雅 ‧悠蔬食

营业中

休息中

十幾廿頭時我左右銘係No meat no love廿尾身體就會發出各樣警示話你知要注意飲食初頭以為全素餐廳係niche啲同寡啲嘅嘢點知7點之後餐廳開始full雖然係樓上餐廳 但好多人book檯唻（下圖攝於18:30）餐廳粉紫色裝修 感覺夢幻 有啲似樓上cafeMenu選擇好多中西泰菜都有setSet都幾抵頭+湯+大+甜+手卷+飲品先二百幾藍蝶花雪梨汁香樁伴翡翠紅菜頭蘋果香橙伴核桃望到顏色咁繽紛都開胃哂牛肝菌野菜忌廉濃湯忌廉香滑 菇湯香濃 菇味同忌廉味好balance香芒牛油果苜蓿芽手卷苜蓿比平時食開嘅芽菜幼細清甜同無草青味主菜揀咗白松露山藥野菌意大利飯炸素蝦口感好像真食完野菌飯覺得呢間餐廳菇類係做得特別出色意大利飯軟中帶硬 相當正宗伯爵紅茶千層pancake初頭以為咁大舊唔會食得哂點知口感出奇地鬆軟

想同爸爸食得健康D， 於是揀左呢間素食餐廳， 好彩有訂位， 閒日夜晚都坐滿， D枱都幾近， 唔算寬敞 晚餐有Set同散點， 因為唔算太肚餓， 所以散點左幾樣野試下 麻醬牛蒡青瓜粉皮 呢個似平時食既雞絲粉皮但換左牛蒡， 口感清爽， 好岩做前菜 大啡菇白松露薄餅 好香松露味， 個pizza都好cheesy， 新鮮焗起， 又香又脆好味 泰式香煎如餅 真係好似平時食既泰式煎魚餅， 普普通通 甜品點左綠茶千層蛋糕， 綠茶味好香濃， 但就甜左少少 本來諗住出去食雪糕， 點知突然之間睇到個menu呢版， 原來有minimum charge， 但訂位、入座、落單， 一路都無店員提過， 所以唯有點多個甜品啦 腰果露加湯圓 好香腰果味， 唔太甜， 食完都唔會太膩

好少食齋，同埋總係覺得齋點食都唔飽同唔好食，今日試左呢間餐廳，令我好驚喜，所有野我都好滿意，好想詳細甘同大家介紹返。我地有提前訂座，一去到見到成間餐廳感覺好舒服，佢既裝修都好靚，用左白色同紫色配搭，感覺好柔和，店員安排左個4人位比我地位，好闊落，坐得好舒服。我地2個人叫左1個set dinner ($258) 同一些小食。前菜係一些蔬果同沙律，好新鮮。 - 香芒牛油果苜蓿芽手卷 佢用苜蓿芽代替左飯，有好清新既感，苜蓿芽本身草味比較重所以配上芒果岩岩好可以蓋住大部分草青味，配上牛油果，手卷變得好豐富。- 牛肝菌野菜忌廉濃湯湯很濃郁，味道很香，飲落有很強的菇菌味，十分足料。- 牛肝菌忌廉燴扁意粉(伴吉列牛油果）牛肝菌真的有很強烈的味道，很香。麵質岩岩好，唔會太硬或者軟，而且加入左大量既菇菌、香草、番茄同虂筍，材料豐富。炸牛油果好正，佢既炸粉好薄，外脆內軟，味道一流。- 宇治抹茶紅豆椰汁糕味道很清新，很多紅豆，配上淡淡的綠茶味，很match，不會很甜。- 紫薯乳酪蛋糕 $15有點過甜，不過佢乳酪味好重，而且唔會好實，質感不錯。 - 泰式香煎如餅 $68雖然唔係好食得出用咩整，但好好味，外脆內

成日出街食飯，偶爾都會想健康一下，今次揀左呢間素食餐廳，食物味道同種類完全超出我想像，無諗過食素都可以咁好味！呢次我同2位朋友即興晚餐時間去食，閒日7點幾已經好full，好彩最後仲有一張枱可以比我地walk in！ 不過建議下次都係book枱好d！評野食先！頭盤食左個紅菜頭香橙桃合桃，好開胃，而且份量都幾大，三個人share都無問題！小食就叫左漢堡，面包好軟，個汁用左沙律醬，夾埋素肉好match！主菜叫左牛肝菌意粉，超好味呀好creamy好香，而且好多蘆筍，食到唔捨得停！唯一係份量唔大，3個人share每人分唔多。另外仲叫左白松露pizza，面頭有好多cheese，亦有好多餸，不過同一般pizza比起，就無咁香，但醒在唔滯！最後仲order埋千層面，入面仲有甜薯，好易飽肚！甜品就叫左個泡芙同伯爵茶千層蛋糕！泡芙必點呀！外脆嘅皮，滿滿嘅吉士，配上雲呢嗱雪糕好match！諗起都想再食！伯爵茶蛋糕同樣好香茶味，而且d cream好light呀，少女們最愛！總括黎講，今次嘅素食，俘虜左我呢個肉食者嘅心，下次想健康d，就要再黎食！

