心之食堂 (裝修中)

同男友來銅鑼灣行街，佢帶我來到百樂中心食野，記得好多年前去過四姐川菜，今次再次黎到尼棟大廈，好多食肆.男友今次帶我來試下心之食堂、佢之前見到openrice有鵝肝所以特意帶我來試下.店面五大 卻好溫馨有日本居酒屋嘅感覺🏮我地叫左 炒雜菜、鰻魚飯、鯖魚飯、邪惡包、烤雞皮、椒鹽雞軟骨、和彩虹卷⚠️邪惡包真係好邪惡.（煎鵝肝加帶子）配上菜一口咬落去，鵝港油脂的香味和帶子的晴天混合在一起.真心覺得100分鰻魚飯鰻魚好大一跳，蒲汁燒法，飯是用石鍋，帶著粒粒飯焦香.青魚飯青魚烤的外脆裡面好juicy，飯同愛心形狀圍起來，少女心爆棚！烤雞皮是男友最愛，佢話雞皮烤的脆而不膩！感覺心之食堂效仿日本居酒屋，感覺小而精緻

今日嚟咗呢間朋友介紹話幾好氣氛嘅日式居酒屋呢到氣氛好好，裝修都幾骨致先嚟個海膽杯唔好睇佢細細咁海膽份量一啲都唔小，下面係啲飯嚟，海膽食落係好鮮甜冇乜明礬味，超好食佢個吞拿魚卷用張櫈仔嚟擺好鬼得意吞拿魚蓉我一向都好鐘意食，個卷加咗啲天婦羅碎係入面食落好口感會帶小小cripsey, 吞拿魚蓉入口即溶，魚香會係口入面散出嚟，係一個好好嘅配搭，好好味碟黑松露帶子係勁大隻，食落好鮮甜，佢有用醬油一齊煮，同黑松露混為一體個種味道好特別京葱雞肉串燒啱啱燒起仲熱辣辣，個蔥味道好濃燒得好好食，雞肉好大舊而且好juicy一咬落去啲汁係口到散開，好正鹽燒三文魚皮其實係原塊連皮嘅三文魚燒熟嘅，所以唔係靜係得皮底層仲有肉佢個皮燒得又香又脆，口感一流，食落去好香椒鹽味， 三文魚肉好香魚油味而且煮到好淋好入味，好值得叫呢個燒雞皮好入味，唔會太乾身又唔會太油，食落都幾彈牙雞皮個種香味好出鰻魚茶漬飯個鰹魚湯底好清香，鰻魚好有咬口味道好濃，都好食

小學同學gathering 之前喺Facebook 見blogger介紹，今日有機會搵朋友一齊上去食。英文名好搞笑，叫love cafe位於百樂中心，之前喺附近翻工，都冇留意依棟商廈。上到去，好彩本身book左位，唔駛排隊。邪惡包裡面有帶子，鵝肝，好邪惡下，好好味刺身叫左三文魚刺身，好厚肉，好新鮮，有別於元x壽司，海膽好想encore鰻魚茶漬飯略嫌普通左啲，冇驚喜叫左其他壽司，擺設好靚餐廳好適合情侶去食，全部都一pair pair

