Pici

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Pici的外賣套餐, 一個頭盤, 兩碟意粉再加上一客Tiramisu, 三百元的定位為Dine at Home增添了不少價格相宜的意式風情. 我就是喜歡食素, 所以每次在Pici點的也是松露Tagliolini, 松露香氣依然, 麵身在外賣送家其間依然保持挺身, 蛋香味濃, 沒有因為外賣而影響其質素. 至於女朋友點了Pappardelle, 以牛面頰面醬拌麵, 因為比Tagliolini更闊身, 掛醬能力更強, 濃味配蛋香也令人相當滿意, 只欠一支意大利紅酒, 在家也能如此Vita Elegante!

呢間位置算少人流，今次試set c! 坐低冇耐侍應就端上餐包，佢外皮比較硬，質感煙韌，點上初榨橄欖油及黑醋食落相當開胃！頭盤試咗吞拿魚醬小牛肉，同生牛肉薄片。雖然兩者有啲相似，但係食落完全唔同～吞拿魚醬小牛肉上菜時比吞拿魚醬完全遮蓋牛肉 要撥開啲醬先見到塊肉，食落有香濃嘅吞拿魚味同牛肉相當滑。而生牛肉薄片配火箭菜及巴馬臣芝士相當開胃～慢煮牛肉闊條麵顏色相當吸引，鮮黃色嘅闊條麵非常單口配合慢煮牛肉令人停唔到口～而呢個結他粉，個名好吸引人想試。出到嚟係海鮮墨魚汁麵！好處係佢唔似其他墨魚麵一樣會令到人哋個口黑晒，但醬汁有啲辣海鮮煮太熟有待改善。

今次食到黎沙田朋友帶我黎試下呢間意大利餐廳入到去 店員比左張lunch menu我我同朋友都叫左setB朋友叫左秘製肉丸 我就叫左salad主菜我地同樣叫左fettuccine 至於甜品就係tiramisu 係等緊前菜既時候送上左一袋4件既麵包 配上橄欖油同醋 好食雖然麵包黎既時候已經凍左 不過都重keep住外脆內軟 都算唔錯前菜 秘製肉丸 3大粒 都幾包肚 d蕃茄醬都幾濃味而沙津我覺得係有驚喜既 因為係勁大兜同埋都好新鮮至於主食fettuccine 個份量又係勁大碟手工寬麵好彈牙好煙韌 都幾好食Tiramisu又係有驚喜唔會太甜成杯清左🤣🤤

沙田睇戲食飯最就腳，沙田新城市廣場有好多間都食過，今日要搵搵新意思，睇完一大輪 OpenRice 最後就決定試吓呢個專食🍝意大利的 PICI。睇完一輪餐牌發現中午時間比較抵食，我們叫了一個午餐及一客小食。168 套餐包套，麵包 + 1 前菜 + 1 意大利麵 + 1 甜品+ 1。飲品🍴餐湯是椰菜湯清清甜甜味道不錯喎！🍴意大利寬帶麵 好特別的意大利寬條麵，是自家製的有點爽口粒粒香滑口感獨特有趣，配以牛肉醬，紅蘿蔔芹菜，洋蔥香氣十足，非常滋味！😋🍴生牛肉他他 $80我鍾意食生牛肉，這裡生牛肉口感嫩滑豐富牛味。🍴意式奶凍 ， 紅莓醬跟餐甜品一點都不馬虎，奶凍好滑溜啊！有點滿載幸福感覺！😍☕️熱咖啡 $35必飲之選。超靚仔😍😍

Pici係沙田新城市都開埋分店，新城市都有幾多西餐選擇，今次就決定試下依間🍝好似每一間分店嘅menu都有啲唔同，新城市依間平時應該有lunch menu🤔但可能係星期六去淨係可以叫main menu同埋有set for 2，main menu叫一個意粉都百幾蚊，反而set for 2有曬前菜意粉甜品飲品，不過午餐黎講價錢就貴左少少啦🤭**********<Set for 2👫🏻> $430麵包+1前菜+2意大利麵+2甜品+2飲品**********<秘製肉丸Homemade meatball (2pcs)>肉丸食落感覺係手打出黎，口感其實好似蒸牛肉球咁，不過就變左西式食法，加左番茄醬同芝士，個人覺得味道一般🤨**********<結他麵Chitarra>結他麵依個名第一次聽😂個麵係加左魷魚墨汁手工製作所以係黑色，個汁就係番茄醬加辣椒，食落都幾夾，唔膩好開胃🤤**********<意大利寬帶麵Pappardelle>因為好鍾意食寬條麵嘅關係，所以要試下依個😍慢煮牛面頰加芝士再加寛條麵依個組合都唔算新鮮，但加埋一齊就好好食😆個

