The Joomak (已結業)

是日與朋友於尖沙咀晚飯，今次選到了一家韓式餐廳來試試他們新的火鍋。大蜆泡菜羅宋湯底 羅宋湯湯底價錢只是158， 湯底有一點點的微辣而且從未。 微辣令整個湯未更為美味， 當中有大便有泡菜， 味道香濃，配菜 還未到達的時候我朋友已經飲了兩碗。美國黑豚豬腩片豬腩片切得極薄， 一份有六件還有菜，可以用來作火鍋配料鮮甜大蜆大蜆鮮甜 ,煮過後與羅宋湯融合 鮮味再次提升韓國午餐肉午餐肉很厚，吃起來啖啖肉非常惹味。芝士紫菜飯接近吃完的時候，店員會替我們製作這個芝士紫菜飯。 製作是以少量的羅宋湯 放上飯芝士 然後混合起來， 範可看到拉絲的效果非常美味 有紫菜的香還有芝士的濃。土耳其蘋果茶聞一聞 ，有陣陣蘋果的香味一起蜜糖一起飲 甜味隨你喜愛而調整。

對於來講朋友重質不重量，最愛同幾個朋友去不同地方享受下悠閒感覺，早前和朋友去了TST飯聚，朋友話想去海運大廈近來有好多人讃韓式西餐廳，地點不太難找,今次同朋友來了這間位於LCX韓國餐廳，韓國餐廳原來有西式餐廳，有別傳統韓國餐廳，平時韓國餐廳有泡菜提供，這裡冇泡菜提供。今次叫溶岩芝土包/木糠奶凍/2杯飲品，這裡的格局十分西式,如果不是看了餐牌估不到是韓國餐廳，我和朋友就叫咗溶岩芝土包2個人一起吃,另叫1個甜品+2杯飲品,這裡的食品水準又幾好,服務都OK啦,環境十舒適熔岩芝土包材料十分豐富，魷魚圈妰得好脆。十分香口，雞翼炸得味道幾好，雞肉亦不會太亁,芝土味道好濃郁，配合上個包亦都幾好味木糠奶凍木糠配合上奶涷,互相好夾 ,奶味好濃郁。口感亦好滑紫色夢幻我覺得幾好飲，有些小似梳打服務我覺得都OK啦,店員服務都可以環境地方十分舒適。稍為嘈咗些小，明白要香港人吃飯不出聲好難,尚可以接受價錢平均250元一位,合理收費

同個鍾意食韓國菜嘅朋友出街心諗今晚又係炸雞好熱氣喎😂點知佢帶我嚟到LCX呢間新韓國菜竟然有突破一睇個餐牌好開心 終於唔使食炸雞可以有得食熱辣辣嘅嘢佢類似平時打邊爐咁樣首先揀咗一個湯底再有一張配料紙自己揀配料 我要個期間限定嘅韓國人蔘雞湯底由於湯底超足料 個鍋上菜後都要煲咗約10至15分鐘先可以開始放配料入去配菜方面揀咗最鍾意食嘅魚糕仲有菜同肉特別讚個魚糕超好食仲要咁大碟兩個人分每人分到成四五塊 好滿足食火鍋熱辣辣當然叫番杯冰沙飲啦佢好幾款冰沙都超有特色我試咗個柚子可可冰沙 柚子同可可嘅味道互相平衡 飲落有點似橙朱古力味但柚子嘅微澀又可以平衡返朱古力嘅甜好特別好值得一試

