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好耐無食浜燒,口痕痕又去過下口癮每次去都必食既人氣蟹味噌甲羅燒HKD68/隻每一件都有滿滿蟹膏,睇到都流曬口水有專人幫手燒,將所有材料攪拌後,便放上爐燒燒完後,可將米通沾上燒好的甲羅燒蟹膏等一同吃,口感香脆,不鹹不膩十分好吃其他串燒亦好吸引,因為今次我係路經又口痕,所以就一個人來了,吃得不多這個紀州梅醬紫蘇葉燒魷魚卷HKD25/每本必點味道酸酸甜甜,又好香,入口好腍身不會過韌,十分好吃另外這個霧島流心玉子釀免治雞柳HKD38/每本也是不能不嚐入口完全不感覺雞柳的油膩,加上玉子口感特別,柔柔口感,味道不會鹹,十分好吃燒鮮菠蘿HKD32/每本我每一次吃串燒,都不會放過點菠蘿既機會,太愛吃及跟其他食店比較這家的燒菠蘿鮮甜多汁帶點微酸,好吃我的宵夜也差不多,最後當然少不了椰子雪葩HKD55作結每次來都必吃椰子味香濃,口感幼滑,味美這里的串燒感覺比從前的更好吃呢,下一次次多些朋友來就可以多點其他嚐嚐!
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好耐無食浜燒,口痕痕又去過下口癮
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每次去都必食既人氣蟹味噌甲羅燒HKD68/隻
每一件都有滿滿蟹膏,睇到都流曬口水
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有專人幫手燒,將所有材料攪拌後,便放上爐燒
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燒完後,可將米通沾上燒好的甲羅燒蟹膏等一同吃,口感香脆,不鹹不膩十分好吃
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其他串燒亦好吸引,因為今次我係路經又口痕,所以就一個人來了,吃得不多
這個紀州梅醬紫蘇葉燒魷魚卷HKD25/每本
必點
味道酸酸甜甜,又好香,入口好腍身不會過韌,十分好吃
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另外這個霧島流心玉子釀免治雞柳HKD38/每本
也是不能不嚐
入口完全不感覺雞柳的油膩,加上玉子口感特別,柔柔口感,味道不會鹹,十分好吃

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燒鮮菠蘿HKD32/每本
我每一次吃串燒,都不會放過點菠蘿既機會,太愛吃及跟其他食店比較
這家的燒菠蘿鮮甜多汁帶點微酸,好吃
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我的宵夜也差不多,最後當然少不了椰子雪葩HKD55作結
每次來都必吃
椰子味香濃,口感幼滑,味美

這里的串燒感覺比從前的更好吃呢,下一次次多些朋友來就可以多點其他嚐嚐!
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用餐途径
堂食
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2018-02-03 3705 浏览
那次我和他第一次吃浜燒, 雖然他心事重重, 但最後也說出了工作上不愉快, 從而令他很大壓力, 現在回想, 壓力…未必來自工作.  還以為他能對我打開心扉, 但原來再多的關心及鼓勵, 對聽者來說都是沒意思.  今次重臨秋田, 從諾士佛台鋪位搬到天文台道, 同行者由他換上了她, 餐牌上同一套餐也隨著通漲而價格調整, 一年…真的很多轉變.套餐是兩人前的,  只要讚好店鋪面書, 就可一手拿赤蝦, 拿得多少, 就能免費享用. 我們的收穫為9隻赤蝦, 我認為刺身比燒烤好吃, 刺身嘛, 吃得出那份鮮甜, 少少黏及爽口. 而燒烤的, 就是存在那份燒烤味, 各人愛好者.讓我們吃不停口的是河豚魚乾, 半濕半乾, 沾沙律醬, 很滋味. 吃浜燒, 食材的新鮮度很重要, 若果質素佳, 怎樣燒也好吃.  今次的海鮮有松葉蟹腳、鮑魚、帆立貝及生蠔. 未食燒海鮮前, 先品嚐清酒昆布大蜆煮. 味道頗濃, 酒味亦重, 更吃到有點醋味.與上次惠顧時相比, 今次的鮑魚沒有在動, 所以感覺沒那麼殘忍. 店員手勢好, 把鮑魚燒得剛好熟透, 不軟不硬.  北海道帆立貝十分肥美, 店員於燒烤期間有問我們是否需要加點酒去燒, 這亦是建
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那次我和他第一次吃浜燒, 雖然他心事重重, 但最後也說出了工作上不愉快, 從而令他很大壓力, 現在回想, 壓力…未必來自工作.  還以為他能對我打開心扉, 但原來再多的關心及鼓勵, 對聽者來說都是沒意思.  今次重臨秋田, 從諾士佛台鋪位搬到天文台道, 同行者由他換上了她, 餐牌上同一套餐也隨著通漲而價格調整, 一年…真的很多轉變.

套餐是兩人前的,  只要讚好店鋪面書, 就可一手拿赤蝦, 拿得多少, 就能免費享用. 
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我們的收穫為9隻赤蝦, 我認為刺身比燒烤好吃, 刺身嘛, 吃得出那份鮮甜, 少少黏及爽口. 
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而燒烤的, 就是存在那份燒烤味, 各人愛好者.
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讓我們吃不停口的是河豚魚乾, 半濕半乾, 沾沙律醬, 很滋味. 
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吃浜燒, 食材的新鮮度很重要, 若果質素佳, 怎樣燒也好吃.  今次的海鮮有松葉蟹腳、鮑魚、帆立貝及生蠔. 未食燒海鮮前, 先品嚐清酒昆布大蜆煮. 味道頗濃, 酒味亦重, 更吃到有點醋味.
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與上次惠顧時相比, 今次的鮑魚沒有在動, 所以感覺沒那麼殘忍. 店員手勢好, 把鮑魚燒得剛好熟透, 不軟不硬.  
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北海道帆立貝十分肥美, 店員於燒烤期間有問我們是否需要加點酒去燒, 這亦是建議的, 味道會較好. 
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在不同的場合及店鋪吃過甲羅燒, 幾乎是每間的味道也不同, 這也很視乎蟹膏的鮮甜、醃春蛋的黏度等等. 秋田的算是不過不失. 
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至於松葉蟹腳呢? 外殼已燒得相當夠, 把殼剝開, 有少少水份滲出屬正常情況, 否則蟹肉就顯得太乾身.
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要讚生蠔燒得挺好, 而且加了味噌去燒, 完全提鮮!
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黑松露雜菌沒有怪怪的 'up' 味, 都被我們很快清光.
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築地海鮮炊飯, 就是像潮洲粥,味道較淡, 材料豐富, 略嫌不夠熱. 甜品綠茶雪糕, 奶味重, 回甘度不高, 與上次惠顧時的蜜瓜就是不能相題並論啊~ 
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份量是剛剛夠兩個女生吃的, 若果胃口比較大的話, 可能要在惠顧前後再吃些少作 ‘打底’ 或 ‘加碼’.
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-05
用餐途径
堂食
人均消费
$468 (晚餐)
推介美食
  • 燒蠔
  • 鮑魚
  • 雞泡魚干
  • 甜蝦刺身
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21
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2018-02-03 101 浏览
跟女朋友在尖沙咀逛街,女朋友突然說很懷念在日本吃的串燒,我剛好又記得尖沙咀有一間吃日式串燒不錯的餐廳,所以便帶女朋友去了這間秋田浜燒食堂。我們先點了兩客三文魚刺身,刺身尚算新鮮和厚切,沒什麼特別。再來就是串燒了😍!美國頂級牛肋肉非常有牛味,而且有很多肉汁!大大隻雞翼串!雞皮燒得又脆又香,內裹的雞肉很嫩滑!雞腿串燒燒到雞肉好嫩滑,好juicy!味道比較淡。牛肩柳都燒得好香,充滿肉汁,肉味很也重,不像出面的餐廳醃味重過牛味。手打雞絞肉串,自從日本食過這個雞串後覺得很有趣,一直想再試,這次終於有機會。不過這次雞串略為燒得有點過火。雞腎就燒得很爽脆!最後再來一個燒生蠔,很有水準,不會燒得過火,每一隻都很飽滿!雖然吃得不是很飽,但我們也只是來過一過口癮而已,而且串燒也燒得相當有水準!
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跟女朋友在尖沙咀逛街,女朋友突然說很懷念在日本吃的串燒,我剛好又記得尖沙咀有一間吃日式串燒不錯的餐廳,所以便帶女朋友去了這間秋田浜燒食堂。

