Y Dining (已結業)

旺角鬧市中竟然有間環境舒適、食物美味，而且用餐不限時的西餐廳‼️🍽▫️選好菜式後店員便送來熱乎乎的兩款麵包🥯 蘸上橄欖油和意大利黑醋，很美味的麵包‼️😋▫️❥$𝟭𝟴𝟴 莫札瑞拉芝士配三色原種蕃茄🍅質地柔軟的水牛芝士有一股淡淡的酸甜味‼️🧀 紅、黃、綠三色蕃茄清新無比‼️簡單地用橄欖油及醋作調味，是一道很喜歡的開胃前菜‼️🫶🏻▫️❥$𝟮𝟬𝟴 白酒忌廉汁煮青口🦪第一次品嚐如此巨大的青口‼️🤩 餐廳選用紐西蘭青口，其肉質爽、甜、鮮‼️🫦 白酒忌廉汁煮成的醬汁很香滑，用來蘸上青口或麵包，都令人吃不停口‼️🙌🏻▫️❥$𝟯𝟬𝟴 慢煮鬆脆帶骨豬排🥩豬排用慢煮的方式來烹調，嫩滑無比‼️😚 旁邊的醬汁是用青蘋果加牛油煮成‼️🍏 青蘋果的清甜頓時讓人忘卻大量牛油的存在，太邪惡了‼️🤤 豬排切成小塊，沾上青蘋果牛油醬，口感非常清新，很美味‼️👍🏻▫️❥$𝟭𝟭𝟴 南瓜意大利飯🥘粒粒飽滿的意大利飯略有嚼勁‼️🎃 飯粒吸收了南瓜的清甜，既有飽足感又很討喜‼️😋▫️❥$𝟲𝟴 意大利芝士餅🍰充滿濃郁咖啡酒香的ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ‼️香滑的口感、濃郁的氣味令人一試難忘‼️

今日試咗一間非常出色嘅餐廳🥰 用餐過程十分享受，充滿驚喜🫶🏻 無論服務、味道、食材同環境都係一絕， 價錢又合理👍 真係要推薦俾大家，就係好近旺角地鐵站嘅 Y Dining。餐廳位於新裝修嘅商廈金鑽璽1/F，一梯一伙，私隱度十足👍 樓底好高，燈光好柔和，感覺好舒服😌 餐廳經理阿Man用心向每枱食客講解同溝通，確實有點像酒店用餐嘅氛圍🥰 阿Man真係應記一功🫶🏻咁好嘅環境，梗係要飲下嘢🥂 餐廳有兩隻啤酒都唔錯，一隻係日本嘅Premium，另一隻係美國嘅Goose Island beer🍻 原來此啤曾經榮獲啤酒世界盃嘅獎項，口感清爽散發清新柑橘同熱情果香味，女士好啱飲😌 另外都叫咗杯冇酒精嘅Lemon Squash， 用新鮮檸檬🍋汁整，非常清新😌🌟柚子醋帶子薄切好驚喜嘅前菜🤩 帶子一定係靚嘢😋 做法應該有啲似醬油蝦，海鮮嘅鮮甜加咗柚子醋醃製，配埋青蘋果肉， 帶子肉質保持到彈牙又入味，一流👍🌟白酒忌廉煮青口絕對係必點之選，有冇可能咁好食呀😆 青口肉一啲都唔韌，直頭可以用嫩滑嚟形容😍 白酒忌廉汁食得出酒香同洋蔥忌廉香， 配多士好正😎原來青口係可以咁好食㗎，以後食唔返點算呀🫢🌟叉燒鹹蛋意大利飯西式