最近公司勁忙，成日都好夜放工。上星期放工就約左男朋友食宵夜。發現呢間日式餐廳開到好夜，就揀左呢間試下。勁肚餓所以叫左勁多野食！邪惡包驚喜！聽個名好難想像原來個邪惡包既核心係一塊好肥美嘅鵝肝，之後由兩塊厚切帶子夾住。外圍就係紫菜包住，口感超正。脆脆吞拿魚腩卷首先賣相真係值得讚好，一張看似細小木櫈放住個卷物，相當有意思！而卷物都好好味，表面吞拿魚腩好新鮮軟腍，咬入去係黏黏地嘅壽司飯，再內裡就係脆脆小炸物，層次感好豐富，色香味具全。三文魚4片厚切三文魚刺身，認真放得好有心思。亦好新鮮。炸雞肉軟骨粒雞軟骨炸得香脆，再加上少少辣粉，好開胃。份量都唔少！鰻魚茶漬飯鰻魚茶漬飯係比較少見，不過配搭都好好，茶味清新、鰻魚軟腍鮮甜，整體都唔錯。汁燒白鱔男朋友最雞白鱔，我地就叫左串食。燒得好香，皮脆肉嫩，而且肉質好彈牙。一串認真唔夠食燒bb 蘆筍鮮甜爽口、新鮮！蟹籽甜蝦杯又一個賣相出色嘅食品，用香檳杯放呢個壽司，而且用匙去食呢個壽司真係幾特別整體超滿意！啲野唔會太heavy，絕對係宵夜的好選擇！一定會再黎

.1️⃣原條鰻魚石鍋飯HKD$118鰻魚勁大條 勁肥美 唔好咁快撈飯先！等一等就會有小小飯焦飯焦既比例岩岩好 有軟有脆 夾鏝魚一流鰻魚汁勁多 每一啖都會食到真係一定要食！.2️⃣心之蛋卷HKD$88芝士勁多勁流心加左三文魚子係入面 蛋夠滑三樣野一齊好夾一分開D芝士流哂出黎 勁興奮加上茄汁同沙律醬係表面一流呀真係茄汁整成心之既符號勁有心思.3️⃣芝士炸雞HKD$68傳說中的拉絲 加上鐵板一上檯 ‘bulubulu’ 真係唔相機食先都對唔住自己佢既雞係日本餐廳會食到既炸雞 唔係korea 個種 皮功薄 一咬落去熱辣辣 仲勁juicy 勁多汁黎個芝士拉絲 真係好滿足強烈希望可以有甜辣炸雞再唔係bbq 或者蜜糖都得.4️⃣厚燒牛舌心HKD$58100%推薦！入面得3舊係貴左小小但我覺得真係好好食個人黎講太中意食牛舌厚燒得黎爽口又重牛味有口感得黎又唔會太over .5️⃣邪惡包HKD$38 @ 1脆脆嘅紫菜包住帶子入面仲有極肥美既鵝肝鵝肝油香味勁重你以為好油膩啦但有帶子的鮮味同生菜解一解 又幾fresh.6️⃣海膽HKD$60清甜的海膽口感好豐富海膽分量都幾多仲有黑松露.7️⃣天然蘋果醋HKD28我最愛的蘋果醋食左咁多野

店面不大，但幾乾淨，唔會好迫既感覺，食物款式新穎、特別！是次晚上10點開餐，真是燒夜時刻。火焰鐵板牛柳串:見到隔離檯，所以叫左呢道菜，上枱後，員工會問你：準備好未?跟住會現場點火燒起來，燒完嘅牛柳帶少少焦香，肉質結實，有筋，普普通通，有驚喜既是：有塊好厚嘅菠蘿托底，菠蘿多汁、甜。邪惡包：有帶子、刺身同大大塊嘅鵝肝被紫菜包住，三樣看似搭唔埋既嘢，拼埋又幾match wo....紫菜令人失望，吾脆，幸好帶子同鵝肝不錯，整舊食物價錢真是不平宜....正常卷物，不會令人好驚喜‧份量還好，其醬料幾特別。燒牛舌：厚牛舌，有質感，不會好咸，牛肉海老蘆筍卷汁燒後，甜甜地，咸咸地，都幾好味，蝦肉彈牙，蘆筍爽脆，這組合配搭不錯!!!

