心之食堂 (裝修中)

約兩個Fd食飯，大家都係港島區，所以就係銅鑼灣搵左間日本餐廳試下～心之食堂。鋪面空間大約可以容納廿人左右，我地星期二晚去，19：00入座無耐已經好快坐滿人。食物方便，點了招牌菜“心之蛋捲”，還有全條鰻魚飯石鍋飯，麻醬蕃茄，牛肉飯，牛舌，吞拿魚壽司，炸蟹肉薯餅除左牛肉飯既牛肉勁硬之外，其他都正常，無特別好味，只有全條鰻魚石鍋飯係最正。鰻魚份量真係幾多，而飯加埋石鍋既熱力形成既飯焦，混和鰻魚汁確實美味。到埋單時以為網上book就有全單85折，但原來有condition，要每人夠250先有。無睇清楚無計啦，但食得飽飽每人150都ok既。

又係OT日子， 做到8點幾先放工餓到就暈更係要捉埋同事一齊食好D之前已經嚟過呢間估唔到成差唔多9PM去到都坐滿7成人！邪惡包 ＄38有帶子有鵝肝， 堅邪惡睇落唔夾嘅食物食落又OK 喎芝士他他炸蝦 ＄58隻蝦細隻咗D， 所以覺得麻麻哋李小龍卷 ＄68原來係蟹鉗卷唔洗自己MOK殼啖啖肉， GOOD蒜片牛柳粒石鍋飯 ＄108上檯時勁香， 牛柳粒蒜片連埋飯一齊食勁正脆脆吞拿魚腩卷 ＄68身為TUNA FANS 次次都會ORDER， 裡面有D脆脆， 口感特別心之魚生飯 ＄98又係必點㗎， 次次見到都覺得佢擺得好靚！兩個餓鬼叫咗咁多嘢， 埋單唔洗＄500銅鑼灣區食到日本嘢都算係唔錯了！

小編好鍾意食鰻魚，近日喺網上見到銅鑼灣有間餐廳有日式鰻魚飯，梗係即刻去試吓啦😍我哋當日好早就去到，大概六點就入座，所以唔使等位，餐牌係好似放題嗰啲咁，有枝marker比你自己tick去落單!首先上嘅係招牌邪惡包，所謂邪惡包其實係紫菜包住鵝肝同埋炙燒帶子，食落好有炙燒嘅味道😍 建議一啖食晒，咁就可以感受唔同食材喺口中嘅味道！然後就係玉子燒登場，玉子燒上面用茄汁畫左個心心，果然係心之食堂😂 切開仲有流心效果，不過小編本身唔係鍾意食茄汁私心希望如果沙律醬同茄汁少啲就好🙈🙈心之火焰鐵板牛柳串上菜時同個名一樣咁有氣勢，廚師會將牛柳串put on fire，睇住成串外比火包圍，好壯觀，梗係要相機食先！重點當然是原條鰻魚石鍋飯，本身睇落仲以為偏細，點知食落先發現個石鍋都幾深，所以都好飽，鰻魚幾惹味，如果鰻魚汁更多就更好。李小龍卷、彩虹卷同時上場，兩者都係新式既壽司，李小龍卷材料有炸蟹鉗，牛油果、魚子醬、蟹子同青瓜，而彩虹卷就有炸蝦、蟹籽、牛油果、魚鬆粉、黑魚子、紫菜等等。兩者食落都有d脆口野咁，幾好口感。特別一提，員工特意比我地調去坐有叉電線既位，好nice!

幾天前與朋友到銅鑼灣走走逛逛，到六時多肚子開始餓，便上網看看附近有甚麼好吃，結果網上食評全部都推介這間餐廳【心之食堂】，於是我們兩個便進去嚐嚐這所日本菜😋一進入餐廳，伺應姐姐便有禮貌地向我地介紹餐牌上的美食👍🏽 餐牌上有很多款食物，有海鮮、炸雞、串燒、特飲，應有盡有! 我們兩人於是就點了這裏最有名的幾項美食 - 邪惡包 雞串 炸雞 鰻魚茶漬飯還有黑松露帶子我個人極度推介黑松露帶子🤤 帶子的醬汁甘甜香口，最令我們意想不到的是原來帶子和黑松露是絕配，充滿黑松露香的帶子放在鐵板上實在是太吸引，賣相一流之餘味道也新鮮惹味，最後我們連配菜也通通吃掉，因為黑松露的味道實在是太吸引了😂 80多塊就能吃到高質素的海鮮👍🏽總而言之，這所餐廳雖然座落於銅鑼灣，但是環境舒適，食物性價比又高，最重要的是服務員的服務態度好，我極力推介這間餐廳!!!

