蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

营业中

休息中

餐廳位於九龍城 以前會覺得呢個地點唔係咁方便不過宜家有左宋皇臺站 就變得方便好多仲好近呢間蒸海鮮專門店㖭離遠已經見到餐廳招牌嗰隻蟹同龍蝦勁搶眼餐廳都幾注重衛生另外職員態度友善熱情一開始職員會用返個蒸爐黎幫你消毒碗具之後幫你放粥底然後每放一款海鮮落蒸籠都會簡單介紹一下基本上除左等同食之外 其他野都會有職員講解同效勞 非常貼心我地揀左個每位399嘅海鮮尊貴套餐包括九款海鮮加蔬菜籃仲有個芋頭粟米豬骨粥底海鮮有越南大虎蝦🦐 澳洲青年龍蝦🦞台灣九孔鮑魚 大西洋野生青口日本大元貝🐚 大黃奄仔蟹🦀韓國慶南珍珠蠔🦪 紐西蘭刀貝蚌🐚愛爾蘭蟶子全部海鮮都勁新鮮勁彈牙 除左蠔之外 全部都唔錯(隻蠔其實好飽滿好creamy 但始終頂唔順蠔嗰陣味…)必食蟶子 龍蝦同奄仔蟹蟶子雖然係半份 但係都非常大隻厚肉 充滿海鮮甜味龍蝦啖啖肉超彈牙奄仔蟹多膏肉甜基本上全部海鮮唔洗點任何醬油都已經好好食至於蔬菜籃就有生菜 旺菜同粟米粟米超甜不過其他蔬菜個人就覺得咁樣蒸唔係幾好食可能菜心或者瓜類會適合啲最後當然要食個吸收曬海鮮精華嘅粥啦職員會幫你加菜脯同蔥花 如果唔夠水仲可以再加啲上湯最後再落埋胡椒粉 超好食芋頭簡直係錦上添花

食海鮮 去蟹仙! 我朋友近排日日係度講,但最近返工有D忙, 忙完就應付下佢, 加上屯馬線開左, 去九龍城食野真係方便左好多所以今次決定唔去食過尖沙咀, 去九龍城試下!係宋皇台站B出口出, 隔離街就係, 真係好就腳好方便一入到去職員就幫我地去蒸定D餐具, 確保衛生, 食得放心我係度睇定一陣要點搞果,陣, 朋友就笑我話其實職員會搞好晒, 我地食就OK首先食蝦先, 好大隻, 好爽甜, 絕對冇梅, 啖啖肉, 正D度既鮑魚, 既口感同咬口係同出面係有分別的, 明顯係彈牙好多!D隻日本大元貝蒸完既汁真係鮮甜冇比, 令人更期待食完海鮮既粥了!蟶子皇真係冇得輸, 職員掌握既火喉剛剛好, 彈牙, 嫩滑, 爽甜集於一身韓國既珍珠蠔我肯定佢係新鮮的, 因為係完全冇腥, 出面食真係好易會腥另外D個野生青口係出面真係好難食到, 職員提左好多次千奇唔好沾豉汁黎食, 會破壞佢既海水味!黎到蟹仙既重頭戲一定係食蟹, 睇到咁多膏, 口水已經流晒出黎啦!先食龍蝦, 琵琶龍蝦老實講真係第一次食, 白滑既蝦肉, 食落鮮甜, 輕輕一拉, 就有厚實既龍蝦肉出黎, 大滿足膏真係多到暈, 而且好厚實, 食落係超香口, 膏味係口腔中久

