Sabatini 意大利餐廳

營業中

休息中

我一向都很喜好sabatini這餐廳, 那意大利式的裝修, 不是很富麗堂皇那種, 卻是很小小, 地道的裝飾, 大概是吧! 平日多數係食semi buffet, 今次卻食sunday brunch. 頭盤跟平日差不多, 只係多了海鮮類, 如:生蠔, 長腳蟹, 蝦, 青口....生蠔都幾好, 新鮮, 但不知是否太過充滿海水味, 有點太鹹, 不是我那杯茶! 其餘的海鮮都ok, 但我始終覺得洲際係最好的choice! 另外, 再送半隻龍蝦, ok, 又不算很特別!主菜點了鴨肝和羊扒, 羊扒係我每次必食的, 因我喜愛那不大so的味道, 且煎得很嫩, 每次都沒有令我失望. 但這一次卻有令我有少少失望. 因為那薄荷醬, 有點怪怪的酸味. 不大好....但羊扒仍然嫩滑, 唯有點芥末.今次點的鴨肝, 係一重大發現, 不油不膩, 仲入口即溶, 仲一定唔會有鵝肝的so味, 比我愛的鵝肝更好一點呢.是日精選, 當然係甜品buffet啦, 甜品桌上放滿我喜愛的甜品, 包括tiramisu, 藍莓芝士蛋糕, 係我的至愛. 其他的pudding, mousse都不錯. 泡芙都有點驚喜, 雖然不是papa

I have been to this restaurant several times. It's because it always gives me a good feeling from the first time i knew this restaurant. When i went there, i felt like being Trastevere, an old charming area in Rome.The waiters are professional, warm & helpful. Last time when i had my birthday dinner with my bf. I was so happy & touched by their atmosphere. When the b-cake was brought b4 me, the band was at the same time playing & singing b-songs to me. A waiter took an instant photo for us!! it'

這裡的Semi-buffet lunch 係好抵食，淨係食parma ham and melon 已值回票價。我當天點了剪鱸魚。一般去高級西餐廳，都會點魚，因為他們做得都有水準。當然沒有令我失望。很好味，煎得洽度好處。香又不失鮮味。當然一定要試Tiramisu. Very good!

(20/8)"Holiday gourmet lunch on sabatini"看罷餐牌上的這個簡介，至少沒有那種任吃的感覺。作為周日的午餐是不錯，悠閒的心情，沒有太多人的壓迫感，迎合了餐廳的風格。Sparkling wine怎少得了那杯汽酒，完全是為了食物作前奏，讓這個餐作序幕。Bread basket每一款的麵包均試了，足見功架，吃下去的味道是有水準，軟包鬆軟，其餘的香脆，而麵包條是最出色的，不會過硬，香脆美味，喜歡吃麵包的，怎能錯過。Antipasto: Traditional Roman homemade buffet一隻新鮮的龍蝦由侍應送上，入口已有濃厚海水味，蝦肉於是充滿彈性，已伴隨的蝦膏亦隨之而來，滿足感充滿。沙律吧的蔬果每款新鮮，特別是橄欖、芝士伴蕃茄……目不暇給，喜歡蔬果的人吸引得心花怒放，而生蠔、蟹腳、大蝦、青口、魷魚……每款新鮮送上不在講，但生蠔質數有局限，雖是大大隻，但本人喜歡的中型至中小型的蠔，喜歡它蠔味十足才是，入口後海水味是十足，蠔肉軟滑但咬下去是爽口，唯獨此處的是略欠，比起年前於holiday inn吃的那處有點距離，那處蠔的款式已有六至七種。蟹腳是來

