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冬蟲夏草(以下簡稱「蟲草」),近年被名為「中藥裏的軟黃金」,得益於其補而不燥及功效卓著。
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問:香港有大規模的單一葡萄酒品種活動嗎? 答:香港不乏大型的葡萄酒活動,包括一年一度的美酒佳餚巡禮(Taste Hong Kong)以及國家級活動如探索南非 (...
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一進MeowBox Café,就被各種各樣的貓裝飾歡迎著!從牆上的貓咪圖片到窗前的陶瓷,加上木製桌椅和咖啡的飄香,在柔和的燈光之下,MeowBox Café漾溢...
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可能你聼朋友講過,如果想減肥,就要食少啲飯,究竟有冇科學原理嘅呢?今日就同大家探討一下,究竟減肥係咪要食少啲飯就減到,以及當中嘅科學理論。
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萬眾期待,Verde Mar終於推出一份100%純素Green Menu! Verde Mar是Green Monday最早一批合作餐廳夥伴之一,最近見到要求純...
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問:我們經常聽到人們將葡萄酒描述為清新或有成熟果香,如何識別它們?
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Food Expression在中環略有名氣,附近上班的朋友食過他們既經濟又超級美味的便當,一定忍不住「翻兜再翻兜」。最近他們在餐牌上增加1/4素食選擇,四款都...
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問:有人說,可以通過觀察一款起泡酒的氣泡來判斷釀造這款酒的工藝是好是壞,這種說法正確嗎?如何判斷?
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生蛇,即帶狀疱彥,在中醫叫「蛇串瘡」,是由水痘-帶狀疱疹病毒感染後引起的同時累及皮膚和神經的常見皮膚病。特徵是沿着一定的神經區域出現紅斑和丘疱疹,並伴有發熱和神...
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這份Green Menu認真駕勢,集合了帝苑酒店各食肆的精華,頭盤由J’s酒吧和Le Soleil越南餐廳打響頭炮,香辣番茄汁素牛肉丸和純素漢堡包都是J’...
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寒冷的天氣下,有什麼比跟三五知己一起Shabu Shabu更高興?但......聽說打邊爐又肥又不健康,是否就不能吃了?當然不是!重點是怎麼吃。 更多
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第三次來到Verde Mar跑素,這間墨西哥餐廳向來很照顧Go Green的朋友,大廚Eligio Escobedo設計新菜式時,經常都會多做一個素食版,Green Menu也是一次比一次長,還不時引入地道的墨西哥食材,今次試食的主角就是墨西哥松露! 更多
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