年三十lunch去咗尖沙咀一間素食鋪 兩個人小團年 估唔到咁高質！新年仲有新meun！完全唔貴！正～Lunar New Year Lunch Set $138前菜: 四喜烤夫 傳統上海野黎 唔會太咸 啱返香港人口味😉湯品: 天山雪蓮椰子花生雪耳湯 超濃郁 好香椰子味 估唔到無肉嘅湯都可以咁好飲😋主食: 點心拼盤(藜麥如意餃 五香滬式春卷 素叉燒包 素翅香菇燒賣) 四舊都好好食 一啲都唔hea 全部大大粒呀。😍 大紅大紫擔擔麵 全餐最好食 🤩 用咗扁身嘅麵 好特別！ ps極輕微辣飲品: 柑橘檸檬梳打 記得攪拌下先飲😂甜品: 純素花開富貴蘋果撻 +$38 撻係有d曲奇味嘅甜 賣相好靚

幾個中女結伴去吃飯吹水講8掛 扮曬話要食清淡啲 去吃素,點知仲食得多過平時。呢一間素食 我已經去過幾次了。很好味又夠特別,所以菜式都好有心思有水準 是我最愛的素食店之一

今日同朋友黎到尖沙咀悠蔬食有限公司，餐廳主要以素食為主，有好多人都慕名而來，而且環境優雅舒適，令人一試難忘。午市套餐包含前菜、湯品、主食、飲品，仲可以用優惠價加配甜品，超豐富！前菜係芝麻蜜汁薯仔蓮藕，細細份好得意，醬汁酸酸地幾開胃。湯品選擇左中湯，天山雪蓮椰子花生雪耳湯，依個湯又香又清又甜，睇到用料都充足。主食叫左個日式拿坡里鮮茄野菜燴扁意粉伴香草焗雜果仁，番茄味唔會太濃郁，食物互相配合得剛剛好。飲品叫左特飲藍蝶花雪梨汁，顏色鮮豔奪目，飲落都有陣陣雪梨味，值得一試。黑糖手作芋圓遇上豆乳布丁係尖沙咀店限定甜品，當然都要試一試，食落唔覺得好甜，有少少薑味，芋圓有口感，豆乳布丁香淡嫩口。散叫手作小漢堡三個，中間的素肉球食落同真肉球味道差唔多，但食真啲就發現其實材料完全唔同，素肉球比較軟身，似食緊薯蓉，而且形養纖維較好，值得推薦。仲叫多左兩個手卷，香芒牛油果苜蓿芽手卷同蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷，兩個手卷都係要盡快食，因為職員溫馨提示如果擺得耐紫菜會鬆軟，相對冇咁脆同好食，兩個手卷都惹味，醬汁令到食物質素進一步提升。

餐廳以紫和白為主色，感覺文青系，亦帶點少女味道，最岩打卡紅石榴蘋果汁$45，淡淡既紅石榴味好清新，蘋果味較紅石榴淡味，所以未有咁突出，用酒杯裝住感覺高貴紫貝天葵荔枝梳打$35，荔枝味濃，而且有冰粒，有冰涼感覺，爽黑松露薯蓉焗大啡菇$158，共3隻，平均$5x/隻，價錢雖然唔平，但確係幾好味，菇唔乾身有汁，而且黑松露味夠突出大啡菇白松露薄餅$148，餡料有切左片既啡菇、黃椒、菠蘿，餅底係簿批，超脆口，芝士份量亦好多素馬拉盞炒通菜$98，微辣，通菜夠新鮮冇變黃色，而且每條經煮熟後仍然脹卜卜泰式炒金邊粉$98，炒得夠正宗，同樣有花生，豆腐乾做配料，撈勻晒再擠檸檬汁，令麵帶點酸尾尾更加好食

到尖沙咀附近工作，跟同事team lunch，想找家坐得舒服的餐廳⋯ 剛好碰上green Monday, 找到了這家頗具人氣的素食店。為免要等位，早早致電預定座位。藏身於商業大廈的餐室，等lift永遠是考耐性的一環。踏入這家以淡紫跟白色裝修的餐廳，像極閨蜜cafe風格。但始終開業了好一段日子，總是有點殘舊。我們點了午餐，包含前菜及餐湯或飲品。前菜沙律放入藜麥，加入酸甜的果味黑醋，非常清新可口。素菜忌廉湯雖然不夠滑，又帶有我討厭的紅菜頭味道，不過還是不錯的。主食點了葡汁意粉、泰式炒金邊粉⋯ 份量不多，女生吃剛好。味道方面都很不錯👍🏻 想不到中式素菜材料來做西式煮法都很協調呢～

