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等級2
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0
I did not anticipate this level of bad service from a supposedly authentic and traditional restaurant. My phone call with the restaurant earlier that day, and the greetings from the reception when we arrived were all excellent. But everything went downhill after being seated. After being given the menu and water (I had to ask for the wine list), no staff came to our table to greet / welcome us nor explain the menu / recommend daily specials. After waiting for 20-30 minutes holding our menus, we
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I did not anticipate this level of bad service from a supposedly authentic and traditional restaurant. My phone call with the restaurant earlier that day, and the greetings from the reception when we arrived were all excellent. But everything went downhill after being seated. After being given the menu and water (I had to ask for the wine list), no staff came to our table to greet / welcome us nor explain the menu / recommend daily specials. After waiting for 20-30 minutes holding our menus, we had to wave and signal staff multiple times before someone finally came to take our order. The person who took our order was very unprofessional. We ordered in English and the staff did not know which dish we were referring to. So we had to point and he repeated the order to us in Chinese. He also kept "doubting" our order asking what our main course is, when we wanted to share few dishes among 4 of us. Food portion is extremely small and average tasting. There are a lot more better options for Italian food in this price range, for much better service. Tiramisu was tasty but again, very small portion. Side note, there was a little girl from the other table playing with the olive oil stand with her hands. If the restaurant was properly staffed, they would've stopped the girl from contaminating food utensil. Will NOT return again. 
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
等級1
1
0
2023-11-04 413 瀏覽
未試過食餐飯食到咁嬲,要特登開個account 黎講,我幾個月前曾經幫襯過呢間餐廳既set lunch 係幾好食既,今次同朋友黎試下佢假日weekend brunch,連加一九百幾蚊,點知極度失望!完全唔推薦!餐湯好難飲!麵包又硬又乾!salad bar既龍蝦完全無味!仲要有部分係綠色既!pasta 同main course份量少得可憐,pasta 每人得兩啖,而且味道完全唔合格,甜品除左tiramisu比較正常外,其他甜品既質素連普通連鎖店都不如!以後唔會再幫襯!!!!!!
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未試過食餐飯食到咁嬲,要特登開個account 黎講,我幾個月前曾經幫襯過呢間餐廳既set lunch 係幾好食既,今次同朋友黎試下佢假日weekend brunch,連加一九百幾蚊,點知極度失望!完全唔推薦!餐湯好難飲!麵包又硬又乾!salad bar既龍蝦完全無味!仲要有部分係綠色既!pasta 同main course份量少得可憐,pasta 每人得兩啖,而且味道完全唔合格,甜品除左tiramisu比較正常外,其他甜品既質素連普通連鎖店都不如!以後唔會再幫襯!!!!!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
51
0
2023-10-24 680 瀏覽
Sabatini Ristorante Italiano is an upscale Italian restaurant located in Tsim Sha Tsui, Kowloon. With its elegant and sophisticated setting, Sabatini offers a refined dining experience for lovers of Italian cuisine. The menu showcases a variety of classic Italian dishes, from handmade pastas to perfectly grilled meats and seafood. Each dish is crafted with care, using authentic Italian ingredients and traditional cooking techniques. The restaurant's extensive wine list features a curated selecti
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Sabatini Ristorante Italiano is an upscale Italian restaurant located in Tsim Sha Tsui, Kowloon. With its elegant and sophisticated setting, Sabatini offers a refined dining experience for lovers of Italian cuisine. The menu showcases a variety of classic Italian dishes, from handmade pastas to perfectly grilled meats and seafood. Each dish is crafted with care, using authentic Italian ingredients and traditional cooking techniques. The restaurant's extensive wine list features a curated selection of Italian wines to complement the flavors of the dishes. The attentive and knowledgeable staff provide exemplary service, ensuring a memorable dining experience. Sabatini Ristorante Italiano is a top choice for those seeking a taste of Italy in the heart of Kowloon.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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3
0
2023-09-24 1565 瀏覽
Just had a very disappointing birthday celebration at Sabitini tonight. Apparently about 10 staff plus 2 chefs were busy serving guests inside a VIP room, and we mere mortals had to ask to get our water refill, ask if we could order dessert, birthday plate came with the wrong name (didnt have a Candice at our table), the birthday dessert came late so the band left and didnt return to give us our birthday song etc. For a dinner at $1000 each, service was definitely not there tonight. They were o
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Just had a very disappointing birthday celebration at Sabitini tonight. Apparently about 10 staff plus 2 chefs were busy serving guests inside a VIP room, and we mere mortals had to ask to get our water refill, ask if we could order dessert, birthday plate came with the wrong name (didnt have a Candice at our table), the birthday dessert came late so the band left and didnt return to give us our birthday song etc. For a dinner at $1000 each, service was definitely not there tonight. They were only at the VIP room. Used to love this restaurant, but not anymore. Never returning again.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • Tiramisu
等級1
3
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I went attacked by the guest chef menu.. Long ti e didn’t go to eat.. I was with friend.. I chose the guest chef menu Chef Canzian my friend not hungry At the end got the menu but we add a pasta from Chef Claudio.. AllMenu was great but in here I want to mention the pasta fromchef Claudio with red prawns.. handmade Cavatelli.. well balanced on acidity and taste .. pasta fantastic cooked.. the guest-chef menu was a great time to be back…The service as usual was fantastic and friendliness over the
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I went attacked by the guest chef menu.. Long ti e didn’t go to eat.. I was with friend.. I chose the guest chef menu Chef Canzian my friend not hungry
At the end got the menu but we add a pasta from Chef Claudio.. All
Menu was great but in here I want to mention the pasta from
chef Claudio with red prawns.. handmade Cavatelli.. well balanced on acidity and taste .. pasta fantastic cooked..
the guest-chef menu was a great time to be back…

