Sabatini 意大利餐廳

營業中

休息中

service was good, but didn't like the food and the decoration. won't go back again.

今日lunch在這裡食得很開心. 首先Starter係自助的buffet冷盤, 當中最好食係eggplant,pumpkin, 蜜瓜. Next, 係main course - lamb chop + milky baked potato, lamb + mustard sauce + mint sauce 一齊食，　真係好好食, 好fresh，如果鍾意食lamb chop一定會鍾意食．最後dessert真係令我好滿意，　個甜品車上有好多甜品可以choose.我同2個Big Sis一齊食，　所以可以choose三種甜品- chestnut pancake, puff w/ cream & raspberry cheesecake. 三種都好食, Chestnut pancake 唔會太甜，puff外面脆，入面好soft, cheesecake 上的raspberry jam好fresh, cheese好rich & soft. 服務十分好，　好體貼& nice. 比Cova的好十倍(Cova的waiters & waitress要檢討０下啦)，感覺都唔同，食得好開心! ^0^

既然是一個眼闊肚窄的人，不如吃個精緻一點的午餐作罷。Executive Lunch Set 有二至四個course 選擇，價錢由二百元有找至一千大元不等。吃的是3-course set（Romeo Selection of Antipasti + Main Course + Dessert）：其實淨食Antipasti 都可以食到飽- 除o左有幾款不同類型、五顏六色的椒類+ 茄類拼盤外，還有Spinach Quiche、羊奶芝士、Parma Ham...主食是煎三文魚扒：三文魚扒微調，用橄欖油香煎；味道是淡淡的，但又卻是鮮的，肉質也好；份量少，正中下懷。伴碟的fresh tomato salad，用薄荷葉輕拌；茄是肉茄，不酸，不搶味；雖然個人比較喜歡較酸的蕃茄，但這個combination 誠而是搭配的。House Wine 是Pinot，色澤比較淡，有點dry，酒痕也不深；是易入口，但仲易上腦。甜品係由侍應生用pastry trolley 上；沒揀大路的Tiramisu 或者Creme Brulee，只要了Chocolate Mousse Puff：朱古力慕思是用dark choco

It was a birthday treat for my GF then (now an ex)...It was sunday evening and the place was cozy yet elegant. I booked a table a week in advance and we were offered a table by the wall facing the kitchen and the nicely decorated grill area. The tables were arranged in such a way that you could be a bit busy-body while maintaining a fair degree of privacy. The waiters were smart, attentive but never intrusive. The self serve antipasto looked and tasted fantastic. I ordered charcoal grilled lamb

20061022 12:00結婚轉眼一個年頭，像這樣的日子，總要找間好的餐廳，找個藉口好好的食一餐，豪一下。這裡的晚餐暫時未捨得吃，也不懂吃。至於假日的午餐，以半自助餐的形式供應，總不會有多大的難度吧！Sunday Lunch由十二點開始，準時去到，見待應們在作最後準備，這時已不由自主地拿出相機，焦點當然是面前的一大堆美食。侍應見我影相，很有禮貌的說了聲"慢慢"，單是這點已令我對這餐廳增加了不少好感。開始"入席"了，惠顧這樣的高級餐廳還是頭一趟，坐下後少不免左顧右盼一番，這裡的裝修相當華麗而且精緻，不過樓底比較矮，有點侷促感。不過最令我欣賞的，是巧妙地利用了窗外的植物來遮掩景觀的不足，不會影響室內的格調。入正題了，坐下後侍應先奉上一籃子共三款的麵飽。最好的食法，莫過於醮一些黑醋及橄欖油，微暖的麵飽外脆內軟，三種都各有特色。餐前飲品我和太太都選了果汁，西柚汁同橙汁都是新鮮的。看看食物檯，共分三大類：頭盤、意粉和甜品。雖說是semi buffet，但頭盤絕不簡單，包括了醃菜、沙律、風乾火腿及海鮮拼盤。醃製蔬菜主要有西蘭花，椰菜，甜椒等，適量的吃一點絕對有助開開胃，而我覺得最好味的是醃蕃茄，

我一向都很喜好sabatini這餐廳, 那意大利式的裝修, 不是很富麗堂皇那種, 卻是很小小, 地道的裝飾, 大概是吧! 平日多數係食semi buffet, 今次卻食sunday brunch. 頭盤跟平日差不多, 只係多了海鮮類, 如:生蠔, 長腳蟹, 蝦, 青口....生蠔都幾好, 新鮮, 但不知是否太過充滿海水味, 有點太鹹, 不是我那杯茶! 其餘的海鮮都ok, 但我始終覺得洲際係最好的choice! 另外, 再送半隻龍蝦, ok, 又不算很特別!主菜點了鴨肝和羊扒, 羊扒係我每次必食的, 因我喜愛那不大so的味道, 且煎得很嫩, 每次都沒有令我失望. 但這一次卻有令我有少少失望. 因為那薄荷醬, 有點怪怪的酸味. 不大好....但羊扒仍然嫩滑, 唯有點芥末.今次點的鴨肝, 係一重大發現, 不油不膩, 仲入口即溶, 仲一定唔會有鵝肝的so味, 比我愛的鵝肝更好一點呢.是日精選, 當然係甜品buffet啦, 甜品桌上放滿我喜愛的甜品, 包括tiramisu, 藍莓芝士蛋糕, 係我的至愛. 其他的pudding, mousse都不錯. 泡芙都有點驚喜, 雖然不是papa