🇭🇰#香港捐窿捐罅記 instagram: foodkiller_dk大家係咪有時唔知邊度有正宵夜食 特別係銅鑼灣 今日我就介紹一家比大家🥰 等大家可能OT完or飲醉完 想搵d野食就多左個選擇 唔洗諗都知要去邊😌 今日介紹既係一間居酒屋 可以比大家食下d日本野 串燒 小食等等😌-🐟原條鰻魚石鍋飯🐟（$118）我本身就好鬼中意食鰻魚 中式日式都好中意😀佢個鰻魚 外表脆脆地 烤得幾好 入面就肉嫩👍比較特別係用左個石頭鍋上😂 保溫一流條鰻魚都幾鬼大條 正常女仔一食都應該飽🤪🐙心之魚生飯🐙（$98）叫得心之食堂 果然好多野都係心形😂個飯有吞拿魚 三文魚 牛油果🥑 蟹子bb🦀食落去又鮮又creamy(每個post必有形容詞）🤔啖啖肉 幾過癮👍壽司飯軟硬適中😆🥚心之蛋卷🥚（$88）好䚍既玉子燒😆有個心 補返我個心既洞玉子燒入面有芝士 蟹子 三文魚🤤ultimate comfort food 👍醉左食應該好正🤤個人即刻返番嚟😂🍄芝士烤菇🍄（$58）就係芝士加菇😂😂 其實我都識整只係好想食芝士bb😂 味道正正常常 普普通通我煮可能都仲好食😂emmmmm😂🐠三文魚串🐠（$38）🐡黑松露帆立貝串🐡（$48

放工想穩間居酒屋chill下，醒起上次經過百樂中心見到有間居家式既居酒屋，決定一試。店裡裝潢充滿家庭氣息，正正適合放工同朋友靜靜地吹下水。Asahi & Hoegaarden黎到居酒屋當然少不免飲酒，酒類款式有很多，梅酒清酒啤酒應有盡有。我叫左被Rose Hoegaarden，酸酸地甜甜地非常開胃。招牌魚生飯：心之魚生飯呢個係必食！好大碗，料又足。飯中間更加用左蟹子做夾心，睇得出落足心思去設計。面頭的大甜蝦更加是畫龍點睛。價錢仲非常親民，$98便有一大碗。厚燒牛舌心呢個我都覺得必食。出面食開既牛舌好韌好難咬得開，同埋淡茂茂。呢個唔同，出面燒得好脆，但係入面好嫩，食落有黑椒同岩鹽既味道。一流。燒雞腎燒雞腎最怕燒得熟過頭，會變硬，呢個燒得啱啱好，夠熟夠嫩。醬汁類似燒汁，甜甜地，食串燒唔一定只係得個咸。燒大啡菇出面好少見到有燒大啡菇食，佢地加左魷魚片，令到本身無味既菇即刻味道出嗮黎，非常有層次感。燒雞軟骨雞軟骨炸完再燒，外脆內嫩。顏色睇得出佢地用既油非常乾淨，一點雜質都無。燒鯖魚燒鯖魚好大條，味道夠鮮，唔落檸檬都唔會覺得膩。食完個飯已經好飽，下次再過黎試下其他料理！