這間「蟹仙海鮮蒸氣鍋」在我的搜尋排行榜中經常名列前茅。今天和朋友到九龍城小泰國行街入貸，順便試試想試很久的小店。蒸氣鍋煮海鮮原汁原味，不油膩，較為健康到最後還可以吃到一鍋豐富味道的海鮮粥。越南大虎蝦，韓國慶南珍珠蠔台灣九孔鮑魚，愛爾蘭聖子大西洋野生青口，紐西蘭刀貝蚌日本大元貝，澳洲青年龍蝦罕有大奄蟹，有機蔬菜籃一共十款。老細說海鮮每日新鮮到港，有時因為貨源問題，所以有些海鮮種類是會有所改變的。越南大虎蝦鮮甜爽口彈牙韓國慶南珍珠蠔圓潤飽滿，入口溶化柔軟，蠔味濃郁台灣九孔鮑魚鮑魚大隻厚身，肉質彈牙一啖一隻非常滿足。愛爾蘭聖子特大愛爾蘭聖子，入口爽甜冇沙。大西洋野生青口大西洋野生青口，鮮甜軟滑冇渣，而且還帶有濃厚的海水味。紐西蘭刀貝蚌紐西蘭刀貝蚌，肥美肉厚嫩滑爽口帶有微微的海水味。日本大元貝日本大元貝，入口肉質細嫩加上軟腍膏香，真的很滋味。澳洲青年龍蝦澳洲青年龍蝦，肉質爽彈加上龍蝦膏的鮮甜味道，實在令人無法抗拒。罕有大奄蟹罕有大奄蟹，食完澳洲青年龍蝦以為已經到了一個高峰，點知這隻大奄蟹，不但爆膏味道甘香，咬開蟹殼一啜大量鮮甜的蟹水味湧入，蟹肉細緻鮮甜，真的好享受。最後當然要食埋精華所在的海鮮

自從屯馬綫開通後，去九龍城食飯嘅次數多左好多。前幾日想轉下口味唔食泰國菜🇹🇭又想食好啲獎勵吓自己，就決定咗去呢間餐廳食海鮮🌊呢間餐廳主打粥底海鮮蒸氣鍋，有數款套餐可供選擇，今次我就選擇咗食尊貴海鮮套餐，每位$399（原價$798），共有十款菜式😍以蒸煮嘅方式烹調生猛海鮮，最可以保留原汁原味同埋營養😎套餐包括以下食品：🌟罕有大黄奄蟹🦀黎到夏天緊係要食奄仔蟹啦!一上菜見到D蟹膏多到溢出黎咁，真係令人流曬口水🤤原來奄仔蟹又叫處女蟹，係指未經過交配嘅蟹加上生長期唔長，肉質特別幼嫩，又多汁甘甜不得不提蟹膏鮮美飽滿，係半凝固狀，口感濕潤濃稠🌟罕有琵琶龍蝦🦞喺餐廳大力推薦下，揀左醜樣嘅琵琶龍蝦🙈真係蝦不可以貌相，肉量超豐腴蝦肉鮮香又厚實、有彈性，咬勁十足絕對媲美龍蝦，甚至肉質更為爽嫩蝦膏亦唔少，鹹香味重，非常惹味😋🌟太平洋饅頭蟹🦀對比琵琶龍蝦，突然覺得饅頭蟹個樣好可愛🤣身型圓碌碌嘅佢，蟹肉比較少，主要集中喺蟹鉗不過蟹肉味道鮮甜，扎實有咬口🌟台灣九孔鮑魚鮑魚味濃郁，厚肉爽身、有口感而且唔會過硬，咬極都咬唔閞🌟韓國慶南珍珠蠔🦪肥美肉厚，爽滑到自動跣入喉嚨海水嘅鹹鮮味適中，更凸顯珍珠蠔嘅原汁原味蠔味濃郁、

屯馬線開通咗之後真係多咗好多機會去九龍城食嘢，今晚朋友約我嚟食海鮮，我哋揀咗$399嘅套餐！罕有大黃奄蟹：有滿滿香濃嘅蟹膏，蟹肉細緻飽滿而且係一梳梳好鮮甜，呢個真係必食之選❤❤太平洋饅頭蟹：相對大黃奄蟹比較失色，但都有唔少蟹膏同埋肉質都算鮮甜！越南大虎蝦：虎蝦唔算好大隻但勝在爽口彈牙🦐紐西蘭刀貝蚌：肉質紮實爽口，有淡淡海水味！大西洋野生青口：野生青口大大隻肉質爽口！琵琶龍蝦：平時成日食龍蝦所以今次揀咗比較少見嘅琵琶龍蝦，食落鮮甜肉質彈牙😋台灣九孔鮑魚：肉質爽口而且一啲都唔韌！紐西蘭月亮貝：肉質嫩滑，有濃濃海水味！韓國慶南珍珠蠔：蠔味勁濃郁，無腥味！粥底吸收曬海鮮嘅精華，仲有粟米、芋頭、豬肉，最後放埋菜脯同蔥花，真係食到好飽😆食飽飽仲有甜品送，椰汁燉官燕清甜又滋潤😍用蒸嘅方法一定食得出原汁原味，唔需要調味已經好鮮甜！有專人服侍幫手蒸食物，完全唔需要擔心時間控制得唔好而浪費咗食物！店員仲好有耐性講解唔同海鮮嘅特性，鍾意食海鮮嘅絕對唔可以錯過👍🏻