I have been to this restaurant several times. It's because it always gives me a good feeling from the first time i knew this restaurant. When i went there, i felt like being Trastevere, an old charming area in Rome.The waiters are professional, warm & helpful. Last time when i had my birthday dinner with my bf. I was so happy & touched by their atmosphere. When the b-cake was brought b4 me, the band was at the same time playing & singing b-songs to me. A waiter took an instant photo for us!! it'

這裡的Semi-buffet lunch 係好抵食，淨係食parma ham and melon 已值回票價。我當天點了剪鱸魚。一般去高級西餐廳，都會點魚，因為他們做得都有水準。當然沒有令我失望。很好味，煎得洽度好處。香又不失鮮味。當然一定要試Tiramisu. Very good!

(20/8)"Holiday gourmet lunch on sabatini"看罷餐牌上的這個簡介，至少沒有那種任吃的感覺。作為周日的午餐是不錯，悠閒的心情，沒有太多人的壓迫感，迎合了餐廳的風格。Sparkling wine怎少得了那杯汽酒，完全是為了食物作前奏，讓這個餐作序幕。Bread basket每一款的麵包均試了，足見功架，吃下去的味道是有水準，軟包鬆軟，其餘的香脆，而麵包條是最出色的，不會過硬，香脆美味，喜歡吃麵包的，怎能錯過。Antipasto: Traditional Roman homemade buffet一隻新鮮的龍蝦由侍應送上，入口已有濃厚海水味，蝦肉於是充滿彈性，已伴隨的蝦膏亦隨之而來，滿足感充滿。沙律吧的蔬果每款新鮮，特別是橄欖、芝士伴蕃茄……目不暇給，喜歡蔬果的人吸引得心花怒放，而生蠔、蟹腳、大蝦、青口、魷魚……每款新鮮送上不在講，但生蠔質數有局限，雖是大大隻，但本人喜歡的中型至中小型的蠔，喜歡它蠔味十足才是，入口後海水味是十足，蠔肉軟滑但咬下去是爽口，唯獨此處的是略欠，比起年前於holiday inn吃的那處有點距離，那處蠔的款式已有六至七種。蟹腳是來

之前有朋友介紹呢度o既意大利菜,不過都知幾貴,結果選擇sunday brunch,一入去經過張甜品檯,已經三魂唔見七魄,幾驚個tira俾人食晒之後冇refill,一坐低就試左杯氣酒,跟住即刻開餐,(其實我地黎為左o的甜品),先試龍蝦,好得,好鮮甜,前茶同個湯都ok.最喜出望外係白汁墨魚麵,再右燒到勁得o既三文魚,簡直係perfect match,怕肥o既b女都要refill左半碟,其實個蕃茄pasta都好ok,只不過佢o既對手太強啦,冇得fight!!!結果未食main course 都已經飽飽地,佢地好似漏左張單,見個個出去食甜品,自己好驚好驚冇得食,好想食先,係b女叫停我,我先稍為忍下,個main course 我用左5分鐘消滅,勁快,隻牛燒得太熟,反而個魚就ok終於去食甜品啦,試晒所有野,個tira勁得,勁多酒,個blueberry都ok,仲有好多好多..........結果,我同b女都豁出去,係咁食,今個禮拜就要辟穀斷食,哈哈,不過真係好開心,多謝我最愛o既b女,thanks!!!

今次係第2次去Sabatini﹐繼上次同我男朋友黎慶祝一週年之後﹐覺得呢度超正﹐於是Sunday黎食Brunch﹐真係好抵﹐個鴨肝(主菜)依然係超好食﹐好回味﹐又有龍蝦送﹐其他既buffet有前菜﹐豪﹐牛扒﹐好多野食﹐最正係佢\個tirimisu﹐我覺得係我食過最好食既tirimisu﹐上次dinner埋單成1800蚊﹐今次Brunch多野食過上次都係9百幾﹐相比起真係好抵﹐最重要係佢\D野真係好好食﹐食完都會掛住想再去﹐咁好既quality其實貴少少都值嫁~!平日黎仲有樂隊伴奏﹐佢\地咩歌都識唱﹐廣東話到Opera都曉﹐仲要係好好聽果隻﹐真係令人食得好開心。佢\地有時仲會行埋你度比你點歌﹐比唔比tips其實隨你﹐不過禮貌上最好比。同埋間餐\廳既服務同環境好好﹐靚得黎又唔會太嚴肅﹐唔使講野勁細聲果D﹐食都食得好興鬆﹐manager﹐廚師同waiter既service都好好﹐好friendly﹐會盡量幫你﹐得閑就傾下計咁。總之呢間野係我去過暫時覺得最正既~將來都一定會再去(^v^*)!P.S.個鴨肝相比我攪亂咗先記得影...本來好靚的>.<!