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我們先點了兩客三文魚刺身刺身尚算新鮮和厚切,沒什麼特別。

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再來就是串燒了😍!美國頂級牛肋肉非常有牛味,而且有很多肉汁!

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大大隻雞翼串!雞皮燒得又脆又香,內裹的雞肉很嫩滑!

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雞腿串燒燒到雞肉好嫩滑,好juicy!味道比較淡。牛肩柳都燒得好香,充滿肉汁,肉味很也重,不像出面的餐廳醃味重過牛味。

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手打雞絞肉串,自從日本食過這個雞串後覺得很有趣,一直想再試,這次終於有機會。不過這次雞串略為燒得有點過火。

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雞腎就燒得很爽脆!

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最後再來一個燒生蠔,很有水準,不會燒得過火,每一隻都很飽滿!

雖然吃得不是很飽,但我們也只是來過一過口癮而已,而且串燒也燒得相當有水準!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-06
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
等级4
354
0
2018-01-26 2508 浏览
每次去日本,都會去磯丸水產食返餐。朋友話我知尖沙咀的浜燒秋田,好似日本的磯丸水產,於是今晚就去試試好彩天文台道和天文台圍好近啫,因為我睇錯喺天文台道呀果然有好7我想食嘅磯燒,刺身和串燒牆上海報寫著一手抓蝦 ,好有趣噃原來上facebook share出去,每位消費滿300蚊就可以試下成盤都係大大隻嘅赤海蝦我一手抓到五隻三隻用來燒,兩隻做刺身刺身蝦肉晶瑩通透,好新鮮侍應燒嘅時候灑相海鹽,海鹽令蝦嘅鮮味更突出甲羅燒,用蟹肉,蟹籽,蟹膏加埋鵪鶉蛋燒,燒好嘅甲羅燒好香好濃,但吾會太咸,搽上附加嘅米通,別有一番風味鵝肝雞翼,雞翼燒得外脆內嫩,雞翼起骨然後釀入鵝肝,有新意,味道亦好夾鵝肝啲油沁入雞翼內,冇食鵝肝多士咁膩厚燒牛舌牛舌肉質感爽滑不韌,油香可口,牛味甚濃。燒鴨舌,鴨舌咁細,都能夠燒得咁香而吾會乾,吾會燶,功夫真了得燒鱔串,皮脆肉嫩,夠juicy 燒牛肋肉,牛肋肉口感豐富,香燒後,半溶化的牛脂滲入了牛肉中,牛肉味絕對不缺。不過,如果喜歡入口即溶的感覺,它則不是那杯茶了。鬆軟和有口感的肉類交替地吃著,才更能分別牛肉的質感,而且有嚼口才吃到更豐富的牛香呢夾上菜,塗點醬汁,又有另一種口感,膩感減
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每次去日本,都會去磯丸水產食返餐。朋友話我知尖沙咀的浜燒秋田,好似日本的磯丸水產,於是今晚就去試試
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好彩天文台道和天文台圍好近啫,因為我睇錯喺天文台道呀

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果然有好7我想食嘅磯燒,刺身和串燒

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牆上海報寫著一手抓蝦 ,好有趣噃

原來上facebook share出去,每位消費滿300蚊就可以試下

成盤都係大大隻嘅赤海蝦

我一手抓到五隻

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三隻用來燒,兩隻做刺身

刺身蝦肉晶瑩通透,好新鮮

侍應燒嘅時候灑相海鹽,海鹽令蝦嘅鮮味更突出

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甲羅燒,用蟹肉,蟹籽,蟹膏加埋鵪鶉蛋燒,燒好嘅甲羅燒好香好濃,但吾會太咸,搽上附加嘅米通,別有一番風味

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鵝肝雞翼,雞翼燒得外脆內嫩,雞翼起骨然後釀入鵝肝,有新意,味道亦好夾
鵝肝啲油沁入雞翼內,冇食鵝肝多士咁膩

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厚燒牛舌

牛舌肉質感爽滑不韌,油香可口,牛味甚濃。

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燒鴨舌,鴨舌咁細,都能夠燒得咁香而吾會乾,吾會燶,功夫真了得

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燒鱔串,皮脆肉嫩,夠juicy

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燒牛肋肉,牛肋肉口感豐富,香燒後,半溶化的牛脂滲入了牛肉中,牛肉味絕對不缺。
不過,如果喜歡入口即溶的感覺,它則不是那杯茶了。鬆軟和有口感的肉類交替地吃著,才更能分別牛肉的質感,而且有嚼口才吃到更豐富的牛香呢