雖然武漢肺炎令到香港人人心惶惶，但無阻市民在情人節出街食飯。我和太太及父母今年一齊到Pici共聚晚餐，Pici是意大利餐廳，可以打電話book枱，食物款式雖然不多，但水準卻甚高。我們叫了四人餐，包二個頭盤，四個主菜，四個甜品，四杯餐飲。我們叫了意式炸番紅花飯球和海鮮拼盤 (忘記了影相)，主菜叫了千層麵、意大利雲吞、貓耳朵麵和結他麵，甜品叫了Tiramisu 和意式奶凍。我們對今餐很滿意，我留意到其他留言話d食物分量較少，這個我也認為，但意大利菜比較易滯，所以我認為分量是足夠的。

呢間餐廳每日供應新鮮手製意大利麵，獨特之處係店員係餐廳即席搓麵糰、造麵條，即製即煮，原汁原味。餐單專門到不得了，淨係主食獨賣意粉同意式小食，薄餅、牛扒一律欠奉，完美呈現意大利道地風味！💗袐製肉丸($90)肉丸用咗豬肉同牛肉混合製成🐮🐷大大粒好夠份量，口感鬆軟非常juicy，而且肉味濃厚。配上酸酸甜甜既蕃茄蓉，味道天然好新鮮好開胃。外面灑上巴馬臣芝士，大滿足！🧀💗巴馬火腿($90)Parma ham份量多到喜出望外🍖客人落單後先即刻切，食落偏柔軟帶油潤感，薄薄一片都幾咸香。不過悲傷小姐比較鐘意較風乾同甘香嘅感覺，如果有得配蜜瓜食就好啦🍈💗結他麵($150)以魷魚墨汁、魷魚、蝦和同茄醬做餡料，加上海鮮濃湯同辣椒，食落酸甜帶微辣。茄汁一d都唔馬虎，食得出係用新鮮蕃茄🍅意粉係搓麵時已經加入墨汁，有所以唔會食到成棚牙黑哂，而且食落唔腥帶食落有點咸香味。有兩隻虎蝦放係面，都幾大隻，帶炭燒香，所有海鮮食落都爽口彈牙🦐加上非常有質感嘅意粉，煮得夠乾身唔會水汪汪。💗細扁麵($180)用上意大利00麵粉同意大利雞蛋去做成嘅方形切面幼麵。以白松露醬、 芝士同鮮刨黑松露片製作。成個口腔充滿松露味，麵條順滑彈牙

今晚和好同事到西餐廳吃晚飯，她特意選了這家以手打麵著名的PICI，剛到店面時，確實是很期待！因為裝修很有特色、而且有氣氛！廚師精選冷切盤這冷盤有意大利香腸、巴馬臣芝士和巴馬火腿等，意大利香腸厚身，口感不錯，配上芝士後，吃下來頗開胃。貓耳朵面這面有辣豬肉腸、車厘茄等，其實說真的也很好吃，因為本人喜歡貓耳朵面的口感，而且醬料也做得十分惹味和特別，但$130 的份量小氣了一點😂。總括來說，餐廳的食物環境很不錯，只是性價比有點保留：）

I've always been intruiged by how different hand-made pasta can be from normal store-bought pasta, so we decided to try Pici out for dinner one day. The portions were horrifyingly small, and of the 4 pasta dishes we ordered, none were able to fill us up. In fact, 3 of the 4 dishes we tried were average at best, with basic al-dente taste of home-cooked pasta. 1. Squid pasta- Pasta was tangy, and sauce was not rich. It tasted like an average plate of pasta you could get from saizeriya for less tha

沙田戲院隔離開左間新既餐廳，其實好似都唔係新，只係我比較少去嗰頭，哈哈！一入到呢間餐廳比我嘅感覺係簡單、親民，休閒嘅意大利麵餐廳&酒吧！感覺好chill ，入到去會忍唔住叫返杯酒飲佢哋主打每日供應新鮮手製意大利麵，相對出邊嘅麵來講會比較有特色，食得出原有風味同新鮮度，比到地道味道我。食物份量岩岩好，女仔來講份量唔多，足以清晒成碟嘅食物，而且可以叫多啲食物再開心share！基本上佢哋嘅意粉都會有芝士同忌廉，好cheesy ，好sweet ，但1 D都吾漏，唔怕食完肥十磅就去啦✨✨店員服務態度好好，佢哋會經常喺附近巡視，照顧顧客需要，好快幫你收拾乾淨，最後亦都會遞上甜品餐牌！當天甜品係牛乳布甸配士多啤梨醬，非常香濃同香滑，拍得住西式嘅甜品店

