蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

营业中

休息中

🦀🦞🦐 鮮味十足必定滿足到海鮮愛好者不過地方較迫時間亦得2小時都幾趕🥲我食海鮮好慢，因為我食得太乾淨🤣你望到隻蟹勁多膏，賴尿蝦亦勁多膏龍蝦🦞非常新鮮，所以全部只係清蒸都好好味，套餐有平有貴，但想食多D海鮮，就真係唔慳得，但每一口都係值回票價，每啖都非常滿足😋多款不同套餐選擇當中有安格斯牛肉、蟲草花雞件、丸、有機蔬菜籃等等✨💥最後粥底先係精粹所有海鮮精華都喺晒入面🤤每位 💰 $299-688

蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城).ψ(｀∇´)ψ蟹真係我最喜歡食物頭幾位，而蟹仙嘅海鮮真係每次都又新鮮又好食😋.▪️$399尊貴海鮮套餐▪️.照舊每次都叫呢個套餐，海鮮有成十樣又食得好夠喉，今日有兩款蟹，平日一貫食開嘅大黃奄蟹以及太平洋饅頭蟹.基本上店員係會因應食材嘅狀況邊樣新鮮就作出適當嘅調整，根據住餐牌本身set好嘅，龍蝦店員問有得揀琵琶或澳青，我地未試過後者所以今次揀澳洲青年龍蝦🦞.呢到服務係200分，因為真係坐定定係到乜都唔洗做，店員蒸好放係你個碟到，你食就得😂鮮蝦爽口肉實，貝類本身已經夠鹹可以唔洗沾豉油；鮑魚蒸嘅時間剛剛好，一點兒都無overcook，生蠔今次細隻左啲無咁rich，月亮貝本身就好有海水鹹味，青口野生仲咬住堆雜草.龍蝦果然係超鮮甜，個肉真係好彈牙，龍蝦真係肉比膏好食😋到蟹係大黃奄蟹同饅頭蟹一人半隻，饅頭蟹乸有硬膏，但個人偏好大黃奄蟹膏多好多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).食左咁多海鮮食番啲蔬菜，粟米娃娃生菜，清潔下口腔後到食粥，內有排骨，粟米粒同芋頭粒。 最後再送多個椰汁燉官燕，套餐無寫但我地上次食都有，係bonus黎好好飲，食完捧住個肚成肚水😂.——————————————

我地兩個人今日去左食尊貴海鮮套餐 🐠🐟職員會逐項逐項海鮮幫你煮熟， 唔需要考慮時間， 會唔會煮得唔夠熟，還是煮得熟過頭， 總之就係坐喺度食就得啦， 海鮮種類有好多款，有套餐有單叫，一個套餐都有成十款海鮮，仲有成個粥底 🥣🦀太平洋饅頭蟹喺香港唔係成日見到，有幸一試，雖然肉唔多但係，蟹膏味濃郁 🦀大王奄蟹真係多蟹膏多到爆炸， 視覺金黃嘅蟹膏， 喺口入面係甘香嘅， 新鮮清蒸嘅蟹 原汁原味，而且 蟹肉鮮甜 🦞琵琶龍蝦平時食開波士頓龍蝦， 今次試下琵琶龍蝦， 雖然size細隻小小 ，但係肉質非常鮮甜， 絕對要一試 🦞澳洲龍蝦即場喺你前面煮熟嘅龍蝦， 未打開蓋都已經聞到龍蝦味， 攞上手新鮮熱辣， 龍蝦頭嘅蝦膏加上新鮮啖啖肉龍蝦， 真係視覺味覺都一流 🐚🦐仲有九孔鮑魚，越南大虎蝦，大西洋野生青口，紐西蘭刀貝丰，紐西蘭月亮貝，珍珠蠔等樣樣新鮮，海鮮味重， 清蒸完嘅精華會一滴一滴流向下邊煲粥， 最後食返一碗熱熱綿綿 海鮮味十足嘅 “海鮮什錦精華粥“， 百感交集暖在心中老闆娘再送多兩碗清甜椰汁雪耳燉燕窩， 真係食到個肚脹卜卜咁走🤰🏻