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夾上菜,塗點醬汁,又有另一種口感,膩感減輕一點

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食完溝濃味嘅嘢,當然係嘆番杯生啤或者果酒啦
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-22
用餐途径
堂食
人均消费
$350
推介美食
  • 鵝肝雞翼
  • 鹽燒牛肋骨肉
  • 甲羅燒
  • 厚燒牛舌
等级4
662
0
最近天氣好涷, 餐餐都打邊爐, 雖然好好味又夠暖但都太悶~爸爸於是提議食浜燒, 記得之前在新宿食過一次想起鋪滿蟹膏既蟹蓋, 就忙住叫佢Book枱了! 我們今次係食"秋田鐵板燒刺身專門店", 之前在諾士佛台都食過一次 今次就食天文圍的這間, 去到有個服務員竟然記得我地! 實在太好記性了! 天文台圍的這間,共有二個鋪位, 地方闊落好坐, 而且最窩心係店員見你太多野 見隔離冇人, 就主動拉埋隔離張枱比你放野 仲有就係我們隨意將外套放在登上 店員又立即攞塊餐巾蓋住 實在相當細心!!!! 令人食都食得開心滿意! 講番食物先, 今次叫左幾款菜, 包括赤豚柳泡菜烏冬鍋,蟹瞉蟹膏甲羅燒, 伊豆鯖魚, 比內雞翅釀法國鮮鵝肝~ 叫了浜燒闗係, 服務員會送上爽脆的生菜甘荀小塊和麵豉醬比你, 蔬菜全都好脆口好新鮮! 爸爸點了最愛Asahi, 有浜燒冇啤酒怎能? 呢度Asahi 只係hkd 35, 價位理想, 可以用來送串燒和燒物, 令食物更加美味~ 伊豆鯖魚 - 燒到剛剛好, 魚皮脆口, 魚肉好嫩滑,亦冇腥味, 就算唔太食魚既我都覺得幾好食, 用來送飯最好! 比內雞翅釀法國鮮鵝肝- 釀左
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最近天氣好涷, 餐餐都打邊爐, 雖然好好味又夠暖但都太悶~
爸爸於是提議食浜燒, 記得之前在新宿食過一次
想起鋪滿蟹膏既蟹蓋, 就忙住叫佢Book枱了!

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我們今次係食"秋田鐵板燒刺身專門店", 之前在諾士佛台都食過一次
今次就食天文圍的這間, 去到有個服務員竟然記得我地!
實在太好記性了!

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天文台圍的這間,共有二個鋪位, 地方闊落好坐,

而且最窩心係店員見你太多野
見隔離冇人, 就主動拉埋隔離張枱比你放野
仲有就係我們隨意將外套放在登上
店員又立即攞塊餐巾蓋住
實在相當細心!!!!
令人食都食得開心滿意!

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講番食物先, 今次叫左幾款菜, 包括赤豚柳泡菜烏冬鍋,蟹瞉蟹膏甲羅燒, 伊豆鯖魚, 比內雞翅釀法國鮮鵝肝~

叫了浜燒闗係, 服務員會送上爽脆的生菜甘荀小塊和麵豉醬比你, 蔬菜全都好脆口好新鮮!

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爸爸點了最愛Asahi, 有浜燒冇啤酒怎能? 呢度Asahi 只係hkd 35, 價位理想, 可以用來送串燒和燒物, 令食物更加美味~

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伊豆鯖魚 - 燒到剛剛好, 魚皮脆口, 魚肉好嫩滑,亦冇腥味, 就算唔太食魚既我都覺得幾好食, 用來送飯最好!

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比內雞翅釀法國鮮鵝肝- 釀左滿滿鵝肝既雞翼, 外皮燒到脆脆, 內裡既鵝肝軟滑芳香, 一啖咬落去, 既脆又香口既感覺一試難忘!!! 好好食!

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來到蟹瞉蟹膏甲羅燒, 點左二隻, 每隻只係HKD 68, 比係日本食既平, 個人覺得幾扺食!!

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店員會將放左蟹肉, 疍,蟹子同埋蟹膏, 睇住火吱吱咁燒, 而店員好努力咁將佢地攪勻一齊,
再煮至全熟, 此時蟹膏蟹肉既香味就係餐廳度飄吓飄吓, 流晒口水~~~

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燒好啦!!! 滿滿既蟹膏蟹黃充滿濃濃既咸香味道, 好鮮好好味, 不過就咁食就會咸左少少, 送白飯送米通就一流了!

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餐廳會送上二件米通, 將鮮味十足既蟹膏送上去食, YUMM!

秋田鐵板燒刺身專門店
尖沙咀天文台圍8號
T: 23162727
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-28
等候时间
1 分钟 (堂食)
等级4
512
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上Openrice search 秋田,才發現原來轉了地址,現搬到天文台圍這邊。設計仍然很有日本風格,座位也算寬敞。因為雞的串燒有買一送一的優惠,所以點了2款。雞軟骨串 $18燒到有點微脆,讓口感更爽脆更好咬,少少椒鹽調味不會太鹹。雞腿串 $28雞肉沒有燒到很乾,雞肉算嫩,沒什麼特別。厚切利久牛舌 $38肉質軟稔,牛味很重,就是略嫌調味了少許。西京麵豉醬燒豬大腸 $25燒到脆卜卜很香口,咬下去夠肥美,西京麵豉醬味道香甜帶微鹹,再配上芥末醬,辛辣刺激。七味汁燒和牛根 $25沒有想過這樣的燒牛根會如此好吃,口感煙韌有彈性,調味夠入味,味道甜中帶微辣很惹味。既然來到浜燒食堂,當然少不了要點浜燒海鮮。不需自己動手,乖乖交由職員處理,很快便可以吃。文蛤蜆 $55/隻大大隻,味道夠鮮甜。青森殘酷網鮑 $138/隻殘酷的點是在於,拿去燒的時候,鮑魚還在動的,所以非常新鮮,口感夠爽彈,軟稔上有韌度。另外每位消費滿$300即可免費玩一次 「一手赤蝦」,我們一手拿到了5隻。其中三隻即燒,蝦肉紮實彈牙。另外兩隻做成刺身,鮮甜味美。甜蝦三文魚籽馬糞海膽松葉蟹柳丼 $228飯都被材料完全蓋過,甜蝦新鮮無腥味,三
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上Openrice search 秋田,才發現原來轉了地址,現搬到天文台圍這邊。

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設計仍然很有日本風格,座位也算寬敞。

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因為雞的串燒有買一送一的優惠,所以點了2款。

雞軟骨串 $18
燒到有點微脆,讓口感更爽脆更好咬,少少椒鹽調味不會太鹹。

雞腿串 $28
雞肉沒有燒到很乾,雞肉算嫩,沒什麼特別。

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厚切利久牛舌 $38
肉質軟稔,牛味很重,就是略嫌調味了少許。

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西京麵豉醬燒豬大腸 $25
燒到脆卜卜很香口,咬下去夠肥美,西京麵豉醬味道香甜帶微鹹,再配上芥末醬,辛辣刺激。

七味汁燒和牛根 $25
沒有想過這樣的燒牛根會如此好吃,口感煙韌有彈性,調味夠入味,味道甜中帶微辣很惹味。

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既然來到浜燒食堂,當然少不了要點浜燒海鮮。

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不需自己動手,乖乖交由職員處理,很快便可以吃。

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文蛤蜆 $55/隻
大大隻,味道夠鮮甜。

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青森殘酷網鮑 $138/隻
殘酷的點是在於,拿去燒的時候,鮑魚還在動的,所以非常新鮮,口感夠爽彈,軟稔上有韌度。