屯馬線開通之後去九龍城食飯好方便，第一次坐去九龍城食飯，係宋王臺B3出口行幾分鐘就到，超方便。去左呢間專食蟹既專門店食個晚飯，知道佢係其他都有分店，去九龍城呢間都係第一次，裝修同其他分店都差不多。一人$399個尊貴套餐最抵食，有十款款式，最值得期待係個大黃奄仔蟹，上到枱面，斬開左一半佢個身同腳都仲郁緊，新鮮到不得了，同埋佢啲膏好多，啲肉又肥，抵返晒。另外，個饅頭蟹同琵琶蝦都好特別，係出面好少見，食落都好鮮甜，服務員都建議我地唔好點豉油。

今日夜晚去九龍城行街，原因是第一次搭屯馬線，覺得九龍城變天在即因為有很多教改的項目都相繼落成，哈哈哈心情特別好想去食貴野就見到這間位於龍崗道的蒸氣火鍋，入到去職員很親切叫我哋坐喺最門口的位置，我們叫了兩個$398的套餐，有很多海鮮包括生蠔帶子琵琶蝦麵包蟹給他們的最大重點之一奄仔蟹，當然令我最驚喜的是那個肥美的奄仔蟹雖然現在不是秋天但是欲也很像很多一隻等於別人兩隻的份量的肉，另外他們的青口非常新鮮根本不用點豉油就可以吃到那般海鮮的香味，所以下次還會再去他門的分店再試！

朋友介紹話好食，因為佢喺新蒲崗同尖沙咀分店都食過，咁就一於試吓啦。本身都滿心歡喜但食完之後真係全程黑9晒面🤬🤮🖕🏻。。伏中之伏未去嘅人真係唔好去幫襯。。。完全唔知佢啲正評係點樣嚟！！唔好講咁多講咗三個重點再逐一解釋。。1. 店員勁度hardsell，煩到嘔👉🏻👉🏻我哋預先有book枱，去到坐低，個職員就行過嚟話使唔使幫手介紹吓，咁好啦聽佢介紹橫掂之前我都未食過，點知佢一嚟就力sell 最貴既$688套餐，本身淨係諗住揀$399，個職員又話貴啲嗰個好d呀，海鮮新鮮d靚d款式又多d，又話啲龍蝦邊度嚟，又話$399套餐啲海鮮冇咁靚係用台灣鮑魚，平時轉南非鮑魚都要有另外加錢，個個食過都話好食又話返轉頭幫襯，不停Sell不停Sell，講真，佢星期六日去食仲要另外加$28已經唔合理，服務差到一個點仲要+1服務費，未計茶茗，調味料費用，根本貴L到pk，但同行朋友話想食$688，佢sell到咁撚好，我咪就一於試吓囉。。。點知惡夢就嚟啦。。2. 個爐完全有問題，d海鮮唔熟好似食刺身咁，店員對海鮮蒸幾耐係無概念，不停開蓋，個爐壞到之後要轉枱，點知坐正係廁所對面👉🏻👉🏻等咗一陣就嚟咗碟佢所謂送嘅*烤*魚皮，

九龍城開通港鐵後，交通進一步更方便！對於我們這些吃貨來說又多一個搵食地點了。蒸氣海鮮套餐分好幾種，不同價錢食到的食物數量和級別也會不同，店員也很細心向我們講解和提出意見供參考。最後我們決定選中間價位$399/位的海鮮套餐(有10款)點餐後店員便會幫忙用高溫經蒸籠消毒餐具，然後便是等海鮮上菜。其實全晚都由店員操控蒸籠，由他們設定時間、放和夾起海鮮，所以不用擔心海鮮會蒸得過熟/太生，連我們吃完後的海鮮殼都會幫我們倒掉，基本全晚就是負責吃，專人服待！店員還會在蒸每一道海鮮前講來源地，還有教我們如何分辨野生和養殖，等我們自己去買海鮮時不會俾人呃(笑)。🔸越南大虎蝦第一道蒸的是越南大虎蝦，雖然唔算好大隻，但蝦肉爽口彈牙🔸台灣九孔鮑魚專業的就是不同，鮑魚爽彈中又帶點軟身，完全無過火以致非常韌。🔸韓國慶南珍珠蠔蠔味勁重，而且滿滿海水味。🔸大西洋野生青口青口成日都有有機會食到，但係咁大隻而且肉質飽滿嘅青口，就比較少見。肉質煮熟後唔會好乾身，依然有水份，鮮味無窮。🔸紐西蘭馬刀貝肉質靠紮實，比較爽口。🔸紐西蘭月亮貝相比馬刀貝，肉質比較斬淋，海水鮮味較重。🔸琵琶龍蝦店員推薦嘅的，因為龍蝦成日都有機會食到，但

