The Joomak (已結業)

LCX的餐廳很多，但是也很多人。到The Joomak 主要因為不用等位。今晚我們要了二人套餐，前菜，主食及飯麵類各三揀一，靈活度頗大，還有餐飲及甜品。士多啤梨奶昔。前菜是呑拿魚沙律卷。吞拿魚沙律被一塊香葉裹着包在壽司飯團裏，感覺清新，壽司上的木魚碎也增加了口感。日式燒汁炸雞。炸雞一上桌的感覺是很大份，這一碟炸雞約有八至十塊，兩個人很難吃得完！炸雞味道很不錯，炸皮很脆，而內裏的雞肉鮮嫩多汁，一點兒也不會乾巴巴的。日式燒汁也很惹味韓式牛肉炒粉絲。炒粉絲味道偏甜，牛肉的份量比較少，而粉絲略嫌炒得太油膩。甜品是牛油蛋糕。牛油蛋糕不過不失，份量也適中。

終於有時間約朋友來試呢間韓國餐廳，之前睇雜誌介紹，見D菜式賣相幾特別，不同於一般既炸雞韓燒。由於係閒日，唔算多人等位，等位期間又有得抓下小精靈（btw海港城果個位真係好多野捉XD），所以唔覺等好耐就有得入座。由於事先有睇過雜誌介紹，唔洗多看menu就已決定到食咩：1. 賣相好特別既野飲，有藍梅，菠蘿，士多啤梨三隻味，我揀佐菠蘿。其實只是菠蘿既特飲，無咩特別，份量亦不算特別多，唯一好處是有好大舊冰，慢慢飲都可以保持冰凍。2. 呢個噴曬煙既冰鎮冷麵，真係可以滿足港女既影相慾。但味道認真麻麻，我地選佐雜菜口味，佢有d醬for點來食，但醬汁味道普通，又唔夠多，搞到好似食緊一堆無咩味既冷麵咁！3. 熔岩芝士拼盆，有炸年糕，炸雞，炸魷魚圈及瓜。味道幾好，芝士味濃，與幾款炸物好match。另外還配有泡菜，如果食得太多芝士覺得好滯，可以食泡菜中和一下，又可以芝士與泡菜一齊食，味道香辣，更加正！（本來應有紫菜配，但佢漏佐俾，我地差唔多食完，先發現隔離檯有，再叫佢補返，最後變佐齋食紫菜==''）4. 由於驚唔夠飽，還叫了個紫菜牛肉卷，味道好普通。其實上面兩款食物都已經夠兩個女仔食，唔需要叫紫菜卷了，最後我

午餐前菜燉豬肉, 味道香濃, 肉質軟淋。這款薄餅卷飯忘記名稱, 賣相好墨西哥feel, 飽肚, 味道唔吸引, 薄餅包著飯, 切起上來又食得唔方便。4度豬肉冷麵$78: 賣相吸引, 限定2分鐘乾冰煙效消失後, 眼望迷你冷麵份量, 質疑能否食飽, 結果剛剛飽。冷麵必須配上特製醬汁才惹味, 中間辣炒豬肉越食越辣, 其他4款配菜只是點綴冷麵而巳, 基本上旁邊的人也不會食蘿蔔絲, 本身唔喜歡食也是放棄了, 配菜同樣份量極少, 只可說胃口不大試下尚可。整體環境幾好, 服務還可, 食物價錢偏貴, 質素未去到差, 感覺好集團式經營standardization, 沒太多驚喜。

跟朋友本來想到海南少爺進餐, 但看到人龍估計要等差不多半小時, 不太適宜於上班時候多作等候, 便馬上轉到這家之前吃過的新派韓菜.看了餐牌後, 決定點炸雞拌飯+沙律, 感覺較多菜較健康, 之前嚐過味道又不錯. 同事則點墨西哥飯卷. 熱檸茶用熱飲杯上, 但是溫度是凍的, 反觀後來上的熱咖啡真是熱的. 奇怪. 但看到店員的服務態度, 未上齊食物前不敢多問. 同事點的前菜五花肉, 前後追了3個店員6,7次, 飯吃到中途才上菜, 朋友說五花肉是的溫度只是暖的, 明顯地不是剛煮出, 真不知為何上菜速度如此慢? 我點的SET來了, 賣相上不錯, 4件炸雞上有沙律菜及荷包蛋舖面, 加上前菜的沙律, 營養均衡. 雞件酥脆入味, 炸得外脆內嫩, 份量又足.沙律底下的飯是常溫的, 不會有過多蒸氣令炸雞件變淋及令沙律菜出水, 味道不錯. 連加一, 一個炸雞伴飯的價錢是$96. 以海港城的價格來說算是中間. 但服務水平明顯地不合格. 可能是之前有電視宣傳令食店不愁生意? 