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另外每位消費滿$300即可免費玩一次 「一手赤蝦」,我們一手拿到了5隻。

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其中三隻即燒,蝦肉紮實彈牙。

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另外兩隻做成刺身,鮮甜味美。

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甜蝦三文魚籽馬糞海膽松葉蟹柳丼 $228
飯都被材料完全蓋過,甜蝦新鮮無腥味,三文魚籽味道鮮甜,馬糞海膽入口甘甜,松葉蟹肉啖啖鮮味。



這裡價錢其實不算便宜,但環境和服務真的有加分,而當中特色串燒真的不錯,在其他日本餐廳較少見呢。

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环境
服务
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用餐途径
堂食
人均消费
$390 (晚餐)
等级4
175
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2018-01-20 287 浏览
大時大節慶祝活動之一,就是吃餐好~今晚是第一次去吃海鮮濱燒,非常滿足!還有好友陪伴可以盡情吃了!餐廳位置不算方便,位於天文店圍,不過喜歡到尖沙咀吃韓國料理的朋友,應該也蠻熟悉吧!店面很有傳統日式料理的特式啊!每張木製餐桌旁都有一部濱燒用的gas爐這間餐廳最有名就是濱燒,有多款套餐選擇價位高低就在於有沒有刺身,還有選擇什麼主菜囉!(留意套餐價格是一人前)我和朋友選擇了伊勢活龍蝦套餐,每人$568,算是中等價位。就在我們等待食物來的時候,侍應說餐廳正進行特別企劃「一手蝦」, 故名思義是用一隻手抓到多少隻蝦就用來做料理,不另收費大大隻的赤蝦放在扁籃裡等待你的寵幸女生的手太小...只抓到4隻...也算不錯啦!兩隻做成刺身、另外兩隻做成鹽燒蝦刺身也蠻新鮮鹽燒蝦則很惹味,剛剛熟不會太乾太咸啊!而這套餐的主菜就是「伊勢活海老」啦!我們選擇做成刺身~侍應把龍蝦端上桌時,我真的嚇了一跳因爲龍蝦似乎仍是活生生的,牠長長的觸鬚仍在亂動手腳也有活動的跡象,很生猛,有點像看驚慄片的感覺😭刺身的確是很鮮甜,不過似乎太殘酷了點.....我想以後不會再點這類刺身了後來頭部做了濱燒,龍蝦頭裡面仍有很多膏和肉呢!再來是一
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大時大節慶祝活動之一,就是吃餐好~今晚是第一次去吃海鮮濱燒,非常滿足!還有好友陪伴
可以盡情吃了!
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餐廳位置不算方便,位於天文店圍,不過喜歡到尖沙咀吃韓國料理的朋友,應該也蠻熟悉吧!
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店面很有傳統日式料理的特式啊!每張木製餐桌旁都有一部濱燒用的gas爐
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這間餐廳最有名就是濱燒,有多款套餐選擇
價位高低就在於有沒有刺身,還有選擇什麼主菜囉!(留意套餐價格是一人前)
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我和朋友選擇了伊勢活龍蝦套餐,每人$568,算是中等價位。就在我們等待食物來的時候,侍應說餐廳正進行特別企劃「一手蝦」, 故名思義是用一隻手抓到多少隻蝦就用來做料理,不另收費
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大大隻的赤蝦放在扁籃裡等待你的寵幸
女生的手太小...只抓到4隻...也算不錯啦!兩隻做成刺身、另外兩隻做成鹽燒蝦
赤蝦刺身
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刺身也蠻新鮮
鹽燒赤蝦
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鹽燒蝦則很惹味,剛剛熟不會太乾太咸啊!而這套餐的主菜就是「伊勢活海老」啦!我們選擇做成刺身侍應把龍蝦端上桌時,我真的嚇了一跳
伊勢活海龍
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因爲龍蝦似乎仍是活生生的,牠長長的觸鬚仍在亂動
手腳也有活動的跡象,很生猛,有點像看驚慄片的感覺😭刺身的確是很鮮甜,不過似乎太殘酷了點.....我想以後不會再點這類刺身
後來頭部做了濱燒,龍蝦頭裡面仍有很多膏和肉呢!

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再來是一盤濱燒海鮮拼盤~師傅會在旁邊逐一為你預備每道濱燒料理
燒河豚魚乾
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第二道是燒河豚乾,還沒燒好之前質地較軟,燒熟後仍很juicy,第一次吃到不乾硬而鮮甜的河豚魚乾❤️吃完一片還想繼續
清酒昆布大蜆煮
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煮蜆較為遜色,帶點酸味沒有酒味,蜆肉也較細
還是濱燒主題的食材較吸引~而且師傅像是用火槍表演一樣,很精彩!
燒北寄貝
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像激光的藍火舌
會從貝殻底部將貝類燒熟,而貝類仍保留貝肉的鮮甜汁液
這道燒北寄貝是信心之選


燒北寄貝
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燒北寄貝
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鮮甜的貝肉令人回味無窮,是必吃之選!!
蟹味噌甲羅燒
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再來一份甲羅燒配米通,甲羅燒就是蟹蓋上充滿濃濃的蟹膏,與生鵪鶉蛋混合,師傅會預先將米通烤得香脆,然後用來沾蟹膏醬吃! 香濃的蟹膏配上滑滑的蛋漿,再以燒得香脆可口的米通沾汁液吃,香口又惹味!膽固醇爆標之選,可是好吃得連蟹蓋最後一滴也不想浪費!

吃罷口感層次豐富的甲羅燒,就來一份清爽的九洲燒松葉蟹件~有半隻!冬天的蟹肉特別甜,稍師燒過後,蟹肉仍是充滿鮮甜的汁液,香甜好吃!
人氣蟹味噌甲羅燒
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燒松葉蟹件(半隻)
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因為怕整份套餐只有海鮮太單一,就點了一份澳洲頂級牛肋胸肉,燒得剛熟不會太硬,調味也剛剛好,就是吃了一堆海鮮感覺已差不多飽了,無法好好享用餘下的骨~有點可惜!
澳洲頂級牛肋肉
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另外這餐未滿太豐足!還有一客自選的飯~我和朋友各自選了一份明太子京都海鮮茶漬飯和築地海鮮雜炊。
京都海鮮湯茶漬飯(明太子)
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茶漬飯熱騰騰的在冬日裡吃很吸引,就是明太子的份量好像不太顯眼