講食物之前，不得不提呢間餐廳個老闆好有心去營運呢間餐廳，佢同我地講呢間餐廳嘅理念就係希望用一個親民嘅價錢讓食客可以品嚐到有質素有性價比嘅西餐👍lunch時段知道一般打工仔都趕時間食飯，所以lunch時段就會主打set lunch，而晚上大家有時間慢慢品嚐美食，所以晚餐就會多花款d嗰日我地食嘅係晚餐，喺老闆嘅推介下，我地點咗幾款比較有特色嘅食物等緊餐到嘅時候服務員就送上啱啱焗好嘅麵包，沾橄欖油同埋黑醋嘅，麵包好軟身，熱辣辣，個人好鍾意有燕麥嗰款，因為口感豐富好多，而且燕麥又有獨特嘅香味前菜沙律係意大利3色番茄配軟身芝士，黃色紅色蕃茄我都見過，綠色嘅我真係第一次，原本以為綠色嘅蕃茄會好青味，點知食落係反而係酸爽d，呢款芝士奶味比較重，冇乜鹹味，又唔會話有好霉嘅味，所以要蕃茄+芝士再配黑醋，令到個味道互相配合，酸甜入面又帶d奶香，幾有趣白酒忌廉汁煮青口就選用智利青口，望落細細粒，但咬落係出乎意料地creamy，仲會爆汁，呢下真係估唔到。呢款白酒忌廉汁個味無論聞落定係食落都係非常香濃，鹹香咸香咁，白酒嘅香氣都好夠，難怪老闆話好多食客最後會要求唔好收拾住，留返個汁點其他食物啦今日嘅時令鮮魚係彩虹

Been here to have a taste of "Tiramisu" with my loved one. A quite place with modern design to grab a drink and chill out. Good service with quality cuisines. Definitely a good choice to soothe your stress after work with your companions. 😎👍🏻

朋友生日飯 佢鍾意Fine dining dress up 下 食下野傾下偈 我就鍾意試新餐廳 最後就search 左尼間 最後我哋冇dress up 間餐廳都唔係好Fine dining feel 成日野偏喑 藍藍紫紫咁 我哋個日2/3 滿 不過檯檯都斯文 偏靜 適合傾偈談下心甘 😌野食除左個甜品特別啲啲 其他野真係食完冇印象 唔難食 不過賣相味道都相對普通 比較可取係侍應好殷勤 服務好好好似開業冇耐 想拎多啲意見 通常面對面 好難話唔好既惟有係到comment 返中肯啲 以上前去既情況 我唔會諗再去多次 🙏🏻

放工去旺角買啲野，約埋朋友食餐飯，一齊試新野Moules Marinieres白酒忌廉汁煮青口來自智利既青口，配上濃厚身的忌廉，好有咬口，淡淡酒味，更能帶出鮮味。蒜蓉麪包，點忌廉酒汁食好正Pan-Seared Spanish Octopus香煎西班牙八爪魚足鬚嘩，好粗壯嘅八爪魚足鬚，好淋，又唔韌。原來係要慢煮完再煎返香，果然慢工出細貨。Catch of the Day香煎原條彩虹鱒魚係三文魚嘅朋友，但比三文魚香啲。店員介紹原來彩虹鱒魚係來自北美洲太平洋沿岸，生存條件要求高，屬嬌貴魚種。魚身一側有一條彩虹樣的痕跡，好靚呀BBQ Pork Salty Egg Risotto叉燒咸蛋意大利飯好有特色嘅fusion 炒飯。慢煮叉燒，咸蛋完美融入炒飯中。肥得黎好好味呀！意大利經典提拉米蘇即叫即造，用Mascarpone Cream加冧酒、咖啡蘸手指餅，手指餅仲脆脆地。蛋糕吸晒啲咖啡同酒，一咬落去，好濃郁嘅漂香。好完滿呀

旺角Fine DiningY dinning 位置方便，樓下便是港鐵旺角站A出口。店舖座位不多，佈置頗有格調。我們點了柚子醋帶子薄切$188，柚子醋醒胃，很不錯哦！白酒忌廉汁煮青口$208、青口份量很多， 青口肉十分鮮甜而且肉質嫩滑。伴食的多士，超香脆，有淡淡牛油香味。鉢酒酥皮焗牛面頰肉$368，牛面頰肉質嫩滑，經理告訴我牛面頰是用慢煮的方法烹調的，所以份外軟滑，牛面頰牛味香濃，配以椰菜花，紅蘿蔔，薯仔一并上碟份外健康，好味。南瓜意大利飯$118，充滿芝士香味，意大利飯烹煮得軟硬適中，好味。意大利芝士餅$68 ，用傳統方法製造，廚師即叫即製呀，手指餅一面沾了Rum走咖啡，芝士餅表面放上意大利芝士。

