青花 (THE FOREST)

成日食泰金國既我終於去試下其他泰國菜๐•ᴗ•๐ 叫咗啲平時少見啲既菜式 例如個路邊炭火蒜炒豬腩生菜包同馬薩拉奶油咖喱雞 估唔到又唔錯𝐛𝐨𝐫~✿ 馬薩拉奶油咖喱雞 $𝟏𝟏𝟖 油酥手抓薄餅 (𝟑片) $𝟓𝟐見食泰國餐廳都有得食印度咖喱就叫黎試下呢個馬薩拉咖哩既香料味好濃食落都幾辣🌶 唔食得辣既我要係咁飲凍飲先解到辣不過個𝐦𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧用料好足除咗雞件之外 仲有好多薯仔🥔、蓮藕、茄子🍆、秋葵同腰果🥜我地仲叫多咗個油酥薄餅用黎點咖喱食 好滿足✿ 路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 $𝟏𝟏𝟖平時食開既生菜包都係包豬肉碎既見到𝐦𝐞𝐧𝐮有豬腩肉版就試下好唔好味黎到發現豬腩肉既份量超級多 食落係半肥瘦既好邪惡醬汁既調味係甜甜地既 用生菜包住豬腩肉同蒜粒一齊食好好味🧄✿ 泰式虎蝦金邊粉 $𝟏𝟑𝟖呢個𝐩𝐚𝐝 𝐭𝐡𝐚𝐢既賣相好靚 上面有兩大隻虎蝦🦐下面既金邊粉炒得好入味 配菜仲有蛋絲同豆干落埋少少青檸汁一齊食酸酸甜甜好開胃🍋✿ 泰式豬頸肉沙律 $𝟖𝟔豬頸肉既外皮燒到好香脆 邊邊位仲有啲焦香味份量都唔少 沙律方面主要用咗唔同種類既豆 比較特別✿ 楊枝甘露奶蓋 $𝟒𝟖那杯特飲真係一定要叫!! ´͈ ᵕ `͈

朋友好鍾意影相打卡，於是我專登搵左一間可以滿足到佢要求，又坐得舒服既餐廳。青花主打新派東南亞菜式，店舖設計充滿自然園林氣息，用大量植物佈置，半開放落地窗口設計，採光度充足，環境開揚夠晒Chill☺️。外面仲有露營營地佈置，岩晒鍾意影相打卡既朋友仔😉燒菠蘿蟹肉炒飯$138推薦👍🏻炒飯材料有蟹肉、焗過既腰果、提子乾、肉鬆、鮮菠蘿，拌勻後一齊食，令味道同口感更均勻🤤飯粒唔算太乾或者太濕，食到粒粒分明，酸酸甜甜，仲有腰果既香，加埋蟹肉既鮮味，味道有層次，口感又豐富😋唔錯，仲有一舊舊燒過既菠蘿，夠晒香甜清爽☺️泰式虎蝦金邊粉$138擺盤幾用心，橙橙紅紅、又黃又綠，色彩鮮豔，淨係視覺上都夠吸引😍虎蝦幾爽口彈牙，金邊粉加埋青檸汁同花生粒一齊食，配埋蛋絲芽菜，味道清爽唔肥膩，略嫌份量較少。冬蔭炸雞翼$82外皮炸得好脆，但比較厚粉，冬蔭功味唔算好突出，少少香辣，咸咸地，不過不失。呢度既客服都唔錯，職員態度友善，主動加水，用餐過程舒適愉快😊好味：3.5/5環境：4/5客服：3.5/5

🔹 旺角//青花🔹人均約$280🔹▫️酸辣鳳爪沙律 $82超惹味😝夠酸我鍾意食😚都幾辣下😝▪️泰式生蝦 $128麻麻地！唔爽口！！貴😂😂▫️路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 $118第一次食豬腩肉嘅生菜包，都幾得意，食落去肥腩好香口，都幾夾感覺似中式嘢🤪▪️泰式虎蝦金邊粉 $138幾好食！不過擺凍咗黐埋一舊舊🤣🤣蝦唔好食金邊粉ok😉🔹好飽評語環境方面好靚，Forest商場主要係關於綠色嘅主題🌿🍃🌲，青花入面都幾多植物！仲有個隔離係室外嘅花園仔🌸，都幾靚靚，同姊妹一齊嚟影相都不錯哦！同埋覺得服務態度都幾好😗🧠回頭指數：7️⃣🧏🏻‍♀️打卡港女：7️⃣🌬冷氣溫度：7️⃣🚽廁所評價：8️⃣🧾性價比呢：6️⃣