築地海鮮雜炊
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而海鮮雜炊其實就是海鮮粥啦~粥煮得綿滑,海鮮粒較少,相比之前的餐點味道也淡很多,不過已吃了那麼多海鮮類,清清淡淡的也不錯啦!
最後還附贈一份甜品!!
香甜的抹茶雪糕~抹茶口感清新,大滿足!
抹茶雪糕
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#除了做刺身龍蝦,也可以選擇燒熟吃
燒龍蝦
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伊勢活海老
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题外话/补充资料: 氣氛好,食物也新鮮,服務也殷勤,可惜是位置有點偏不好找
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-27
用餐途径
堂食
人均消费
$625 (晚餐)
推介美食
赤蝦刺身
鹽燒赤蝦
伊勢活海龍
燒河豚魚乾
燒北寄貝
燒北寄貝
燒北寄貝
蟹味噌甲羅燒
人氣蟹味噌甲羅燒
燒松葉蟹件(半隻)
澳洲頂級牛肋肉
京都海鮮湯茶漬飯(明太子)
抹茶雪糕
伊勢活海老
  • 燒河豚乾
  • 甲羅燒+米通
  • 燒牛肉
  • 甲羅燒
等级3
76
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2018-01-18 166 浏览
同老公拍最拖拍咗十年。時間真係唔係短柴九話齋。人生有幾多個十年!仲要係對住一個人十年喎!係值得彼此珍惜亦都值得一齊慶祝下一於去試下呢間位於尖沙咀天文台圍好有居酒屋🏮氣氛嘅日式串燒店。秋田!店面環境都好日風,空間感都女夠唔會好侷就算幾枱都爐端燒緊都唔會覺得好煙本人誠意推介燒牛肉串。1.美國牛肋肉2.美國牛肩柳3.澳洲和牛肉!。三種唔同口味嘅牛都各有特色,但我本人比較鍾情澳洲和牛,好有牛味又夠腍身紐西蘭草羊架亦唔錯!有得俾你揀要幾多成熟,燒得剛剛好又唔羶肉質乜滑都唔錯!當然都要試下佢地嘅刺身!尤其係我倆都好鍾意食嘅蠔,叫咗個。兵庫県生蠔兩隻,味道都幾鮮味架!然後再黎夠客我最愛嘅。藍鮨呑拿雜錦魚生丼!啲魚生食落幾新鮮。冇雪味!個飯好彈牙醋味剛剛好,整個丼都配合得一流!後知後覺先見到有個Poster話有一手赤蝦嘅活動做緊,只要消費夠600元然後到FB like同share就可以玩一手抓蝦,拎到幾多隻就免費送俾你食架!勁正!當然就叫我老公出馬啦!話晒佢隻手大隻過我啦老公成功捉到8隻!勁!都幾大隻架!喺侍應姐姐嘅建議下就決定用四隻做剌身,四隻就鹽燒(燒到半生熟就夠了!可以保留到蝦嘅鮮味)總結黎講兩
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同老公拍最拖拍咗十年。時間真係唔係短柴九話齋。人生有幾多個十年!仲要係對住一個人十年喎!係值得彼此珍惜亦都值得一齊慶祝下

一於去試下呢間位於尖沙咀天文台圍好有居酒屋🏮氣氛嘅日式串燒店。秋田!
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店面環境都好日風,空間感都女夠唔會好侷就算幾枱都爐端燒緊都唔會覺得好煙
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本人誠意推介燒牛肉串。1.美國牛肋肉2.美國牛肩柳3.澳洲和牛肉!。三種唔同口味嘅牛都各有特色,但我本人比較鍾情澳洲和牛,好有牛味又夠腍身
紐西蘭草羊架亦唔錯!有得俾你揀要幾多成熟,燒得剛剛好又唔羶肉質乜滑都唔錯!
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當然都要試下佢地嘅刺身!尤其係我倆都好鍾意食嘅蠔,叫咗個。兵庫県生蠔兩隻,味道都幾鮮味架!
然後再黎夠客我最愛嘅。藍鮨呑拿雜錦魚生丼!
啲魚生食落幾新鮮。冇雪味!個飯好彈牙醋味剛剛好,整個丼都配合得一流!
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後知後覺先見到有個Poster話有一手赤蝦嘅活動做緊,只要消費夠600元然後到FB like同share就可以玩一手抓蝦,拎到幾多隻就免費送俾你食架!勁正!
當然就叫我老公出馬啦!話晒佢隻手大隻過我啦
老公成功捉到8隻!勁!都幾大隻架!
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侍應姐姐嘅建議下就決定用四隻做剌身,四隻就鹽燒(燒到半生熟就夠了!可以保留到蝦嘅鮮味
)
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總結黎講兩個人以上份量係足夠有餘,整體味道同火候都好有水準!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-02
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
纪念日
等级2
16
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寒流襲港,是晚晚飯都想吃些熱燙燙的食物落肚,選址秋田,打算吃串燒及鍋物。 由於時間尚早的關係,只是傍晚6點多,餐廳人流不多。 外面冷風一陣陣,坐進內一點會較好,侍應安排兩杯熱茶給我們。 先來個前菜,點個日式秘醬油,清清地,幾開胃,當中的青瓜特別爽口。 點了兩款串燒,牛舌厚到不得了,而且煙煙韌韌的,非常爽口,有想再一而再吃的衝動。 另一款串燒點了鱔,其實鱔是貴價食材,外皮燒至脆口,很香,咬一口內裡軟熟溶化,由外皮香脆至內裡軟綿綿的口感,一食難忘。 這款暖笠笠的烏冬鍋送來了,看見湯底正在打滾翻騰,流哂口水了,在這樣寧靜的夜晚,坐在室內享用這個鍋物,真是幸福呢。 烏冬鍋內有很多雜菜、豚肉片、冬菇等,湯底濃郁,亦不會感到油膩口渴,雜菜很新鮮爽口,都把濃郁的湯吸進去了,非常入味,大大的冬菇彈牙好juicy,烏冬軟滑彈牙,有點黏牙的口感,我們二人一口氣吃光光了,身體都變得和暖起來。 每次遊日在居酒屋均能吃到的煎魚,味道適中,魚身很大很厚肉,這樣的價錢絕對超值,魚質新鮮肥美,外皮香脆。 廚師烹煎得金黃色的外皮,灑上檸檬汁刺激味蕾一振。 最後點個鰻魚飯,鰻魚肉質黏厚,外皮甜甜的
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寒流襲港,是晚晚飯都想吃些熱燙燙的食物落肚,選址秋田,打算吃串燒及鍋物。

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由於時間尚早的關係,只是傍晚6點多,餐廳人流不多。

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外面冷風一陣陣,坐進內一點會較好,侍應安排兩杯熱茶給我們。

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先來個前菜,點個日式秘醬油,清清地,幾開胃,當中的青瓜特別爽口。

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點了兩款串燒,牛舌厚到不得了,而且煙煙韌韌的,非常爽口,有想再一而再吃的衝動。