環境：FINE DINING餐廳☺️ 環境暗黑非常有情調，非常適合情侶朋友進行聚會。而且店員友善，會逐道菜式介紹如何製作同怎樣食用是最好的☺️非常窩心特點：//🦑香煎八爪魚觸鬚//八爪魚先經過慢煮再煎香， 入口淋身易咬,可夾住多士飯一齊食，增加脆口感//🍅莫札瑞拉芝士配三色原種番茄//三色蕃茄色彩繽紛，入口超甜多汁，莫札瑞拉芝士軟滑淡口，可配麵包同點橄欖油意大利黑醋調味食//🐖叉燒咸蛋意大利飯//中西結合，Fusion 創新，叉燒係西式煮法，先慢煮焗香，再掃麥芽糖面，意大利飯咸蛋黃汁煮，口感好過癮//🐟時令鮮魚//今日用嘅係彩虹鱒，入口類似三文魚質地，但食落無三文魚油脂重，入口輕盈啲，魚身上有蕃茄泡泡，食落更清新//☕️意大利芝士餅//皇牌甜品！即叫即製！Mascarpone Cheese軟綿香濃，手指餅啡同酒味重，同時食到脆，綿，香嘅口感☺️//DUCK DUCK GOOSE SESSION IPA//芝加哥手工啤酒，口感輕盈//士多啤梨藍莓沙冰//即叫即製，士多啤梨藍莓甜香新鮮，加入牛奶更添果香

黎開呢邊睇裝修野，search下附近有咩好食就上左黎，又比想像中正喎。先黎兩款餐包，啱啱焗到熱辣辣表面香脆，怒點油醋汁好開胃。香煎八爪魚鬚好厚肉，我鍾意成條都食到好完整嘅吸盤口感，調味都唔會好複雜，清楚食到食材原味同彈牙口感。 兩塊多士極度酥脆透薄，就咁空口食都毫不遜色。慢煮豬排見到周邊一圈肥膏就知佢軟腍香口，厚身得黎完全唔會乾，好有肉味。 好特別地用茴香片做配菜，聽就聽得多，第一次食fennel，原來本身冇乜味香香地咁，食個功效同清新為主，都幾得意。 Papaya and Yakult Smoothie兩種味道都好突出，唔會好似飲緊益力多咁。 木瓜味道好天然，整體有淡淡奶香唔會死甜，啱晒養生人士。Goose好少地方見到，味道比較淡身易入口，個人覺得有少少果香，好岩女仔飲。Tiramisu見見台台都叫，食落真係有幸福既感覺。 好多時tiramisu都好似純食緊cream咁，呢度塊餅存在感比較重，入口就爆哂酒同咖啡出黎，味道好有層次。

想靜靜地邊談心邊享用西式料理？！呢度環境優雅又配有浪漫柔和嘅燈光效果😊仲有多款食材講究嘅菜餚可襯托埋精選飲品一同享用添❤️順便打埋卡亦得🤟🏻🤟🏻. ✨藍莓士多啤梨沙冰即製打成嘅鮮果Smoothie🍓🍓飲完成個人fresh哂！！. ✨芝加哥手工啤酒 口感輕盈唔重口味！啱哂爽一爽🍺. ✨香煎西班牙八爪魚足鬚 八爪魚連同配料慢煮至入味腍身🐙之後於上桌之前再略為煎一煎！食落有彈性且易咬！配埋附上嘅配料＆多士同食增添口感！✨莫札瑞拉芝士配三色色原種蕃茄 黃紅綠三種顏色嘅蕃茄好吸睛又新鮮😍😍Mozzarella cheese軟腍幼滑！淋上橄欖油意大利黑醋於沙律菜(或其自家製麪包)味道絕配！.✨叉燒咸蛋意大利飯 以西式方法將叉燒慢煮再焗香…送上枱前再掃上蜜芽糖並用火槍火炙表面…製成外層微焦內層軟腍嘅叉燒😀底層係以咸蛋煮成嘅意大利飯！又幾獨特喎！！.✨時令鮮魚是日係彩虹鱒🐟原條魚上枱好搶眼！最特別係鋪上咗蕃茄泡沫去平衡番魚肉鮮味…嫩滑鮮魚底下藏咗多款時蔬配襯！營養賣相都一流❤️. ✨意大利芝士餅以非常濃郁creamy嘅Mascarpone cheese 夾埋浸滿香濃咖啡同酒香嘅手指餅內層😚😚係味蕾感受到嘅

