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叉燒包進化史
爆而不露唔黐上顎叫靚
雪影叉燒包邊個發明?
1
OCT 20
分類:
開飯專欄
關鍵字:
專欄
/
YahooFood
/
叉燒包
叉燒包,廣東人飲茶必備。蒸籠一開,蒸氣氤氳,熱辣辣,白雪雪,香噴噴,還爆口向人笑。爆口,是叉燒包獨有的特色。但爆而不露,才是高低的標準。就像淑女,笑不露齒,含蓄...
2989
0
【Simply
Nutrition】計卡路里卻不能瘦的祕密!
1
NOV 17
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Simply Nutrition
/
專欄
/
減肥
/
瘦身
/
營養師
不少人都把卡路里跟減肥聯想在一起,為了瘦身,你或身邊的朋友會否化身成為卡路里專家,每一餐都計一計卡路里才能安心進食呢?但你又知不知道,我們進食後,食物到了我們的...
2973
0
【特約分享】人生歷練作動力
由甦爐麵包店重新出發
10
AUG 19
分類:
餐廳專訊
對於更生人士,可能你同我都好陌生,其實佢哋就生活喺我哋身邊,一齊喺香港社會奮鬥。「甦爐」麵包舖,正正就係更生人士重投社會嘅踏腳石,為佢哋提供工作機會,由零開始學...
2906
0
【本月最抵】外賣自取低至半價
5間港式餐廳優惠集合
相關餐廳:
明明車仔麵專門店
(
港式
)
及其他5間餐廳
8
MAR 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
半價
/
優惠
/
港式
/
車仔麵
喺疫情繼續不穩嘅時勢,好多朋友仔都會揀留喺屋企食,又或者Lunch都買外賣返Office食。有見及此,開飯仔將會不斷為大家搜羅全城至抵嘅外賣自取餐廳,等大家安全...
2504
0
【菠蘿包有段古】菠蘿包得名全靠裂紋
夠爆先係靚菠蘿包
相關餐廳:
均香餅家
(
港式
)
14
OCT 20
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
菠蘿包
世間事,就是這樣弔詭。星洲沒有星洲炒米,菠蘿包也不見菠蘿。不見菠蘿,咁點解又叫菠蘿包?不見,不等如見不到。呢嗱嗱嗱!睇真啲,菠蘿包雖然不見菠蘿饀,但卻見到菠蘿皮...
2388
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好人好店!大埔小店派飯義剪助老人家
街坊人情味濃
相關餐廳:
Ben Ben 廚房
(
粵菜 (廣東)
)
7
MAR 22
分類:
港飲港食
念念不忘,必有迴響。「Ben Ben廚房」社交平台派飯Post 寫上嘅8隻字,簡潔有力。大埔街坊兼老闆Ben 坦言從未忘記一班為香港付出大半生嘅公公婆婆,每星期...
2152
0
香港首家德國葡萄酒體驗館
柏林街頭藝術主題
Instagram
打卡熱點
9
JUN 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
上周提及過的VINOHTEK BERLIN 是香港首家德國葡萄酒體驗館,由專業侍酒師推介不同款式的德國酒,並有精美佐酒小食及限量禮品出售,即將要開幕啦。
1673
0
【特約分享】食得有意義
食勻美食博覽社企攤檔
15
AUG 19
分類:
開飯動態
識食,一定係喺美食博覽前,睇定有咩正嘢食。快啲睇睇1E展覽廳A18號嘅社企攤檔有咩食啦,記得喺美食博覽支持佢哋呀!
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香港4大好味泡芙推介!法式焦糖燉蛋泡芙、黑芝麻湯圓泡芙
相關餐廳:
Owl's Choux
(
日本菜
)
及其他6間餐廳
4
JUN 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
泡芙
/
甜品
/
開心果
/
黑芝麻
甜品控留意!今期搜羅咗4間人氣嘅泡芙畀大家,好似法式焦糖燉蛋泡芙、芝麻湯圓泡芙、泡芙布甸包同開心果修女泡芙等,聽到都覺得好吸引~
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【專訪】創意麻糬包日賣500個!鰂魚涌親民麵包店 突破框架同時守住傳統
和氣包店
(鰂魚涌)
13 Jul 2023
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香港人對麵包的要求日漸提高,從以前希望「大件夾抵食」,到現在追求美味、健康、多選擇,甚至要賣相夠上鏡。這三位各自有超過 10 年經驗的師傅就勇於接受挑戰,在打卡熱點怪獸大廈開了一家糅合新派和傳統的麵包店,靠創意冰心麻糬包和布丁麻糬 QQ 打響名堂,同時以港式麵包留住一班街坊熟客。
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