Walter Bistro (智選假日酒店)

營業中

休息中

呢排肺炎所以好多時都係係屋企煮咁啱呢日去開觀塘有嘢做做完嘅時候已經係晚餐時間所以唔想又返返屋企煮再食所以喺附近搵食發現呢間酒店嘅2樓原來係一間平民化嘅餐廳因為每個套餐都非常之抵食而且每個套餐有成四道菜一坐低嘅時候就已經俾咗熱辣辣嘅麵包俾我哋食配合將牛油令人食指大動錢財方面我叫咗法式鵝肝焦糖燉蛋開頭見到鵝肝配燉蛋一鹹一甜覺得非常奇怪但係又令到我想試一試點知食落口之後原來係非常之夾鵝肝嘅強烈嫩滑味道配合埋燉旦嘅香甜滑溜將兩者查喺麵包上面令人一試難忘主菜方面我選擇了牛柳我選擇了medium rare果然冇令我失望一切開之後仲依然見到marble red而且牛肉味非常之咁濃郁配埋個肉汁令我迅速清左成碟甜品 朱古力味道濃郁配上自家製雲呢拿雪糕十分香滑估唔到係呢個觀塘工業區都可以搵到一個咁高質嘅餐廳而且仲非常之咁抵食

餐廳最近推出抗疫價午餐，Lunch Set最平$58，Set Lunch Menu係semi-buffet，九折後最平大約$100，好抵食又好味😋強烈推介「香煎豬扒配前菜」、「烤和牛西冷配薯蓉」和「龍蝦意粉配龍蝦汁」，好香好好食Buffet Bar最吸引嘅係咖喱豬皮蘿白魚蛋、麵包布甸和蘑菇湯🤩甜品一定要食焦糖布甸、桂花啫喱和Tiramisu，焦糖布甸好好好滑😃桂花啫喱好香又唔太甜😉 。可惜今日去沒有咖喱魚蛋供應，十分失望我和同事真係為咗咖喱魚蛋而去幫襯架😭😭

疫情蔓延，食肆都經歷了翻天覆地的轉變，特別係自助餐，因為鑽石公主號嘅關係，人人話：不了。於是市場開始有半自助餐出現，希望令人安心，大家保持距離，減低風險。當然，昨天政府規定的四人飯聚更加令人唔想出去食飯，令食肆更加雪上加霜。對一個喜歡講飲講食的人來說，無疑更加慘。不過除非你係要隔離，大家都有可能會出下街，食下飯，有機會出去就支持下餐廳，優惠通街都係。就如呢間我從未去過嘅Walter Bistro，原來係觀塘Holiday Inn的出品。不如就一齊睇下新嘅半自助餐有乜玩法。第一位$398和第二位$219，之後更加全單八折，呢個價錢，都幾平，因為平日一位酒店吃a la carte都最少二百幾，仲要有咁多野海鮮前菜壽司刺身自助任食，真係割喉優惠。海鮮部分通常都係由餐廳攞出黎俾你，呢度就會送上海鮮拼盤，有法國來的蠔，龍蝦、蝦、蟹腳、青口和翡翠螺，全部質素都幾好。前菜可任食的還有壽司，有多種不同種類俾你揀，三文魚、呑拿魚、鰻魚、北寄貝、油甘魚、蟹柳、海蝦、玉子等等有十六種壽司。而刺身有四種，呑拿魚、三文魚、帆立貝和油甘魚俾你任點，絕不失禮的質素和份量。外邊還有不少的湯品，熟食如咖哩、沙律，芝士和

好鍾意Tiffany Blue嘅主題顏色好少見到半自助晚餐嘅餐廳係咁高貴典雅兩人份量嘅海鮮拼盤都超級大份有龍蝦、扇貝、生蠔、生蝦、翡翠螺、青口另外仲有壽司刺身真係頭盤都已經食到好飽（頭盤都係由職員送上到每一張餐枱，非常衛生安全）主菜揀咗西班牙黑毛豬配普羅旺斯雜燴烤牛柳配新鮮時菜兩款嘅肉質都好嫩滑唔會太乾身咬落去肉質仲慢慢流出黎呢度嘅甜品款式都好多鍾意食甜品嘅女仔真係不妨試吓我自己就唔同嘅蛋糕都食咗一件細細件可以試多幾個味道