位於旺角區既Fine Dining，留意到老細好有心逐枱去為客人介紹menu，用心服務係會令客人留係心入面既，亦透露廚師來自某酒店。▫️Pan-Seared Spanish Octopus香煎西班牙八爪魚足鬚不錯的appetizer，一條好肥美既八爪魚足鬚，廚師好細心慢煮之後再煎香，咬落去好林身，一d都唔韌，好入味，有d類似羅宋湯既醬汁係旁邊，好開胃。▫️Moules Marinieres白酒忌廉汁煮青口滿滿堆積如山的青口山，廚師介紹係來自智利既青口，比一般細隻，但配上濃厚身的忌廉，好有咬口，口感豐富，酒味濃郁，旁邊兩塊脆蒜蓉麪包，熱辣辣，點落去忌廉酒汁度食一流。▫️BBQ Pork Salty Egg Risotto叉燒咸蛋意大利飯原本一碟好中式既菜式，竟然煮成西式菜，真心要讚歎廚師的創意，慢煮一大塊叉燒，咸蛋係混合係飯入面，金黃色的飯，粒粒都充滿咸蛋黃的質感，啖啖都好有罪疚感呀，媽呀▫️Catch of the Day香煎原條彩虹鱒魚淡橙色的肉，食落似三文魚，但比三文魚更鮮香，肉質都好嫩，真係好少見，彩虹鱒魚原產北美洲太平洋沿岸，生存條件要求高，屬嬌貴魚種。魚身優美勻稱，原來在它身體的一側

假期同老公出去享受個brunch，有幸搵到呢間隱世高級西餐廳。係旺角鬧市中，地鐵站路程只係半分鐘，估唔到有呢種fine dining experience。高質，而且性價比高。大家不妨停作，比自己好好享受一下🫶🏻試左兩個lunch set，每個set包2個appetizer 同一個main。［忌廉甘荀湯 · 蟹肉忌廉薯餅］湯既甘荀味好濃，唔會太杰身，所以唔會飲到好飽。後者炸到好香脆但一啲都唔油膩。內裡由蟹肉同薯蓉混合製成，非常幼滑，熱辣辣好好味。［蕃茄意大利管通粉配布拉搭芝士］採用意大利車厘茄，第一口咬帶點甜味，繼而有蕃茄酸，幾開胃。管通粉煙煙韌韌幾有口感。舖面既布拉搭芝士幾香，但唔會蓋過主角蕃茄既味道。［炸芝士圈 · 唐揚炸雞］炸物既粉漿超薄。特別喜歡前者，芝士味超香但一啲都唔膩。後者脆卜卜熱辣辣，啖啖肉好juicy。［脆煎盲曹魚柳配時令蔬菜］賣相好靚好高級。面層既泡泡原來係由蕃茄打成😲魚既表面煎得好香脆，魚肉好嫩滑，水準之作。每個set加左$28去試佢既健康smoothies🥰Pineapple & Banana · Papaya & Yakult當中真係有果肉，亦唔會好甜，感覺好