今日同朋友相約晚餐想食意粉，跟住就去左朋友推薦既PICI度試下啦，大約7:15pm入座，仍然唔洗等位，只需等職員安排入座，不過入面都有90%滿座。PS門口寫明不設訂座。佢係視乎你地有幾多人而比咩MENU你地，我地3個人，佢就比左個set for 3既menu同埋單點menu比我地，我地問有冇set for 1 or set for 2，佢話因為我地3個人就係得set for 3既menu。Set for 3 menu，有麵包、2個前菜、3個意大利麵、3個甜品、同埋3杯飲品。麵包係可以任加的，食完可以再添加。麵包好脆，點個汁非常夾。前菜方面，我地揀左海鮮拼盤同肉丸。海鮮拼盤有炸蝦、小魷魚、沙甸魚，味道唔錯，炸得好脆，D魚細細條都有好多條食。肉丸係牛肉+豬肉+cheese，個人覺得係加左cheese好味左好多，另外D汁都非常夾，一路食都要一路點個汁黎食，個肉丸都幾juicy，而且好大粒!意大利麵方面，我地揀左一個貓耳朵麵、一個結他麵、同埋一個pasta of the day(海鮮醬虎蝦麵)。貓耳朵麵好煙韌，個汁好味D麵，幾開胃，其實個人覺得有少少似韓式年糕。結他麵係墨魚汁麵，有兩隻虎蝦，個

partner’s birthday, originally was planning to go to the Cheesecake Factory, but due to the problems in TST, plan changed to Sha Tin. Just a simple birthday celebration with family.We have order quite a few appetisers and two dishes of pasta. For the appetisers, we have ordered the Parma Ham, Beef Carpaccio, meat balls and Burrata. All were good and pricing aren’t bad at all. For the pasta, both were very nice, can tasted it’s freshly made, the pastas were perfectly done not to overcook / und

依間專食意大利粉嘅餐廳一開頭開係灣仔個邊，可能因為太受歡迎嘅關係，係短時間内開多左4間分店🔥 其中一間就係今日要介紹嘅沙田分店~ 同樣有一個open kitchen ，坐bar枱位置更可以清楚睇到廚師整同煮意粉👨🏻‍🍳 餐廳佈置舒適優雅，有唔少人都選擇依到慶祝生日~-Set for 2 ($430) 包括有1道前菜，2款意大利麵，2杯飲品同2個甜品😍 前菜加左$15升級左做冷切盤，有兩款芝士(巴馬臣芝士& 搭雷吉歐芝士)，一軟一硬，奶味相當濃郁🧀 parma ham鹹香十足，意大利香腸就足夠油脂香~*意大利寬條麵，入面有慢煮8小時嘅牛面頰肉。入口軟淋而且幾香牛味😚 寬條麵質感彈牙，而且比較重蛋香！*三文魚意大利雲吞，有7隻左右，入面係煙三文魚同芝士，而個醬汁係檸檬黃油，簡單得嚟帶點提鮮嘅作用🐟 *甜品就有兩款選擇，tiramisu 同意式奶凍。依到嘅tiramisu 冇得輸🤩 cream好幼滑，中間嘅蛋糕都有濃濃嘅咖啡味，係略嫌甜左啲。

之前食過中環同尖沙咀都覺得好食又幾抵食，所以對呢間分店都有啲信心㗎，點知係一個伏我哋叫咗兩個lunch set 同一個kids meal。之前食其他分店都會俾兩袋麵包，有6-8塊咁，呢間就只係俾一袋四塊麵包，仲話two pieces per person only 麵包都同其他分店差唔多味道，都算新鮮。我叫咗個salad 同pasta，個salad 麻麻地，菜好少又唔係好新鮮。個pasta 呢，就係辣肉醬闊條麵，之前响其他店食過都幾好食，但我覺得呢間同出面分店差好遠Portion 又離奇地少，好咸，pasta唔係al dente 好失望。其實午市都好少人咋根本就係overcooked 好難食！而且我叫杯凍檸茶 話唔要糖又甜到死！唔想嘥嘢，局住飲，點知埋單先知佢係收多我$10話係 special iced tea 但係佢堅持話我係叫special iced tea ，咁唯有照俾啦！明明之前響第二間食午餐叫凍檸茶係唔駛加錢嘅全餐得kids meal個meatball 係正常，全部都同食開嘅差好遠。我之前至寫過食評次讚尖沙咀分店！點估到呢間係伏吖！唔怪得Lunch time 都冇乜人！另外，

喺新城市仲係好和平未有亂咁拉人嘅時候曾經同朋友試到訪過pici，聽講佢哋嘅lunch set好抵，睇吓係咪先！Lunch set 分三個價位，有唔同嘅前菜、意大利麵同埋甜品選擇。首先前菜肉丸味道濃郁，配上蕃茄醬同芝士非常開胃！生牛肉好軟嫩，不過咸咗少少，配上火箭菜同埋芝士會中和返少少。而意大麵我哋揀咗意大利貝殼麵，醬汁微辣超極為惹味，麵質煙韌一粒接一粒好快食完！而最令人驚喜係意大利牛肉寬帶麵，非常香濃嘅牛肉味配上充滿口感嘅意粉，最愛係依款！最後仲食咗個香滑嘅Tiramisu收尾，Pici嘅lunch set真係高質！