雲吞仔 (已結業)

呢間舖頭位於太子，地鐵站行幾分鐘就到。花園街嗰度全條街都有好多美食，今次就試咗近平平地嘅雲吞麵。一入到去覺得環境好整潔，比起傳統雲吞麵舖頭嘅裝修擺設更加有心思。舖頭入面用咗啲港式嘅瓷磚同埋有好多香港舊日景色相，幾有風味。舖頭主打雲吞麵，亦都有其他選擇，例如牛雜魚蛋嗰啲。今次就啀左個雙拼麵餐試吓，總共只需要$63，就有個油菜、麵、同埋飲品。😋雲吞麵嘅份量適中，未至於話好多，如果平時胃口大啲嘅朋友都可以考慮加底。今次雙拼麵試咗招牌嘅雲吞同埋魚蛋，每樣餸有三粒。食落啲幼麵軟硬適中，又唔會有鹼水味。雲吞嘅質素就真係唔錯，大大粒，咬落啖啖都係蝦肉，又好有蝦嘅鮮味。魚蛋嘅話都滿意，爽口彈牙，亦唔會太鹹。

呢間係喺太子嘅特色小店。店內裝潢係香港懷舊風，印咗好多香港嘅舊相，枱凳地板都係特別襯返懷舊主題。🗺️店亦好有愛心，提供雲吞麵一碗畀有需要人士❤️。雙拼套餐 $63雲吞牛腩米粉🍜店舖可以電子落單，食物好多細節都有得揀，例如多腩汁，仲有得剪碎好適合箍牙或者小朋友食。👧🏻👦🏻雲吞有三粒，每粒都好大隻🦐，差唔多一個乒乓波嘅大細。入邊有兩隻蝦，咬落好爽口鮮甜。皮薄餡多。🥟牛腩都有三件，🐮而且炆得好琳，入味小肥。米粉比一般出邊嘅粗少少，而且嗌咗多腩汁朔晒啲湯底好好味。上湯紫菜豆漿

去旅行嘅時候識咗個日本人，原來佢係香港做嘢嘅，佢話香港嘅雲吞麵好食過日本嘅拉麵，應該好多香港人都唔同意呢個講法，當然都好好奇佢食過邊間雲吞麵咁好食叫佢介紹返，雲吞仔就係其中一間，門面平平無奇但易搵。餐牌係啲傳統雲吞麵可以食到嘅嘢，正常價錢，有套餐或單點選擇，可以自助或人手落單。我點咗雙拼套餐，雲吞魚皮餃幼麵 +腐乳芥蘭+凍檸茶。檸茶同腐乳芥蘭就不過不失啦，個麵的確有驚喜嘅。雲吞魚皮餃幼麵雙拼有3粒雲吞同3粒魚皮餃，湯睇落唔油同清，飲落都冇鹼水味，湯頭鮮甜唔油膩。（唔記得咗問點解青係韭黃唔係蔥/芫茜）麵質彈牙冇鹼水味，我中意冇鹼水味嘅幼麵。大大粒雲吞，雲吞完整冇露餡，雲吞皮睇落唔厚透出鮮蝦餡料嘅橙色。咬落餡料爽口彈牙，有滿滿嘅蝦肉，食到蝦嘅鮮甜味道。魚皮餃都大大粒，餃皮有嚼口，有魚味之餘又唔腥，餡料飽滿，味道鮮甜唔肥膩，係我中意嘅味道。呢餐整體嚟講唔錯，下次想食雲吞魚餃麵又多個選擇啦，多謝日本朋友介紹。