相約朋友想食日本野，路經耀華街，成幢大廈都好多野食，最後選擇左心之食堂。一入去見到舖面唔係好大，但位置都好闊落，裝潢精美，走簡約風。因為同朋友都唔係好肚餓的關係，同埋諗住戒澱粉質的關係，叫小食為主。三文魚🍣剌身($40) - 切成一個玫瑰形狀上碟，有4件，每件都好厚，食落口中肥美新鮮。心之蛋卷 ($88) - 入面有三文魚，芝士同蟹肉， 一切開入面，芝士爆晒出來，仲有好濃的三文魚味，真係絕配。厚燒牛舌心($58) - 本身勁鍾意牛舌，因為牛舌口感好同埋通常都比較juicy，牛舌燒得岩岩好，加上濃濃的黑椒味，好好味。邪惡包($38) - 上openrice 睇原來大家都會叫邪惡包，就同朋友叫左2個試下。用紫菜包左2件帶子，而帶子夾住件鵝肝，鵝肝味十分濃，但略微覺得紫菜的味道搶左帶子鵝肝味。鹽燒鯖魚($58) - 鯖魚燒得剛剛好，魚皮燒到好脆，配上鮮嫩的魚肉，好抵食。黑松露帆立貝串($48) - 用蘿蔔片包住超大隻帆立貝，帆立貝好新鮮。洋風吞拿魚串 ($38) - 好大件吞拿魚下次再來食其他野😆

啱啱做完gym，好肚餓，忍唔住乜都點咗啲黎食！兩個人前後點咗八樣：一，邪惡包 ($38)中間有兩塊厚身嘅帶子夾住塊鵝肝，鵝肝烤得啱啱好，入口即融，配合埋帶子嘅鮮甜，有驚喜！二，汁燒白鱔 ($78)雖然份量唔算特別多，但睇賣相都知道呢串白鱔肉質肥美，亦都燒得啱啱好，食落口，口感鮮嫰，值得一試三，厚條鰻魚石鍋飯($118)網上睇到啲食評，好多人都有點，梗係試下上到枱，份量十足，真係成條鰻魚放面最抵讚嘅係個石鍋飯保溫效果，成鍋飯一直都keep住熱熱地四，厚燒牛舌心( $58)牛舌夠厚，唔係薄片，肉質亦唔會烤得太老，幾爽口五，李小龍卷 （$68）卷入面有炸蟹鉗、牛油果、青瓜、魚子醬同埋蟹子，味道幾清新六，心之火焰鐵板牛柳粒（$88）一上枱已經好震撼，店員一點，即刻有勁大團火出現，差啲影唔切，呢道菜夠特別，有綽頭！七，炸芋圓（$38）味道唔錯既一道甜品，滿足埋另一個胃八，青蛙王子（$58）上面係抹茶雪糕，下面係薄荷梳打，初初一兩啖覺得怪怪地，兩種截然不同嘅味道夾埋一齊，但飲多幾啖，係幾夾同幾好飲最後，食到個肚脹卜卜咁走，幾滿足

難得早收工 就同2個同事去食好西啦咁同事就簡左黎呢到食啦 我上網見到有人不停讚個邪惡包黎到之後我終於明咩叫邪惡啦真係帶子都算厚身 鵝肝唔乾 充滿油份鰻魚都燒得幾香 用石鍋上可以keep住個溫度但我認為唔夠多汁 多D就好啦 到三文魚 肥美 夠新鮮冇雪味 唔好睇呢個海膽杯好細 D份量都幾足嫁其實海膽入口唔苦 有鮮味3個人食其實都幾飽下 價錢都合理 性價比幾高嫁都 個本身餐廳唔算大坐位都有D逼 

鬧市中的一間清靜居酒屋， 適合閨蜜朋友來談心。首先來的是鮮甜多汁的海膽， 除了在日本外，已經很難找到咁新鮮的海膽，配合旁邊的蔬菜，健康好味。接着來的是一杯蘋果醋，份量夠大，比起喝汽水等飲品健康得多。然後上來的是邪惡包。裏面的就是鵝肝和帶子。帶子不用調味料已經夠味，鵝肝亦十分多汁。然後上來的是板燒豆腐，豆腐配上獨特的醬汁， 味道特別。主食有鰻魚茶漬飯，分量適合女生吃，不會太多，鰻魚都好大條。然後甜食有香芋波，外脆內軟，熱辣辣，剛上來的時候吃味道最佳，不然之後會淋。接着上來的是李小龍卷，裏面是軟殼蟹和牛油果，造型特別。個人認為是必選的食物。串燒方面由鹽燒雞翼。雞翼的味道剛剛好， 十分惹味，不會太鹹或沒有味。另外一碟主菜就是豬軟骨濃湯烏冬。湯底清甜，濃厚的豬骨湯底，豬頸肉配合香草，味道更香口。最後來的是芝士蘑菇，芝士分量十足，亦有用特別的調味方式調製。