The service as usual was fantastic and friendliness over the top.. nice wine during the dinner and also a bit unusual
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • Pasta
等級3
30
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2023-09-19 878 瀏覽
來餐廳之前已經得知餐廳的意大利裝修氣氛很好,所以期望很高。反而來到覺得樓底的高度偏低,但彩窗和裝修都很有意大利特色。尤其餐具使用銀器,都可以見到餐廳的用心之處。星期六日的brunch set有自助頭盤,有意大利龍蝦和長腳蟹腳等等。自助餐的海鮮質素不會太高,在預期之內。反而蜜瓜火腿的味道鮮美,令我感到驚喜。餐湯的蘑菇味同黑松露味都好突出,算是不錯。黑松露炒蛋的顏色金黃誘人,蛋白的鮮嫩與黑松露的滋味完美融合,散發出迷人的氣味。可以品嚐到黑松露的獨特風味,口感綿密。你可以配合多士令鮮嫩和香脆融為一體。另外Brunch有附送10g魚子醬,我第一次食,感受有豐富的鹹香味道,融入口中時帶來柔滑的口感和獨特的鮮味。麵包酥脆的口感和魚子醬的鹹香和豐富口感融合。鹹味平衡了麵包的甜味,帶來一種鮮明的對比。來到主菜,Waiter會介紹先食Risotto後食Pasta,由淡入濃。Risotto配合蘆筍、青瓜及魷魚,口感清新,食完反而更加開胃。Rigatoni就配上和牛面頰肉及番茄汁,牛肉想當然鮮味配上番茄汁亦很完美,美中不足是不夠熱。甜品才是重頭戲,Sabatini 的 Tiramisu 是我在香港食過最好的
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來餐廳之前已經得知餐廳的意大利裝修氣氛很好,所以期望很高。反而來到覺得樓底的高度偏低,但彩窗和裝修都很有意大利特色。尤其餐具使用銀器,都可以見到餐廳的用心之處。
星期六日的brunch set有自助頭盤,有意大利龍蝦和長腳蟹腳等等。自助餐的海鮮質素不會太高,在預期之內。反而蜜瓜火腿的味道鮮美,令我感到驚喜。餐湯的蘑菇味同黑松露味都好突出,算是不錯。
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黑松露炒蛋的顏色金黃誘人,蛋白的鮮嫩與黑松露的滋味完美融合,散發出迷人的氣味。可以品嚐到黑松露的獨特風味,口感綿密。你可以配合多士令鮮嫩和香脆融為一體。
黑松露炒蛋
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另外Brunch有附送10g魚子醬,我第一次食,感受有豐富的鹹香味道,融入口中時帶來柔滑的口感和獨特的鮮味。麵包酥脆的口感和魚子醬的鹹香和豐富口感融合。鹹味平衡了麵包的甜味,帶來一種鮮明的對比。
Siberion Cavior with bread
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來到主菜,Waiter會介紹先食Risotto後食Pasta,由淡入濃。Risotto配合蘆筍、青瓜及魷魚,口感清新,食完反而更加開胃。Rigatoni就配上和牛面頰肉及番茄汁,牛肉想當然鮮味配上番茄汁亦很完美,美中不足是不夠熱。
Risotto & Pasta with tomato sauce
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甜品才是重頭戲,Sabatini 的 Tiramisu 是我在香港食過最好的,不同於Grissini,它沒有多的酒味,而口感和味道都剛剛好,亦不會太甜,是一個完美的平衡。
Tiramisu
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餐廳的裝修、食物0質素、服務員的態度都好滿意,我覺得慶祝節日不失為一個好地方。
羊架
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題外話/補充資料: p.s. 我原本想食的是Weekday Forbes Premium Lunch Menu,因為打風食唔到,我諗Weekday會好食D
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$980 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
黑松露炒蛋
Tiramisu
羊架
等級1
4
0
七月分別去過過兩次都係幫襯佢個tasting Menu意大利菜來說是好味及性價比OK的可惜就是餐廳入邊所有侍應都毫無服務態度可言唔會介紹菜式其中一個扎馬尾女侍應好似好趕咁其實我同朋友都係食到8:45 pm 佢就連我未飲完嘅酒都想收埋趕住上甜品跟住甜品未食完,又收晒啲碟在另一次去遭遇都係差唔多個同事仲成個黑松露訂咗落我個膊頭上邊好似有少少唔係好專業其實餐廳的意大利菜在香港真的已經很唔錯建議酒店看一看整體侍應服務態度如果改善應該可以攞更多獎項唔係淨係所謂乜嘢福布斯
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七月分別去過過兩次
都係幫襯佢個tasting Menu
意大利菜來說是好味及性價比OK的
可惜就是餐廳入邊所有侍應都毫無服務態度可言
唔會介紹菜式
其中一個扎馬尾女侍應好似好趕咁
其實我同朋友都係食到8:45 pm 佢就連我未飲完嘅酒都想收埋趕住上甜品
跟住甜品未食完,又收晒啲碟