係觀塘返工lunch hour去邊度食係一個極度煩惱既問題，人又多、路又窄、又冇瓦遮頭、又多大型貨車行過，好唔容易咁樣搵到間餐廳但係又要排隊等勁耐。最近因為疫情關係好多餐廳都有做promotion，喺智選假日酒店Holiday Inn嘅(Walter Bistro)喺觀塘巧明街aia大廈對面，入咗酒店量完體溫之後搭電梯上一樓轉右手邊就係餐廳。而家佢哋推出逆市套餐，最平$108蚊就有一主菜加半任食自助餐，仲有八折優惠，簡直係抵過一蚊一隻雞，享受酒店高級級數，仲要唔使迫人，又有沙律、冷盤cold cut、糖水、甜品、老火湯任飲任食。淨係睇幅圖都知個環境幾咁舒服，枱與枱之間距離十足，唔使驚互相交叉感染。餐廳宣傳推廣活動，行過巧明街嘅朋友一定要過嚟試下。呢個沙律吧真係幾難得，有成十款沙律菜畀你自己選擇，醬料齊全，鍾意點撈就點撈，任君選擇。隔離有冷盤供應有Ham, Cheese, Cracker。今日我哋試咗$258，烤肉眼配薯蓉及新鮮蔬菜，肉眼五成熟，顏色嫩紅，肉汁豐富表面煎至焦香金黃，值得加分嘅細緻位係牛扒上鋪滿翠綠嘅蔥花粒。同事叫左香煎帶子配龍蝦汁意粉$258，老闆非常大方，將帶子upgr

咁啱要去觀塘嗰頭拎蛋糕，就約朋友食個飯之後先拎！附近有一間喺酒店裏面嘅餐廳，主要做自助餐，亦都有午市套餐，見到餐牌好似幾吸引，就訂枱去試一試。入酒店嘅時候啲職員會幫你量度溫度，令整體感覺安全得多。有多款午市套餐，有一啲就係固定食物，價錢就平啲，有一啲有半自助餐，相對上高級些，豐儉由人。因為最近少咗出街食晚餐，所以午餐都想食得豐富啲高級啲，就揀咗價錢相對上高少少嘅套餐！出面仲有好多唔同款式嘅嘢食提供，份量都可以架！烤和牛西冷配薯蓉及新鮮蔬菜$258叫咗五成熟，都幾好食，其中一件就真係差唔多五成熟，但係另外一件我諗都有七成，如果調節方面做得更好相信會更吸引。薯蓉轉咗做薯條，有充分鹹香，可以加啲茄汁更好食；新鮮蔬菜嘅比例亦都適中。龍蝦意粉配龍蝦汁$258龍蝦意粉個汁味道偏濃，口味較咸香，喜歡重口味的會比較好，否則還是叫師博安排清新一點比較合我意。但係佢嘅啲龍蝦都係好新鮮嘅，食唔到雪味，唔錯！迷你沙律吧及餐湯選擇都好多，多款不同的沙律及配菜，餐湯都有中湯同蘑菇湯，口味都滿座，我就比較喜歡中湯，味道好香！蘑菇湯味道都好香濃呢！是日甜品及飲品甜品方面都有好多選擇，你會見到個甜品櫃起碼有10幾款，我

觀塘餐廳美食多，不過自助餐選擇就較少。不如試試這間位於觀塘智選假日酒店 (Holiday Inn Express Hong Kong Kowloon)內的餐廳Walter Bistro。由任各大酒店及高級餐館主廚的廚師老闆主理，食物質素有保證，而且價錢相宜，提供自助午餐及海鮮半自助晚餐，由海鮮拼盤打頭陣已經相當吸引，海鮮迷必試！「Semi-Buffet Dinner 成人 $398，第二位 $218（每二位就會有優惠　）很抵袋！另外小童4-11歲 $188。」《海鮮拼盤》賣相吸引，有龍蝦、生蠔、蝦、海螺和青口，份量十足又夠鮮味，未食主菜已有飽肚感。刺身、壽司：不過不失，但略嫌壽司飯太大。自助區食物選貴精不貴多，有沙律、凍肉、芝士；中式湯品、南瓜湯、熱盤等。其椰香咖哩雞、上湯娃娃菜都不錯。甜品：麵包布甸Movenpick雪糕飲品有英式紅茶、滴漏咖啡、牛奶和果汁。主菜選了兩款：《西班牙黑毛豬扒 配 普羅旺斯雜燴》黑毛豬帶骨豬扒，肉質粉紅鮮嫩又有肉汁，入口絕對沒有一般豬肉的粗鞋感，讚！《和牛西冷扒》牛肉入口十分軟稔，油花分布均勻，牛味香濃又juicy，高質！服務：有禮又有主動性，推薦！

平時喺觀塘附近返工好多時都係快快脆脆食完個lunch就算反而呢排得閒所以喺附近搜尋下有啲咩好餐廳食無意之間發現呢間酒店嘅餐廳都非常之高質素而且性價比仲非常之高呢度有4 course set dinner全部都係$200幾$300左右首先叫咗份巴馬火腿沙律呢度用上20個月嘅風乾火腿油脂豐富而且唔會過咸而且在配合甜到剛剛好的蜜瓜非常之咁容易入口湯方面這晚是南瓜湯濃郁的南瓜湯令人一試難忘主菜方面今晚選擇了黑毛豬扒豬扒大大件而且廚師掌握生熟程度剛剛好內裏有微微的粉紅入口鬆軟又唔會多渣香濃嘅肉味撲鼻而來最後甜品是朱古力蛋糕配合食雲呢拿雪糕甜到剛剛好