滿心期待嚟哩間食嘢，藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯幾好味😋茘枝菠蘿紅咖喱大蝦都唔錯，不過偏咸😣泰脆炸豬手唔夠脆又係咸🥲，路邊炭火蒜炒豬腩肉生菜包🥬甜咗少少但都尚可接受，油酥手抓簿餅由17:21分等到18:20追過兩次先至再話等兩、三分鐘😤，原本諗住配紅咖喱汁食😣凍晒，不過有個年輕男侍應主動話可以整返熱👍因為用餐🍽時間90分鐘，不停喺度執嘢，好似趕住收枱，但唔係有人等位，當時未夠18:30我哋最後再叫多一個芒果糯米飯（因為想試吓），但係個芒果有幾片係唔同色有啲硬又酸，不過我個人去過一次就唔會再去，三個人食咗七百幾蚊，價錢都還可以接受，只係個別侍應服務一般，特別稱讚一位年輕男侍應服務好好👍

假日嘅節奏就係瞓到自然醒🙂然後施施然出去食個Brunch~ 碌咗落旺角，諗諗吓想食泰國嘢就去咗青花餐廳裝修以花草為主題，落地玻璃光猛之餘又望到草地～ 座位闊落，可以舒舒服服嘆個late lunch💛青花📍旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖💛路邊炭火蒜炒牛肉生菜包平時出去食生菜包多數都係肉碎，青花就係用炭燒牛肉或者豬腩肉嚟包生菜，牛肉Juicy唔會太乾身，配泰式辣汁會更惹味💛馬來燒雞翼皮脆肉嫩嘅雞全翼～ 可以點泰式辣汁，但係我覺得就咁食已經好足味💛篤篤炒卜卜蜆炒得香辣又惹味，卜卜蜆大大隻鮮甜，開胃！💛泰式虎蝦金邊粉虎蝦大隻得嚟彈牙～ 金邊粉炒得啱啱好，酸中帶微甜，配料有豆腐乾花生等等💛泰象青檸梳打用嘅係勁夠氣嘅泰象梳打水，加埋少少酸嘅青檸。勁Lur勁清爽～ 另外店員幾Nice~ 加水執枱速度都快

|青花酸辣牛肉沙律🥗($108)牛肉酸酸辣辣醃得勁入味🤤做前菜超級開胃 而且牛肉份量超級多🥳推介呢個!!ʀᴀᴛɪɴɢ: 8.5/10藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯($138)好吸睛既藍色炒飯💙超級足料!!有好多蟹肉 腰果 提子乾 仲有幾大塊菠蘿肉🤤味道都唔錯 唔會太鹹✨ʀᴀᴛɪɴɢ: 8.5/10路邊炭火炒豬肉寬河粉+蒜蓉炒椰菜+菠蘿紅茶🍍($88)炒豬肉同寬粉份量都好多🥰味道都唔錯 好鍾意寬粉帶點煙韌既口感✨不過個人認為整體油左啲同鹹左少少ʀᴀᴛɪɴɢ: 7/10芒果糯米飯🥭($78)賣相勁吸引😍藍色既糯米飯好吸睛 煙煙韌韌既飯配上滿滿既椰汁 好好食😋ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10楊枝甘露奶蓋($48)奶蓋好厚身🤍飲落酸酸甜甜好開胃 入面有芒果同西柚果肉 個人大推呢個🤤鍾意椰汁既必嗌!!!ʀᴀᴛɪɴɢ: 9/10📍旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖#js_mk #js_restaurant #js_kowloon #js_旺角 #js_餐廳 #js_九龍區

點樣食推介✨💛打卡泰國菜💛💛旺角黃店💛青花 (The Forest) 地址：旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖🍖泰式虎蝦金邊粉 $138 (6.8/10)份量夠多，有豆腐、炒蛋、花生粒同埋虎蝦等配料，味道上似係用茄汁炒個金邊粉，比較港式🍖炭燒豬肉串燒沙嗲 $76 (7/10)有4串咁多(⊙ω⊙)，每串都有好多豬肉，抵食但冇特別🍖楊枝甘露奶蓋 $48 (7/10)夠多柚子同芒果粒，仲有d椰青凍(⊙ω⊙)，依杯嘢本身都好飽肚🍖雞皮卷$82 (7.3/10)雞皮卷外層炸得夠脆，裏面都係雞肉黎，同泰式辣醬好夾🍖大蝦冬蔭功 小 $96 (6.8/10)夠酸同埋辣度都幾高回頭指數: 🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️)