同男朋友黎補祝3月14，見到好多人都話呢間好食，一於試試佢🤤。門口有好大個招牌寫住「心之食堂」，入面既裝修似cafe，雖然位置唔多，但唔會夾硬塞，坐得都幾舒服。🍹薄荷菠蘿特飲一開頭未搞勻，薄荷味就會太勁，之後就會愈飲愈甜同好飲🤣！男朋友個杯熱檸檬果茶睇落顏色好淡，但又好夠味～🍢串燒我地淨係嗌左兩款。強烈推薦雞腎❤️，燒得爽脆，加埋燒汁真係勁正🤤！相對之下燒雞軟骨就正常發揮咁啦～🥗炒野菜既份量偏少，味道都係正常無咩驚喜。但由於係第一碟上菜既野食，我地餓到三扒兩撥就清曬～🥚心之蛋卷真係好有份量，比足料，有芝士同魚肉。加埋啲醬都好膩，所以我只𠝹左一舊黎食。🍞我第一次食呢個配搭🤣，所謂既邪惡包就係帶子夾鵝肝。又幾match，要一口啪先可以同時enjoy幾種口感🤣！🍖蘆筍海老牛肉卷既價錢算幾抵食，搭配燒汁好食～最後主食～我本身想食魚生飯，但賣曬😭！所以就轉左食鰻魚，第一次食茶漬飯，原來係有咁多芝麻🤣但都幾好食🤤！男朋友嗌既豬頸肉飯就似係豬柳，不過佢話好食就ok啦！整體黎講都好滿意，慶祝節日既時候黎食都好岩😆，食到超飽都係一人$300內。

逛過銅鑼灣先知原來好多樓上小店非常值得一試！話明小店鋪頭當然唔會好大，不過食物高質搭夠！吞拿魚刺身非常新鮮，個人就幾鍾意，因為吞拿魚味好濃郁，肉質好豐富，唔同普通吞拿魚刺身。胡椒豬骨湯煮蜆︰蜆肉肥美，胡椒味唔重，但係豬骨湯就好香，而且好似無乜味精，飲晒佢都得！心之蛋卷畫左個心形係中間，裡面係明太子同埋少少三文魚，味道唔錯既玉子燒。２隻大大隻既牡丹蝦，爽甜！邪惡包有帶子同鵝肝，鵝肝唔會肥膩，一口既分量岩岩好。最後叫左個心之魚生飯，有大蝦、墨魚、三文魚、魚籽等，最特別係最底既三文魚碎（好似係），好脆口，成個飯份量都唔錯，Ｄ魚生好爽口同清甜。

星期一的夜晚，啱完成跳舞堂，同朋友兩個飢腸轆轆。朋友話想試哩間心之食堂，食完覺得環境幾舒服，食物又高質，係好適合朋友傾計同時食好野既餐廳，為漫長既一星期，帶來小確幸。黑松露帆立貝串 + 三文魚串 （$48+$38）好少刺身係一串串咁上檯，幾得意。帶子非常之厚，三文魚都係好厚，好肥美^^邪惡包（$38）真係好邪惡~唔單止賣相吸引，食落都係。帶子夾住一舊油油既鵝肝，兩面燒到有少少焦黑，入口咬兩下已經好陶醉，滿口都係鵝肝既香味，覺得好幸福啊~ 要快D食，唔係紫菜就會好快淋呢心之火焰鐵板牛柳串 （$88）哩道菜真係好睇又好玩。男士帶女仔去食，應該要點，可以引到女仔哇哇聲 XD 上檯之後，店員會拎D（酒？）淋上去，然後點火，先 有火花效果。本身上臺前已經熟既啦，點火係氣氛野  XD彩虹卷（$68）多得朋友提醒，原來彩虹卷既兩面係唔同顏色既。入面係天婦羅蝦，只蝦十分爽口。哩個卷唔使點豉油果D，本身個卷就係有味。同埋佢賣相實在太可愛，食上去零舍開心甜蝦（$38）哈哈，放係凳仔上面，翹住腳出場，好有愛啊真係。而size都係比較大通清甜既蟹肉忌廉餅 + 厚燒牛舌心 （$38+$58）忌廉餅：好cream