係銅鑼灣唔想諗食咩就問下朋友有咩推介朋友就推介我食呢間～佢又真係無介紹錯喎😆一出𨋢都見到好日式既左邊就知無去錯餐廳啦見到係小店黎成間店得三個員工但上菜速度比想像中有效率😎呢杯就係偏甜的 因為白桃乳酸嘛～冰既份量唔錯唔會飲淨成杯冰/飲到最後比冰溝淡哂👍🏻👍🏻而且影出黎都幾靚啊 未攪就係上下兩隻色～攪均就會好似下圖咁既pastel色😍呢杯綠色既特飲就唔係偏甜類既佢係薄荷味有汽飲品 唔想飲甜野既朋友揀佢就無錯😛上面仲有綠茶雪糕但好得意呀我食到有d開心果味唔知係味同d野飲有化學作用🤣但都幾好味幾特別😁😁豬頸肉好重香草味好正一路咬一路有香草味上到嗅覺度😙仲有好多菜同粟米感覺健康哈哈而且烏冬同菜都係我喜歡既淋度，正😬彩虹卷就真係好彩虹🌈因為佢卷物四面都係唔同色唔同味道好正好新穎🤪入面係炸蝦同細細舊青瓜一舊壽司多重視覺味覺享受😌佢係我全晚最最最中意既一道菜😍好靚就大家都有眼見啦d三文魚用火鎗辣過下個面就更香～但又不失刺身口感喎我諗精華所在就係最底粉紅色個d魚鬆粉😋😋令到個魚生飯好鮮好甜我非常中意食😝食左大半碗都唔濟漏好清新🥳邪惡包就即係帶子夾鵝肝聽到都lamlam脷😋😋😋😋第一次咁樣夾住食估唔到帶子

同男朋友去完行誠品睇書同埋買生日卡寫俾媽媽，之後就要搵食喇。上網見到食評見到好評如潮，一於去探訪下佢先。雖然已經係夜晚九點，但都仲有唔少人排緊隊，所以要預早少少黎等位，唔係就餓親肚仔喇～邪惡包係用紫菜包住燒香左既帶子刺身同鵝肝，加上少少生律菜。鵝肝既油脂感又真係幾邪惡，但加埋鮮甜既帶子肉，配上沙律菜中和一下，頓時覺得好匹配。脆脆吞拿魚腩卷😍😍係沙律醬呀😋😛壽司卷上面鋪滿吞拿魚腩蓉，仲有😂沙律醬🤣同埋滿滿既蟹籽。食落好滿足喔！☺️☺️汁燒白鱔男朋友最中意食鱔，一邊等位一邊叫話要食白鱔。😏咁唯有捨命陪君子喇。嘩！出人意料地白鱔肉幾厚肉喎！食落無骨，啖啖肉。仲用左鰻魚汁黎燒😋好好味👍🏻主菜就叫左兩碗茶漬飯鰻魚茶漬飯湯底比較濃味，有陣陣既燒鰻魚香味。加上有大量芝麻配搭，好香口三文魚茶漬飯三文魚湯底就比較清淡，唔會搶過左三文魚既清甜味。哩度既茶漬飯比較唔同，係由餐廳調較好味道，唔洗自己估估下倒幾好茶，落幾多調味。😋心之蛋卷最後，緊係要食個餐廳招牌美食❤️心之蛋卷。蛋卷係由滑蛋包住濃濃既芝士，仲有蟹籽同三文魚。食落又有三文魚香，蟹籽既卜卜脆口感，仲有芝士既邪惡👻我覺得哩個「心之蛋卷」先係真正既「邪惡包」