新世界旗下嘅商場🏬大都玩味十足，今日嚟嘅the forest🌳就系位於旺角獨具匠心嘅新地標。 而青花嘅設計同裝潢同哩個商場都勁match，內裡裝潢雅緻，有綠植和乾花，仿似處身私家園林餐廳一般，很配開在the forest裡🌿。▶️藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯🍍($138)餐廳非常善用碟豆花，見到menu幾個signature菜色都呈明艷的紫藍色💜。哩個菠蘿炒飯同平時很不同，菠蘿已切成薄片，整齊擺放在菠蘿外殼上，方便食用😋。紫色炒飯上鋪滿新鮮蟹肉🦀，撈埋碟邊澎湃嘅肉鬆同腰果，口感一流👍🏻。▶️大蝦冬陰功🦐($96)首先隻大頭蝦真材實料，冬陰功湯又辣又醒胃，而且分量慷慨，兩人食用綽綽有餘👯‍♀️。▶️荔枝菠蘿紅咖哩大蝦🦐($128)/油酥手抓薄餅🫓($52/3塊)荔枝同菠蘿為紅咖哩帶來一絲酸甜和清新☘️，除此還有秋葵、腰果等食材，充滿泰國風味🇹🇭。加上個手抓餅酥脆非常，筷子夾落去直接聽到“咯咯”脆聲，沾上紅咖哩，不知不覺就清咗碟。▶️芒果糯米飯🥭($78)糯米飯上枱是暖熱，芒果當灶鮮甜，加上烤脆的杏仁薄片和椰醬🥥，一啖入口，系不可多得的飯後甜點🍬。▶️碟豆花椰子奶蓋🥤($48)飲品的紫色💜與白色⚪️層次分明，椰奶味

呢間泰菜喺旺角已經開咗好幾年 其實佢都係𝖠𝖳𝖴𝖬集團旗下嘅餐廳 曾經同朋友嚟食過晚市印象中只係一般 今次午市食先發現原來甜品先係佢哋嘅主打😂 .📍路邊炭火蒜炒牛肉生菜包($118) 上次嚟食過豬腩肉生菜包覺得超香，今次就試牛肉 牛肉份量超多🐂，加埋辣椒同蒜頭去炒味道幾香 味帶微辣🌶，旁邊配有爽脆生菜🥬同泰式酸辣汁 不過食落就唔夠豬腩咁香，牛肉唔夠嫰滑 .📍馬薩拉香料牛肉咖喱 ($128) 𝖡𝖾𝖾𝖿 𝖳𝗂𝗄𝗄𝖺 𝖬𝖺𝗌𝖺𝗅𝖺 咖喱帶辣味🌶，食落幾香而且配料好多 除咗有大量牛肉，仲有薯仔🥔、秋葵同蓮藕 牛肉份量好慷慨🐃，不過肉質唔夠嫰滑.📍油酥手抓薄餅(3片)($52) 𝖱𝗈𝗍𝗂 𝗉𝖺𝗋𝖺𝗍𝗁𝖺 3塊脹卜卜嘅手抓餅外層酥脆唔油膩用嚟蘸咖哩汁食幾𝗆𝖺𝗍𝖼𝗁🥘 . 📍香蕉薄餅 ($78） 𝖡𝖺𝗇𝖺𝗇𝖺 𝗉𝖺𝗇𝖼𝖺𝗄𝖾 薄餅外層薄脆，中間軟糯煙靭 配上香蕉🍌、煉奶、朱古力醬同榛子醬味道香甜好食之餘唔會過分甜膩，有驚喜😍！ .📍香蕉糯米飯 ($78) 𝖢𝖺𝗋𝖺𝗆𝖾𝗅𝗂𝗓𝖾𝖽 𝖻𝖺𝗇𝖺𝗇𝖺 𝗌𝗍𝗂𝖼𝗄𝗒 𝗋𝗂𝖼𝖾 原本想叫芒果糯米飯，點知當日冇晒芒果🥲 轉戰香蕉點知都唔錯，焦糖脆面香甜而且口感豐