很多素食店選擇不多，這間是非常多，由前菜到甜品，都有！因為太多，所以只影了dinner set and lunch set 我同朋友選擇了dinne A and D set 首先前菜，非常豐富呀！有晒3樣食：我非常鐘意食木耳，配上百合，感覺清爽，醫汁適中不是太酸。日本南瓜意外好吃，不溜不太甜。鮮果沙律，生果新鮮，必定好食。手卷，我們各試一款手卷,手卷不是飯底，而是菜底呀！有喜歡，waitress 仲提我地，唔好擺太耐，紫菜會「淋」，第一次食菜底手卷,好食又有驚喜！主菜我地叫左A and D A 是香脆可口的猴頭菇，外脆內軟，醫汁又正，份量超大碟。D 是千層麵，味道不道，但因為份量大，所以有點溜，2個女仔食唔晒。甜品是椰汁糕加芝士蛋糕，好味。** 晚上每人最低消費是$200

朋友帶我去素食餐廳，我都係第一次食，去到門口設計都幾靚，有高貴氣派感覺，餐廳內座位與座位之間幾闊落，而且有梳化位坐得好舒服。黑松露芝士螺絲粉配腐皮雞脾($158)，螺絲粉每條都掛滿黑松露汁，放入口腔成口湧出濃厚既黑松露味，好香好好味，至於腐皮雞脾賣相已經夠精緻，外皮係脆，入面係腐皮。擔擔麵($58)，湯底有濃郁花生香味，一啖麵一啖湯咁食，唔錯。泰式香煎如餅($68)，共4塊，炸得好鬆脆，雖然食唔出餡料係咩，但確實不錯，尤其個醬汁辣辣地更惹味。泰式五彩生菜包($118)，選擇左少辣，餡料用上好多配料已成，口感層次豐富，記得用生菜包住黎食，好清新，我覺得最突出係沙角因為好爽口。印度薄餅($25)，共有6塊，可以點煎如餅個醬黎食又得，可以當生菜包包住餡料黎食亦得，一樣咁好味。清潤蘋果雪梨汁($45)，兩種味道比較淡既水果混和一齊，好清新，不過加d冰粒會更好。紅石榴蘋果汁($45)，顏色都幾好睇，面層既泡其實可以飲用，唔使擔心的。

I have visited Leisurely Veggie for several times before and i enjoy every visit because of the continuously updating menu and generous veggie portion. I would call it a real vegetarian restaurant, a modern one. Menu-wise, there are varieties of choices, from lunch to tea to dinner set to feast to birthday cake. There are six mains of different style to choose from merely in the dinner menu. Food-wise, all dishes are quality with consistently substantial veggie portion. The dessert is also outst

這間素食餐廳位於尖東大廈內，環境清幽恬靜，非常適合兩口子談心💑💑💑午餐有六種不同主菜以供選擇，另附加不同的甜品以供選擇，適合不同胃口的朋友👍🏻👍🏻👍🏻先來一客開胃的「胡麻茄子件牛蒡」😍😍芝麻做topping, 清新開胃，先讓我們身體的消化系統準備黎緊的美食👍🏻👍🏻👍🏻主菜有「梅菜什菌茄子栗子煲」配「珍珠糙米飯」梅菜作引子，帶出整個主菜的味道，什菌茄子🍆嫩軟、栗子軟硬適中，很有咬口，一軟一硬，多重層次

想不到環境好lady紫色，旺中帶靜，食物質素都不錯，漢堡包set lunch大件夾抵食，意粉和飯也不錯，湯類，我個人喜歡中湯，朋友說西湯較咸。有機會會再來番試，值得推介。

依餐係好似係收爐飯🤨 收爐前食一食齋 聽講會過個好年 當日我叫左依個新年特備午餐set 包括有香酥菇扒配鴻運當頭鮮茄菠蘿炒飯 飲品就叫左杯柑橘檸檬梳打 呢個菇扒口感不得了 好爽口 炸得好鬆脆 食落口唔會好油膩而個炒飯就粒粒分明 茄香味十足 菠蘿亦都好甜 柑橘檸檬好清新 唔太甜 食完酥脆既菇扒 再飲梳打就恰好可以解油膩感 食完炸野都無罪惡感 🤪 最重要既係 呢到食既新派齋菜 好食到你唔會覺得自己係食緊齋菜如果你地食肉食到悶 想試下啲清啲既野 就黎依間試 #悠蔬食