不是第一次食海鮮蒸鍋，所以本來就不太驚喜，誰知。。。今次真的食出鮮👍 越南大虎蝦：蝦中極品，鮮味甘甜，肉質紮實飽滿富彈性，蝦味濃郁😋 九孔鮑魚：吃起來肉質相當扎實有口感、嚼勁，鮮甜度高，口感軟嫩😍 韓國珍珠蠔：細細粒，脹卜卜，海水味重，蠔味濃🤩 刀貝蚌：size真大，有點像貴妃蚌，爽口鮮甜🥰月亮貝因外形似月亮而取名，肉質鮮嫩幼滑，是本地比較罕見的一種貝介類海鮮。 野生青口肉質細挺，鮮甜多汁，海水味濃～ 琵琶蝦：其貌不揚，但蟹膏香濃，蟹肉好多肉質非常爽甜，跟龍蝦沒兩樣，比龍蝦更多肉，也有蝦膏，鮮甜😍 澳洲青年龍蝦， 雪白嘅龍蝦肉幼嫩鮮甜，爽口彈牙， 蝦頭仲有唔少膏～ 饅頭蟹：樣子超萌，膏多，蟹肉鮮甜～ 大黃奄蟹：超惹味，黃黃的蟹膏入口嫩滑，蟹肉一梳梳的。 蔬菜色澤嫩綠， 最後就係食粥，所有海鮮的精華在粥裏面，再加入排骨，粟米，菜莆和芋頭，令到粥更加鮮甜和有口感。 還有一碗椰汁燉越南雪燕，雪燕份量不少，這一餐真滿足👍😍

食二千幾元，竟然不接受信用咭。幾次要食客 upgrade 套餐。粥底，豉油，假期前夕，均要收額外費用。香港少一家如此優異店舖，不會被可惜。反正九龍城，大把食店仍在營業。

打邊爐就多，今次第一次食海鮮蒸氣鍋🤤估唔到好有驚喜👍🏻我同朋友揀咗$399一位呢個set➰尊貴海鮮套餐➰好豐富有琵琶龍蝦🦞 黃膏肉蟹、饅頭蟹🦀、台灣九孔鮑魚、蝦🦐、青口、刀貝蚌、大元貝、珍珠蠔同蔬菜🥬琵琶龍蝦第一次食，估唔到咁鮮甜🤤仲有隻黃膏肉蟹好多膏啖啖肉，真係好正，貝殼類都好新鮮，鮑魚爽口又煙韌，刀貝蚌好鮮又多汁，仲有青口有豐富嘅海水味……..最後仲有蔬菜同個粥底，粥底吸晒海鮮嘅精華，正呀😋食完碗粥仲有甜品送➰椰汁燉雪燕➰好爽滑唔太甜好好飲〰️

「屯馬開通真的很興奮…」，多左屯馬線既新地鐵站後，覺得出九龍城方便左好多，食飯自始多啲選擇，雖然呢邊出名食泰國菜，但今次我哋新嘗試食蒸海鮮，周五晚都幾旺場呢！呢間話明叫蟹仙，所以每一個套餐都有蟹食，價錢由$299-499都有，另外仲可以追加火鍋配料。我地就揀咗中間$399，都已經相當豐富！包括罕有大黃奄蟹、太平洋饅頭蟹、罕有琵琶龍蝦澳洲青年龍蝦（二選一）、越南大虎蝦、紐西蘭刀貝蚌、大西洋野生青口、台灣九孔鮑魚、日本大元貝、韓國南慶珍珠蠔以及有機蔬菜籃，真係食盡全球你食。佢哋寫明所有海鮮每日新鮮到港，唔靚唔食，確實見到隻蟹劏左一半都仲識郁，無花無假。基本上全部海鮮都係好新鮮，鮮味突出，其中特別欣賞隻珍珠蠔，佢嘅蠔味喺個口裏面朗下朗下，真係好正！另外來蟹仙梗係要食佢既蟹啦，兩款唔同嘅蟹加一款龍蝦，各有特色，饅頭蟹海水味比較重，樣子有趣。琵琶龍蝦比較罕有，唔係日日有貨，難得今日撞啱有就梗係要試吓，雖然樣子不美及細細隻，不過都幾鮮甜，啲肉好彈牙。如果鍾意食蟹膏嘅話，就一定會鍾意大黃奄蟹，泥黃色的軟蟹膏齒頰留香，唔要慢慢品嚐，啲蟹肉都好鮮甜新鮮，真係食完都想再encore ！開頭食嘅時候仲驚會食

