和牛燒肉一郎 (百誠大廈)

营业中

休息中

日本燒肉真係無得輸呀🥰🥰🥰想食好耐，終於食到小田牛油脂豐富，雖然未去到日本嘅入口即溶，但佢都有溶嘅感覺肉類嘅選擇都幾多，無論係厚切定係簿切都有除咗坐得舒服之外嘢食出色，A-F六個set,每個set嘅食物都唔一樣,價錢由$348-$1048不等，而我今次食嘅就係C，包左一set嘅一田牛肋肉同里脊肉，好明顯地食得出同普通嘅唔一樣，仲有一個乜嘢餐都有嘅舟盛。除咗燒肉，仲有好多菜，壽司，小食，仲包埋沙律吧。出面嘅沙律吧真係好多選擇好吸引，無論係沙律嘢飲定係雪糕都好多選擇，甜品仲有朱古力慕絲同埋焦糖布甸。個焦糖布甸值得一試，佢唔算話好甜而且我見到佢真係用雲呢拿籽，好足料👍👍

早輪喺網上成日都見到呢一間燒肉店好吸引，今日終於book到位食啦yeah！！.放題嘅選擇分A-F，質素低至高，最平由$348-最貴$1098，而我就揀咗個人認為最實惠嘅course C, 閒日連加一$493就可以食埋拌生牛肉，可惜牛舌刺身售罄就試唔到，建議入座前先詢問食物售罄情況。 特選拌生牛肉口感非常之爽彈，沒有腥味或甦味，處理得非常好，如果接受唔到生牛肉嘅話，我仲有一個食法可以推介俾大家，仲要係非常之好食，由於佢個餐係有扇貝可以叫嘅，咁食扇貝留返個殼，將已拌勻雞蛋醬汁嘅生牛肉放上殼煮熟，你會食到一種從未食過的熟牛肉口感，真心極好食，煮熟嘅牛肉會更加香，但同時保留到生牛肉嘅口感，大家一定要試吓😆😆！！.呢個餐係最低門檻有大判壽喜燒牛里脊肉&壺漬牛肋肉揀，壽喜燒呢個真係非常之好食㗎🤩醬汁同隻溫泉蛋都做得非常好🤩而且牛里脊肉脂肪分佈平均，食起嚟唔油膩，牛味香濃，薄薄一塊好快就燒熟，建議主攻！.另外仲有大量日本雪條選擇，餐廳仲會show埋包裝圖方便顧客選擇非常貼心，而自製甜品只有朱古力慕絲同焦糖布甸揀就比較少啦，另外仲有數款沙律揀，飲品種類亦都好多，汽水果汁任君選擇，總體而言抵食又好味！🤩

好幸福～今日可以同屋企人一齊試吓日式烤肉專門店！今日呢間店舖主要就係食牛肉～一入門口已經非常清楚！有一隻好大好大嘅牛迎接我。玄關位同埋舖頭入面都有一個好大好靚嘅沙律吧～裏面啲沙律擺得好靚同平時喺地鐵站買$50-$60先得一盒嘅🙈個人認為🙈冇乜分別⋯⋯調味同醬汁都好有水準。首先叫咗一個舟•盛合。換言之即係乜都有啲～啱晒我選擇困難症嘅小朋友。除咗牛肉仲有雞肉而且有唔同嘅蔬菜配菜同埋海鮮添⋯⋯牛肉嘅部位上面有晒提示，一定唔怕分唔到。肉質牛味香濃10分新鮮～而且牛肉肥瘦適中～牛肉的獨有香味在口腔裏面浮游。帶子就如圖中所示～又新鮮又大粒!我想講淨係食粒帶子都好抵。之後就食咗極具特色的生牛肉壽司和炙燒牛肉壽喜燒壽司。首先超級好食生牛肉壽司，口味清淡，就好像吞拿魚壽司。牛肉壽善燒壽司～直情入口即溶！點完雞蛋之後～一放入口甜絲絲的味道再加滿滿的牛味!簡直回味無窮。博多豚骨拉麵：本人食放題必須要食少少澱粉質!因此最後都叫咗個飯+拉麵試吓～拉麵湯底非常濃郁但有滿滿的豬骨香氣～仲有一片處理得恰到好處的叉燒！實在太幸福了。燒肉丼：由於壽喜燒壽司嘅美好經驗!所以決定叫成碗飯嚟食下!當然最後結果是沒有失望～甜絲絲