賣相真係非常出色, 上菜時乾冰噴出好多煙, 一黎到就好有氣勢，乾冰冷煙緩緩飄，有睇頭。有迷幻既感覺！！ 麵條夠彈牙, 混入泡菜,青瓜絲,甘荀絲,紫菜絲加埋辣醬一齊食真係好正冷麵除左口感清爽，配上清淡既素菜伴餐一齊食，感覺好健康！燒牛肉卷卷每件都份量十足，比一般韓式飯卷大，卷加上蔬菜，味道清新而帶淡淡咸香一大盤炸物再沾上濃郁既芝士汁黎食, 先將炸物沾上芝士汁再加紫菜食就最正, 食到中間時就可以剪細個麵包來食.呢大盤食物有炸雞, 炸魷圈, 炸翠肉瓜, 炸年糕同泡菜 等等其實所有炸物都炸得好脆我自己最鍾意就係炸翠肉瓜, 估唔到咁厚身既瓜去炸係咁好味入面仲好多汁！！雞肉都唔錯包埋脆身紫菜一齊食再加少少泡菜又可以去除芝士同炸物既油膩感.呢盤芝士盤趁熱食就最perfect池啦！！呢道炸雞算係一個新穎既配搭。外層舖滿了綠茶粉和杏仁片，食起來有綠茶甘甜味道，而且蜜糖既甜度適中，火喉剛剛好，做到外脆內軟效果，唔會有太油膩既感覺正餐廳原來就係LCX入面，真係好方便。The joomak 餐廳既裝修令人感覺原始，同有一份溫暖感覺。端出來既時侯配有小火爐，魚料十足。淺嘗一啖，魚湯味道鮮甜！！湯底磨姑同蔬菜更把

已經很久沒有吃韓國料理，所以跟朋友選擇了這間餐廳回味一下很喜歡自己手握飯糰的感覺，而且吃飯比較飽肚，所以叫了紫菜"撈"飯。可是覺得過於油油的，也有點咸。 這款4度的冷麵賣相已相當吸引！冷麵冒煙出來，還以為放進口裡會凍掉牙齒😂 把食物都放到一起再放進口，老實說，麵條完全普通，不夠冰又有點"林"身，有點小失望。(不過拍照一流啦)以前在韓國冬天瘋狂喝過韓式煮魚湯會很暖心，可是一上枱看到只有一半份量，是不是怕太滿會溢出來？不過魚糕串是好吃的，不喝湯的人就不怕失望。

🍫Choco mint may's shake $55🍞紫菜x溶岩芝士包 $208🍝4°c牛肉冷麵 $88🍓Mak-geol-Li strawberry $68尖沙咀搵食記，今次去左尼間餐廳食新式既韓國菜🇰🇷總店係韓國，原來東南亞都有好多分店啊🌍餐廳好易搵就係海港城LCX入面，食完仲可以行下街散下步店內有個大海景😍可以一路食一路望海景💦二重享受朋友叫左杯朱古力薄荷奶昔，個樣同隻色都好靚呀😍隻色好少女系。飲落去唔太甜有淡淡既薄荷味，咁樣仲好，好怕好勁薄荷味既飲品🙈我就飲尼杯粉紅色系列既Mak-geol-Li strawberry🍓尼杯飲品要讚下佢真係好好飲💓好喜歡尼個味覺，覺得尼隻味好熟，但諗左好耐都諗唔到🌝有d似糖果味，好香好濃郁😋旁邊有冰鎮著，飲到尾都依然咁凍咁濃，大愛❤️上網見過尼個邪惡芝士包而我勁愛食包所以一定要叫黎食😋紫菜x溶岩芝士包，包配有炸雞、魷魚圈、年糕、翠玉瓜、泡菜、脆紫菜。野食都好豐富，一個種類有2串，2-3人share ok架！配菜炸好左，再一野點落d芝士到食好正啊，好幸福。芝士係可以拉絲架😍拉絲得好勁添👍👍魷魚圈好驚喜，平時食都係硬硬的，尼個係偏淋身架🙊正～炸雞包仲

今晚相約3位朋友到JOOMAK食飯, 知道呢間餐廳最近好非常HIT，又有海景，食物質素應該不錯的，所以大家都十分期待。從門口望進去，原本店子都很大的，座位寬敞，不過沒有韓式的格局，燈光較暗很有格調。我們十分幸運被分到窗口位，眺望維港景色，一切值回票價。紫菜溶岩芝士包$ 208 上台時大叫「呢個好得」，芝士溶岩香而不膩,，配以炸雞、翠玉瓜、魷魚圈等等，香口小食只需要點一點芝士，味道立時大增，非常適合芝士怪! 麵包哩，香脆可口，點一點芝士更惹味，值得一試!大蘑菇沙津$98 生菜未夠爽脆,，鮮度尚可。而啡菇不錯，以酸甜沙津醬汁，是中和其他熱氣菜式之選。香辣海鮮年糕$108 不錯的水準!年糕很煙韌彈牙，海鮮種類雖然不算多，但混入了香辣海鮮湯一起吃，少少辣很惹味。4度豚肉冷麵 $78一上場, 一陣乾冰白煙湧上，賣相先聲奪人，,但吃下去比較著通，麵條質感爽滑，咬起來軟硬適中。麵條本身沒有味道，需加上配菜和肉一同吃，加入泡菜來增加辣味。