我們等了超過45分鐘才有食物上枱. 我們點了一個炒雜菜一個三文魚飯一個燒鯖魚飯和一份蘆筍蝦牛肉卷. 首先那個炒雜菜有苦味和很乾身. 然後那個牛肉卷的牛肉整片都是肥肉而且十分鹹很難吃. 整體來說就是差而且價格也不便宜, 完全不明白為什麼會有好評。而且餐廳人手嚴重不足服務員態度很差..............................大家千萬別來

看了likes及食評, 誤訂了－間水準與食評不乎的日本餐廳。環境昏暗， 播放的音樂嘈吵 ，食物質素惡劣。叫了食物包括，蟹子沙律，超難吃，菜是苦的， 味道不似日本沙律。鰻魚茶漬飯，冇味，及凍凍的。壽司飯太散，不似日本米。邪惡包，也不覺特別出色。環境細小而嘈雜，也不似—間日本餐廳。上落電梯， 永遠都落唔到樓下，等咗三四次𨋢，最後迫不得已，要自己步行落樓梯12層，下次不會再來臨。總括食物質素差，價錢不成比例， 性價比極低。

今日放工專程黎到依間位於銅鑼灣百樂大廈既樓上餐廳食晚餐，之前已經有朋友試過而且讚不絕口，所以好期待😁😁😁上到去店舖小小，不過已經坐滿哂人，好彩有訂位，如果唔係有排等！坐底打開餐牌一睇，當堂嚇一跳，咁平既？！係銅鑼灣可以用依個價錢食晚餐真係唔容易，我地即刻當buffet咁，想食咩就叫咩🤣🤣🤣邪惡包 $38@脆脆嘅紫菜包住巨型帶子，入面仲有極惡既鵝肝，真係完全忍唔到口呀，一啖咬落去帶子嘅鮮味同埋鵝肝嘅油香，簡直令人回味無窮。必食推介之一。蟹肉忌廉餅 $38呢個忌廉餅都係一個好出色嘅菜式，一咬開佢入面係好Creamy嘅薯蓉，再加上少少蟹肉，作為前菜真係一流。吉列牛柳粒飯 $88牛柳粒炸到外脆內軟夠一d都唔乾!汁燒牛肉飯 $48最抵食推介之一，呢個牛肉汁真係好好味，直情可以要多碗飯。CP值勁高👍👍燒三文魚頭 $78三文魚頭好大個啊，而且燒得十分之好，魚皮燒到脆卜卜，我同朋友成個魚頭吮晒先捨得停手。心之蛋卷 $88另一個必食邪惡之選，蛋卷中間一切開係滿滿嘅流心芝士同三文魚，再加埋上面嘅蛋黃醬，咬落仲有三文魚子添，簡直係絕配😍😍炸芋圓 $38最後要左個炸芋圓做甜品，佢食落去有少少似炸紫薯波， 煙煙

Blue Monday 最令人開心既係星期一放早，然後星期二放假😁 所以一定要岀街行下食下調整下blue blue 的心情🤣放工係最肚餓既時刻，所以第一時間去左醫肚先。呢間野係耀華街既一間樓上鋪，唔係有朋友介紹，真係唔識捐窿捐啦搵野食🙈六點幾，人唔算多，環境好清淨，又播啲好柔和既歌，真係幾舒服😌坐正收銀機對面，見到啲甘搞笑既語句，就知老板唔係古板既人🤭落單係直接寫係餐牌上。幾欣賞呢個，又環保，又可以慳啲人手，最欣賞既係餐牌好乾淨👍🏻👍🏻平時去呢啲過膠餐牌落單，會有好多筆跡係度，抹唔乾淨🤢芝士炸雞係拉絲家🥰🥰 加上鐵盤上，放耐左都仲保到溫，份量亦比想像中多。炸雞個皮唔會太油，咬落去好juicy，唔會炸到乾淨淨，好味🤤好似係必點既邪惡包🤔 係紫菜包住鵝肝同帶子兩樣野輕輕一煎，好香。不過一上菜真係要即食，掛住相機食先，搞到紫菜𣺉哂😢 個鵝肝一啲都唔滯，好軟綿👍🏻蒜香牛柳粒呢個真係超。級。香‼️‼️個牛一啲都唔韌，而且好惹味。肥仔男友好鍾意😏李小龍卷？一食落個味有少少怪，原來係有我唔鍾意食既牛油果係入面😑 肥仔男友見我奇怪既表情仲以為中伏，原來係偏食寶寶作怪🤭撇除牛油果既味係好食既，而且好欣賞佢係

