青花 (THE FOREST)

Champak Restaurant by ATUM (THE FOREST)
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今日去咗波鞋街附近睇一睇運動鞋,天氣突然轉涼,肚仔即刻咕咕野,就近去附近搵嘢食!酸辣鳳爪沙律呢個前菜相當開胃,鳳爪甩骨得完整,份量亦都唔少,配上青豆、青瓜、大蔥、生洋蔥,整個口感非常爽脆,加上酸酸辣辣嘅醬汁,特別滋味。路邊炭火豬腩生菜包生菜包一般都會用上肉碎,但餐廳選用豬腩肉切條,口感更佳。豬腩肉唔算好肥,肉質爽嫩,炒上蜜糖再點上泰式醬汁,配上生菜油膩感絕對唔會太高,惹味爆棚。泰式虎蝦金邊粉擺盤用心,虎蝦size誠意十足,每條金邊粉都沾有橙紅色嘅色澤,醬汁帶甜,建議可以落多少少青檸汁作中和。香蕉煎餅泰國必食嘅甜品之一,定價中上,但食第一啖就覺得絕對值得花費!呢度嘅香蕉煎餅做得香脆可口,外皮帶點煙靭,裏面嘅香蕉肉綿得黎相當清甜,染上朱古力醬足見邪惡。龍鬚三色冰奶蓋絕對係吸引眼球嘅飲品,面頭有三色泰國龍鬚糖,脆口脆口的,奶蓋鹹香又順滑,底部更加有粉圓,馬蹄爽,口感極具豐富。
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今日去咗波鞋街附近睇一睇運動鞋,天氣突然轉涼,肚仔即刻咕咕野,就近去附近搵嘢食!


酸辣鳳爪沙律
呢個前菜相當開胃,鳳爪甩骨得完整,份量亦都唔少,配上青豆、青瓜、大蔥、生洋蔥,整個口感非常爽脆,加上酸酸辣辣嘅醬汁,特別滋味。
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路邊炭火豬腩生菜包
生菜包一般都會用上肉碎,但餐廳選用豬腩肉切條,口感更佳。豬腩肉唔算好肥,肉質爽嫩,炒上蜜糖再點上泰式醬汁,配上生菜油膩感絕對唔會太高,惹味爆棚。
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泰式虎蝦金邊粉
擺盤用心,虎蝦size誠意十足,每條金邊粉都沾有橙紅色嘅色澤,醬汁帶甜,建議可以落多少少青檸汁作中和。
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香蕉煎餅
泰國必食嘅甜品之一,定價中上,但食第一啖就覺得絕對值得花費!呢度嘅香蕉煎餅做得香脆可口,外皮帶點煙靭,裏面嘅香蕉肉綿得黎相當清甜,染上朱古力醬足見邪惡。
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龍鬚三色冰奶蓋
絕對係吸引眼球嘅飲品,面頭有三色泰國龍鬚糖,脆口脆口的,奶蓋鹹香又順滑,底部更加有粉圓,馬蹄爽,口感極具豐富。
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用餐途径
堂食