好耐冇食過海鮮蒸氣鍋🦀朋友仔好鍾意食海鮮，不過佢未試過食海鮮蒸氣鍋，所以今次我就帶佢嚟試下我哋揀咗呢個套餐每人$399《尊貴海鮮套餐》，有九款時令野生海鮮，最正係琵琶龍蝦仲有兩款蟹🦀————————————————————————-🔸野生琵琶龍蝦🦞琵琶龍蝦我都未食過，我都係第一次食，店員話呢隻龍蝦係深海好罕有，佢個樣好特別，啲膏好鮮甜，肉質都幾彈牙🔸黃膏肉蟹🦀黃膏肉蟹好大隻啖啖肉，啲膏爆曬出嚟，入口幾濃幾香，鍾意食蟹嘅人唔好錯過🔸饅頭蟹🦀饅頭蟹外型好可愛🥰，一年得一兩個月先可以食到，比較少有，肉質幾鮮嫩🔸台灣九孔鮑魚鮑魚好爽口，煙煙韌韌🔸紐西蘭刀貝蚌蚌肉好鮮又有咬口，爆汁好juicy🔸大西洋野生青口平時青口我好小食，不過估唔到呢個好好食，青口肥美仲有豐富嘅海水味🤤。。。最後仲有有機蔬菜🥬同粥粥底吸晒海鮮嘅精華好鮮味，再加菜脯同蔥好滿足🥰餐廳仲送埋甜品比我哋食《椰汁雪燕》，唔太甜又足料，好味😋

#double👧🏽👧🏻吃在九龍城【蒸氣海鮮大餐🥢🦐🦀】#🥭👧🏻...🔻尊貴海鮮套餐🦀($399)🔻水蜜桃茶🍑($58)今次叫呢款套餐 總共有10款海鮮咁多！包括大黃奄蟹 澳洲龍蝦 大虎蝦 九孔鮑魚 珍珠蠔 刀貝蚌等 海鮮整體都幾鮮味 特別係蠔 青口同蚌 好有海水味比較咸😌鮑魚唔韌 蝦都有啲膏 食到最後嘅粥仲加入菜脯調味 同埋個糖水都幾好食🤪－－－－－－－－－🍴餐廳：蟹仙海鮮蒸氣鍋 (九龍城店)📍地址：九龍城龍崗道2-4號地下-🔎餐廳選擇👉🏼#double_火鍋店🔎菜式選擇👉🏼#double_港式🔎口味選擇👉🏼#double_咸

♨️原汁原味海鮮蒸氣碢 ♨️推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍大家什麼時候會吃海鮮? 想一想，吃中日韓台意都會吃到呀。想吃原汁原味的海鮮，最佳最直接蒸是本人最愛。早前在親友家中吃蒸海鮮，一直念念不忘。上網搜尋蒸海鮮，這家小店有幾間分店。相約海鮮友人一起去，挑選中間位置方便大家，就去九龍城吧！如果有時間還可以逛一下或是吃糖水。🎏尊貴海鮮套餐 HKD399@ (共10款)💠店員細心解釋蒸海鮮和吃海鮮都有先後有序，應該先吃味道味道相對清甜如蝦類、貝類，最後才吃最重味道的大黃奄🤩📝#手提食先 好好紀錄蒸煮次序：🦐越南大虎蝦 x 1 - 肉質彈牙且鮮甜🐚台灣九孔鮑魚x 1 - 爽口彈牙🐚日本大元貝x 1 - 新鮮軟滑鮮甜🐚大西洋野生青口 x 1 - 先夾走野生才有的水草，把飽滿的青口送入口。超級新鮮唔韌，味道還帶著海水和礦物味，有點吃生蠔的感覺，癲覆了對青口的印象！🐚紐西蘭刀貝蚌 x 1 - 肉質新鮮，熟成度剛好有咬口，愈吃愈鮮味🦪韓國慶南珍珠蠔 x 1 - 味道鮮甜，肉質軟腍🦞澳洲青年龍蝦 x 半隻 - 肉質爽口彈牙，味道鮮甜。吃完肉，龍蝦頭和膏加入粥底烹煮更鮮甜😋🦀太平洋饅頭蟹 x 半隻 - 好特別嘅食材，外