難得屯馬線通車去九龍城方便了咁多, 當然要多些去那兒搵美食啦~蟹仙之前食過一直都好回味, 原來九龍城都有分店, 而且好近屯馬線出口~點了一份$399套餐, 海鮮放在一個蟹背上, 加埋旁邊的蒸氣, 好有"蟹仙"feel, 另外老闆又送了碟炸魚片, 又香又脆口!最先食蝦、鮑魚、蠔同蟶子, 蝦係硬殼個種蝦,鮑魚好鮮好有口感!不過我最愛都係蟶子, 很大隻蟶子皇而且清理得好乾淨無沙, 蒸的時間剛好, 彈牙的蟶子肉保持鮮味,好想食多幾隻!之後蒸的元貝,一蒸完就見到有好多"海鮮汁",職員幫我地倒了少少去下面的粥到, 令個粥更加鮮味, 食元貝記得飲埋殼上的汁, 精華所在!青口比平時食的更大隻, 而且係野生的, 唔使沾醬油已經好好味~最重要的主角當然係龍蝦同膏蟹啦! 龍蝦用個叉仔一鉤就拉出一條長長的龍蝦肉, 又彈牙又啖啖肉的感覺!食完個殼再放返去粥底到煲下, 名付其實的海鮮粥!!膏蟹比平時的大隻好多, 蒸之前見到d膏已經流晒口水~ 蒸完一大啖食蟹膏, 滿足爆燈!! 唔止蟹膏多, 仲好多蟹肉食!! 就連蟹肉都好多肉!食完唔怕唔怕飽, 因為仲有蔬菜同粥, 栗米好甜, 清蒸的蔬菜反而更有菜味!下面的粥其實係賣

宋王臺地鐵站附近有間海鮮蒸氣鍋朋友介紹都話海鮮好新鮮抵食所以今晚去幫襯☺️地方舒服企理同埋食海鮮蒸氣鍋嘅好處就有專人服務，計埋時間幫手蒸野不限時間慢慢食，頂級享受😂好多海鮮套餐選擇揀咗個399套餐，有10款海鮮咁多🦞服務員都會主動介紹海鮮嘅產地同埋點樣食法最鮮味👍🏻最印象深刻就係全部都來自世界各地佢哋話老闆都係搵最好嘅海鮮返嚟😂勁推薦：1. 台灣鮑魚（鮮味大隻）2. 大黃奄蟹（凍食、蟹肉非常鮮味）3. 太平洋饅頭蟹（非常多蟹肉糕，一食難忘）4. 太西洋野生青口（好creamy）5. 龍蝦（新鮮即食，龍蝦肉超爽口）所有海鮮都勁新鮮不需落調味料已經鮮甜好味399嘅價錢真係好抵👏🏻👏🏻👏🏻有質素嘅海鮮蒸氣鍋☺️

太耐冇食蒸氣海鮮鍋啦！上星期諗起想食就book咗今晚8:30！ 因為塞車遲咗去到！去到店員都好nice 咁叫我地等等然後安排我地入座我地叫左個$399海鮮餐第一度野食係餐前小食海蜇拍青瓜，味道好清新，係口水雞味咁酸酸辣辣咁令我好開胃！我地亦額外叫咗一渣清熱冬瓜露然後開始食期待已久嘅海鮮首先黎既佳麗係呢一份有聖子，青口，硯，鮑魚同蠔！睇個樣就知新鮮再黎蒸大蝦，但因心急唔記得影未蒸前既相！好新鮮！大隻又彈牙跟住就係蟹，琵琶蝦同饅頭蟹一人半件！新鮮到佢呀🤤🤤隻蟹簡直係爆膏呀！多到流出黎咁滯🤤🤤🤤好鮮甜好好味呀隻琵琶蝦超級甜呀！d 肉質又爽口又彈牙食饅頭蟹嘅時候就要小心啊！差啲咬崩咗隻牙！但係好好味😋最後梗係要食埋個粥底啦！個粥底先係精華！冇得彈啊以為就咁食完啦點知仲有一碗燕窩做糖水！真係好有驚喜囉正呀！好滿足嘅一餐我諗唔使好耐又會再嚟過