在另一次去遭遇都係差唔多
個同事仲成個黑松露訂咗落我個膊頭上邊
好似有少少唔係好專業

其實餐廳的意大利菜在香港真的已經很唔錯
建議酒店看一看整體侍應服務態度
如果改善應該可以攞更多獎項
唔係淨係所謂乜嘢福布斯

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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級2
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呢間餐廳由一入去就覺得好有意大利嘅色彩。好溫馨好舒服。絕對係談心嘅好地方😊 駐場嘅歌手唱歌真係好好聽,唱moon river,唱到我哋三個人爭啲喊…食物質素亦都非常之好,大portions。真係好鍾意個環境 。From the moment I walked into this restaurant, I could immediately sense a strong Italian vibe, which was very warm and comforting. It's definitely a perfect place for intimate conversations. The singer who performed live was very talented, rendering a rendition of 'Moon River' that moved us nearly to tears. The quality of the food was also superb, with generous portions that did not disappoi
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呢間餐廳由一入去就覺得好有意大利嘅色彩。好溫馨好舒服。絕對係談心嘅好地方😊 駐場嘅歌手唱歌真係好好聽,唱moon river,唱到我哋三個人爭啲喊…食物質素亦都非常之好,大portions。真係好鍾意個環境 。

From the moment I walked into this restaurant, I could immediately sense a strong Italian vibe, which was very warm and comforting. It's definitely a perfect place for intimate conversations. The singer who performed live was very talented, rendering a rendition of 'Moon River' that moved us nearly to tears.

The quality of the food was also superb, with generous portions that did not disappoint. I really loved the ambiance. It was a truly delightful dining experience.
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
21
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2023-07-25 1105 瀏覽
週末和家人到帝苑酒店的Sabatini,慶祝爸爸生日。每次來到Sabatini,總會有一種出走香港的感覺:餐廳的裝潢帶濃濃的意大利風情,典雅但不過時,無論是食客還是侍者都不慌不忙,氣氛輕鬆愉快。週末的Brunch包括自助頭盤,每人10g的魚子醬、意粉、自選主菜及自助甜品。自助頭盤放在中央的長枱,包括龍蝦、蟹腳、煙三文魚、Parma ham和各種各樣的沙律配料,種類不多但精緻。旁邊還有一個live station,廚師會即席燒烤三文魚、豬排或香腸,另外還有生牛肉他他和黑松露炒蛋多士。三文魚燒得外焦裡嫩,中間還是溏心的半熟狀態,非常嫩滑。生牛肉他他以意大利黑醋醬調味,酸甜開胃。Brunch的其中一個亮點是魚子醬,每人一客,但這次魚子醬的鮮味比以往淡薄,也許是來貨不同了?頭盤後,按意大利菜的慣例會先上意粉/risotto,與中菜以飯麵為鹹食的結尾不同。意粉煮得恰好,al dente而保留了中心一點未煮透的咬勁,粗管意粉的中空形狀正好配合香濃惹味的肉醬,每一口有「爆醬」的享受。Risotto帶奶香,翠玉瓜和番茄碎加添了一份清新爽脆。意粉和risotto 都是貼心地每人一小份嘗味,否則就吃不下主
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週末和家人到帝苑酒店的Sabatini,慶祝爸爸生日。
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每次來到Sabatini,總會有一種出走香港的感覺:餐廳的裝潢帶濃濃的意大利風情,典雅但不過時,無論是食客還是侍者都不慌不忙,氣氛輕鬆愉快。
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週末的Brunch包括自助頭盤,每人10g的魚子醬、意粉、自選主菜及自助甜品
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自助頭盤放在中央的長枱,包括龍蝦、蟹腳、煙三文魚、Parma ham和各種各樣的沙律配料,種類不多但精緻。
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旁邊還有一個live station,廚師會即席燒烤三文魚、豬排或香腸,另外還有生牛肉他他和黑松露炒蛋多士。三文魚燒得外焦裡嫩,中間還是溏心的半熟狀態,非常嫩滑。生牛肉他他以意大利黑醋醬調味,酸甜開胃。

