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2023-02-04
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在太子地鐵站附近，不少老字號的小店佇立於此，以其巧手製作的手作食品吸引顧客除此以外，服務也很重要，正好老闆娘就是那種笑得很開懷的，吃得很窩心食物包羅萬有$63共有12款餸+河粉底基本上除了紫菜之外，其餘都是自家製作當中包括雲吞，牛腩，牛筋，牛丸，牛筋丸，墨魚丸，魚片頭，魚蛋，魚皮餃，豬肉丸，貢丸，鯪魚球這些食材都吃出了誠意，全部都沒有味精！當中牛腩跟牛筋相當軟稔，入口即化害怕吃鯪魚球的我，也喜歡這家的鯪魚球，因為完全沒有細骨魚蛋相當彈牙也不油膩牛丸牛筋丸豬肉丸貢丸有爽脆口感，而且吃到食物本身的鮮味，沒有多餘的味精味雲吞的蝦肉相當多，皮薄餡多，魚皮餃沒有過度的加工，同樣出色河粉底的份量相當，而且不會煮得過稔，還是保有一定質感，令人意外的質素
在太子地鐵站附近，不少老字號的小店佇立於此，以其巧手製作的手作食品吸引顧客
除此以外，服務也很重要，正好老闆娘就是那種笑得很開懷的，吃得很窩心
食物
包羅萬有$63
共有12款餸+河粉底
基本上除了紫菜之外，其餘都是自家製作
當中包括雲吞，牛腩，牛筋，牛丸，牛筋丸，墨魚丸，魚片頭，魚蛋，魚皮餃，豬肉丸，貢丸，鯪魚球
這些食材都吃出了誠意，全部都沒有味精！
當中牛腩跟牛筋相當軟稔，入口即化
害怕吃鯪魚球的我，也喜歡這家的鯪魚球，因為完全沒有細骨
魚蛋相當彈牙也不油膩
牛丸牛筋丸豬肉丸貢丸有爽脆口感，而且吃到食物本身的鮮味，沒有多餘的味精味
雲吞的蝦肉相當多，皮薄餡多，魚皮餃沒有過度的加工，同樣出色
河粉底的份量相當，而且不會煮得過稔，還是保有一定質感，令人意外的質素
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