Walter Bistro觀塘自助餐選擇比較少。依家有機會啦飛雲😆2018年12月新開嘅觀塘智選假日酒店 (Holiday Inn Express Hong Kong Kowloon)內嘅餐廳Walter Bistro，就供應自助午餐同海鮮半自助晚餐，性價比好高，海鮮🦞迷必試。呢度喺半自助晚餐，一款主菜，其餘前菜沙律、刺身、海鮮、甜品都可以任食🙌🏻🙌🏻🙌🏻重點係呢一個海鮮🦞刺身拼盤見到個賣相就知道好味，波士頓龍蝦🦞、法國麵包蟹、日本松葉蟹腳、法國鮮蝦、澳洲青口、法國帶子、比利時螺肉等等，可以食返夠本🤤🤤🤤帶子超大粒，而且超新鮮，一啲雪藏味都冇👍🏼👍🏼👍🏼法國🇫🇷香煎鱸魚魚皮煎到卜卜脆，但魚肉好嫩滑，用了上乘，啖啖鮮味，加埋白汁同薯蓉，太好味啦❤️最後食埋個雪糕🍦同甜品就好滿足啦🥰

雖然現在話吃自助餐，大家可能有點緊張，但困在家內一段時間，有時候都想在外吃個痛快餐 ，吃半自助餐既可滿足你的食慾，感覺上也較安全，加上現在 $300有找便可在觀塘智選假日酒店Walter Bistro餐廳任吃三小時，而且海鮮、牛扒樣樣齊，這個價錢又真是幾吸引。 今次這個超級優惠，首位客人$398，次位$218，三月份全張單還有八折，平均價每位$300有找，而且一坐底便為你奉上海鮮拼盤，波士頓龍蝦、法國生蠔及是日海鮮，然後便來個任食刺身和壽司，當吃得半飽，便來個主菜，既有油封法國鴨脾伴法式焗豆、西班牙黑毛豬扒配普羅旺斯雜燴、燴牛面頰配薯蓉及新鮮時蔬、烤牛柳配新鮮時蔬、波士頓龍蝦扁意粉配露筍龍蝦汁及香煎鱸魚配薯蓉及新鮮時蔬，任你選取一款，個人認為燴牛面頰，肉味好濃，肉質還好嫩滑。 海鮮拼盤就有波士頓龍蝦、法國生蠔、青口、鮮蝦及長腳蟹 話明是任食，只要落Order就有刺身和壽司為你奉上。 主菜的油封法國鴨脾伴法式焗豆，鴨脾用了法式焗豆，味道意想不到很夾，鴨脾肉質嫩滑，口 感不錯。   西班牙黑毛豬扒配普羅旺斯雜燴 是法國南部的普羅旺斯一道特色菜餚，用了各種蔬菜來

好平呀好平!酒店而家推出優惠，全單有八折，食個半自助晚餐都係三百零蚊，好似賣緊廣告咁，酒店係公司附近一直都好想去試下食自助餐，今晚食完之後覺得真係平靚正下次都會再去，希望優惠仲未做完啦，係觀塘巧明街(智選假日酒店)因還在疫情之中，入餐廳門口時酒店職員會量度體溫及旁邊提供搓手液清潔雙手，才可以進入餐廳。裝修十分簡潔舒服。頭盤是烤肉眼配薯蓉及新鮮蔬菜，叫了五成熟剛好，肉質感豐盛，肉汁豐滿，超正。餐廳由於衛生問題預早set定四人份量的海鮮拼盤，上枱時非常震撼，當中包括有:帶海水味的生蠔，啖啖肉的海蝦等。爽口彈牙的海螺，肉質鮮甜的澳洲龍蝦。喜歡吃芝士的我，這小餐區必選。要讚賞甜品師傅製作這些優質的糕點，桂花糕不太甜煙韌度適中，再用小酒杯盛載十分別緻。我的至牌子，雲呢拿雪糕可以任食。