佐敦新開咗一間高級燒肉，除咗燒肉之外，仲有各種飯麵。+$78任食任飲嘅有果汁、汽水、日本雪條、沙律。.我哋見好多枱上都有一架船，原來係舟.盛合（$248）。除咗有唔同嘅牛肉，仲有豬肉、雞肉、海鮮，款式好豐富。.最好食一定係燒牛肋肉。小田牛西冷（$218）油香豐富，令人回味。.我哋另外仲叫咗一個泡菜盛合（$58）同埋涼拌小食盛合（$58）。酸甜開胃嘅泡菜好味道。.鍾意食壽司嘅可以試吓牛大腹肉壽司（$117）同生牛肉壽司（$98）。牛大腹肉壽司入口即化。.炙燒壽喜燒壽司（$98）油脂平均分佈，牛味充足。.我哋仲叫咗一個食燒肉好常見嘅菜式 —— 冷麵（$68）。消暑之餘亦好解膩。另一款係燒肉丼，材料上有點似韓式拌飯，味道一流。

朋友推介去佐敦食和牛燒肉, 一出𨋢就見到成隻牛迎接我, 店門好靚, 仲可以見到廚師切肉既情況,裝修亦好靚, 超級闊落, 服務招呼一流, 又有禮貌! 好開揚, 感覺好舒服, 完全無壓迫感. 門口仲有等候位.食物選擇多, 當然主打係和牛放題, 價格視乎你想食咩質素既和牛. 當然亦可散叫. 牛, 豬, 雞, 海鮮, 蔬菜, 牛刺身, 壽司, 前菜, 飯, 麵, 酒類, 乜都有.泡菜盛合, 涼拌小食盛合食太多肉類, 前菜最好就配上蔬菜混和一下, 泡菜蘿蔔等等就係最好既選擇.舟. 盛合 (美國牛, 澳洲牛, 豬肉, 海鮮, 野菜)牛肉(牛外橫膈膜, 牛里脊肉, 牛肋肉, 牛肋條肉)同豬肉, 肉質都好腍, 味濃, 因為選取既部位已經係挑選過, 有保證. 帆立貝好大隻好新鮮, 連殼燒, 保留原汁風味.是日寶箱: 小田牛西冷超級推介, 上枱已經見到塊牛既質素超高, 完全係真和牛風味, 肉嫩, 味香, 入口即溶, 仲要係店員幫你燒埋, 服務至上!生牛肉壽司, 牛大腹肉壽司睇到就已經想放佢入口, 肉質鮮嫩, 紋理清晰, 牛味香濃!炙燒壽喜燒壽司肉質好靚, 店員會幫你用火槍即燒, 配埋生雞蛋醬汁, 超級好味

最近發現了一間高級的和牛放題，今天見專程來到一試。舟盛：內有牛肉不同部份、豚肉、帶子、香腸及蔬菜，味道當然與牛肉最為鮮甜味美，而且用一隻木船勝載着，擺盤非常吸睛。是日寶箱：當日新鮮即切，今天是小田牛西冷，脂肪分布均勻，牛肉味道鮮美。生牛肉、牛大腹肉壽司，由於太太不喜歡吃生牛肉，將牛肉放在火爐上，烤一會兒，令到外表有一點熟，內裏保持肉汁豐富，味道比生吃的牛肉更加鮮甜味美。炙燒壽喜燒壽司，女待應會在客人面前，用火槍將牛肉燒到五成熟之後，供客人享用。女待應提醒，將牛肉包著壽司飯，放在溫泉蛋和醬汁內，可以增加味道層次感。由於牛肉脂肪豐厚，混合了溫泉蛋漿的味道，簡直是好味道一個點。泡菜盛盒及涼拌小食盛盒，吃高級和牛，配上泡菜和涼拌小菜食，可以減少油膩感，感覺健康。壽喜燒牛肉丼，牛肉飯內有豆腐及一些蔬菜，作為主食，非常適合。辛辣牛肋肉拉麵，辣度適中，麵質爽口彈牙，牛肋骨肉帶點嚼勁，整個組合非常匹配。自助區內有果汁、汽水、和花茶，其中以fruit punch 、橙汁和熱情果汁，味道最為美味。沙律區內，有很多不同款式的沙律，配上沙律汁及柚子醋，味道更佳。甜品區內，有很多不同款式的自家製甜品，其中以朱古