星期六一行六人到此用餐，裝修走年青人路線，冷氣過凍。點了大概五、六款菜式，必點人氣冷麺因為有得睇有得食，但味道一般及份量太少，我們先點了素菜冷麵但因份量太少再點了豬肉冷麵，豬肉十分辣。另一款一定會點的菜式是人氣炸雞，我們叫了綠茶蜜糖炸雞，可惜只有蜜糖味綠茶味十分十分淡，也夠脆。還有叫了自選薄餅，選了蝦、蔥及其他兩款材料，味道可以，沒什麼特別。又點了吞拿魚紫菜卷及磨菇沙律。紫菜卷小小一卷，沒什特別，沙律菜不是很新鮮，味道也非常普通。另再點了炆牛舌，份量少，味道還可以。總括而言，只有炸雞分量十足，其他餸菜份量較少，價錢屬中上，未如其他食評所寫的那麼好吃。因味道一般，我們沒有再點其他食物，大家也不是十分飽。另服務人員，有些十分好招呼，有些一般，有待改善。

呢間韓國小店景靚之餘，嘢食亦都幾出色😊晚上8點仲睇到幻彩詠香江添呀🎆紫菜撈飯份量都幾多加左紫菜碎,麻油...食起上黎好香口！而且邊食邊有得搓飯團🍙好玩！舌拿魚卷siz剛剛好，一口一件😊而且舌拿魚醬都夠入味，所以吾洗豉油亦都夠味！加埋木魚，睇落好靚綠茶蜜糖炸雞呢間都算系首創🍵雞皮脆身肉質都幾嫩滑🐥抹茶粉帶點苦甘香，加埋蜜糖食，味道都幾匀衡！吾會太苦亦太甜🙂四度冷麵就最啱夏天食啦，無論係視覺同口感😊都有涼陣陣嘅感覺🌬豚肉醃得夠入味，而且都好夠辣，配上冷麵食真系好惹味😀雖然麵質比較腍身，但加左羅白同青瓜絲食感覺好清新！冰storm馬格莉揀左無酒精嘅士多啤梨味🍓一上枱已經俾佢個靚樣吸引！士多啤梨味都幾濃，比較甜身，女仔會飲上癮喔😍而caramel banana Mary's shake就帶有淡淡嘅香蕉香，味道相信好多人都能夠接受到，口感creamy~咁有仙氣嘅甜品，梗係要襯返我咁有仙氣嘅人啦💃(#火雞姐 mode😂)遠處都已經感受到一股仙氣傳緊出黎🌬仙氣涼陣陣，呢個甜品真系好岩夏天食☺️士多啤梨Moose好幼滑🍓🍓加左真•士多啤梨同忌廉去整，味道一啲都吾假，仲好creamy添！面頭加左朱古力同玫

琴日經過見到呢間餐廳好多人等位，再睇下餐牌有別於其他韓國餐廳，咁就要試一試啦~~ 雖然攞左飛要等10張枱，但等候時間都算快，大約15分鐘左右。環境方面，因為算fusion菜式，餐廳佈置比較西式，簡約而有品味。但有一點比較扣分，就係有些座位枱與枱之間係完全0距離。。4張二人枱並排供4對客就坐，環境完全嘈到要嗌出黎先聽到坐係對面嘅朋友講野，但又好清楚聽到隔離枱嘅對話。。。呢一點個人就覺得需要改善一下，最少隔番開少少少少。。。 食物方面，咁我地2個人就叫左一個紫菜X溶岩(正字：熔岩)芝士包2人套餐，再另加一個4℃素菜冷麵。 套餐有： ♥紫菜撈飯♥ ♥海帶湯或魚糕湯♥ ♥紫菜X溶岩芝士包♥ ♥ 2杯飲品♥ 提提你：套餐的確抵過單點，不過呢個套餐只限星期一至四先供應架咋~~~ ♥紫菜撈飯♥ 第一道上嘅菜係紫菜撈飯，仲會附上2隻手套俾你“撈”~~其實過程都幾好笑，幾好玩XDDD 同埋雖然呢個菜式好似好普通，但又幾好味，紫菜量很足，很新鮮不會“腍”，加上芝麻香味，比想像中好味~~ ♥海帶湯♥ 海帶湯味道無乜特別，不過係非常多海帶，亦唔係味精湯，清清地幾健康，所以也算不錯~~ 不過見到隔離幾枱都係揀魚