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Brunch的其中一個亮點是魚子醬,每人一客,但這次魚子醬的鮮味比以往淡薄,也許是來貨不同了?
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頭盤後,按意大利菜的慣例會先上意粉/risotto,與中菜以飯麵為鹹食的結尾不同。意粉煮得恰好,al dente而保留了中心一點未煮透的咬勁,粗管意粉的中空形狀正好配合香濃惹味的肉醬,每一口有「爆醬」的享受。Risotto帶奶香,翠玉瓜和番茄碎加添了一份清新爽脆。意粉和risotto 都是貼心地每人一小份嘗味,否則就吃不下主菜了。
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自選主菜有魚、牛和羊肉,我的是羊架。羊架7成熟,厚切粉嫩,羊肉味極濃,沒有半點膻味,單單加點鹽調味已非常美味。
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甜品絕對是Sabatini的招牌之一!帝苑餅店的蝴蝶酥一向口碑好,因其酥皮層次分明,牛油香濃郁。Sabatini的甜品都少不了酥皮的元素。聖安娜蛋糕是傳統的法式甜點,蛋糕面有焦糖脆面的忌廉泡芙,泡芙下有chantilly cream,chocolate ganache,海綿蛋糕和酥皮底。它的酥皮比拿破崙更厚更鬆脆,配上濃陏順滑的cream和焦糖脆面,多重口感非常好吃。聖安娜蛋糕因工序繁多,香港較少見,就算有多半都是簡化或迷你版,蛋糕的元素往往因此而比例失衡,酥脆和creamy的口感難以兩全;來到Sabatini 一定要試試這款蛋糕。

Tiramisu可說是吃過最好的tiramisu!Mascarpone cream非常輕盈,如泡泡般在口中化開,底層的手指餅浸滿了咖啡和酒,但盤底仍是乾乾淨淨的,不會過度浸泡而溢出一汪咖啡來。奶香、咖啡香、酒香配上可可粉的微苦,好吃極了。

朱古力蛋糕由chocolate glaze、朱古力慕絲、朱古力蛋糕和脆脆組成,濃而不膩,朱古力迷必試。
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甜點吃到中途,喝一口醇香的咖啡中和一下,再encore一遍。

