和牛燒肉‧純

营业中

休息中

香港的和牛燒肉中，品質相當好的一家店。招牌的飛彈牛，入口即化，很滿意。就是吃多了有點膩哈哈。其他菜品也都質素上乘，鰻魚飯很美味，火鍋清新，各種海鮮也很新鮮。服務周到有禮，挺不錯的。來過多次，還會繼續支持。

燒肉平時大家都食得多，今次介紹一間無論味道、環境、擺盤、甚至乎連個白飯都好味過人嘅燒肉店🍖成間店以食日本高級和牛為主，牛部位選擇仲好多添🤩✅推薦✅特選日本產和牛肉💰560好大一片肉，價錢很貴，但很好味🤑好似雪花咁靚嘅油脂分布❄️ 味道醇厚，入口即溶，冇得彈🤌🏻日本產和牛上牛排肉 💰330油脂一樣分佈綿密，食落肉質軟嫩多汁，牛味勁濃郁🙆🏻‍♀️精選日本產和牛牛排肉 💰218比較厚身少少，對比下冇咁多油脂，但入口依然柔軟👅和牛涮涮鍋 💰200個湯底味道清甜，完美中和食肉嘅油膩感，食完暖笠笠🥰🪄 和牛燒肉‧純 尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖🗺地區：#porkbelly_foodie_尖沙咀🍽菜式：#porkbelly_foodie_日本餐#porkbelly_foodie #hkfood #hkfoodie #香港美食 #香港好去處 #尖沙咀 #尖沙咀好去處 #尖沙咀美食 #尖沙咀美食推介 #尖東 #尖東好去處 #尖東美食 #尖東美食推介

🥩和牛油花紋路如大理石般細緻 經炙燒後油花四溢 油香與脂香融為一體 其獨有的嫰滑的口感纏綿於唇齒之間 入口即溶 只需要略加鹽份牛味已經很突出 單看已令人口角垂涎🤤.香港人對和牛似乎有種不解的情意結 這間燒肉店大部分座位為私人包廂 環境雅緻寬敞 私隱度高 供應A4 A5級別的和牛 由日本多個縣市直接進口 品質有保證 想回味日本和牛的味道 這兒確實是不二之選💆🏻‍♀️.▪️Premium Japanese Sirloin & Deluxe Yakiniku Platter | HKD $1280

今日又約左附近返工嘅朋友食晏呢間餐廳係一間日式燒肉店黎到門口 見到咁靚我同好多打工仔有一樣嘅擔心：會唔會好貴架？！入座坐低睇menu 果然大部分嘅餐都係幾百蚊起跳 相信平凡嘅打工仔見到都覺得肉痛但其實呢度食晏 揀個88蚊餐 食物已經好有水準叫完野食冇耐就上前菜：茶、沙律、酸菜1. 純牛排肉定食等左5分鐘左右 上齊野食主食有牛排肉配燒汁 同白飯老實講 我覺得份量係少左d 但味道搭夠牛排肉雖然係薄切 但燒好食落口都有肉汁唔鞋口 配搭燒汁更加好味4個人共治一爐不得不說 4人枱坐得好闊落如果想伸展下手腳都好夠空間不過得一個爐就好似唔太足夠因為得爐中間比較熱 燒得快爐邊位d熱力真係差少少跟餐嘅凍檸茶 飲到一半先補返相有d西式餐茶嘅感覺 糖醬要自己落最後埋單每人88加一都算100蚊內埋單整體黎講 食物有水準 唔係話好抵食但呢個價錢食到呢個味道真係唔會後悔

今日同太太休閑生活，在尖沙咀散心聊天然後被燒肉的廣告牌吸引過去當中和牛燒肉最為吸睛三色和牛：不同的部位，三種口感牛味、脂肪比、口感都不同👍和牛肉眼+牛舌：雪花均勻，牛舌也厚薄適中肉眼已切片，方便燒烤（個人烤法：肉眼中火燒保留牛香；牛舌大火燒造出香煎脆感）大合照前菜，套餐包的座位寬敞，也有高度私人空間，聊天不怕被打擾總結：和牛質素高，價錢合理環境優靜，適合慢活，能夠專心享受用膳份量方面雖然望落去唔多，但食食下就有飽肚感，不用擔心食唔飽相信會回頭😁

食和牛，個人特別中意係用爐端燒來食，因為和牛的脂肪經爐火燒過後，成片肉變得焦脆而甘香，依個口感層次基本上無其他烹調方法可取代。今次依間「和牛燒肉‧純」燒肉店更加係JA全農，即日本政府所屬的農業組織旗下餐廳，日本總店有超過5年歷史。和牛來源係來自日本各地並只取日本和牛今次係Lunch試過，仲可以跟套餐食，份量剛剛好！有齊前菜、湯、肉、飯食、飲品，都算係幾抵和牛肉眼、和牛向舌定食($350)和牛肉眼雖然有D薄，但真係一食就入口即溶，食食吓都少少滯，始終和牛D雪花太多，油份好高，配埋飯和沙律慢慢食先去除油膩感，肉眼都好嫩牛味好濃郁。牛舌更加係驚喜，大火燒兩燒就得，薄而爽，好正! 三色和牛定食($250)主要都係牛排肉同牛肩肉，肉的厚度比肉眼厚好多，燒的時間要耐少少，食起來會食到一梳梳肉的口感，但一D都唔韌。好質的和牛真係任何醬汁都唔需要，燒起撒上少許鹽，食得!!