係TST行街，已經差不多9:00，只係在海港城碰運氣搵食，見到呢到仲有位，看餐牌，是新派的韓國菜，價格合理，於是便呢間了。裝橫的西餐廳的設計，以啡灰為主調，黑白枱椅、特色吊燈，感覺型格，暖色的光線，感覺relax。menu。BLUE SKY，$62，美麗的天藍色，有少許橙味，感覺清新。4℃素菜冷麵，$68，賣相太搶眼了，乾冰營造了煙霧迷漫的效果，感覺好似仙景，材料有蕎麥麵、泡菜、芽菜、菠菜、青瓜絲、蘿蔔絲及烚蛋等。蕎麥麵，口感彈牙，配上泡菜、芽菜、菠菜、青瓜一起進食，冰涼又清新，好適合夏天食呢，但因為冇醬，味道有點淡。吞拿魚卷，$88。必試下韓國的卷物，材料是熟吞拿魚、木魚、甜蛋、青瓜及蘿蔔等，口感豐富，味道不俗。抹茶蜜糖炸雞，$128，挑戰了抹茶蜜糖的怪口味，其實冇咩特別，只是在炸雞上加了抹茶粉及蜜糖，抹茶粉少少苦，去炸雞當然唔夾，蜜糖香甜，炸雞脆口味道不俗，而且份量多呀。有特色的韓國菜。

相約了好友吃晚飯慶生, 最近韓風熱潮, 她亦選擇了吃韓國菜。看過食評後, 知道食店内可以看到海景, 於是訂枱時説出要求坐近海景位置, 但侍應生回答只能儘量安排因要當日情況, 要看一下當日的運氣如何了。我於6.30pm已到了食店并要求坐近海景位置, 但侍應生回答不能安排因為已安排給另一客人了, 所以下次想坐海景位置要早一點了。食店裝修以木色枱和牆身為主, 配上黑白色的椅子, 天花掛上金屬色的吊燈, 簡潔帶點前衛。木造的餐牌, 與店內主要色系互相配合。看了一片餐牌, 決定㸃下列菜色:燒牛肉卷, O'sulloc綠茶蜜糖炸雞, 4度豚肉冷麵, 雪. 士多啤梨, 提拉米蘇.等侯上菜的時侯, 看見隔離枱有一碟前菜但我們没有, 於是便告訴侍應生;前菜有菠菜, 泡菜, 芽菜, 吃點小辣的泡菜可增進食慾.另外要求侍應生取2杯水, 但等了很久都沒有送到, 這方面有待改善.上菜時候大約15分鐘左右, 尚算快速。燒牛肉卷牛肉卷包得有㸃鬆散, 牛肉份量略小, 由於牛肉卷本身有點鹹味, 所以不用點醬料都夠味.O'sulloc綠茶蜜糖炸雞炸雞是韓國近來非常流行的小食, 炸雞香脆不油膩, 炸粉不算太厚, 每件都鋪滿

第一次食，好大驚喜丫～因為冇諗過呢個價錢可以有咁既靚景～簡值物有所值～Set lunch一d都唔會太貴，所以可以有得睇又有得食，真係值得一試～附近返工的朋友記得試一下啦～～～炸雞好食，唔油，外脆內軟做到的～個蛋半生熟～不過飯就硬左少少～配左靚景真係更加值得～甜品本身好特別，柚子呢個感覺少少似乳酪，唔會好漏，但係另外的士多啤梨毫偏向mousse的感覺多d，所以如果鐘意清清地唔太漏的～可以試下乳酪～真心～食晏可以望下咁靚的海景，好似take左個break咁～︿︿p・s・有朋友覺得個海鮮炒飯一般，可以改善一下，因為個味有少少唔襯～︿︿朋友意見～