◾️◾️◾️✨太子高質粉麵店✨◾️◾️◾️特色懷舊 好味抵食👍#mayfoodie_princeedward◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️有日嚟到位於太子嘅呢一間粉麵店😋俾佢嘅懷舊裝修吸引到✨於是就入去食咗碗麵🍜👍◾️◾️◾️◾️◾️[ 環境方面 ] ◾️◾️◾️◾️◾️餐廳位於太子鬧市一帶鄰近花墟🌸🌹所以大家食完碗麵之後就可以去附近花墟行吓非常方便🤓👍而餐廳嘅設計非常之懷舊無論係裝修定係擺設都好有香港情懷👍似係入咗去冰室嘅感覺✨ 有時代感而牆邊亦都有一啲香港風景嘅LED裝飾牆很有本土特色✨◾️◾️◾️◾️◾️ [ 食物方面 ] ◾️◾️◾️◾️◾️(1) ✨包羅萬有粉麵✨呢碗叫做”包羅萬有”粉麵入面總共有12款配料包括雲吞 牛腩 牛筋 墨魚丸 貢丸 紫菜等等非常豐富😋👍👍 幸福感美滿✨而餐廳提供多款粉面作配搭我就揀咗粗麵粗麵食落去非常軟熟😋配合湯底之下 味道濃郁✨而配料方面, 食得出餐廳用心配搭個人特別喜愛墨魚丸，同埋鯪魚球😋咬落去魚味濃郁 爽口彈牙(2) ✨凍豆漿🥛✨除餐更附送一杯凍豆漿味道濃郁 質感嫩滑亦都唔會太甜👍👍 甜到剛剛好有時間會再去幫襯😋👍👍◾️◾️◾️◾️◾️[ Information ] ◾️◾️◾️◾️◾️📍 雲吞仔 (太子)📍太子花園街215

在太子地鐵站附近，不少老字號的小店佇立於此，以其巧手製作的手作食品吸引顧客除此以外，服務也很重要，正好老闆娘就是那種笑得很開懷的，吃得很窩心食物包羅萬有$63共有12款餸+河粉底基本上除了紫菜之外，其餘都是自家製作當中包括雲吞，牛腩，牛筋，牛丸，牛筋丸，墨魚丸，魚片頭，魚蛋，魚皮餃，豬肉丸，貢丸，鯪魚球這些食材都吃出了誠意，全部都沒有味精！當中牛腩跟牛筋相當軟稔，入口即化害怕吃鯪魚球的我，也喜歡這家的鯪魚球，因為完全沒有細骨魚蛋相當彈牙也不油膩牛丸牛筋丸豬肉丸貢丸有爽脆口感，而且吃到食物本身的鮮味，沒有多餘的味精味雲吞的蝦肉相當多，皮薄餡多，魚皮餃沒有過度的加工，同樣出色河粉底的份量相當，而且不會煮得過稔，還是保有一定質感，令人意外的質素

單拼粉麵套餐 $52雲吞米粉+紫菜湯+熱豆漿******************************睇店名都知雲吞係主打雲吞係好足料嘅鮮蝦雲吞每一口都啖啖蝦😍而且好爽口 食得出好新鮮🤤***跟餐揀左紫菜湯&熱豆腐紫菜湯同雲吞麵湯底唔同味道唔係一湯兩用好加分仲好多紫菜😍***雲吞仔認真非常好食食到尾麵湯同紫菜湯都全部飲哂落肚好滿足😂***值得一提嘅係小店真係好乾淨見到店員們好勤力抹枱店員姐姐比menu嘅時候仲驚menu濕抹一抹先拎比我即刻覺得食得開心又放心#香港美食 #太子美食 #港式粉麵 #雲吞仔

香港好出名係雲吞麵,但來來去去都係食果幾間。今次試下新野,位於太子既雲吞仔。本身無也期望，不過都雲吞麵放到枱上, 飲了一啖湯, 己經感到,湯底非常之好味，再食埋雲吞同麵，是傳統的味道!最後成個湯飲左, 滿足的雲吞麵。

今日去左太子花墟買花有d肚餓，諗住醫肚經過雲吞仔餐廳見佢門口裝修及餐牌都幾吸引😙就入去試下樣樣野都想試所以我就叫咗一碗《包羅萬有》河粉配凍檸茶有12種唔同的餸啱晒我既想法😍由於我唔食牛 我同店員講佢好好咁俾我揀👍🏻想要咩餸多d 去取代唔要的牛12個餸包括有墨魚丸、豬肉丸、魚皮餃，紫菜、雲吞、牛筋、牛丸、牛腩、魚蛋、魚片、鯪魚球、貢丸可惜唔食得牛但其餘九款都好食絕對對得住這個價錢😍就個人口味，雲吞及墨魚丸最好食入味得來又彈牙可惜食得太飽如果唔係 嗌碟油菜應該更加惹味😆呢間餐廳都充滿人情味❤️除左見到店員會同街坊傾計之外見到佢每日下午都會做善事派麵比有需要的人🫶🏻呢樣野超級抵讚🥳值得多啲支持