今晚和好友好想食燒牛，佢推介和牛燒肉・純，餐廳屬JA全農，即日本政府所屬的農業組織旗下餐廳，和牛來自日本各地，所以和牛質素極高。餐廳以木為主調，環境舒適， 座位寬敞，燈光柔和，令人十分放鬆。今晚揀了特選飛驒牛肉眼＆ 高級燒肉拼盤$1780，包3款和牛，牛舌，豚腩肉， 雞腿肉和少許野菜。豆腐沙律~有車厘茄，生菜，豆腐，炸麵包粒，加入胡麻醬，酸酸的十分開胃特選和牛赤身~油脂不多，薄身，有咬口，牛味濃。特選和牛三筋牛排肉~屬 牛肩肉內後嘅肌肉位置， 油花分佈非常豐富，肉汁豐腴嫩滑，牛味香濃，十分美味。飛驒牛~ 擁有獨特的霜降紋路，肉質柔嫩，油脂甘香，入口即溶，好正。牛舌~口感柔嫩爽彈，牛味濃郁，好好味。日本產豚腩肉~ 肥瘦相間，爽口，肉味香甜。日本產雞腿肉~肉質嫩滑，味道香甜。還有少許野菜~青紅椒，粟米和南瓜，燒過的菜蔬特別香甜，正梅梳打$45~ 酸酸甜甜冰冰涼涼好舒服桃梳打$45~桃味香甜，好清新。

🇭🇰和牛燒肉‧純·呢間既燒肉我自己超中意 佢既和牛超高質 油脂好好 而且坐得好舒服🥰我之前同同事lunch time都黎食過 佢既午市定食仲要超抵食 而且質素都好好 完全無hea你🤤🤤·日本產和牛&燒肉拼盤$780特選日本產和牛西冷&豪華燒肉拼盤$1280佢兩個拼盤其實大致上一樣既 都係有牛排肉 牛肩眼 上牛排肉同牛舌 不過特選個個既和牛就高級D 油脂再靚D 而且有塊西冷😈佢每款牛都有4件既 每一舊都真係有入口化開既感覺 而且佢個牛舌都真係超級厚切 食落口感好好 超滿足🥰不過我自己覺得其實嗌平D個個拼盤已經好夠 因為成餐和牛食到最後其實都會有D膩 所以雖然佢塊西冷好好食 但係都會有D甜蜜既負擔感咁🤣🤣·📍尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖📍銅鑼灣恩平道42號亨利中心15樓

週末一齊享受下美食啦沙律🥗作為開胃前菜酸甜開胃，非常適合燒肉之前係有獨立房裏面私隱度更高，唔會有人打擾梳打比較解膩，巨峰梳打好清新，味道係比較大眾化有唔同的套餐，我地試下呢個2人份量和牛和牛肩眼，真係好正，好多油脂燒到好香，好鬆軟入口✌🏻上牛排肉，比較厚身，而且牛肉味比較重✌🏻厚切牛舌，切開一格格容易熟，而且比較彈牙！✌🏻和牛西冷已切好，一大塊直接燒就可以啦✌🏻特選和牛牛排肉都唔可以錯過，和牛味濃郁仲有飯，真係飽到不得了

無得去旅行😜，唯有去食下和牛燒肉🐮止下心引先🤗🤗， 耐唔耐食d貴少少既野獎勵自己，餐廳好光猛闊落， 有啲去咗日本🎌嘅感覺，私隱度好高咁，員工都好親切殷勤👍👍兩個女👯仔叫左個特選日本產和牛🐂🐂豪華盛合$1280，但性價比好高😍，有和牛西冷，和牛牛排肉，和牛肩眼， 和牛上牛排肉同和牛牛舌， 每種肉都有 唔同嘅煙韌度， 每食一種都覺得有唔同嘅幸福😍本人最鐘意食和牛西冷🤤🤤🤤， 雖然一開始燒到有啲過咗火🙈🙈但係完全唔硬有入口即溶嘅感覺， 朋友話牛舌好正，咁就試下啦，都真係有驚喜因為我本來係唔食牛舌嘅，因為怕有陣味，但燒完之後只有牛既鮮味就係咁樣，有傾有講，過左個好幸福既晚上❤️