今日食西餐 係位於旺角寫字樓區嘅餐廳都算隱世架簡單優雅嘅 裝修 柔和嘅燈光 叫杯野飲先 我叫咗第一個木瓜益力多smoothie 好重木瓜味啊 幾正架喎有d包 呢個要讚下 外脆內軟 點埋個橄欖油同黑醋呢個 包好特別入面有提子乾口感好好 外面d麥片黎個開胃菜 mozzarella cheese 加蕃茄沙律 呢個份量好似真係偏少咗d 但佢幾特別係用咗3色蕃茄做 有黃有綠同平時嘅紅蕃茄我個人幾鐘意黃色同綠色嘅蕃茄喎感覺冇果種好生嘅 腥味 而且發現 芝士加蕃茄加菜夾埋一齊一啖食 先係最好味跟住叫咗個青口 呢個真係哇 一上枱果個咸香味好出 負責人 話可以飲埋d汁 佢話試過有客人食哂d青口都叫唔好收d汁 飲埋佢地d青口大小適中隻隻都開哂口 而且食落好creamy 個汁真係好咸香 好味啊 點包一流 我地都飲咗幾啖汁 唔可以飲太多 因為飲飲下都覺得幾咸之後黎咗原條魚 佢係Rainbow Trout 鱒魚 配蕃茄 同埋蕃茄味嘅泡泡係面 佢外皮煎到好香脆 肉質嫩 而個肚位入面都有放d 香草同檸檬 辟味最後最後 係手指餅tiramisu 食落第一啖 好重冧酒味 都好味！！ 唔會話太甜 感覺 呢到嘅負責人好有

朋友喺旺角返工，黎開呢頭叫佢推介下餐廳，結果就嚟咗呢間佢最常幫襯嘅西餐。MOZZARELLA配三色原種番茄 ($188)係好好嘅開胃菜，蕃茄同每一條菜都非常新鮮。 三色蕃茄每款都唔同味，最特別係第一次試青色蕃茄，清甜爽脆。 芝士固之然creamy，亦都好啱我口味地唔係得淡淡嘅奶味，真係好香濃醇厚，簡簡單單加橄欖油同黑醋已經夠好食。香煎西班牙八爪魚足鬚 ($168)好足料，兩個人分都啖啖肉。 八爪魚同幻想中一樣咁煙靭，鮮味十足，醬汁仲有大量辣肉腸粒，好惹味。慢煮鬆脆帶骨豬排 ($308)真係明顯食到慢煮嘅效果，豬扒喺口入面爆發出肉汁，表面煎到好香，配青蘋果醬好清新。南瓜意大利飯 ($118)鋪得好平坦，令我諗起韓式鍋食到最後撈醬汁整炒飯嘅感覺，食落原來真係好濃郁。 南瓜醬汁同南瓜粒密不透風咁包裹每一粒飯，但味道唔會好單調，因為飯上面灑滿咗芝士，令味道更加有層次。TIRAMISU ($68)店家好自豪咁介紹係新鮮即製，本來都唔係好明有咩必要，一切落去就明白，手指餅接近飽和咁吸滿晒冧酒同咖啡，極度濕潤嘅狀態下配埋個cream一齊食，酒味好濃，同時一下子又有奶油嘅香甜中和返，難怪係招牌菜。

上星期放工約同事去y dining食dinner來聚一聚，第一次幫襯吾知味道岩吾岩我呢？餐廳會提供餐包比食客。香煎西班牙八爪魚足鬚：八爪魚口感吾會好硬，所以易於咀嚼。下面有酸酸地既醬汁，令人開胃。番茄意大利管通粉配布拉搭芝士：第一次見甘粗甘闊既通粉，餐廳煮得剛好，食落吾會太林太硬。番茄酸酸地令人更開胃，加入左芝士口感會再滑啲。鬆脆帶骨豬扒：豬扒size吾算大塊，以肉質取勝，餐廳慢煮豬扒，令整件豬扒食落口感吾會鞋，反而幾嫩。Fruit punch: 有汽非常解渴，而且帶甜甜生果味。Tiramisu: 依款甜品相比出面所食既較苦澀，充滿極濃郁既咖啡味。相反好似蓋過晒甜味，個人不太喜歡。