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另一款串燒點了鱔,其實鱔是貴價食材,外皮燒至脆口,很香,咬一口內裡軟熟溶化,由外皮香脆至內裡軟綿綿的口感,一食難忘。

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這款暖笠笠的烏冬鍋送來了,看見湯底正在打滾翻騰,流哂口水了,在這樣寧靜的夜晚,坐在室內享用這個鍋物,真是幸福呢。

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烏冬鍋內有很多雜菜、豚肉片、冬菇等,湯底濃郁,亦不會感到油膩口渴,雜菜很新鮮爽口,都把濃郁的湯吸進去了,非常入味,大大的冬菇彈牙好juicy,烏冬軟滑彈牙,有點黏牙的口感,我們二人一口氣吃光光了,身體都變得和暖起來。

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每次遊日在居酒屋均能吃到的煎魚,味道適中,魚身很大很厚肉,這樣的價錢絕對超值,魚質新鮮肥美,外皮香脆。

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廚師烹煎得金黃色的外皮,灑上檸檬汁刺激味蕾一振。

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最後點個鰻魚飯,鰻魚肉質黏厚,外皮甜甜的從口裡滲出鰻魚香,飯粒軟硬度適中,假如多一點鰻魚汁就好了。

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题外话/补充资料: 是晚吃得很滿足,外面冰冷的天氣都不願走到室外,當飲飽食醉過後,幼想旁邊有一張大床,好想立即來個冬眠呀!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-08
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 牛舌
  • 鳥冬鍋
等级4
146
0
一陣陣的寒風吹起,整個人都卷作一團,抬頭望到秋田浜燒食堂,加上肚子餓得打鼓,隨意入來坐下,全木傢俬帶來一種溫暖的感覺,原來秋田浜燒食堂是以串燒為主,裝潢十分和風,誤以為去了日本呢~叫了一些串燒嘗一嘗:青蔥雞肉串、雞翼串 青蔥雞肉串比較淡味,但雞肉外皮焦香,肉質嫩滑,我個人比較喜歡雞翼串,外皮好薄好脆,里面還有肉汁呢~燒烤的功架真的一流!美國牛肋肉這款相對惹味,有黑椒調味所以帶有少少辣~牛肋肉好嫩滑而且十分Juicy~令人一試難忘!燒白鱔白鱔燒得外脆內嫩,帶有鮮甜味夾雜着焦香味,如果鹹少少更好味。蕃茄豆腐沙律蕃茄大大塊好多汁,爽甜新鮮~而豆腐味道不錯~但未去到在日本食既果種濃郁豆香,如果豆腐方面可以改善一下菜式會更吸引!豚肉泡菜烏冬鍋份量2-3人,湯底酸酸辣辣十分開胃,烏冬彈牙爽滑~豚肉薄薄一片片,味道鮮味,烏冬鍋中也有不少蔬菜,提升鮮味和層次。但2人食份量有點少,如果烏冬多些便好了。食完成身暖晒~好正!
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一陣陣的寒風吹起,整個人都卷作一團,抬頭望到秋田浜燒食堂,加上肚子餓得打鼓,隨意入來坐下,全木傢俬帶來一種溫暖的感覺,原來秋田浜燒食堂是以串燒為主,裝潢十分和風,誤以為去了日本呢~

叫了一些串燒嘗一嘗:

青蔥雞肉串、雞翼串

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青蔥雞肉串比較淡味,但雞肉外皮焦香,肉質嫩滑,我個人比較喜歡雞翼串,外皮好薄好脆,里面還有肉汁呢~燒烤的功架真的一流!

美國牛肋肉
這款相對惹味,有黑椒調味所以帶有少少辣~牛肋肉好嫩滑而且十分Juicy~令人一試難忘!

燒白鱔
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白鱔燒得外脆內嫩,帶有鮮甜味夾雜着焦香味,如果鹹少少更好味。

蕃茄豆腐沙律
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蕃茄大大塊好多汁,爽甜新鮮~而豆腐味道不錯~但未去到在日本食既果種濃郁豆香,如果豆腐方面可以改善一下菜式會更吸引!

豚肉泡菜烏冬鍋
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份量2-3人,湯底酸酸辣辣十分開胃,烏冬彈牙爽滑~豚肉薄薄一片片,味道鮮味,烏冬鍋中也有不少蔬菜,提升鮮味和層次。但2人食份量有點少,如果烏冬多些便好了。食完成身暖晒~好正!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-10
用餐途径
堂食
等级3
78
0
2018-01-15 178 浏览
上次尼過哩度覺得唔錯同個朋友突然間又想食串燒所以就BOOK左哩度1915唔講咁多廢話啦 食野啦首先尼個甲羅燒先 唔知點解覺得好靚侍應幫我地燒埋 淨係聞到啲燒野味已經流哂口水今次比上次更好食 熱辣辣第一啖已經覺得好鮮蟹膏味徘徊係個口度好正 之後到哩個牛肋肉食落感覺似和牛 唔需要用力咬 調味做得好好牛舌就有少少遜色 燒過龍 UN左D 不過真係厚切嫁雞皮再燒脆D會更好 白鱔 皮唔夠脆 魚肉都唔夠彈牙哩個流心玉子釀免治雞柳第一次食 唔錯唔錯個人尼講超中意食流心蛋 真係冇令我失望 堅流心加埋雞肉都幾夾朋友好中意食紫蘇葉 哩個紫蘇葉味堅重所以佢勁讚侍應推介既 咸咸地 魚皮味道有D似紫菜 如果可以我會想用手成舊魚揸住尼食因為有少少難夾 但係燒得幾好既 下次會試下其他魚
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上次尼過哩度覺得唔錯
同個朋友突然間又想食串燒所以就BOOK左哩度1915
唔講咁多廢話啦 食野啦
首先尼個甲羅燒先 唔知點解覺得好靚
侍應幫我地燒埋 淨係聞到啲燒野味已經流哂口水
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今次比上次更好食 熱辣辣第一啖已經覺得好鮮
蟹膏味徘徊係個口度好正
蟹殼蟹膏甲羅燒
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之後到哩個牛肋肉
食落感覺似和牛 唔需要用力咬 調味做得好好
美國頂級牛肋肉
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牛舌就有少少遜色 燒過龍 UN左D 不過真係厚切嫁
厚切利久牛舌
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雞皮再燒脆D會更好
白鱔 皮唔夠脆 魚肉都唔夠彈牙
雞皮串 生燒長崎白鱔
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哩個流心玉子釀免治雞柳第一次食 唔錯唔錯
個人尼講超中意食流心蛋 真係冇令我失望 堅流心
加埋雞肉都幾夾
霧島流心玉子釀免治雞柳
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朋友好中意食紫蘇葉 哩個紫蘇葉味堅重所以佢勁讚
紀州梅醬紫蘇葉燒魷魚卷
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侍應推介既 咸咸地 魚皮味道有D似紫菜 如果可以我會想用手成舊魚揸住尼食
因為有少少難夾 但係燒得幾好既 下次會試下其他魚
鹽燒赤魚
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-09
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
蟹殼蟹膏甲羅燒
美國頂級牛肋肉
厚切利久牛舌
霧島流心玉子釀免治雞柳
紀州梅醬紫蘇葉燒魷魚卷
鹽燒赤魚
等级4
734
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2018-01-12 72 浏览
  天氣冷,突然想吃燒海鮮,第一時間想起秋田浜燒。原來已經由諾士佛台搬到天文台圍啦!同樣like facebook及分享後,有一手抓蝦活動,看看又抓到多少了﹗用來浜燒或刺身都好好味啊﹗今次同樣點了北海漁港餐(二人前),感覺上種類合胃口,夠飽肚又實惠嘛:海豚魚干清酒昆布大蜆煮兵庫縣活播磨牡蠣九州松葉蟹半尾青森殘酷網鮑北海道帆立貝人氣蟹味噌甲羅燒山之惠黑松露茸野菌箔燒京都海鮮湯茶漬飯綠茶雪糕海豚魚干乾濕度剛好,調味惹味,有點像豬肉乾條。清酒昆布大蜆煮,份量不少,蜆也嫩,只是略嫌有點酒酸。兵庫縣活播磨牡蠣,最喜歡看到蠔身填滿蠔殼,肥美滑溜,蠔味頗重!青森殘酷網鮑,今次沒有看到網鮑在轉動,但口感也不錯,爽軟帶點彈性,加上調了點味,鮮甜可口。大顆的北海道帆立貝,我也蠻期待的,雪白的貝柱肉分為4份,每份也肉厚柔軟,裙邊爽脆。九州松葉蟹半尾,要保持鮮嫩多汁,就不能燒太久,用火槍輕燒面層便可以了,不過略嫌欠了點蟹味﹗唯有吃人氣蟹味噌甲羅燒補數,鹹甜參半,配以脆米來吃更香口。 普通卻美味,就是山之惠黑松露茸野菌箔燒,肥大茁壯,濃淡得宜。套餐有跟京都海鮮湯茶漬飯或炊飯,始終對茶漬飯有情意結,茶香加芥茉辣,
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天氣冷,突然想吃燒海鮮,第一時間想起秋田浜燒。原來已經由諾士佛台搬到天文台圍啦!
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同樣like facebook及分享後,有一手抓蝦活動,看看又抓到多少了﹗用來浜燒或刺身都好好味啊﹗
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今次同樣點了北海漁港餐(二人前),感覺上種類合胃口,夠飽肚又實惠嘛:

