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2021-08-06
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这间「蟹仙海鲜蒸气锅」在我的搜寻排行榜中经常名列前茅。今天和朋友到九龙城小泰国行街入贷，顺便试试想试很久的小店。蒸气锅煮海鲜原汁原味，不油腻，较为健康到最后还可以吃到一锅丰富味道的海鲜粥。越南大虎虾，韩国庆南珍珠蚝台湾九孔鲍鱼，爱尔兰圣子大西洋野生青口，纽西兰刀贝蚌日本大元贝，澳洲青年龙虾罕有大奄蟹，有机蔬菜篮一共十款。老细说海鲜每日新鲜到港，有时因为货源问题，所以有些海鲜种类是会有所改变的。越南大虎虾鲜甜爽口弹牙韩国庆南珍珠蚝圆润饱满，入口溶化柔软，蚝味浓郁台湾九孔鲍鱼鲍鱼大只厚身，肉质弹牙一啖一只非常满足。爱尔兰圣子特大爱尔兰圣子，入口爽甜冇沙。大西洋野生青口大西洋野生青口，鲜甜软滑冇渣，而且还带有浓厚的海水味。纽西兰刀贝蚌纽西兰刀贝蚌，肥美肉厚嫩滑爽口带有微微的海水味。日本大元贝日本大元贝，入口肉质细嫩加上软腍膏香，真的很滋味。澳洲青年龙虾澳洲青年龙虾，肉质爽弹加上龙虾膏的鲜甜味道，实在令人无法抗拒。罕有大奄蟹罕有大奄蟹，食完澳洲青年龙虾以为已经到了一个高峰，点知这只大奄蟹，不但爆膏味道甘香，咬开蟹壳一啜大量鲜甜的蟹水味涌入，蟹肉细致鲜甜，真的好享受。最后当然要食埋精华所在的海鲜
尊贵海鲜套餐
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越南大虎虾，韩国庆南珍珠蚝
台湾九孔鲍鱼，爱尔兰圣子
大西洋野生青口，纽西兰刀贝蚌
日本大元贝，澳洲青年龙虾
罕有大奄蟹，有机蔬菜篮
一共十款。
老细说海鲜每日新鲜到港，有时因为货源问题，所以有些海鲜种类是会有所改变的。
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越南大虎虾
鲜甜爽口弹牙
韩国庆南珍珠蚝
圆润饱满，入口溶化柔软，蚝味浓郁
台湾九孔鲍鱼
鲍鱼大只厚身，肉质弹牙一啖一只非常满足。
爱尔兰圣子
特大爱尔兰圣子，入口爽甜冇沙。
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大西洋野生青口
大西洋野生青口，鲜甜软滑冇渣，而且还带有浓厚的海水味。
纽西兰刀贝蚌
纽西兰刀贝蚌，肥美肉厚嫩滑爽口带有微微的海水味。
日本大元贝
日本大元贝，入口肉质细嫩加上软腍膏香，真的很滋味。
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澳洲青年龙虾
澳洲青年龙虾，肉质爽弹加上龙虾膏的鲜甜味道，实在令人无法抗拒。
罕有大奄蟹
罕有大奄蟹，食完澳洲青年龙虾以为已经到了一个高峰，点知这只大奄蟹，不但爆膏味道甘香，咬开蟹壳一啜大量鲜甜的蟹水味涌入，蟹肉细致鲜甜，真的好享受。
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最后当然要食埋精华所在的海鲜粥，材料非常丰富，集以上海鲜之精华，加上排骨粟米粒和芋头粒熬制而成，食的时候加上大量葱花和菜谱，几饱都要食多碗。
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椰汁燕窝 - 清甜的椰香味加上足料的燕窝，今餐真系大满足。
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