飲食雜誌介紹，見到佐敦新開咗一間有七千呎嘅燒肉店🤩仲係小田和牛香港獨家供應商，當然要親身過嚟試一試，太掛住日本啦！地方好就腳，地鐵站兩分鐘就到，地方超級大裝修簡約，時尚，而且座位超級大，空間感十足！店員服務還是日本級呢👍👍有沙律🥗甜品🧁🍰果汁🥤飲品，自助形式，另外可以點放題或散點，價錢豐儉由人，因為我倆唔太肚餓就決定散點啦點咗泡菜盛合和涼拌小食,始終食燒肉的話,可以增加胃口又會解腻😀當然一定要試小田和牛,是日寶箱當日新鮮即切,打卡一流．油脂分布非常均勻,輕輕每邊燒大約15至20秒,入口即溶牛味非常濃郁,不愧為小田品牌🥰🥰見每枱都會點．舟 盛會．賣相好吸引仲有很多種類添蔬菜🥬腸、雞肉，豚肉和幾款唔同嘅牛,價錢相當吸引 $248牛肋條肉,非常有咬口,而且口味都相當濃,個人喜歡燒得比較燶燶哋會特別香㗎😁牛里脊肉,油脂分佈很均勻，而且口感比較淋軟,用作燒肉一流😆仲有帆立貝大大隻，非常新鮮,連湯汁都飲埋．喺香港第一次食生牛肉壽司🥰🥰口感很得意呢,加上芥末,口腔滿滿牛油香氣牛大腹肉壽司,正是大拖羅嘅口感,入口華一聲,真係即融㗎,真係必試,喺香港冇乜地方可以食到呢😍😍炙燒壽喜燒壽司,店員喺面前幫我哋

今日專登帶媽咪過嚟食和牛燒肉🤤我地兩個都係牛肉fans🥳佢上網見到呢間好似好正~趁佢放假專登book位試下 ！呢度環境好舒服💓 座位闊落！！員工服務態度仲好Nice 添啊~雪條、甜品、飲品可自行喺出邊拎架👏🏻 舟。 盛盒每枱都會出現嘅燒肉船 hahhaha ~入邊有齊牛肉🐮、豬肉🐽、海鮮🦐及蔬菜🥬真係超級豐富之餘仲好值得打卡啊👏🏻而且佢有幾款唔同嘅牛部位！可以一次過試晒👏🏻👏🏻牛肋肉、牛肋條肉好高質🤤肉味勁濃🤤🤤🤤🤤 仲有牛舌都係必食🥳只需要煎一陣就得 🤤一變色即刻可以食👏🏻 口感彈牙又香口👏🏻而薄炙牛肋肉 超級推介包住泡菜一齊食🥰😍呢個食法簡直係可以食到停唔到口 hahaha真係勁好味😋 炙燒壽喜燒壽司❤️呢個真心係必食、必食！侍應會係你面前將牛肉燒熟🤤而且可以自行選擇生熟程度~~點埋生雞蛋一齊食🤤真係超級加分！牛肉油脂比例啱啱 簡直係好入口即溶👏🏻👏🏻呢個真係極好味😋呢度仲有炸物🥳叫咗炸雞真係新鮮熱辣即炸🤤咬落去仲有雞汁噴出嚟！！ 加埋個沙律醬一齊食真係好正❤️今餐真係超級飽啊😍好滿足~