同好耐無見既朋友食飯，搵左間私隱度高既日本野係間房入面邊食邊傾計。有獨立房間可以俾我地傾偈點可以無酒飲嫁, 我叫左杯沖繩Orion生啤($50)黎飲。一飲就即時去左日本旅行咁放鬆。我地揀左個特選日本產和牛西冷&豪華燒肉拼盤 $1280 （連另外4種牛肉）問左職員佢哋話兩個人食份量會岩岩好。食燒肉前我地叫左道 野菜醋物（$78）, 酸酸甜甜好開胃。左上角：和牛西冷；左下角：和牛肩眼；中間：和牛上牛排肉右上：和牛牛排肉右下：厚切牛舌朋友話和牛西冷係最好食要留到最遲食，所以我哋就食左最無咁軟身既和牛肩眼先。燒牛舌比想像中快熟，燒完好靚同光滑，賣相唔錯，食落都香滑唔硬。打卡呃like一流和牛牛排味道好好，食落會感受到脂肪令牛排質感香軟。中間既牛排脂肪比例最對無西冷高，可以留到尾二食, 有牛味。和牛西冷脂肪多既緣故，特別快熟。食落入口即溶，牛味香濃。

呢度成個裝修都好日本🇯🇵風格而且有小房間更加有私隱度！仲有唔同款式嘅牛選擇，仲可以嗌唔同嘅套餐食個沙律，再加一份牛肉同埋白飯，就真係已經好夠飽飲品就試咗佢哋嘅梳打，荔枝梳打清新入口2人份量牛肉💛上牛排肉，比較有口感，而且搭配佢哋嘅醬汁酸甜入口💛和牛肩眼，呢個真係最鍾意食，和牛味道鬆軟感覺又好味😋💛特選和牛牛排肉，見得到雪花紋，一塊塊燒到半熟嘅時候食，我就覺得最好味啦💛4舊厚切牛舌，呢款口感好爽口，細心切開一格格～💛 和牛西冷，我朋友最鍾意，同埋佢已經預先切好咗唔使自己搞，油脂喺口中溶化的感覺～整體好滿足，而且得好啱過嚟傾心事

今天來到尖沙咀一間裝修十分日系的餐廳吃燒肉。餐廳十分大，裝修是日式和風，有親切家的感覺！我們選了2個燒肉套餐～ 比較貴的特選五色和牛定食以及價錢親民的和牛牛排肉定食定食套餐有麵豉湯，沙律，前菜和飯，份量滿足！不得不提前菜十分有特別，是一個類似肉類口感的前菜！本人喜歡配著沙律汁吃！價錢親民的和牛牛排肉定食，牛味香濃！十分香口，入口即溶～ 再來就是比較貴的特選五色和牛定食～ 特選五色和牛有5款不同牛的部位，包括特選三角牛排肉，特選牛排肉，肩眼肉，上牛排肉和牛排肉。 5款部位都各有不同彈牙的口感～ 十分有特色！ 全部牛味滿滿，入口溶化左係口內～

和牛燒肉‧純實在係太耐無食過日式燒肉啦😆於是今日就約埋朋友仔一齊去左試下呢間和牛燒肉·純巨峰燒酎梳打提子味好香, 酒味唔會太濃, 略帶甜味, 桃燒酎梳打相對巨峰提子冇咁甜, 入口酸酸甜甜, 同樣酒味唔太濃野菜醋物沙律菜爽脆配搭特製醋汁, 好醒胃特選日本產和牛西冷及豪華燒肉拼盤拼盤有特選日本產和牛西冷, 特選日本產和牛牛排肉, 日本產和牛肩眼, 日本產和牛上牛扒肉同厚切牛舌! 牛舌口感好爽，牛味濃,特選和牛入口柔嫩, 牛味香濃, 有豐富肉汁沾檸檬汁食可以令味道更清新

Lunch 都要食燒肉你就知我有幾鐘意食燒肉😆今次黎到尖東食日式燒肉🥰同朋友叫左一個貴既餐同一個性價比高既平餐，然後share! 兩盤牛黎之前先有前菜，沙律同miso soup都好有水準，我都忍唔到食晒！平啲既係和牛牛排定食😋其實已經好好食！肉質鮮嫩，仲有七片咁多！一個人食係剛剛好，不會太膩！而貴啲嘅餐我地叫左特選五色和牛定食！共有5款不同的和牛，每款都有兩片！份量十足！呢5款牛雪花紋理明顯比普通和牛分布更平衡，不用燒太久便可入口！一入口便感覺到肉汁在口腔內飛舞，肉味香口！是滿滿的幸福感🥰又開始想去日本旅行了！另外佢地仲有高山最出名嘅飛驒牛！！大家有興趣一定要來試吓！