一年總有幾日好想食大餐食海鮮～又唔想去咁遠， 去到九龍城蟹仙，食海鮮餐！叫左＄399既尊貴海鮮套餐～據說餐廳老闆是直接自己做批發入貨，所以有靚海鮮食啦～ 先由味道較輕的吃起， 越南大虎蝦！手掌長度的大虎蝦當然啖啖肉，蝦頭仲有不少蝦膏。 日本大元貝海鮮餐，元貝當然少不了，新鮮鮮甜! 九孔鮑魚餐廳一早已經清潔好鮑魚， 蒸好就立即放入口啦口感十足，size亦不俗。 珍珠蠔海水味及鮮味都非常濃郁 野生青口青口是非一般的大, 野生青口味道較一般青口要濃，而且肉質更有彈性。 之後主角要來了 麵包蟹，青年龍蝦，大黃奄蟹!龍蝦肉質十分結實，彈牙，爽口， 吃完過後還要把龍蝦頭煲粥!時令蟹 既蟹糕多得不得了麵包蟹蟹糕較淡香而solid而大黃奄則有濃香蟹糕，甜度更高

蟹仙呢幾年分店愈開愈多，質素有番咁上下保證，大件夾抵食，今次食呢個餐只係$399就有10款海鮮，店員服務好殷勤，會同我地解釋返每款海鮮嘅來源越南大虎蝦 - 用蒸嘅方法保留到鮮味，肉質鮮爽日本大元貝 - 蒸完啲肉汁仲留左係到，肉厚鮮甜台灣九孔鮑魚 - 蒸嘅時間剛剛好，唔會過老，鮮味都幾重韓國慶南珍珠蠔 - 雖然細細粒，但肉質都夠飽滿柔潤大西洋野生青口 - 真係未見過咁大隻青口，野生果然唔同啲，肉質嫩滑紐西蘭刀貝蚌 - 呢個蚌另舍濃味，個店員話佢地蒸海鮮都會跟返淡至濃嘅次序，好講究澳洲青年龍蝦 - 個肉質未煮之前係粉色ga~~紋理細緻，食落彈牙到爆，啖啖肉好難唔好食太平洋饅頭蟹 - 頭一次食呢種蟹，雖然唔係勁大隻，但蟹肉好鮮甜，殻仲係脆嘅，好新鮮大黃奄蟹 - 呢隻蟹簡直係重頭戲，啲膏多到流出黎咁滯，食落一大啖膏好似蛋黃咁甘香，勁正有機蔬菜籃 - 最後食返啲菜清下個口腔，同減低膽固醇嘅罪惡感（希望）最後食返碗充滿海鮮精華嘅粥，加左排骨同菜脯生色不少好開心原來仲有糖水，係椰汁燕絲！！勁好食又唔甜，真係好有heart