亞仔出咗成績，考得唔錯，於是獎勵自己就請我食餐好嘅慶祝🤭🤭好耐都無兩母子撐枱腳啦一出升降機就見到一隻黑牛雕像及肉類風乾櫃，就知呢度啲牛一定喺靚泡菜盛盒/涼拌小食盛盒作為前菜，有辣有唔辣選擇，各取所好，同樣美味舟·盛合肉類有牛外橫隔膜、牛肋條肉、牛里脊肉、牛肋肉及豚肉，仲有扇貝及海蝦，還有多款蔬菜，十分豐富，覺得邊款啱食仲可以加追添是日寶箱寶箱內放有乾冰營造效果，打開喺小田牛西冷，餐廳選用鹿兒島縣薩摩半島的小田和牛，特點喺農場採用十二種不同材料複合而成的飼料餵飼，令和牛肉質柔軟富肉香，油花分佈均勻，肉色紅潤，肉味甘香炙燒壽喜燒壽司上枱時店員會用火槍將牛肉燒至大約五成熟，然後就將和牛包裹着壽司飯再蘸點埋溫泉蛋汁及壽喜燒醬油，味道鮮嫩而甘香，入口融化生牛肉壽司/牛大腹肉壽司生牛肉壽司肉味濃郁，鮮味可口；牛大腹肉壽司油脂豐腴，入口油潤甘甜博多豚骨拉麵拉麵爽彈，湯汁濃稠，配埋日式叉燒及溏沁色，味道可口壽喜燒牛肉丼牛肉以自家製的壽喜燒醬汁煮至半熟，再伴以豐富配料，好滋味仲有無限量供應的沙律、甜品、日本雪條、飲品、果汁及特調茶水，可於自助區域任君選擇強烈建議要留肚試日本雪條，好少地方可以食到，好味👍

唔知大家會唔會好似我咁，有時候無端端好想係咁食好多好多嘢！！呢個時候一定會諗起放題😋今次朋友帶咗我哋去呢間和牛燒肉一郎💝呢間嘅燒肉放題餐廳有小田A4和牛，鹿兒島A4和牛，美國和牛，澳洲和牛💓有好多唔同嘅靚牛肉可以揀😋😋😋而且CP值極高，所有擺設同埋肉都切得好靚！💓💓就咁望住一定唔會覺得自己係食緊放題！嘅每一種牛嘅種類我都試過，真係每一片都好高質，我從來都覺得放題啲肉類都係好劣質或者普普通通💓呢度肉嘅品質稱得上真係喺日本度食緊嘅貴價燒肉！💖💖💖

今天，我們在佐敦走得很累，到了五點，想找個地方坐下，抬頭一看，竟看到一間吃牛的放題，便走了進去。我們一坐下，就有一位服務員來介紹各種 set dinner，有A到F餐。我們選了D餐，每人大約700元，可以吃牛肋肉、里脊肉、牛肋脊肉、肉類刺身、壽司和海鲜等。我們還可以在水吧任吃甜品、飲品及沙律，任吃食物種類多，有很多選擇。牛肉幼嫰適中，彈口，有口感，肉質鮮美，十分美味，我們吃了很多盤，十分滿足。原來這間牛店只開了3個月，日日全店爆滿，如果不是因為我們早在5時到達，在沒有预訂情況下，相信沒有這口福了。