發掘到一間抵食高質麵檔，湯底好好味😆 餐廳環境乾淨企理，食物配料選擇豐富，價錢親民，質素很不錯，好受街坊歡迎，店員十分友善🥰 一人晚市消費：$77💖食評💖 𝑭𝒐𝒐𝒅包羅萬有 - 十二款餸配河粉 ($60)✨ 牛腩、墨魚丸、牛筋丸、雲吞、牛筋、紫菜、豬肉丸、貢丸、魚皮餃、鯪魚球、魚蛋、魚片超抵食，滿滿的一大碗👍🏻 配料質素高 絕對不馬虎🥰 特別推薦牛腩、牛筋、紫菜及雲吞！特別一讚，河粉麵質十分爽口彈牙，不易斷，好好味😚 加上辣椒醬更惹味油菜 ($12)✨選了腩汁生菜，份量多，好新鮮爽口😍𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌凍豆漿 (+$5)✨發掘到一間抵食高質麵檔，湯底好好味😆 餐廳環境乾淨企理，食物配料選擇豐富，價錢親民，質素很不錯，好受街坊歡迎，店員十分友善🥰 一人晚市消費：$77💖食評💖 𝑭𝒐𝒐𝒅包羅萬有 - 十二款餸配河粉 ($60)✨ 牛腩、墨魚丸、牛筋丸、雲吞、牛筋、紫菜、豬肉丸、貢丸、魚皮餃、鯪魚球、魚蛋、魚片超抵食，滿滿的一大碗👍🏻 配料質素高 絕對不馬虎🥰 特別推薦牛腩、牛筋、紫菜及雲吞！特別一讚，河粉麵質十分爽口彈牙，不易斷，好好味😚 加上辣椒醬更惹味油菜 ($12)✨選了腩汁生菜，份量多，好

行完花墟，有啲肚餓就去咗呢一間餐廳度，我覺得有套餐揀好好可以配紫菜油菜同魚皮。比較少同類型餐廳有做啲咁樣嘅包裝。懶得揀嘅我揀咗包羅萬有加杯豆漿，之後我女朋友叫咗個套餐加魚皮。同埋呢度有樣嘢好，佢有得揀菜底，減緊肥嘅，我就唔使驚食得太多碳水化合物。佢哋都有做一啲善心嘅舉動，客人會送兩碗雲吞麵。我真心覺得包羅萬有，真係好方便，一上菜，咩都有少少，味道唔錯。豆漿唔算好甜。之後佢個辣椒油都好正好多渣。我覺得呢間粉麵，選擇相對彈性，性價比好高。

最近真係好多同事都病左🥹天氣驟降大家都要注重保暖💪🏻加上成日落雨，所以都係食多d 暖身野好🐰今次去左花園街依間港式粉面店，店主佢好勤力清潔樓面，所以都見到d 枱凳好乾淨，唔會好似其他鋪頭咁d 醬汁周圍都係，令食客都食得好安心🐰👍🏻一睇個名就知佢其實係出名依雲吞ge, 但由於我仲為自己d 皮膚戒緊口唔敢食蝦，所以今日食三餸～貢丸墨魚丸魚皮餃粗麵，佢個套餐可以跟油菜/魚皮的，我就揀左上湯紫菜再加餐飲🐰佢d 丸類全部都大大粒😆o個個上湯紫菜ge 紫菜量都比我想像多好多，比o個d 連鎖店多好多，大盛，所以好有口感😆👍🏻以上✩成身暖笠笠✩Ps 另外見到小店每日都有為基層提供免費麵食❤️support❤️