之前有朋友介紹呢度o既意大利菜,不過都知幾貴,結果選擇sunday brunch,一入去經過張甜品檯,已經三魂唔見七魄,幾驚個tira俾人食晒之後冇refill,一坐低就試左杯氣酒,跟住即刻開餐,(其實我地黎為左o的甜品),先試龍蝦,好得,好鮮甜,前茶同個湯都ok.最喜出望外係白汁墨魚麵,再右燒到勁得o既三文魚,簡直係perfect match,怕肥o既b女都要refill左半碟,其實個蕃茄pasta都好ok,只不過佢o既對手太強啦,冇得fight!!!結果未食main course 都已經飽飽地,佢地好似漏左張單,見個個出去食甜品,自己好驚好驚冇得食,好想食先,係b女叫停我,我先稍為忍下,個main course 我用左5分鐘消滅,勁快,隻牛燒得太熟,反而個魚就ok終於去食甜品啦,試晒所有野,個tira勁得,勁多酒,個blueberry都ok,仲有好多好多..........結果,我同b女都豁出去,係咁食,今個禮拜就要辟穀斷食,哈哈,不過真係好開心,多謝我最愛o既b女,thanks!!!

今次係第2次去Sabatini﹐繼上次同我男朋友黎慶祝一週年之後﹐覺得呢度超正﹐於是Sunday黎食Brunch﹐真係好抵﹐個鴨肝(主菜)依然係超好食﹐好回味﹐又有龍蝦送﹐其他既buffet有前菜﹐豪﹐牛扒﹐好多野食﹐最正係佢\個tirimisu﹐我覺得係我食過最好食既tirimisu﹐上次dinner埋單成1800蚊﹐今次Brunch多野食過上次都係9百幾﹐相比起真係好抵﹐最重要係佢\D野真係好好食﹐食完都會掛住想再去﹐咁好既quality其實貴少少都值嫁~!平日黎仲有樂隊伴奏﹐佢\地咩歌都識唱﹐廣東話到Opera都曉﹐仲要係好好聽果隻﹐真係令人食得好開心。佢\地有時仲會行埋你度比你點歌﹐比唔比tips其實隨你﹐不過禮貌上最好比。同埋間餐\廳既服務同環境好好﹐靚得黎又唔會太嚴肅﹐唔使講野勁細聲果D﹐食都食得好興鬆﹐manager﹐廚師同waiter既service都好好﹐好friendly﹐會盡量幫你﹐得閑就傾下計咁。總之呢間野係我去過暫時覺得最正既~將來都一定會再去(^v^*)!P.S.個鴨肝相比我攪亂咗先記得影...本來好靚的>.<!

在歐洲菜式中,我個人偏愛意大利菜,因選擇比較多和烹煮方法比較健康, 加入大量雜菜,如茄子,蕃茄乾,青椒等.約埋三個老友和簡生一行五人到來晚餐, 整間餐廳佈置很有意大利feel,特別是那些水晶燈.傳统意大利餐廳也比較喜歡用圓枱飯桌,這裏也是,大家一邊吃,一邊開懷暢談,真係好relax. 我們先各自點了香賓和紅酒. 再到自助salad bar取了一些茄子,青椒,蕃茄乾和大量我最愛的水牛芝士和鮮茄仔,個waiter見到我拿了很多也問我是否很喜歡水牛芝士,我答是呀,他還幫我拿住隻碟,等我可以拿多Ｄ.再拿了件parama ham & 哈蜜瓜,WOW!見到自己隻碟己好開心,好滿足. 我們各自点了湯和主菜, 我就要龍蝦湯和seabass,waiter在龍蝦湯上加了名貴的白松露菌,但我個人覺得白松露菌不及黑松露菌香.seabass一向是我食西餐的首選,因它肉厚鮮嫩,不用點任何汁,只需加少許海鹽,燒和焗都巳好好味. 簡生要左牛仔扒配蝦,和南瓜湯,佢話南瓜湯較甜,但件仔扒和蝦好鮮好好味, 最後五人order了兩客意粉share,如到正宗意大利餐廳不吃点意粉,會好像會欠缺些什麼似的.每人分了一"住"意粉和大