最近知道佐敦新開左間燒肉店，為食嘅我當然要去幫襯下啦 😝 餐廳位置喺廟街附近嘅百誠大廈三樓，打開電梯門會見到有隻牛擺設喺門口，餐廳裝修大部分用咗淺色，金屬，鐵網為主，營造出工業化嘅效果，而且門口重有玻璃可以望到餐廳員工點樣處理食品。餐廳環境乾淨又企理，而且冇咩油煙味。餐牌選擇幾多種類，如果唔想煩有六款套餐比顧客揀，而且又有好多可以單點嘅食物，因為只係同朋友兩個人食，怕套餐份量太多所以選擇單點。係等緊食物時，就行咗出去睇吓有咩飲品同食物，餐廳除咗提供汽水外，仲有好多款果汁，例如有橙汁、西柚汁、柑桔檸檬、熱情果汁、士多啤梨汁、蘋果汁、菠蘿汁、芒果汁等等，而沙律、甜品、雪條都有幾款俾大家揀，真係花多眼亂。😍是日寶箱 ($218) : 用咗一個底部放咗乾冰嘅寶盒盛載住，成件事即刻高級咗 😍 而且侍應重會主動幫你燒，服務唔錯 👍🏻 而味道方面就唔洗點解釋喇。😍舟。盛合 ($248) : 呢隻船不得了影相一流 📸 而食材有海蝦、扇貝、腩片、豚片、雞件、牛嘅各個部位、珍珠筍、香腸、冬菇、南瓜片等等超級豐富。😍生牛肉壽司 ($78 / 2件)，牛大腹肉壽司 ($118 / 2件) : 牛腹肉壽司有兩款

朋友推介「和牛燒肉一郎」，一開電梯門見到一頭牛，有點嚇到🤣。燒烤最怕是空氣混濁，這裡的抽風系統很好，冷氣也非常勁，最好帶件小披肩。餐廳用了密封智能送餐，由自動送餐通道將食材送到你枱邊，安全又衛生。沙律任食而且獨立包裝，沙律用料上乘，非常新鮮可口。飲品任飲且選擇多，甜品精緻，更有我喜愛的北海道牛奶雪條。舟盛盒：有牛肋肉,牛里脊肉,牛肋條,大蝦,扇貝,豚肉,雞肉,蔬菜,更有老少咸宜的香腸,讓你有豐富和均衡的感覺。「寶箱」裡是小田西冷牛扒,自己烤成理想的熟成,入口即溶,滿口香脂味。「牛肉壽司」牛味濃郁口感極佳。「牛大腹肉壽司」由靚女待應用火槍在您面前火炙,油脂迫出,加以溫泉旦混合醬料,其味無窮。享受了油香，吃些凉拌小食,清新一下味蕾,然后发掘一下自己喜愛那款和牛,計續享用

難得平日約到朋友出去行街👯‍♀️同食肉獸朋友去左佐敦呢間日式燒肉店度醫肚我地四點半左右去到，但原來佢地五點先開夜市所以我同朋友就係門口張櫈度坐左一陣🕟店員仲好有耐性咁同我地講解menu入面既選擇每款肉類都講得好詳細，超級專業👩🏻‍🍳聽完講解後，我地係等既期間好快就決定左食咩🛶舟 · 盛合 - $248每款肉都有2塊，除左肉之外仲有幾款海鮮分量唔會太多，每款又試到少少幾好🎁🥩是日寶箱 - $218是日寶箱就好似抽獎咁，每日切既部位都唔同店鋪會根據嗰日最新鮮既部份作為寶箱既寶藏🐮是日精選就係西冷牛排🥩 係當日新鮮即切既西冷既雪花睇落唔算好靚，不過因為佢肥肉多燒過之後油分令成肉既口感非常滑嫩油脂同牛香都洋溢係口腔入面，非常滿足🍣生牛肉壽司 (2件）- $78🍣牛大腹肉壽司（2件）- $118佢放埋同一隻碟，我都分唔清邊款打邊款淺色嗰款幾好食，深色少少嗰個款就比較韌第一次食生牛肉壽司，感覺都幾特別雖然無左好濃郁既牛味同口感不過生牛肉多左滑溜溜既咬感同鮮肉味🔥炙燒壽喜燒壽司（2件）- $98呢個真係要讚！牛肉大塊得黎又切得夠薄店員幫我地燒左7成熟，牛肉燒過之後油膩出晒黎食落口有種入口即溶既感覺‼️加