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2023-05-05
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位於九龍尖沙咀山林道13號地下A1至A2號舖的Just’er Bar and Restaurant,主打精緻西餐。筆者相當喜愛餐廳的氛圍,牆上掛了幾幅霓虹燈,感覺相當浪漫,頗適合情侶來約會。順便一提,餐廳當晚頗為爆場,建議預早一星期前訂座。筆者曾試過想Walk In 來用餐,但當晚Full Booking,所以要去其他餐廳。。筆者和朋友共二人來用餐,點了一客沙律、一客意大利飯、燒和牛與及兩杯飲品。。凱撒沙律 - $108CAESAR SALAD沙律菜用料新鮮,質感爽脆,而且切成一口一塊,女士在男朋友面前也可以吃得很有儀態。沙律的醬汁開胃而充沛,整體感覺不會太過乾。。白酒忌廉煮蜆意大利飯 - $115CLAMS MARNIERE RISOTTO忌廉的味道相當濃郁,整體濃稠度適中,意大利也煮得剛剛好,不會太過腍,當中還有粒粒蜆肉。筆者則覺得白酒的份量可以略為減少許。。燒A5和牛 (150G - 180G)配牛油蘆筍 - $248A5 WAGYU BEEF WITH ASPARAGUS輕輕吃一件和牛,首先嘗到了煎得微脆的表皮,牛的油份香而不膩,牛肉仿如在舌頭上跳舞。面頭的黑醋汁吊起了和牛的甜
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筆者和朋友共二人來用餐,
點了一客沙律、一客意大利飯、燒和牛與及兩杯飲品。
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凱撒沙律 - $108
CAESAR SALAD
沙律菜用料新鮮,質感爽脆,
而且切成一口一塊,
女士在男朋友面前也可以吃得很有儀態。
沙律的醬汁開胃而充沛,整體感覺不會太過乾。
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白酒忌廉煮蜆意大利飯 - $115
CLAMS MARNIERE RISOTTO
忌廉的味道相當濃郁,整體濃稠度適中,
意大利也煮得剛剛好,不會太過腍,
當中還有粒粒蜆肉。
筆者則覺得白酒的份量可以略為減少許。
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燒A5和牛 (150G - 180G)配牛油蘆筍 - $248
A5 WAGYU BEEF WITH ASPARAGUS
輕輕吃一件和牛,首先嘗到了煎得微脆的表皮,
牛的油份香而不膩,牛肉仿如在舌頭上跳舞。
面頭的黑醋汁吊起了和牛的甜味。
和牛底下還有打得幼滑的薯蓉,
以及清新的蘆筍條。
朋友則覺得面頭羅勒葉的味道與和牛不算十分合襯。
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JUST’er Bar and Restaurant
📍九龍尖沙咀山林道13號地下A1至A2號舖
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