Claimed as globally renowned, Sabatini is not a money-for-quality restaurant. Among those reviews in this site, most of them are for the sunday brunch. For dinner, it is another story, a nightmare:Having taken the recommendation of the captain, our menu is as followsarma ham with melonduck liverlobster/mushroom soupPasta: linguine with seafood & spaghetti with chilli and oliver oilmain course with lamb chop, fish and steakassorted dessertThat costed us HK$1,050 per person. First of all, the men

早前約了朋友來這裡食Sunday brunch，雖然價錢一d都唔平，但如食物有一定的水準，貴一點又何妨呢！一入到去，便經過一張長長的餐，面已放滿林林種種的食物，再入一點，便看到我最愛的甜品美食，立刻眼睛發光，幾想立刻先食甜品。侍應先上一杯氣酒，之後上了兩隻開邊的凍食龍蝦，之後試了忌廉汁或蕃茄汁配墨魚麵或闊條麵，而我就選擇了最傳統的忌廉汁墨魚麵，忌廉汁很香濃，加上爽身的墨魚麵，真是最佳拍檔。炭燒爐魚又是一絕，明明唔想食得太飽，但又唔抵很美味，食完一舊又一舊，實在到現在還在回味中，正。未食主菜都已飽了一半，真失敗。主菜選擇了食評推介的羊架，羊肉唔會烤得過熟，味道鮮甜，但就沒有什麼羶味，總感覺怪怪，但最重要是好味就得啦！之後立刻試我最想食的甜品蛋糕，tiramisu、blueberry cheese、朱古力慕絲....等，真係越食越多，肥唔肥都已經完全拋諸腦後。(事後才有點後悔！)食物質數來說真係幾高，以這樣的價錢食到這樣的質數，我認為已物超所值了！

一行到入去見到張甜品檯, 個心已經飛左去佢地度啦, 但係梗係比人拉住, 要食左其他野先啦, 於是好克制咁食左前菜, pasta 同主菜先, 之後先食佢地. (不過就成餐都係諗住要快d 試佢地呀)前菜, 自助形式, 都係d 正常的野, 本身唔太喜歡生蠔, 但都覺得ok. 仲有蝦, 都唔錯. 至於一人半隻的龍蝦簡直就好呀. 好新鮮, 好美味呀. 跟住就係蕃茄湯, 太濃. 至於d 麵包, 如果係熱的會好好多, 不過都好軟. 有一隻棒狀的, 就出奇地好, 煙煙韌韌, 唔係好似出面果d 多數係脆的. 雖然知道食太多麵包, 之後會食唔落仲好味的甜品, 於是都就住就住, 但又忍唔住食完一啖又一啖. 嘩, 果即場炭燒的三文魚真係好好味, 外面微脆, 燒得好香, 入面唔會太熟, 仲軟軟地. 人間美味, 拍得住鐵板燒的三文魚呀. 食到簡直好似味皇咁個口識得發光呀. 個長通粉, 都好好味呀, 連個茄汁都美味都暈. 終於都到主菜啦(嘻嘻, 之後就係我至愛的甜品啦)我要左個羊架, 果然係名不虛傳呀, 好味, 生熟程度o岩o岩好, 唔會太生, 又唔會熟得滯. 同行的惡魔豬要左個牛柳都好味, 但當然冇我個羊架咁好味

sabatini, 一個每隔數月便敲響我記憶的餐廳. 今次係朋友不斷的邀約, 終於再試sabatini.星期六的下午, 一個悠閒的開始, 到訪sabatini的確是一個好選擇. 先來一個parama ham + 哈蜜瓜, 香草蕃茄仔, 煙三文魚, 甜pepper... 仲有狗骨型的麵飽, 好香, 好軟, 正! 最好味當然係parama ham, the best i have tried so far.之後係主菜, 羊架, 五成熟, 剛剛好, 有紅紅的肉, 但沒有太多血水滲出. 有陣陣的燒烤香味, 內軟, 又沒有太多的"so"味. again, 最好味的羊架....接著, 當然係我心愛的tiramisu 和new york cheese cake, 不用多說, 好好味啦!最後, 一杯cappacino, 為今天悠閒的午餐劃上完美的句號.

