芒果🥭🥥蝶豆花椰子奶蓋 $48So colourful! 椰奶味道濃郁～味道唔會太甜🧋泰國珍珠奶茶奶蓋 $48表面奶蓋鹹鹹地，底部奶茶味道珍珠口感煙韌

旺角人氣打卡泰國菜今日去旺角行街，經過見到呢間cafe好靚，小清新有聖誕樹，好多人都去影靚相，平日晚上都好多人，記得提早預約。餐廳環境光亮舒適，座位寬敞而且係高貴簡約裝修設計。有芒草、楓葉等打卡位置💕 ，品嚐中泰fusion 菜式，晚上10點關門，另收加一服務費。酥炸雞棗 $68Fried chicken roll脆脆的炸雞球配泰式辣醬一流，有啲似潮州豬肉卷，推介馬薩拉奶油咖喱雞 $118Chicken Tikka Masala濃郁的咖喱包裹住每一件雞塊，再加入一些蔬菜，份量都幾多，雞塊一啲都唔肥，啖啖肉，微辣。油酥手抓薄餅 $52三片大大件的千層手抓餅好香，啱晒點咖喱一齊食👍🏻泰式虎蝦金邊粉 $138Pad Thai with king prawn兩隻泰式燒虎蝦大大隻，加入蕃茄味濃郁的濕炒金邊粉，灑上脆脆花生增加口感，甜甜的不錯泰國咸檸梳打 $36Thai salty lime soda鹹鹹酸酸充滿氣鮮熱情果梳打 $42Passion fruit soda甜甜的熱情果涼透心服務質素：8/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10