秋風起即會有絲絲吊起想打邊爐嘅心癮～ 不過大家可能已經麻辣雞煲、烤魚鍋、海鮮鍋bla bla bla食到悶晒喇😏 QT介紹大家黎個韓風嘅火鍋呢～ 韓國人蔘雞湯大家飲就飲得多喇～ 用佢黎打邊爐唔知大家又試過未呢～ 我想講個回甘味係會令係放落去任何嘅食物都即是昇華！食埋韓牛直頭冇得輸！今次依間餐廳主力都係fusion，人蔘雞煲特意用法國春雞去做！令成個湯出黎冇甘油之餘隻雞點煮都係會好滑嫩～ 而且法國春雞出左名係特別吸味～ 甘你應該想像到雞肉吸晒甘甘甜甜嘅人蔘味有幾正！QT係食到要同4位朋友搶個雞殼食😂 講得打邊爐緊係會有火鍋料啦～ 為左唔洗煩叫乜料，我地直接叫左個龍蝦拼盤。內有晒蔬果菜、特制魚滑、大硯、豚肉片、原隻新鮮仲識龍蝦！我想講個龍蝦佢上枱仲識走要腳Fing Fing ,係食前服務員先拎去幫我地斬件～ 可見絕對唔洗擔心係冰鮮龍蝦👍🏻 蔬菜中我發現有紫衣甘藍！係一種有高抗氧化同營養成分超高嘅菜呀～ 女士們要食多d！ 吸左雞湯食勁勁正！講返個雞湯！料睇得出嘅上乖同足料新鮮～ 飲落口甘白甜甜而且回甘味岩岩好～ 湯頭見到有杞子同大量人蔘！因為係法國春雞關係油份完成唔洗擔心超油，只有薄薄一層👍

放工相約友人晚餐星期五6:45 到餐廳 不用等位餐廳座位與隔離枱食客非常接近座位密集滿座時 會有點噪 談話頗困難由於 要戒口餐牌內大部份菜式都不能進食今次 點了。。吞拿魚紫菜飯卷韓式牛舌鍋魚糕串湯蕃茄芝士沙律吞拿魚飯卷 不像正宗的韓式紫菜卷少了點麻油味都可以一試韓式牛舌鍋口感及味道不像牛舌全鍋只有4小件只有一件吃出是牛舌其餘三件 感覺像牛腩味道是可以的但 份量只有4小件性價比極低魚糕串湯一鍋只有3串湯沒有特別 當然不及韓國當地以百多元價錢 才3串魚糕同樣 性價極低最後 蕃茄芝士沙律大大件蕃茄配厚厚芝士口感豐富而且清新再配上黑醋汁沙律菜整餐飯的亮點整體而言食物不算太差但價錢與份量不成正比服務 亦有待改善服務員會忘記落單亦感覺不太積極

我們一家四口到老尖慶祝姊姊生曰。近日又要送禮, 又要儲錢去旅行。所以不打算吃貴價菜, 吃價錢大眾化性價比又高的最好。經好友介紹便在Harbour city 找到食物價錢不貴, 但食物質量也很好的餐廳。姊姊們在Harbour city 做完facial 便接她們到附近的LCX 吃韓國菜 。餐廳裝修簡潔, 還有海景座, 唯一不足是冷氣真的有點強, 要麻煩店員調弱一點 。聞說是招牌菜, 所以必點 ! 綠茶炸雞，份量充足, 絕冇欺場。炸雞上有綠茶粉,吃下有綠茶的清香,口感很特別! 雞肉鮮嫩, 多汁彈牙又啖啖肉，十分抵食。個名一聽都知道麵包加大量芝士。熱愛芝士的人切勿錯過。廚師把麵包掏空, 倒入自家制芝士醬。配料方面就有炸雞、炸魷魚圈、炸翠玉瓜、年糕和泡菜等。炸雞大大件，外脆內嫩，沾上芝士後, 大口咬下去…極邪惡! 炸魷魚圈，彈牙有咬口；厚切炸翠肉瓜多汁。 由於冷氣頗強, 所以這味菜 最好盡快吃完, 否則芝士醬冷凍下來便不好吃了 。吃完所有配菜, 把滲滿芝士醬方包切成小塊, 又是令一種享受。冷麵上桌時, 不停噴煙。未吃都己經透心涼! 麵條爽滑, 配上紫菜,蘿白和青瓜絲, 清清地的開胃菜,夏天消暑