近日有感男神疲於奔波，筆者特意買下兩張管弦樂團音樂會的門票，讓彼此暫時放下身邊零散瑣碎的事情，靜心欣賞美的音樂，重燃應有的生活熱情，正所謂「休息是為了走更遠的路」吧！位於旺角THE FOREST的「青花」是一間新派東南亞菜，把各式各樣的食材活現成繽紛色彩的菜餚，相信能為原本過得淡而無味的日子添加一點色彩！環境：✨配合商場THE FOREST主題，餐廳裝潢設計以清新自然為靈感，擺放了不少植物、乾花，風格簡約明亮。服務：✨當日正值週末下午茶時段，人流多，職員態度友善有禮，用餐時間非常充足。食物：🍝 泰式虎蝦金邊粉 ($138)✨青花的金邊粉頗合筆者口味，兩隻虎蝦肥大肉厚，金邊粉酸中偏甜，再混合一些花生碎、蛋及豆乾，層次更豐富，絕不油膩。🐷 炭燒豬頸肉，酸辣青醬 ($118)✨份量很多，足夠三人吃用，味道上豐脂柔嫩，蘸上酸辣青醬，更惹味開胃。🌭 泰北酸肉香腸 ($68)✨難得一見的泰國小食，混合了豬肉跟糯米，質感較黏濕，味道上如名字一樣，是發酵過的酸味，且帶少許香料辣香，適合喜歡濃味人士。🐮 炭燒牛肉串燒沙嗲 ($82/ 4串)✨肉質厚實，脂肪較少，已燒至全熟焦酥，富嚼勁。🍹 三色冰奶蓋 (

🌸餐廳位於旺角市中心，地點超方便，食物色香味俱全，環境靚，有户外空中花園，不過夏日炎炎，我就揀返室內😂但打卡都係一流嘅。食評: 食物份量好足😍 味道佳😋 真心平靚正🤤串燒燒得啱啱好，配上沙嗲醬，一絕！芒果蟹肉沙律有驚喜👍👍好新鮮，而且芒果超甜，又有少少酸甜汁，成個配搭好fresh🤩卜卜蜆一樣好驚喜😍蜆: 估唔到嘅肥😋份量: 估唔到嘅多，抵食過大排檔N倍😌最後有生日安排🤩🤩餐廳將芒果糯米飯放落平碟度，咁就可以喺旁邊寫字，真係好sweet❤️❤️小小心意，但令壽星仔感到滿滿嘅愛😍✨炭燒牛肉串燒沙嗲(4串)$82✨芒果蟹肉沙律$118✨篤篤炒卜卜蜆$128✨芒果糯米飯$78

餐廳裝修好靚好舒服，外面有個草地空地～整體佈置好modern，有我最鍾意嘅雲石枱！另外值得一讚係上菜速度好快，唔洗餓好耐就已經有嘢食啦！🔹馬薩拉奶油咖喱雞 $118呢款咖哩聞落好香好辣！食落味道都幾濃郁、帶點微辣對我嚟講似譚仔5小辣左右，鹹味>香味>辣味入面有不少蔬菜：秋葵、茄子、蓮藕仲有啲腰果同咖哩嘅主角：雞雞肉肉質不錯，啖啖肉！個人覺得如果係有骨嘅雞應該會更好食！🔹蒜茸包（4片）$48特別order咗個蒜蓉包沾咖喱嚟食個包好厚切好大份！面頭嘅蒜蓉醬搽得幾厚幾重手，偏鹹少少糾結咗好耐點包定薄餅沾咖哩如果下次再食，會想試下薄餅ver.！🔹炭燒豬頸肉．酸辣青醬 $118豬頸肉燒得焦香味十足（鍾意燶邊～加埋花生碎同青醬汁味道更豐富～🔹藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138想講個菠蘿勁甜！我食晒！🤣呢個飯有好多配料：蟹肉、菠蘿、蛋皮、腰果、肉鬆等等食落口感味道都好豐富，但略嫌飯比例少咗啲食落有少少被其他配料搶咗fo😳但整體味道都好好！🔹楊枝甘露奶蓋 $48椰奶味比較突出！係泰版嘅楊枝甘露～入面仲有柚肉、芒果、西米，飲落唔會太甜！幾不錯！

𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗿𝗲𝘁𝘁𝗶𝗲𝘀𝘁 𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗖𝗮𝗳𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗶𝗻 𝗛𝗞!旺角新派精緻泰國菜 多款高質色彩繽紛菜式成打卡必去!✎ 𝙏𝙝𝙖𝙞 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙣𝙚𝙘𝙠 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙 泰式豬頸肉沙律✎ 𝙍𝙚𝙙 𝙘𝙪𝙧𝙧𝙮 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 • 𝙡𝙮𝙘𝙝𝙚𝙚 & 𝙥𝙞𝙣𝙚𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚荔枝菠蘿紅咖喱大蝦 ✎ 𝙋𝙖𝙙 𝙏𝙝𝙖𝙞 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣泰式大蝦金邊粉✎ 𝙍𝙤𝙩𝙞 𝙥𝙖𝙧𝙖𝙩𝙝𝙖油酥手抓薄餅✎ 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙛𝙡𝙮 𝙥𝙚𝙖 & 𝙘𝙤𝙘𝙤𝙣𝙪𝙩 𝙢𝙞𝙡𝙠 𝙛𝙤𝙖𝙢蝶豆花椰子奶蓋✎ 𝘾𝙝𝙚 𝙗𝙖 𝙢𝙖𝙪 𝙢𝙞𝙡𝙠 𝙛𝙤𝙖𝙢龍鬚三色冰奶蓋Hands down to one of the prettiest & most delicious Thai restaurants in Hong Kong! Everything here is so colorful and elegantly presented, and it tastes amazingly authentic as well! Highly recommend the red curry prawn 🥘 which has

波鞋街新商場The Forest，入面有間打卡新式舒服泰國菜餐廳。
店舖環境佈滿花草植物🌾，非常舒適優美。
二人點咗幾款食物同飲品。 1.大蝦冬陰功（小）（$96）好飲的冬陰功湯，內有不同的配料。包括爽口大蝦，菇和蕃茄。2.馬來燒雞翼（兩隻）（$48）燒得剛好，外脆多汁。醬汁是重點，非常惹味和辣得過癮。3.馬薩拉奶油咖喱雞（ $118 ）入面有薯仔、秋葵、茄子，連偶和雞。配料都非常入味，辣得過隱。點麵包油酥餅一流。 4.油酥手抓薄餅($52）炸到脹卜卜的圓圓油酥餅，非常鬆脆，配咖哩，正。 5.馬拉盞炒芥蘭（ $78 ）新鮮的炒芥蘭，而且非常惹味。6.泰象青檸梳打（ $36 ）7.菠蘿熱情果茶（ $34 ）

香港不少地方都能吃到有質素和地道的泰國菜🇹🇭 但若果貪心點(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 想環境舒適悠閑又吃到新派東南亞泰國料理 最近到訪的這間青花是不二之選啊! -位於旺角鬧市正中心The Forest 恰巧商場同樣以森林為主題 店內的佈置都能配合到主題🌿🪴而且有落地大玻璃窗🪟採度度極好 非常明亮 建議打卡拍照的話可以坐在窗邊的位置 可以同時欣賞到窗外的綠色草地～ 🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 泰式虎蝦金邊粉 ($138)每次去泰式餐廳都必點的金邊粉～ 上面有2隻大虎蝦🦐 新鮮肥美好多肉 而金邊粉炒得很惹味 加入蔥絲、芽菜、蒜蓉、雞蛋等配料一齊炒 很有鑊氣！ 喜歡他的雞蛋份量很多🍳 而且混合了花生粒🥜 增添口感～ 整體來說味道是帶甜又不辛辣的金邊炒🍝 怕辣的朋友也可以吃～-✨ 路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 ($118)這份生菜包有別於一般餐廳🥬 豬腩肉沒有弄成肉碎狀 反而是用炭火蒜炒方式烹調 將豬腩肉切成條狀🐷 很創新又有特色! 配料有蒜粒和紅青椒🫑 全都是濃味配搭ψ(｀∇´)ψ 豬腩肉肥肉瘦肉部分各佔一半 蘸上自家製酸味醬汁 連同生菜一齊吃 超滿足的生菜包🤣 但吃到接近一半時會偏膩 建議與多位朋友分享!-✨ 香蕉