喜歡吃蒸氣鍋煮海鮮，因為夠鮮甜，無須調味，不油膩，又不會上火，比較健康。蟹仙蒸氣鍋菜館已開了幾家分店，主打黃奄蟹，約了最愛吃蟹的好友一起去品嚐!這晚選了尊貴海鮮套餐，每位$ 399 (原價$798)，共有十款海鮮，( 加一服務費，粥底及醬油費$15 /位， 星期五、六、日 、公眾假期前夕，每位需加$ 28)。罕有大黄奄蟹 ▪罕有琵琶龍蝦 ▪澳洲青年龍蝦 ▪台灣九孔鮑魚 ▪越南大虎蝦 ▪大西洋野生青口▪紐西蘭刀貝蜆▪日本大元貝▪韓國慶南珍珠蠔▪有機蔬菜籃▪共十款。由於海鮮每日新鮮抵港，因時令不同，選項可能略有分别。首先端上以招牌黃奄蟹形的大盆盛載著的海鮮，十分可愛。越南大虎蝦~顏色紅潤，鮮甜爽彈，令人垂誕。韓國慶南珍珠蠔 ~來自韓國慶尚南道西南邊，盛產鮮蠔，圓潤飽滿，白滑多汁!台灣九孔鮑魚~鮑魚大隻厚身，看似元寶，賣相很吸引。肉質彈牙，鮑味濃郁。大西洋活青口~活青口市面供應不多，野生即是野生，特別新鮮，還帶海水味。日本大元貝~紐西蘭刀貝蜆~清鮮美味!罕有琵琶龍蝦~彈牙，蟹肉和蟹膏鮮味清甜。澳洲青年龍蝦~大隻啖啖肉，龍蝦味濃郁，爽口彈牙， 膏多而甘香!罕有大黃奄蟹~大黃奄特别出色，肉質十分

第2次來蟹仙，可能今日係星期五，多人少少，等左一陣！今次比上次差左好多…無人拿醬料過來，海鮮無人蒸，叫幾次先來幫手蒸下，之後又吾見左人，服務非常差，🈚️下次！！食物都可以，價錢算偏貴，但要自己落手落腳，唔鍾意..如果九龍城，會再考慮食其他！d員工8:30就趕住收工，不停咁收拾嘢，人都無見..都唔知搞乜..之前就算係係2樓，都有員工企係度，幫客人整下…今次樓上2個員工都搞唔掂，非常非常非常差差差差..

蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城).今次同女朋友屋企人過嚟，帶佢哋試吓我哋經常推薦話好食嘅蟹仙其實我哋食開新蒲崗嗰間，不過由於屯馬啱啱開通，新屎坑想搭吓新嘅鐵路，所以就揀咗嚟九龍城，果然鐵路嘅開通後令到過嚟食好嘢都方便左勁多我哋四人都係揀選左$399嘅套餐，首先上枱嘅係潮州凍蟹，每人半隻，第一次食味道不過不失然後就一次過上晒大部份嘅貝類，當中有月亮貝，刀貝蚌，青口以及珍珠蠔，不得不提及嘅係呢度嘅珍珠蠔真係好肥美，每一次食都唔會令我哋失望。而青口就非常之大隻，連女朋友爸爸都話出面好少有咁大隻買之後就嚟到重頭戲，分別係琵琶龍蝦同埋大黃奄蟹，兩者都係非常之多膏琵琶龍蝦肉質鮮甜爽脆，而隻蟹又係勁肥美食完所有海鮮，就嚟到粥底，我哋將個蝦頭放埋落去一齊煲，令粥底更鮮甜。另外入面再加入粟米粒，醃過嘅排骨，芋頭等，基本上唔使點樣調味都非常夠味，但係佢都會比蔥粒以及菜脯粒你食完個粥仲有甜品送，之前我哋喺新蒲崗分店都已經有，估唔到原來呢間分店都有，仲要又係椰汁碎燕窩，養顏又好飲