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第三次來到Verde Mar跑素,這間墨西哥餐廳向來很照顧Go Green的朋友,大廚Eligio Escobedo設計新菜式時,經常都會多做一個素食版,Gre...
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肥胖一病,多因飲食不節,攝入食物的熱量大於人體活動需要量,以致脾失健運,痰濕內生,體內脂肪沉積過多而成。所以平日飲食要注意:勿食或少食高脂肪、高糖、高熱量食物,...
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「每日食麥皮,點知越食越肥!」你有以上同感嗎?你有沒有一刻懷疑過自己是連喝水也會肥的人?你有沒有一直尋找一種完美的飲食方案,但仍然找不著呢?
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要減肥,首先知道甚麼是肥。一般而言,超過標準體重的20%,即為肥胖。 肥胖病屬於中醫肥人、胖人、肥滿、痰濕等範疇。禍從口入,中醫認為飲食不節,好逸惡勞,吸收多...
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問:十二月至二月有很多節日期間,是葡萄酒的旺季。絕大部份酒商都會有促銷活動,選擇多不勝數,但怎樣選擇一些價錢合理而朋友又會欣賞並記得的酒呢?
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魚翅常為粵東筵席之餚,相信大家亦曾在宴會中吃過魚翅。最近一個調查指出,本港出售的魚翅源自最少76個品種,當中1/3個品種已受絕種威脅。食用瀕危動物固然令人不安,...
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掛牛頭,賣植物肉!今次真係夠顛,全港13間牛角全線推出Beyond Burger,大家可以親自燒這塊未來漢堡,體驗這顛覆全球的食物科技!今次crossover合...
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你有沒有試過,明明已經選擇低脂的東西吃,但為何身體的脂肪率仍然不斷上升?如果你有這種情況的話,可能你選錯食物吃了!如有需要,可(點擊)登記索取《免費》電子書:「...
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問:有朋友告訴我,他們喜歡用在橡木桶陳年的酒。我也聽到有人說,葡萄酒必須要花時間在橡木桶裡,否則不會是好酒。但是,橡木的味道究竟是什麼? 葡萄酒是不是一定要在木...
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秋天來嚕!這次「我的野餐日記」準備了一趟秋日番薯栗子主題野餐,用這份踏實的食材來享受這宜人輕鬆的片刻。為了呼應主題,我們都準備各種番薯和栗子的食物,前者包括有路...
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你有試過節食減肥,但越食越肥嗎?原來不是吃得少就能瘦身,因爲當你吃得少時,身體以爲你在挨餓狀態而啟動防衛機制,減慢新陳代謝,如果熱量長期不足以維持基礎代謝率,身體有機會開始燃燒肌肉獲取能量,這樣反而令身體的脂肪率上升、新陳代謝更慢呢! 更多
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近年觀塘區重新發展,區內進駐了很多新餐廳,在東廣場地下就有十多間充滿特色的小店林立,當中居然有兩間素食店。Veggle Café主廚Derek曾在本地西式素食餐廳鼻祖Life Cafe工作,見到素食市場如此龐大,便自己開設Veggle Café,供應區內少見,價錢卻相當平民化的西式素食,而且全部純素。 更多
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