最近成日食火鍋，要食返清淡一啲！但又再無咁Boring 所以就決定食蒸海鮮！ Crab Fairy 蟹仙海鮮蒸氣鍋：主打蒸氣火鍋，配以各種新鮮的海鮮， 當中以「野生海鮮」最為刁鑽吸引，食得夠巴閉． 雖然有幾間分店，揀位於九龍城龍崗道分店原因係：因為未搭過屯馬線 宋王臺站行3分鐘左右就到，又幾方便．  揀好套餐後，店員就幫你打點一切，將海鮮放入蒸氣鍋，用蒸氣將海鮮蒸熟， 每次聽到Alarm，就會夾落隻碟，可以靜靜地坐係到品嘗海鮮． 尊貴海鮮套餐 $399 當中包括多款海鮮： 越南大虎蝦：超級鮮甜彈牙，真係好想再追加10隻 台灣九孔鮑魚 大西洋野生青口：野生青口充滿濃濃海水味 & 紐西蘭刀貝蚌 韓國慶南珍珠蠔：原隻珍珠蠔蒸，蠔味濃郁鮮甜，比筒蠔好得多． 日本大元貝澳洲青年龍蝦 太平洋饅頭蟹&菲律賓大黃奄蟹： 野生嘅海鮮真係特別新鮮，2款蟹都令人喜出望外，蟹肉非常鮮甜，唔會有奇怪既臭味用蒸氣直接噴射將海鮮蒸熟，原汁原味，海鮮的海水鮮甜味，連豉油都唔需要．食完海鮮，輪到吸收哂所有海鮮精華既粥，加上蔥花菜圃，大滿足食飽飽當然要有甜品，特別送咗椰汁燉燕窩，滋補又美顏，是家的味道．

朋友愛食海鮮，呢晚就去九龍城食蟹仙蒸氣火鍋！蒸海鮮用料一定要新鮮，而且最食到原汁原味，見咁多推介一於去試吓😋揀咗尊貴海鮮套餐(10款)，每位$399台灣九孔鮑魚肉質厚實，有鮑魚鮮甜，內臟都已清理，好貼心越南虎蝦好大隻，肉質彈牙，食得出係游水蝦太平洋野生青口同平時食嘅味道唔同，有啖啖海水味紐西蘭刀貝蚌海水味濃，爽口肥美日本大元貝鮮甜爽滑韓國珍珠蠔體積雖小，咸鮮味十足菲律賓大黃奄蟹，勁多蟹膏😍蟹肉結實頂晒角😋饅頭蟹，唔好睇佢細細隻，肉味非常濃郁！澳洲青年龍蝦🦞店員教用簽由尾篤起，就可成條肉起出嚟，蝦肉爽口脆身，蝦殼仲可以留返煲粥粥底加咗芋粒、豬骨、粟米煲，加上海鮮嘅精華，撈啲菜甫粒、蔥粒，一人2碗夠晒填飽肚😌最後一人送咗一碗椰汁官燕，滿足晒☺️

呢晚約咗朋友仔去九龍城食海鮮蒸鍋😋啱晒喜歡💕食海鮮嘅我哋～6點幾一入到去見餐廳已經坐滿，幸好原來餐廳仲有上層😆Menu有8款/10款/13款海鮮套餐選擇，我哋揀咗尊貴海鮮套餐(10款)，每位$399💕餐具喺客人入座前放喺蒸鍋蒸氣高溫消毒，感覺非常衛生👍🏻 店員先上已加上米、芋粒、排骨、粟米，水嘅鍋底，蒸海鮮時鍋底一邊煮粥，海鮮精華一邊流晒落去粥度，令粥底非常鮮甜😚首先上較淡味海鮮：台灣九孔鮑魚、越南大虎蝦、太平洋野生青口、紐西蘭刀貝蚌、日本大元貝、韓國慶南珍珠蠔🦪九孔鮑魚鮮甜爽口、刀貝甜美青口味道同平時唔同，口感柔軟亦多了份海水咸香味！珍珠蠔細細粒但充滿海水味大元貝清甜爽滑，連殼啲汁都啜埋到濃味海鮮：大黃奄蟹、饅頭蟹、澳洲青年龍蝦🦞期間店員會幫忙蒸海鮮，上碟時仲會介紹一下食法同特色，店員話全部海鮮都係野生而非養殖，每批貨都係老闆親身去揀，由十幾歲到而家六十幾歲，經驗豐富，唔怪得啲海鮮咁靚仔☺️其中最愛菲律賓大黃奄蟹，蟹肉頂角結實，一人半隻，淨睇橫切面都爆晒膏！饅頭蟹第一次食，細細隻，但肉味非常香濃！原來饅頭蟹住深海底，船家等佢地游上淺水地方繁殖先捕捉到，所以好少有😯龍蝦膏黃肉白，蝦肉亦十