今日黎到銅鑼灣食日本野，普通壽司店就食得多，居酒屋都係第一次，呢間心之食堂真係唔錯既選擇。首先位置好近時代廣場，對正禮頓中心對面，揾路都相對易，心之食堂位於百樂中心入面，仲有幾架𨋢上去，唔需要等𨋢都等一段時間。上到12樓一望就見到今日食既居酒屋，心之食堂。走廊掛左幾塊和風格調既布，好日本feel🥳入到去見到一大個水bar位，之後有大約10張枱左右，9點鐘入座，有一半枱都坐滿，眼見有一個廚師同一個樓面。餐牌入面分左唔同部分，分別有：小食，沙律，炸物，燒物，一品料理，主食，卷物，迷你寿司杯，魚生飯，軍艦。刺身，刺身串串串，甜品，飲品。我地2個人，就嗌左，香蔥石板牛舌，心之火焰鐵板牛柳串，燒雞皮，鹽燒三文魚皮，蟹肉忌廉餅，原條鰻魚石鍋飯，邪惡包，仲有一杯忌廉。咁我順住落介紹啦。第一樣牛舌，落到既時候鐵板仲好熱，「炸炸」聲熱辣辣，仲配左好多日本大蔥，成件事真係好正❤🥰牛舌仲好軟熟，唔會好硬或好難咬，加上牛舌同大蔥既配合實在太好，所以好味道。第二樣係心之火焰鐵板牛柳串，兩串牛柳串插係燒菠蘿上面，仲有幾塊炸薯角。先講牛柳串，一串熱有大約7 8件，唔會好少，而且同樣都係好軟熟，而燒菠蘿配牛肉既口感都

夜晚喺銅鑼灣行街行到有啲啲肚餓，就去咗百樂中心搵咗間日式居酒屋食宵夜。因為都唔算話好肚餓，所以都唔算叫咗好多嘢食。但係我發覺佢啲嘢食喺銅鑼灣來講都真係幾平下喎。燒雞軟骨三串$38雞軟骨真係燒物入邊最好食嘅嘢，無得輸啊！💕心之火焰鐵板牛柳串$88店員點火，啲火燒到嘭嘭聲，其他人見到都話嘩一聲。好有趣嘅食法😄😄燒秋葵2串$38秋葵加左啲柴魚，無咁dry, like it.叫左三樣刺身，海膽一份$60、吞拿魚4件$48、帆立貝兩件$38帶子入面夾住左舊青瓜，上面有啲蟹子，味道好清新，第一次咁樣食。至於海膽同吞拿魚都唔錯。原條日本燒魷魚🦑$98魷魚好juicy, 燒得恰到好處，有魚嘅表面左少少辣粉，整體都OK。藍蝶花白桃乳酸$48飲埋杯嘢飲就結束今晚嘅宵夜，yaya!其他照片：

朋友想吃日本菜，於是就找到這一間位於銅鑼灣百樂中心的心之食堂，這是一間傳統的日本餐廳，地方不是很大，但環境舒適，餐牌內各式日本美食應有盡有，選擇繁多。我們叫了心心三文魚飯、原條鰻魚石鍋飯、彩虹卷、心之火焰鐵板牛柳串、黑松露帆立貝串及碎吞拿魚腩軍艦。黑松露帆立貝串（$48） - 第一次見到用竹籤串起的刺身，大大粒的帆立貝放落口時非常有咬口，肉質新鮮，值得一試！碎吞拿魚腩軍艦（$48） - 有別於一般壽司，吞拿魚份量十足，入口即溶，鮮味可口！彩虹卷（$68）- 外觀精美，用不同的顏色作配襯，中間包住吉烈蝦炸得剛剛好，保持香脆可口，好味！心之火焰鐵板牛柳串（$88）- 這個應該是餐廳主打食品之一，上台時，侍應會為牛柳串點火，一陣熊熊火焰舜間燒起，有得食又有得睇！原條鰻魚石鍋飯（$118）- 原條鮮嫩肥美的鰻魚擺在眼前，鰻魚控必點！心心三文魚飯（$78）- 用了心型碗裝起的三文魚飯，推介情侶必叫，打卡影相外還可以借來表達愛意，用料十足，保證啖啖都有三文魚！