今日朋友叫食飯，帶埋我個寶貝晉豬一齊去，餐廳位置唔難搵，尖沙咀LCX坐地鐵就到，黎到餐廳門口服務員好有禮貌，帶我地去到窗邊位置坐，晉豬開心到不得了，一直拉住我講有船睇，入夜景色真係好靚好靚，叫左幾道菜都好有水準好好味，美景+美食真係好掂。裝潢幾有型，加埋夜景好浪漫晉豬一黎到已經沈迷左係呢片大海飲品款色好多，我叫了一杯凍朱古力奶昔，晉豬話好好味，上面仲有好多忌廉，朱古力味濃，奶昔夠滑，晉豬推介吞拿魚蓉壽司，我好鍾意，賣相好靚，味道唔止吞拿魚咁簡單，裡面有魚有蛋有青瓜有配菜，上面有有好香濃既木魚碎，整個壽司口感非常豐富，配埋韓色辣椒醬，好惹味酸甜炸雞，驚喜之作，通常出面食炸雞，都會比較乾身同細塊，但呢間餐廳既炸雞，肉質鮮嫩，完全唔乾，酸甜醬汁夠哂開胃，大大舊啖啖肉，十分低食帶埋晉豬少不得一定叫甜品，今次叫左個雪糕•Tiramiso比佢，食到停唔到口，雪糕好濃tiramiso味，真係想問問係咪自家製作，雪糕好滑，份量十足，擺設又靚，餅餅都好脆，同埋雪糕一齊食，配搭一流。真心覺得好好味，值得一試！餐廳經理好好人，會走過黎同晉豬講幾句，逗得佢鬼咁開心，走既時候，晉豬仲同經理講拜拜！

未到晚上8點落order，竟然咁早賣哂芝士面包果set，剩下大部份都係炸雞，無咩其他款色揀了，成晚上既菜和飯都唔係熱的。服務方面就。。唉，坐低了十分中都無人提供杯水，要叫佢拎先識比，之后成晚到走都無再添加了，冷氣也超凍！

冰stom無酒精(士多啤梨)$58冰stom酒精(菠蘿)$68貌相十分漂亮的飲品，以一大堆碎冰滿蓋酒樽，保持冰凍口感。菠蘿味十分特岀，有酒精的飲品酒味不太濃郁。 士多啤梨味微甜，粉紅色的，好好喝哦。

同一個朋友兩個人去食 環境其實係okay 但係食物好貴 一個關東煮燒三塊魚腐加d洋蔥蘑菇竟然買到122蚊。泡菜煎餅非常不爽不脆 裡面的麵粉還是很厚根本吞不了。最令人氣憤係 一道菜安格斯燒牛肉 上菜geh油超多超熱 放上牛肉的瞬間 就兩滴油彈到面上 我的面部有一個位置直接脫皮 而店家員工竟然說 '油彈起好正常' 全程也都無點關心過客人 係我要求下先比冰我 態度也非常不友善 唯一值得讚許的是經理態度不錯 最後向她投訴 她態度很好覺得很抱歉。總得來說 絕對不會推薦呢間店

與友人二人逛完海港城，想吃韓食又不想行回去金巴利道，所以就在附近找一下有沒有韓國餐廳，原來LCX內有一間👏🏼👏🏼👏🏼。我本來就是一個韓迷，很愛韓食，吃得多韓食自然期望也開始高。The joomak 的餐具給人的感覺很原始，配搭住裝修，有一份溫暖的感覺。餐牌有好多選擇，炸物都不少，一來見到綠茶蜜糖炸雞就被吸引住了！先點了魚糕湯：開胃菜必選，一小鍋有火坐住，食咗半小時都不會冷掉，重點是個湯，哈哈，魚糕湯鮮味，加了胡椒和蔥，暖胃又闢鯹。魚糕的口感和韓國吃到的差不多，彈牙又爽口，吃完又想再吃。冷麵：夏天總想吃點口感冰凍的食物，所以就點了素冷麵。一來到是很有氣勢的，乾冰的冷煙緩緩飄來，很有看頭。冷麵和伴餐小菜都是很傳統的韓食，但冷吃還是第一次，冷麵口感清爽，配上清淡的素菜伴餐感覺很健康！喜歡吃肉的或是有點重口味的可以點其他冷麵。綠茶蜜糖炸雞：這是我最愛的一道菜！兩個人吃得非常開心，其實綠茶味不太濃，但感覺到去除了炸雞的油膩感。加上了香甜的蜜糖醬汁，不單沒有令外皮軟化，反而保持酥脆的口感，令人吃到停不了。而且份量足，炸雞啖啖肉，好滿好！這個要大讚，我點的是青提子梳打，朋友的是士多啤梨燒酒，我自己大