其實之前嚟過已經覺得呢間餐廳好好食，再次光臨冇令我失望。一入嚟餐廳已經覺得裝修好靚好舒服，枱同枱之間唔會話太過逼。唔係呀哩一杯飲品叫做青蛙王子，未食嘢之前佢就已經上左，味道有啲似Cream Soda 上面加咗一啲綠茶味嘅雪糕，真係好好食，夠晒Refresh!!! 餐牌上面每一道菜都好有心思，呢一個厚煎蛋叫做心之蛋捲（$88）。老闆話都幾出名㗎，啲蛋唔會煎得太老，仲保持到煎蛋嗰種香味同小小甜味，加埋上面嘅茄汁同埋沙律汁好夾！之後嚟到呢一餐飯嘅重頭戲，原條鰻魚石鍋飯（$118），首先講果條鰻魚先，佢真係唔慳成條上㗎。鰻魚燒到好香口，加埋照燒醬汁食落去外脆內軟。之後啲飯放落個鍋度燒得好好食！我哋仲叫咗一條燒鯖魚食（$58），呢個價錢真係冇得頂，喺香港食飯依家好少見到呢個價錢。但係餐廳唔將價就貨。條魚一食落去就知道係新鮮嘅，唔係雪藏貨。抵食呀！另外食日本野又點少得呢一個三文魚刺身同埋甜蝦刺身呢！呢啲刺身全部都好新鮮，尤其是個三文魚，食到人舔舔脷啊總括而言食物質素仍然保持到，坐落又幾舒服。難怪餐廳係銅鑼灣呢個競爭咁大嘅地區都可以生存到。如無意外定期都會返返去再試！

剛過左8/3女神節，所以要陪下女友買野加食飯。揾左間評語唔錯的餐廳。有幾款都見好似好正咁芝士炸雞本身因為口痕想試試，因為在日本料理的鋪頭叫芝士炸雞好似有d奇怪。但都幾好味，而且熱辣辣咁上，芝士同炸雞好似分唔開咁，好味😋個名叫李小龍卷係一個炸蟹鉗+牛油果+青瓜的壽司🍣個賣相已經贏左，壽司放在一張長椅上，未食已經感覺很好，味道都可以接受，但拍照一流邪惡包我見好多人都推介，當然要一試。材料十分有帶子加了鵝肝再用紫菜包住。都算幾特別，但可能我個人覺得鵝肝配多士match d。可能太有期望，所以有少少覺得誇大好味的程度，不過都算新鮮心心三文魚飯同女友一齊食當然要選個可以影下相，個名又好聽的菜式，本身無咩特別期望，但反而俾我覺得又睇得又食。三文魚有燒過，唔係就咁鋪三文魚上面，而且一層飯一層魚子，每啖都唔會太油或者太乾。真心推介燒白鱔女友指定話想食鱔，其實係燒得好好皮脆肉滑，但係份量太少，如果多d會開心好多（不過白鱔都唔平）蒜片牛柳粒都幾淋，但汁的味道較濃，所以牛味唔係好出以這個地點去食這個質素，我個人認為係真係又好味又抵食。值得我下次再食👍👍👍