Home Office左咁耐，出街就梗係食好少少啦，今次就黎咗位於觀塘智選假日酒店Holidy Inn的Walter Bistro品嚐Semi-Buffet Dinner!環境風格偏簡約風格，帶點雲石風。餐廳樓底高而且座位寛闊，整體感覺好舒適。店員都好熱心，招待得好好，而且為我地講解晚市套餐。餐廳屬Semi-Buffet Dinner形式，每人叫一個Main Course，而沙律bar、熟食、小食、餐品，甜品任食任飲，任食嘅款式都算幾多海鮮凍盤Oyster (each 3 pieces ), Lobster, Sea Whelks, Cooked Prawn, Crab Leg, Mussel 一上枱就覺得佢覇氣十足，雖然係二人份，但每款都數量充足，絕不吝嗇！有生蠔、凍蝦、龍蝦、長腳蟹、青口，食海鮮食到好滿足，夠哂凍同新鮮，生蠔好清甜，超正！長蟹腳夠鮮甜多肉，鮮蝦好厚肉，其他都唔錯。Sushi and Sashimi刺身有四款三文魚、吞拿魚、帆立貝，排列美美精緻，魚肉肥美柔軟。壽司有魚脂香，色澤光鮮，新鮮甜美，唯飯量較多。前菜拼盤有：薯仔沙律、車厘茄等等，吃起來不錯。 Main Cou

雖然肺炎疫情嚴峻，但人總是要放鬆心情積極去面對，我哋好聽話已經好耐冇出街，今天是媽媽的生日，喺做好防疫之下同媽媽去了觀塘駿業街(假日酒店)食半自助式的晚餐為她慶祝生日，酒店的防疫設施也很好，係大堂門口會有職員量度體溫，ok後才可進入，餐廳設計非常寬敞，每枱的空間頗大，所以在這環境進餐也十分安心，同時地餐廳依家推全單8折優惠，每人都係三百幾蚊，真係非常抵食。三文魚、帶子、吞拿魚等刺身，夠新鮮。衛生問題餐廳已set好四人的份量由侍應送上。四人的份量果然十足，上枱時非常驚人，生蠔帶有少許海水蠔味更豐富。龍蝦肉質爽口鮮甜。每人會有個頭盤，西班牙黑毛豬扒配普羅旺斯雜燴，豬扒肉汁豐盛。半自助餐的食物也有不同的選擇。飲番碗蟲草花燉湯，夠哂滋潤補肺。飯後當然少不了，吃這任食的高質名牌雪糕，食咗三杯已值回票價了。

觀塘雖然多野食不過環境比較市正嘅就唔多，Walter Bistro就係一個可以慢慢坐，位子闊落，唔擠迫嘅地方。裝修好新淨，侍應仲好有禮貌👍🏻我同朋友係食dinner set 超豐富價錢好低仲有全單八折，非常推薦！set包左生蠔(好好食一啲都唔腥), 龍蝦，螺，長腳蟹，蝦，仲有刺身壽司，份量超有誠意。Main course揀左Frenc duck leg and braised beef cheeks兩款，燴牛面頰整得好好，我個人比較怕唔夠熟見血，但切開件牛肉熟到岩岩好，好易切，仲keep到好嫩口👍🏻👍🏻調味無太濃因為件牛夠味了，薯蓉伴碟中和反個口感，好香奶味，遺憾對女仔食量黎講食唔哂啲牛。至於法國鴨脾比較適合喜歡濃味人士！除左dinner set之外仲有飲料、沙律、中西湯、熟食自助，超抵喇！最後仲食埋movenpick雪糕，仲有好多款甜品揀，真係滿足的晚上！

幾時都話香港好🇭🇰，地方細細，交通網絡又方便，仲要區區都有美食🥂🍮🥩🥗，順便又好，専誠尋訪又好，去到嗰區，只要網絡搜尋一下，四圍食下野🍽已經係一個好節目🥰見到Walter Bistro 有半自助餐供應，自選dinner set 之外, 美食枱還有冷熱盤、壽司卷物、精緻甜品等，餐廳位於智選假日酒店內更加靠得住，所以決定一試😋預咗食buffet，六點已經抵達，餐廳果然明亮潔淨，可惜因疫情影響，暫停了自助餐部份，雖然有點失望，但時尚嘅裝修，清新寫意嘅感覺還是把我們留下來⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️$258 起已經包括了4 course Set Dinner，酒店餐廳來講，價錢非常實惠，前菜沙律有三款選擇，睇落檔次亦頗高，我們揀左 Parma Ham 沙律，因為menu 冇寫帶蜜瓜，上枱時看見又鮮又脆嘅蜜瓜伴牒🍈, 感覺特別開心🥳，一如常規，咸咸鮮鮮嘅火腿，加埋清甜嘅蜜瓜一齊食，perfect match 👍👍👍叧一款係法式焦糖鵝肝燉蛋，如此排埸作為前菜確實非常有誠意，焦糖燉蛋是凍食，內裡係絲滑綿綿嘅鵝肝醬，甜甜蛋香帶有濃濃鵝肝，塗上香脆多士，真係好好味呀，而且份量十分，是ma