如果在帝苑酒店的e shop預先付款,可以有約85折。非常期待下次再訪。
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堂食
等級4
131
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2023-07-22 1033 瀏覽
很喜歡這餐廳,好像古堡,很出大片!服務到位,可以寫生日牌,食物高質,龍蝦,蟹腳任食,主食魚,羊架,牛扒套餐限定每人一份,魚子醬限定每人一個,只有週末中午有自助餐,人均$900多/位!
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堂食
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2023-07-13 794 瀏覽
福布斯尊貴午餐1)黑松露炒蛋多士配北海道帶子2)自家製全蛋麵配藍龍蝦及番茄汁3)澳洲M5和牛西冷扒配時令蔬菜及黑松露4)精選甜品如果喜歡吃黑松露,呢個set 不錯👍🏼👍🏼
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2023-06-23
用餐途徑
堂食
等級2
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2023-07-11 602 瀏覽
今個星期同朋友食 brunch,自助餐前小食,沙律,好味,有龍蝦添,食了半隻,飲少少湯,他他,燒魷魚,真係已經飽了,之後上pasta 再上主菜,好吃但太太飽,吃完出去睇甜品,因為係 brunch , 任食,點解唔skip pasta and main course 呢? 甜品太太太好味,帝苑的甜品真心好。除咗貴,$1000/person, 沒毛病。
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今個星期同朋友食 brunch,自助餐前小食,沙律,好味,有龍蝦添,食了半隻,飲少少湯,他他,燒魷魚,真係已經飽了,之後上pasta 再上主菜,好吃但太太飽,吃完出去睇甜品,因為係 brunch , 任食,點解唔skip pasta and main course 呢? 甜品太太太好味,帝苑的甜品真心好。除咗貴,$1000/person, 沒毛病。
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2023-07-09
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堂食
人均消費
$1000 (其他)
推介美食
  • 魚子醬
  • 甜品
  • Tiramisu
  • 羊架
  • antipasti
  • St. Honore
  • Parma Ham
等級3
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2023-06-17 1005 瀏覽
人大咗,時間過得好似特別快咁,轉下眼又一年生日老公趁住我生日帶左我去呢間🇮🇹古堡意大利餐廳💖,餐廳裝修令我感覺好似去左旅行咁,招呼、氣氛、食物及服務都很順心滿意😋😋,下次必定再光顧
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堂食
等級2
23
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2023-05-14 1800 瀏覽
裝飾非常有意大利特色 非常漂亮 適合寶寶們去打卡 一進門口 是最美的位置 適合六個人 再往前裏面也非常美 食物也非常好吃 最後還推出餐車 讓你選擇甜點 我選了最出名的拿破崙蛋糕 🍰 平常也會買來吃的 酒店,還很貼心送我蝴蝶酥吃 還有唱歌 非常適合慶祝 生日會唱生日歌的
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裝飾非常有意大利特色 非常漂亮 適合寶寶們去打卡 一進門口 是最美的位置 適合六個人 再往前裏面也非常美 食物也非常好吃 最後還推出餐車 讓你選擇甜點 我選了最出名的拿破崙蛋糕 🍰 平常也會買來吃的 酒店,還很貼心送我蝴蝶酥吃 還有唱歌 非常適合慶祝 生日會唱生日歌的
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2023-03-17 2610 瀏覽
每逢生日、節日或週年紀念,我都好鍾意選擇黎Sabatini慶祝,因為呢度環境真係好優美,四圍嘅裝修令我仿如置身城堡,黎食嘢打卡非常不錯!座位舒適,店員嘅服務態度亦好友善,非常有耐性介紹每一道菜式。食物水準高,而且會接觸到多款未聽過嘅意大利菜,例如意式蛋花牛肉清雞湯,鮮味十足,飲落有啲似中湯,有驚喜!餐前包都非常出色,係我最鍾意嘅一環,麵包熱辣辣帶點少煙韌。而我最鍾意黎食佢地嘅pasta,今次試咗自家製意式雲吞釀蟹肉,呢個真心不錯,一啖咬落去,蟹肉嘅鮮味喺口腔爆晒出黎。炭燒羊排亦係我必點菜式之一,炭香味非常濃郁,表面又帶點焦脆,肉質唔會過生但仍保持鮮嫩,每次食都讚嘆不已!記住留肚食甜品,店員會推住一部載滿甜品嘅餐車,直接讓你選擇自己嘅喜好,呢度必點鮮果拿破崙蛋糕,酥皮口感酥化,配合埋幼滑嘅吉士醬真係非常滋味。
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每逢生日、節日或週年紀念,我都好鍾意選擇黎Sabatini慶祝,因為呢度環境真係好優美,四圍嘅裝修令我仿如置身城堡,黎食嘢打卡非常不錯!座位舒適,店員嘅服務態度亦好友善,非常有耐性介紹每一道菜式。

食物水準高,而且會接觸到多款未聽過嘅意大利菜,例如意式蛋花牛肉清雞湯,鮮味十足,飲落有啲似中湯,有驚喜!餐前包都非常出色,係我最鍾意嘅一環,麵包熱辣辣帶點少煙韌。而我最鍾意黎食佢地嘅pasta,今次試咗自家製意式雲吞釀蟹肉,呢個真心不錯,一啖咬落去,蟹肉嘅鮮味喺口腔爆晒出黎。炭燒羊排亦係我必點菜式之一,炭香味非常濃郁,表面又帶點焦脆,肉質唔會過生但仍保持鮮嫩,每次食都讚嘆不已!
記住留肚食甜品,店員會推住一部載滿甜品嘅餐車,直接讓你選擇自己嘅喜好,呢度必點鮮果拿破崙蛋糕,酥皮口感酥化,配合埋幼滑嘅吉士醬真係非常滋味。
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