海豚魚干
清酒昆布大蜆煮
兵庫縣活播磨牡蠣
九州松葉蟹半尾
青森殘酷網鮑
北海道帆立貝
人氣蟹味噌甲羅燒
山之惠黑松露茸野菌箔燒
京都海鮮湯茶漬飯
綠茶雪糕
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海豚魚干乾濕度剛好,調味惹味,有點像豬肉乾條。
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清酒昆布大蜆煮,份量不少,蜆也嫩,只是略嫌有點酒酸。
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兵庫縣活播磨牡蠣,最喜歡看到蠔身填滿蠔殼,肥美滑溜,蠔味頗重!
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青森殘酷網鮑,今次沒有看到網鮑在轉動,但口感也不錯,爽軟帶點彈性,加上調了點味,鮮甜可口。
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大顆的北海道帆立貝,我也蠻期待的,雪白的貝柱肉分為4份,每份也肉厚柔軟,裙邊爽脆。
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九州松葉蟹半尾,要保持鮮嫩多汁,就不能燒太久,用火槍輕燒面層便可以了,不過略嫌欠了點蟹味﹗

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唯有吃人氣蟹味噌甲羅燒補數,鹹甜參半,配以脆米來吃更香口。
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普通卻美味,就是山之惠黑松露茸野菌箔燒,肥大茁壯,濃淡得宜。
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套餐有跟京都海鮮湯茶漬飯或炊飯,始終對茶漬飯有情意結,茶香加芥茉辣,再加上海鮮湯的鮮甜,形式獨特的味道,把飯粒滑到喉嚨裡。
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最後,以綠茶雪糕作甜品,如果….貪心地希望,有夕張蜜瓜就好了……….
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-03
用餐途径
堂食
人均消费
$514 (晚餐)
等级3
49
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2018-01-11 69 浏览
知道秋田搬咗舖之後,第一次再黎食燒海鮮。新舖環境比之前寧靜舒適,感覺唔錯。套餐價錢比以前加左少少,但仍然值得,抵過散叫好多。我哋點了$468嘅餐,基本上想食既嘢都有.食物方面,仲有一手牡丹蝦推廣活動,我哋揀左做刺身,新鮮好味!呢份就係我地既戰利品首先黎係甲羅燒, 份量足, 蟹膏多又香, 每次最期待就係佢了.除咗食之外, 最鍾意就係睇佢燒, 因為越是期待越是美麗另一個重點就係燒帶子, 帶子大隻但無渣, 非常鮮甜燒蠔好正, 咁樣燒保留咗蠔身既水份, 鮮味十足.燒牛肋骨, 最正係骨頭位燒雞泡魚乾最後就係茶泡飯同粥, 個人喜歡茶泡飯多啲, 因為味道比粥濃啲.餐仲包綠茶雪糕最值得推介仍是甲羅燒,因為太鍾意食蟹膏,所以覺得甲羅燒好特別好美味,下次還會再來。
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知道秋田搬咗舖之後,第一次再黎食燒海鮮。新舖環境比之前寧靜舒適,感覺唔錯。
套餐價錢比以前加左少少,但仍然值得,抵過散叫好多。我哋點了$468嘅餐,基本上想食既嘢都有.
食物方面,仲有一手牡丹蝦推廣活動,我哋揀左做刺身,新鮮好味!