接上文.解決Antipasto後,接下來到意粉Counter來個Primi Platti.先來一客是日餐湯,竟是普通到極點的粟米湯.雖然我亦係一個粟米怪,來到此處,怎可能也要吃呢?感覺好怪.味道更怪,要喝到尾聲,才能喝得出粟米的甜味.奇哉,奇哉.即煮意粉三種比你揀,個人偏好扁麵,汁醬有兩隻,一隻番茄醬,一隻白汁腸肉.當然要後者,只見Counter的師傅三兩下,無難度地煮好,速度拍得住日式意粉屋"Te".除左意粉外,尚有一小舊炭燒seabass供應.名乎其實多舊魚.單講舊Seabass就無敵地好吃,外面微焦,內裏很嫩滑.麵條質感比起"有咬口"呢三個字,仲差少少.汁醬份量剛好.整體黎講,還是不錯的.Secondi Platti有四樣你揀,如果要和牛或龍蝦就要比多三舊.聽聞好多人對個羊架讚不絕口,人云亦云要個五成熟,靚女朋友同某食友一樣唔食牛,唔要牛扒,就來個Seabass搭Mussels.炭燒貨色,一定唔會失色.燒羊架今時今日得兩支.外層烤得帶有必然引死人的炭燒味外,皮層還帶點脆口.切下,五成就唔成.絕非"信佢一成,雙目失明.".肉質很嫩很juicy.只係羊味唔多夠,要吃到骨邊的肥膏位,才

日前才與Ryan在帝苑"稻菊"共晉天婦羅,相隔數天,再次重遊尖東,今次主角,到Sabatini的Sunday brunch.身邊人,由浪子變成個美麗女子.上次身上Fred Perry同Stan Smith,已經轉身成"馬姐"同"卡哥".認識我都知,小弟對自助餐,全無好感.這種能夠睇盡香港人之眾生相之平台,初出道時已吃得極多.由高級酒店,到三流港式西餐廳.全部無一倖免.年前一口氣一打生蠔,狂劈三文魚刺身,到今日也是一個難於啟齒的失笑回憶.最深刻一次十年前在日航,飽到同當年個異性朋友攬埋一舊,後各自在廁所嘔.開宗明義叫Brunch,又另作別論,雖然本質都算叫自助餐,但氣氛優閒得多,沒有生蠔吧前的企鵝式人流,更沒有甜品counter前的PTU式衝鋒陷陣,離開周日床上.中午吃到tea time.的確是一個一周期間,辛勞工作的獎勵.Sabatini周日或可直行直入.一個來電訂位,也是對此等高級餐廳此基本禮貌.就算翠華也未必比你直行直入嘛.Dresscode近乎零,眼見有食客,身穿英格蘭主場三號,也有著住件AC米蘭Lotto年代十號,果個,係咪雲巴士頓?環境無話可說地浪漫,如果夜晚來就更上一層樓,

there are business lunch on the weekday. there are four different prices ranged from $178 to $270. you can choose pasta, main course or pasta and main course. all set include "appentiser on the table" or daily soup, one dessert from trolley and coffee/tea. there are many choices inthe main course and pasta. I chose a main course (grilled sea bass) $230 and my bf chose a pasta (spagehtti with prawn and squid with tomato sauce) and a main course (grilled lamb chop). for the appentiser, we sure cho

it's my long time friend's (known since 4)birthday. sure i must think of some wonderful place to celebrate occasion. finally i picked this -- not only top place locally but internationally renowned for decades.the decoration is foreign & homely. atmosphere is cosy, easy & friendly instead of grand & serious found in some top notch restaurants. the waiters friendly & attentive, & popping in humour at times. actually there r already cakes in buffets, but i want to give surprise to my friend,