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2022-12-15
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呢間餐廳塑造置身城市中小綠洲感覺🌴菜式採用充滿東南亞風味食材同醬汁作主調，配合各種手法烹調，賣相精緻又不失份量🇹🇭💗路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 ($118)豬腩肉焦香爽滑，油脂豐富，配上蒜子同特製醬汁炒成，夠哂濃郁惹味🐖連同生菜包住食，更清爽解膩🌮💗油酥手抓薄餅($52/ 3片)油酥手抓薄餅外皮酥脆，內鬆厚柔軟，帶陣陣牛油香，適宜沾上咖哩一齊食🥠💗馬薩拉奶油咖喱雞 ($118)馬薩拉咖喱帶濃烈印度香料風味，辣度較溫和，雞肉嫩滑入味，另加入茄子、秋葵、薯仔等配菜🥘💗藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 ($138)黃薑咖喱炒飯以蝶豆花調色，味道比一般較甜，加入新鮮菠蘿粒、蟹肉、提子乾、肉鬆同焗腰果，口感同味道都相當豐富🦀；新鮮菠蘿切開後燒香，味道酸甜多汁🍍💗泰式糕點拼盤 ($68)🥥椰青糕(2件)：椰青糕味道爽口清甜，帶一絲絲椰青肉🎋椰汁西米糕(2件)：以斑蘭葉製成小盒，椰香糕點Q彈爽滑，更加入粟米粒同芋頭粒，但西米過份糯軟🌿班蘭椰汁糕(2件)：斑蘭千層糕煙韌Q軟，斑蘭芳香清幽，甜而不膩
💗路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 ($118)
豬腩肉焦香爽滑，油脂豐富，配上蒜子同特製醬汁炒成，夠哂濃郁惹味🐖連同生菜包住食，更清爽解膩🌮
路邊炭火蒜炒豬腩生菜包
$118
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💗油酥手抓薄餅($52/ 3片)
油酥手抓薄餅外皮酥脆，內鬆厚柔軟，帶陣陣牛油香，適宜沾上咖哩一齊食🥠
💗馬薩拉奶油咖喱雞 ($118)
馬薩拉咖喱帶濃烈印度香料風味，辣度較溫和，雞肉嫩滑入味，另加入茄子、秋葵、薯仔等配菜🥘
馬薩拉奶油咖喱雞 · 油酥手抓薄餅
$170
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💗藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 ($138)
黃薑咖喱炒飯以蝶豆花調色，味道比一般較甜，加入新鮮菠蘿粒、蟹肉、提子乾、肉鬆同焗腰果，口感同味道都相當豐富🦀；新鮮菠蘿切開後燒香，味道酸甜多汁🍍
藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯
$138
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💗泰式糕點拼盤 ($68)
🥥椰青糕(2件)：椰青糕味道爽口清甜，帶一絲絲椰青肉
🎋椰汁西米糕(2件)：以斑蘭葉製成小盒，椰香糕點Q彈爽滑，更加入粟米粒同芋頭粒，但西米過份糯軟
🌿班蘭椰汁糕(2件)：斑蘭千層糕煙韌Q軟，斑蘭芳香清幽，甜而不膩
泰式糕點拼盤
$68
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