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呢份就係我地既戰利品

首先黎係甲羅燒, 份量足, 蟹膏多又香
, 每次最期待就係佢了.
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除咗食之外, 最鍾意就係睇佢燒, 因為越是期待越是美麗

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另一個重點就係燒帶子, 帶子大隻但無渣, 非常鮮甜
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燒蠔好正, 咁樣燒保留咗蠔身既水份, 鮮味十足.
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燒牛肋骨, 最正係骨頭位

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燒雞泡魚乾
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最後就係茶泡飯同粥, 個人喜歡茶泡飯多啲, 因為味道比粥濃啲.
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餐仲包綠茶雪糕

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最值得推介仍是甲羅燒,因為太鍾意食蟹膏,所以覺得甲羅燒好特別好美味,下次還會再來。
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用餐日期
2017-12-28
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
  • 甲羅燒
  • 燒帶子
等级4
336
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2018-01-09 59 浏览
食完呢餐之後先諗起自己係香港真係無食過呢一類既居酒屋 今次終於一試 細雨冷風濕透晚上既街道 走入居酒屋 可以放下大褸同雨傘 就開始細閱餐牌同環境 佈置真係充滿住日本既感覺 而且食物仲有好多選擇 有燒肉 有燒海鮮 魚生飯 仲有各種串燒 心大心細左好耐 終於有共識嗌咩食阿熊就最鐘意食魚生飯 就叫左個中位價錢既魚生飯 $148 有拖羅,左口魚,池魚 雖然魚生唔算厚切 但係都好正 都肥美 飯質就偏濕成餐飯就嗌左唯一一樣要燒既 就係蟹味噌甲羅燒配米通$68店員幫我地燒 燒完之後(畢)少少係個米通上面一齊食 無得輸啊!我地仲想ENCORE個米通呢個係餐前小食 開頭我地同R哂頭係點食 店員話係點個面豉醬食 點知佢真係無FAKE我地 又真係幾好味渦!反而唔點就咁食既話就真係奇怪人氣海鮮炒飯 比較乾身同硬粒 不過炒飯用左胡椒炒阿熊又幾鐘意渦!我就一般胡椒味再嗌左幾樣串燒,兩串牛 一串豬大腸 一串鵝肝雞翼D牛好重牛味 而且本身都醃得好好 又唔會燒到乾哂 食到停唔到口
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食完呢餐之後先諗起自己係香港真係無食過呢一類既居酒屋 今次終於一試 細雨冷風濕透晚上既街道 走入居酒屋 可以放下大褸同雨傘 就開始細閱餐牌同環境 佈置真係充滿住日本既感覺
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而且食物仲有好多選擇 有燒肉 有燒海鮮 魚生飯 仲有各種串燒 心大心細左好耐 終於有共識嗌咩食

阿熊就最鐘意食魚生飯 就叫左個中位價錢既魚生飯 $148 
有拖羅,左口魚,池魚 雖然魚生唔算厚切 但係都好正 都肥美 飯質就偏濕
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成餐飯就嗌左唯一一樣要燒既 就係蟹味噌甲羅燒配米通$68
店員幫我地燒 燒完之後(畢)少少係個米通上面一齊食 無得輸啊!我地仲想ENCORE個米通
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呢個係餐前小食 開頭我地同R哂頭係點食 店員話係點個面豉醬食 點知佢真係無FAKE我地 又真係幾好味渦!反而唔點就咁食既話就真係奇怪
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人氣海鮮炒飯 比較乾身同硬粒 不過炒飯用左胡椒炒阿熊又幾鐘意渦!我就一般胡椒味
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再嗌左幾樣串燒,兩串牛 一串豬大腸 一串鵝肝雞翼
D牛好重牛味 而且本身都醃得好好 又唔會燒到乾哂 食到停唔到口
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-08
用餐途径
堂食
人均消费
$260 (晚餐)
等级4
141
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2018-01-07 63 浏览
約左朋友拎手信, 佢帶我黎尖沙咀天文台道, 平時好少黎呢邊, 而且仲有條長長既斜路, 唔係佢帶我上黎都唔知上面有餐廳. 不過呢條街無咁多人, 可以靜靜地傾下偈慢慢食.入到呢間浜燒, 好有地道日本FEEL, 因為剛去完日本既浜燒店都係咁上下, 好懷念呢....見到D浜燒好想食, 但無奈個FD剛剛感冒初愈, 所以唔敢太熱氣, 所以今晚食得簡單清一點.點好菜, 餐廳先有蔬菜沙律, 可以點果個醬食, 甜甜地味.去完日本, 迷上左凍蕃茄豆腐沙律, 蕃茄好甜, 新鮮爽口, 加埋豆腐, 口感豐富. 加D胡麻汁提升一下味道已經好夠, 清清地但帶出開胃感, 好過沙律剩係食菜.之後要左D串燒, 即叫即燒特別惹味.要左雞腿串, 肉質軟嫩唔乾, 保持肉汁, 帶少少咸味已經好足夠.麵豉燒豬大腸, 無一陣味, 清洗得乾淨, 燒完味道好香口, 脆卜卜既.鹿兒島黑豚肉, 肉質軟嫩唔韌, 肉汁豐富, 入口juicy, 肉味仲好濃.雞絞肉冬菇串燒, 雞肉薄薄地加埋落冬菇一齊燒, 冬菇本身多汁, 兩者加起黎好夾, 燒至微微香.仲有飽肚D既海鮮炒飯, 份量十足, 入面既海鮮料有魷魚, 蝦仔, 蟹子等等, 炒飯唔會太濕, 亦唔
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約左朋友拎手信, 佢帶我黎尖沙咀天文台道, 平時好少黎呢邊, 而且仲有條長長既斜路, 唔係佢帶我上黎都唔知上面有餐廳. 不過呢條街無咁多人, 可以靜靜地傾下偈慢慢食.
入到呢間浜燒, 好有地道日本FEEL, 因為剛去完日本既浜燒店都係咁上下, 好懷念呢....
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見到D浜燒好想食, 但無奈個FD剛剛感冒初愈, 所以唔敢太熱氣, 所以今晚食得簡單清一點.
點好菜, 餐廳先有蔬菜沙律, 可以點果個醬食, 甜甜地味.
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去完日本, 迷上左凍蕃茄豆腐沙律, 蕃茄好甜, 新鮮爽口, 加埋豆腐, 口感豐富. 加D胡麻汁提升一下味道已經好夠, 清清地但帶出開胃感, 好過沙律剩係食菜.
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之後要左D串燒, 即叫即燒特別惹味.
要左雞腿串, 肉質軟嫩唔乾, 保持肉汁, 帶少少咸味已經好足夠.
麵豉燒豬大腸, 無一陣味, 清洗得乾淨, 燒完味道好香口, 脆卜卜既.
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鹿兒島黑豚肉, 肉質軟嫩唔韌, 肉汁豐富, 入口juicy, 肉味仲好濃.
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雞絞肉冬菇串燒, 雞肉薄薄地加埋落冬菇一齊燒, 冬菇本身多汁, 兩者加起黎好夾, 燒至微微香.
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仲有飽肚D既海鮮炒飯, 份量十足, 入面既海鮮料有魷魚, 蝦仔, 蟹子等等, 炒飯唔會太濕, 亦唔油.
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雖然好飽, 但點都要黎個甜品, 要個柚子雪葩, 雪葩夠晒凍, 柚子味夠清香, 唔會太甜. 食完熱氣既串燒, 食番呢個甜品可以解下.
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食物好味, 個個店員都服務一流, 下次要再黎試下浜燒.
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服务
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抵食
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