一起身無食午膳就衝左出黎行街，行行下tea time頂唔順，見LCX呢間店的食物樣幾別緻就入黎試試~淨睇餐廳格局唔講都唔係好覺係韓風~ 感覺食物賣相幾破格，有別傳統，綜觀其賣相高分過食物味道~熔岩芝士包::: 睇係開心過食... 食食下你會覺得太乾口太炸.. 因為啲炸物又夠JUICY乾爭爭，配芝士其實有濟,, 食多兩塊 就唔想食。但芝士本身味道不錯!! 配多士盒食其實好食過把炸物點芝士吃~4℃冷麵:::見人人都叫咪望下係啲咩～～～其實得好少堆麵，份量好少～味道無乜特別，又係唔覺難食但又唔會覺得想要再食果類～ICE FAIRY: 甜點清清地不會過甜，同埋真係好有豆腐味~

食物本身ok，但系我地8個人埋單消費都好幾千啦，居然幫朋友慶祝生日堅持要收我地180蚊切餅費。平時餐廳就算收都係一百幾十姐，真係當自己係星級餐廳咩。呢180蚊卑得好唔爽，明搶錢。咁公平d講句，平時食下可以ge，慶祝生日記住咪黎呢間啦，谷鬼氣。仲同我講淨係同個蛋糕影相就唔使卑切餅費窩，有本事我影張相都收我錢吖笨～差評。

今日約個朋友去尖沙咀修甲，修完甲已經到了下午茶時間，馬上到附近填飽肚子。看到海港城有間韓國餐廳，兩個女仔就入去試試。紫菜拌飯。滿滿紫菜碎，白飯拌上芝麻粒和酸菜，麻香的白飯味道香口滋味，芝麻粒帶出咸香味道，簡單的食材味道卻令人驚喜。帶上手套，搓成一個個飯團，賣相更加趣緻。韓式魚糕湯。韓國魚糕鬆軟彈牙，魚味不太突出但尚算鮮甜，魚糕湯清甜清香，不會太濃太咸，喜歡韓國魚糕的口感，軟軟的綿綿口感非常有趣。韓國自選泡菜餅。泡菜、磨菇、煙肉、洋蔥。麵粉底不太厚身，入口香口鬆軟，軟軟的餅底煎得香脆，自選煎餅餡料豐富，味道更比普通煎餅多重口感。

去開LCX行街，近近地就揾左呢間食晚餐，6點幾唔太多人，唔駛等位，限時個半鐘！其實呢到都冇乜服務，坐底水都冇杯，都係要開口叫侍應比先有，人已經唔多，上菜速度好慢！講下嘢食先冷麵同其他配料齋食冇味，豚肉辣辣地，唔食得辣嘅人應該會覺得辣，冷麵加埋韓國辣醬味道唔突出芝士味道好濃，年糕加芝士簡直一流，但年糕外層較韌，雞件配芝士又係非常夾，其他魷魚同翠玉瓜就冇乜特別，由於點晒啲芝士食嘅關係，最後食個麵包冇乜味，如果加返啲芝士會好啲想睇有乜配料可參考此圖

又係韓式炸雞啦!其實呢間餐廳一年前食過真係麻麻地D炸雞唔熱 又林晒 一D都唔好味 仲可以講係難食但好似呢排食物質素真係改善左我同朋友叫左兩個唔同味道既炸雞第一個係柚子炸雞 但第二個已經唔記得左叫咩名柚子炸雞上面 加左好多柚子醬 仔細睇仲可以見左好多柚子皮同柚子肉而且柚子醬好多 令到每一舊炸雞都有好豐富既柚子味不過呢個冷麵其實都幾普通下面加左乾冰 令到有一種好夢幻既效果但上面既材料的確係普通同埋淡而無味 不太建議食呢個甜品又係乾冰既PRESENTATION味道好味 但唔太特別><!!!