下午食晏時間，剛好在太子就想起朋友介紹嘅雲吞仔，懷舊雲吞麵店；去到門口覺得裝修都比較特別和懷舊，入到去坐低，坐得好舒服；服務員都好親切！餐牌好簡單得一版，但我樣樣都想試，就不如試過包羅萬有麵，樣樣都可以食下，再加杯豆漿和一牒菜心；好快脆豆漿就嚟到喇，飲落有豆香，唔係水汪汪；跟住碗包羅萬有麵，就送到枱面再加埋一牒細細嘅菜心；首先試下個湯頭，都幾濃郁，好有大地魚味，算傳統嘅雲吞麵湯底，做得唔錯；雲吞啲蝦都比較大和爽口彈牙，牛腩亦都好爽淋，牛筋，牛丸，墨魚丸，豬肉丸都好彈牙，仲有粒細細嘅魚皮餃，食落味道都唔錯；而個呢麵去鹼去得好好，完全冇鹼水味，麵質都好爽口彈牙，還有少少蛋香味，麵底做得很好；油菜雖然細細碟但係都淥得好淋，總括嚟講一個好滿足嘅午餐！

今日要介紹呢間《雲吞仔》，喺我最近食過覺得最有人情味嘅一間！！一入到去鋪頭，就有好多舊香港嘅照片，充滿香港嘅色彩， 呢間雲吞仔主要係食雲吞麵，另外牛筋同牛腩都係好出色嘅！！所以我嗌咗個三拼食曬啲三樣招牌餸！加埋個菜同飲品都係60蚊啫！！即叫即煮，大大碗熱辣辣，佢的辣椒油，好正，自己調教辣味。最讚係個湯底好好味，食得出冇落味精，食落好舒服，又好味唔口渴， 另外料都多份量的，牛腩好嫩淋 ，牛根好大條，軟身又入味，雲吞大大粒，好鮮味，真係好好食呀！！個餐仲配咗個菜，有四款菜揀，分別係通菜，菜心，芥蘭同生菜！我就揀咗通菜，梗係腐乳通菜呢！好好食呀，而家個菜要讚洗得好乾淨，飲品就可以飲汽水或者豆漿咁，我就揀咗豆漿，好飲唔會太甜，感覺清新又健康！另外嗰個店員服務都好好，好親切嘅感覺！！好有人情味！！而且佢有一個牌寫住（為善最樂），畀一啲有需要嘅人，可以免費嚟食麵，好有善心，好有人情味，係香港人嘅精神，所以覺得更加要支持！！而且真係好好食又好抵食！下次會再嚟！！支持！！💪😀

今晚行過太子，經過一間好有香港特色嘅粉麵舖，叫雲吞仔。入到去，好多香港以前嘅舊相，令人有種好懷念嘅感覺，跟住坐低睇餐牌，我就揀咗個「包羅萬有」餐，佢係可以品嘗曬店內所有嘅餸，吾洗好耐就有得食啦！好大碗！！一共12樣餸，每一樣餸都好好味大大舊，例如墨魚丸好彈牙，牛丸有牛肉鮮味，雲吞人手包，皮薄餡靚！！牛筋彈牙！！牛腩唔韌口感鬆軟，仲有紫菜，豬肉丸，貢丸，魚皮餃，鯪魚球，魚蛋同魚片 ！！總之每樣餸都好好味！！ 另外揀左幼面，好彈牙，豆漿都好有豆味！！唔似一般好似溝水咁！整體嚟講都好好味！好抵食！

行完花園街，攰攰地，想好好咁坐底食碗麵，咁啱見到呢間都有啲人係門人睇緊，就即管睇下。見佢門口啲相都唔錯，就即管入去試下啦。好彩入去先，跟住都要等啦。因入面都唔係好大，小店經營。但好企理既，同埋佢成道牆都係香港夜景，好得意呀。見到佢地都會細心自己處理生麵，真係家庭式手作，好warm。坐底叫左個雙拼，雲吞跟牛腩再配河粉，一碟菜芯，仲有凍檸茶。都好快就有得食。佢既份量又幾ok。 因而家好多麵舖都好似越黎越細碗，佢雙拼都算多。牛腩好大舊，而且夠稔，咬落幾好味，唔會太咸。而雲吞都好大粒，大過隻更，足有1隻蝦係入面。好好wor。碟菜芯都好味，鮮嫩又乾淨。跟住食食下，發先佢枱面同個碟都係希臘藍彩花紋，好靚呀。忽然覺得食碗麵都浪漫左。好有趣，亦好食既花園街麵店，好正。