在歐洲菜式中,我個人偏愛意大利菜,因選擇比較多和烹煮方法比較健康, 加入大量雜菜,如茄子,蕃茄乾,青椒等.約埋三個老友和簡生一行五人到來晚餐, 整間餐廳佈置很有意大利feel,特別是那些水晶燈.傳统意大利餐廳也比較喜歡用圓枱飯桌,這裏也是,大家一邊吃,一邊開懷暢談,真係好relax. 我們先各自點了香賓和紅酒. 再到自助salad bar取了一些茄子,青椒,蕃茄乾和大量我最愛的水牛芝士和鮮茄仔,個waiter見到我拿了很多也問我是否很喜歡水牛芝士,我答是呀,他還幫我拿住隻碟,等我可以拿多Ｄ.再拿了件parama ham & 哈蜜瓜,WOW!見到自己隻碟己好開心,好滿足. 我們各自点了湯和主菜, 我就要龍蝦湯和seabass,waiter在龍蝦湯上加了名貴的白松露菌,但我個人覺得白松露菌不及黑松露菌香.seabass一向是我食西餐的首選,因它肉厚鮮嫩,不用點任何汁,只需加少許海鹽,燒和焗都巳好好味. 簡生要左牛仔扒配蝦,和南瓜湯,佢話南瓜湯較甜,但件仔扒和蝦好鮮好好味, 最後五人order了兩客意粉share,如到正宗意大利餐廳不吃点意粉,會好像會欠缺些什麼似的.每人分了一"住"意粉和大

Claimed as globally renowned, Sabatini is not a money-for-quality restaurant. Among those reviews in this site, most of them are for the sunday brunch. For dinner, it is another story, a nightmare:Having taken the recommendation of the captain, our menu is as followsarma ham with melonduck liverlobster/mushroom soupPasta: linguine with seafood & spaghetti with chilli and oliver oilmain course with lamb chop, fish and steakassorted dessertThat costed us HK$1,050 per person. First of all, the men

早前約了朋友來這裡食Sunday brunch，雖然價錢一d都唔平，但如食物有一定的水準，貴一點又何妨呢！一入到去，便經過一張長長的餐，面已放滿林林種種的食物，再入一點，便看到我最愛的甜品美食，立刻眼睛發光，幾想立刻先食甜品。侍應先上一杯氣酒，之後上了兩隻開邊的凍食龍蝦，之後試了忌廉汁或蕃茄汁配墨魚麵或闊條麵，而我就選擇了最傳統的忌廉汁墨魚麵，忌廉汁很香濃，加上爽身的墨魚麵，真是最佳拍檔。炭燒爐魚又是一絕，明明唔想食得太飽，但又唔抵很美味，食完一舊又一舊，實在到現在還在回味中，正。未食主菜都已飽了一半，真失敗。主菜選擇了食評推介的羊架，羊肉唔會烤得過熟，味道鮮甜，但就沒有什麼羶味，總感覺怪怪，但最重要是好味就得啦！之後立刻試我最想食的甜品蛋糕，tiramisu、blueberry cheese、朱古力慕絲....等，真係越食越多，肥唔肥都已經完全拋諸腦後。(事後才有點後悔！)食物質數來說真係幾高，以這樣的價錢食到這樣的質數，我認為已物超所值了！

一行到入去見到張甜品檯, 個心已經飛左去佢地度啦, 但係梗係比人拉住, 要食左其他野先啦, 於是好克制咁食左前菜, pasta 同主菜先, 之後先食佢地. (不過就成餐都係諗住要快d 試佢地呀)前菜, 自助形式, 都係d 正常的野, 本身唔太喜歡生蠔, 但都覺得ok. 仲有蝦, 都唔錯. 至於一人半隻的龍蝦簡直就好呀. 好新鮮, 好美味呀. 跟住就係蕃茄湯, 太濃. 至於d 麵包, 如果係熱的會好好多, 不過都好軟. 有一隻棒狀的, 就出奇地好, 煙煙韌韌, 唔係好似出面果d 多數係脆的. 雖然知道食太多麵包, 之後會食唔落仲好味的甜品, 於是都就住就住, 但又忍唔住食完一啖又一啖. 嘩, 果即場炭燒的三文魚真係好好味, 外面微脆, 燒得好香, 入面唔會太熟, 仲軟軟地. 人間美味, 拍得住鐵板燒的三文魚呀. 食到簡直好似味皇咁個口識得發光呀. 個長通粉, 都好好味呀, 連個茄汁都美味都暈. 終於都到主菜啦(嘻嘻, 之後就係我至愛的甜品啦)我要左個羊架, 果然係名不虛傳呀, 好味, 生熟程度o岩o岩好, 唔會太生, 又唔會熟得滯. 同行的惡魔豬要左個牛柳都好味, 但當然冇我個羊架咁好味